"육두구였던"의 검색결과 입니다.

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"육두구였던" 검색결과 241-260 / 365건

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향료전쟁을 읽고

동양의 향료가 유럽으로 전파된다. 이 과정에서 열강이 피비린내 나는 각축을 벌이는데 이러한 각축전을 향료전쟁 이라 한다.육두구는 우리에게 다소 생소한 항료이다.향료로서 높은 가치 ... 를 지니고 있던 육두구가 더욱 귀중한 열매로 자리잡은 계기는 런던의 한 의사의 발언 때문이었다. 당시 유럽에는 흑사병이 기승을 부리고 있었는데 육두구가 흑사병 예방에 특효라는 의사 ... 의 말이 전 유럽으로 퍼지면서 육두구 한 주머니가 금화 한 주머니와 맞먹는 가치를 지니게 된 것이다.원산지는 인도네시아 몰루카제도 런 섬. 포르투갈이 먼저 발견한 이 섬에서 포르투갈

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.08

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[게임공략] 대항해시대(大航海時代) 4 공략집

, 키니네, 인디고, 울금보로브돌반자르마신N3 E114주석광석, 바나나브루네이N3 E111육두구, 치클수라바야S7 E112대황, 어육아친N5 E95육두구, 타마린드암보니아S3 E127정향 ... , 육두구, 계피, 울금테르나테N1 E127바나나, 후추, 육두구팔렘방S1 E104빈랑, 주석, 광석, 목재, 치클동아시아이씨일족 - 마리아 호아메이 리 - 본거지: 항주구루시마 ... E96라이치, 별갑, 수정, 비취, 목재캘거타N22 E87쌀, 편사, 하석, 철 광석캘리컷N10 E76육두구, 면화, 편사, 하석타지마할 묘호르무즈N57 E26야자유, 면화

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.01.14

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부인대전양방 식별수제약물법도

는 작은 것이 좋으니 일명 월도라고 한다.縮砂白豆? 益智草果축사 백두구 익지인 초과（?去皮，取仁秤）껍질을 제거하며 씨를 저울질한다.檳?（如?心者佳）빈랑은 닭 심장과 같은 것이 좋 ... 다.大腹子（二味生用）대복자는 두 약미는 생으로 사용한다.肉豆?（三味 ???，令 ?黃爲度）육두구는 3약미를 면으로 싸서 굽고 면을 황색이 됨을 한도로 삼는다.山茱萸訶子산수유 가 ... )者爲上。）雄黃（如?冠，通明者爲上。）雌黃（無夾石者爲上。）石硫黃（如鵝兒黃色爲上，赤者名石亭脂）伏龍肝（正對釜月下土)是也。）太陰玄精石진사(거울면과 같고 화살촉과 같은 것이 상품이

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.03

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의부전록 흉복문 목향환 뇨사환 마황계지탕 빈계탕 화충환 보금산 익지산

20g, 대황가루, 건칠 각 20g, 목향, 청피, 호초 각 0.4g, 빈랑 육두구 각 1개이다.右爲細末，?)酢二升，煎五七沸，後下三稜、大黃末，同煎五七沸，入?砂同煎成膏，稀稠得所，入諸藥 ... 각 10g, 빈랑 8g, 식초로 달여서 백심이 없게 한 파두육 15알.右爲末，酢糊丸麻子大。위 약재를 가루내어 식초 풀로 마씨 크기로 환을 만든다.?砂丸뇨사환治一切積聚痰?心痛。일체 ... 和勻，杵丸如菉豆大，年深成塊，生薑湯下四五丸。위 약제를 곱게 가루내어 진한 식초 2되를 달여 5,7번 끓게 하여 삼릉, 대황가루를 내리며 함께 5,7번 끓게 하여 뇨사를 넣고 함께

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.04

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의부전록후음문처방 지유환 추풍보신십루대금단 승양제습탕 제기산 거항환 수징고 오회산

, 산약, 백복령, 지각, 백지, 행인 각 80g, 인삼, 생지황, 소회향, 녹용, 목향, 청목향, 사인, 후박, 청피, 진피, 오약, 육두구, 천마, 유향, 몰약 각 40g, 뇨사 ... 兩刺蝟皮二枚，炙 ?蔞一枚，燒存性.반하, 천남성, 고백반 각 20g, 볶은 계관화, 백부자 각 200g, 불에 태워 약성을 보존한 호도인 15개, 지각, 구운 가자육, 흑부자 각 ... 신, 황기, 황련, 방풍, 연교, 황금, 지각, 진교, 지유, 승마 각 40g, 아교, 천궁, 백지 각 20g이다.右爲末，酒糊丸如梧子大，每服五六十丸，加至七八十丸，空心米湯下，或酒任下

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.09

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국제 관광론 - 남아공 소개

Pie) 에 해당하는 남아공의 보보티는 특히 케이프 지역의 전통 만찬에서 빠지지 않는 주요 메뉴입니다. 다진 소고기와 양고기 , 생선살 등을 동양의 향료인 육두구(nutmeg ... 1. 남아프리카 공화국 소개아프리카 대륙 남단부를 차지하는 나라이다. 17세기 네덜란드인의 이주 이후 백인이 유입되며 1815년 영국의 식민지가 되었고 아파르트헤이트 인종차별 ... 초록의 Y자형 띠가 가로로 놓여 있고 Y자의 위는 빨강, 아래는 파랑이다. 빨강은 독립과 흑인 해방운동을 위해 흘린 피를, 초록은 농업과 국토를, 노랑은 풍부한 광물자원(주로 금

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.05

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[허브] 허브에 대해서

, 스리랑카 등▶ 용도 : 소세지, 소스, 육요리 용▶ 특징 : 육류 제품을 개발할 때 가장 알맞는 향신료 이다.(나) 명칭 : Mace(육두구화)▶ 사용부위 : 과실(종피)▶ 주 ... 적인 향료이다.(나) 명칭 : Black pepper (흑호숙)▶ 사용부위 : 과실▶ 주산지 : 인도, 말레이시아 등▶ 용도 : 식육가공, 케찹, 육요리 용(다) 명칭 : Red ... pepper (적당개자)▶ 사용부위 : 과실▶ 주산지 : 멕시코, 일본, 인도 등▶ 용도 : 소스, 육요리 용(라) 명칭 : Mustard(개자(양신자, 또는 겨자)▶ 사용부위

리포트 | 38페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.08.14

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[한의학 원전 의학입문] 石下長卿 피자 두구 해마 와우 달팽이 지담 반묘 치창문 의학입문 한방 한약 한의학 본초

入肉에, ?外敷之니라.오공 견교 죽목자입육에 병외부지니라.두구는 지네 개에 물림, 대나무가시가 살에 들어감에 함께 외용으로 붙일 수 있다.海馬해마出西海하나니라.출서해하니라.해마 ... 다,치임폐하며 주열하다.두구는 임질로 소변이 폐색함을 치료하며, 열격을 주치한다.療勞復, 蠱毒 ?毒과 百邪鬼魅, 馬肝殺人에, ?可服之요.료노복 고독 심독과 백사귀매 마간살인에 병가 ... 하며, 背上에 別有肉하야 以負殼行이라.유사각하며 배상에 별유육하야 이부각행이라.와우는 4개의 촉수가 있고, 등 위에 별다른 살이 있어서 껍질을 지고 다닌다.味鹹, 寒하고, 有毒이라.미

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.12

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아프리카 음식

설탕 100g녹인버터 100g베이킹파우더 1tsp혼합 향신료 1tsp육두구 1tsp생강 1tsp계란 4개소금 약간(집게손가락으로 집을만큼)가루설탕 약간(뿌리기위해)1. 그릇 ... 에 옥수수가루와 소맥분, 육두구, 혼합 향신료, 생강, 소금, 베이킹파우더를 체질한다. 설탕과 계란과 크림을 다른 그릇에 넣고 5분동안 휘젓는다.2. 모든 가루가 섞일때 까지 천천히 가루 ... 함으로써 당신이 원하는 음식을 남겨줄 것이다.Prawns And Vegetables(Mozambique)참새우와 야채(모잠비크) www.flickr.com잘게 썬 큰 양파 1개잘

리포트 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.18

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국내 종자산업의 현황과 전망

·콜라 등은 기호품의 원료로, 겨자·육두구·후추 등은 향신료(香辛料)로 쓰인다.우리나라의 종자산업법에 의하면 ‘종자’라 함은 증식용 또는 재배용으로 쓰이는 씨앗, 버섯종균 또는 ... 영양체를 포함한다.(종자산업법 제 2조) 이는 종자를 가장 광범위하게 정의한 것으로 식물학적인 협의 종자만 아니라 농업적으로 증식이나 재배에 쓰이는 모든 재식 수단을 망라한 것 ... 으로 당연히 감자의 종서, 딸기묘, 과수나 화훼의 접목묘, 공정육묘, 조직배양에 의한 증식체 등을 포함한 광의의 개념이다. 종자는 번식수단으로 품종의 특성을 전달 하벼 중요 유전형질

리포트 | 22페이지 | 20,000원 | 등록일 2010.04.09 | 수정일 2021.08.13

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한, 중, 일 삼국의 음주문화상호비교를 통한 문화적 동질성비교

다.② 진뽀지우(金波酒)우수한 품질의 수수와 누룩을 기초로 침향(沈香),단향(檀香), 울금, 구기자, 육두구 등 14종의 약재로 만들며 주도(酒度)는 40%, 당함유량은 10 ... (丁香), 육두구, 사인(砂仁), 당삼, 잇꽃등 30여종의 약재를 선별하여 빚어 약향이 짙고 순하며 조화를 이루어 뒷맛이 특히 좋은 특색이 있다. 피로를 풀고 근육을 편안하게 하 ... 마차는 자유주의와 지역주의이다. WTO를 중심으로 하는 자유주의적 흐름은 국가 간의 장벽을 허물고 국제적인 합리적 표준을 제시하며 자원과 인력, 자본 등의 자유로운 흐름의 기반

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.20

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향료(flavors)

시작 - 중국 : 향기나는 약초를 침지한 술을 빚음 - 고대 그리스 : Saffran , 수선화 , 박하 , 창포 등 재배 16~17 세기 ) 정향 , 육두구 , 계피 , 회향 등 ... 향 료 (Flavors) 향료 (Flavor) 2009.12.09 1향료의 정의 향료란 특유의 냄새 또는 맛을 주는 물질로서 단일물질뿐만 아니라 두 가지 이상의 조합 물질을 총칭 ... 후각 , 미각 , 촉감 , 온감 , 냉감 등의 종합적인 감각을 바탕으로 식욕증진이나 품질향상 , 기호성 증진 또는 좋지 않은 냄새를 은폐하기 위하여 , 좋은 냄새 강화를 위해

리포트 | 38페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.05.22

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장수제품 `활명수113년`

라인에서 연간 1억병 생산, 연매출 350억원, 시장점유율 60%(2005년 기준)를 점하는 빅브랜드이다. 아선약), 계피, 정향), 현호색), 육두구, 건강, 창출, 진피, 후박 ... ’, ‘독립운동자금을 대던 소화제’라는 컨셉으로 소비자의 관심을 환기시키며 ‘부채표’라는 기존의 아이덴티티)에 더하여 명실상부 대한민국 대표 소화제로 자리매김 중이다.아스피린과 동갑 ... 이며 한 세기를 넘어 113년 동안 많은 사람들의 곁을 지켰던 장수 브랜드. 우리의 머릿속에서 떠나지 않는 부채표.식체 때문에 약국가면 늘 습관적으로 구매하게 되고, 국내 최초

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.10

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커큐민의 항암효과

를 넣어 만든 스튜(stew)’라는 뜻이다. 여기엔 코리안더·강황·후추·계피가루·겨자·생강·마늘·박하잎·칠리 페퍼·사프론·베이 잎·정향·육두구 등 20여 가지 다양한 향신료 ... 카레는 성인병 예방 ‘보물창고’강황의 커큐민 성분 항산화 물질 풍부해전립선암?심장마비?치매 예방효과 높아카레는 이미 세계적인 웰빙 식품의 대열에 합류했다. ‘여러 종류의 향신료 ... 가 들어간다. 이 중 핵심은 강황(심황·turmeric)이다. 다른 재료는 몰라도 강황이 빠진 카레는 상상할 수 없다. 열대 아시아가 원산지인 강황은 생강과에 속한다. 카레엔 강황이 25

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.06

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프랑스 치즈의 이해

하면서 녹인다. 2) 끊이지 않게 휘저어가면서, 여기에 뜨거운 야채 부용을 소량씩 첨가한다. 3) 마늘 소량, 백포도주, 후추, 소금, 강판에 갈아둔 육두구를 첨가한다. 4) 이것을 한소끔 ... historyThe history오딧세이 고대그리스인들은 치즈의 좋은 맛을 하늘이 내린 것으로 생각했지만, BC 900년경의 작품인 호메로스의 '오딧세이아'에 치즈제조와 관련된 묘사가 나옴 ... a word치즈는 황제와 귀족의 연회에 오르는 단골메뉴였다. 특히 경질치즈는 레기온(legion:로마의 보병군단 )의 필수 휴대품이었는데, 이는 경질 치즈 제조법이 각지로 전파

리포트 | 75페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.21

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의부전록 흉복문 소비산 고이호산 이묘향량산 사미오침탕 백라각환

, 사인, 신국, 대맥아, 진피, 양강, 감초 각 같은 분량이다.右爲末，每三錢，淡鹽湯點服。위 약재를 가루내어 매번 12g을 담담한 소금탕으로 점복한다.古二胡散고이호산治心腹?痛。심복 ... 부가 쥐어짜듯이 아픔을 치료한다.延胡索胡椒各等分연호색, 호초 각 같은 분량이다.右爲末，每二錢，酒調服。위 약재를 가루내어 매번 8g을 술로 조복한다.二妙香良散이묘향량산香附良薑各 ... 等分.향부자 양강 각 같은 분량이다.右各炒爲末，每二錢入鹽少許，米?調服。위 약재를 각각 볶아서 가루내어 매번 8g을 소금을 조금 넣고 미음으로 조복한다.若同炒則不效。만약 함께 볶

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.03

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아플라톡신

㎍/㎏10.0㎍/㎏고추속, 후추속, 육두구, 생강, 강황5.0㎍/㎏10.0㎍/㎏일본땅콩, 땅콩 가공품(피넛버터, 땅콩가루 등), 피스타치오,아몬드, 브라질넛, Cashew nut ... 있다.아플라톡신 구조는 bis-furan고리에 Coumarin 유도체가 결합한 구조인데, B1, G1, M1은 구조식의 끝인 bis-furan고리에 가가 이중결합을 가지고 있 ... 중에 분비된다.따라서 젖소는 아플라톡신 B1에 오염된 사료를 섭취한 다음 우유중에 그 대사물질인 아플라톡신 M1을 축적한다.Chemical and physical

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.08.11

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[외식조리] 향신료에 대해서

을 초래할 수 있고 심하면 죽음에 이를 수도 있다. 환각을 일으키는 육두구나 발작적인 웃음을 유발하는 사프란, 쥐약의 원료로 쓰이는 통카열매 등이 특히 그렇다.Ⅱ. 향신료의 배경1 ... 테르나테와 암본이 있는데, 그곳에는 육두구 나무와 정향나무 재배지가 자리잡고 있다. 이 지역은 또한 생각, 강황의 원산지이기도 하다. 인도 차이나에서는 소두구의 변종이 목격되기도 한다 ... 은 양만 넣어도 충분하다는 것을 곧 알게 된다. 예컨대 쇠고기와 채소를 넣은 수프에는 양파 1개에 꽂은 정향 1-2개, 혹은 소스에 통카열매 하나나 육두구 약간 정도이다.어떤 향신료

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.04

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Left Over의 활용, 편의식품과 조리식품의 비교

류를 혼합해 만든 향신료이다. 시판되는 카레 가루의 기본재료는 강황(특유의 노란 빛깔을 띠게 함)·커민·고수열매·고추·후추 등이다. 그밖에 칠리, 정향, 계피, 호로파, 육두구, 생강 ... 는다. 북부지방에서는 새끼양고기와 가금육에 카레를 곁들여 먹는다. 고대부터 남아시아의 중요한 요리였던 양념과 고기 국물을 뿌린 요리는 신 젖 스튜에서 유래한 것으로 보인다. 어떤 ... 는데, 요즘엔 명절 때 먹다 남은 음식을 가져와 새로운 음식으로 재탄생 시키는 것이 추세이다. 냉장고속에서 썩혀가는 음식들을 자신의 취향에 맞게 새로 만드는 것이다. 이번 주 실습

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.12

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[아시아사]실크로드의 악마들을 읽고

들은 원주민과 영원한 우정을 맺고 향료 열매의 일종인 육두구를 가져온 뛰어난 탐험가들이자 모험가이며 그들의 지휘자는 영웅으로 그려지고 있다. 이렇듯 역사란, 아니 세상의 모든 대상은 그 ... 『실크로드의 악마들』을 읽고과목명: 아시아사 탐구교수명: 홍길동 교수님소속:학번: 1234567890이름: 홍길동“약탈인가, 구출인가?”이 책을 다 읽고 난 뒤 나는 깊은 생각 ... 에 빠졌다. 참으로 대답하기 힘든 문제이다. 이것은 단지 서구주의적인 시각이냐 그렇지 않느냐에 달린 문제가 아니다. 같은 비 서구인의 입장에서 보더라도 다양한 대답이 나올 수 있

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.05

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