"육두구였던"의 검색결과 입니다.

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"육두구였던" 검색결과 201-220 / 364건

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생산관리(장수제품)

, 계피, 정향, 현호색, 육두구, 건강, 창출, 진피, 후박, 고추틴크, 엘멘톨의 11가지 순수생약성분으로 제조되는 것은 예나 지금이나 변함이 없지만 배합면에서 변화가 있었다.1966 ... …………………………………………………………………21Ⅰ 15장 개념정리1. 품질의 정의품질의 정의는 쥬란의 것을 대표적인 것으로 들 수 있는데, 쥬란은 품질을 “용도에 대한 적합성”으로 정의함으로써 규격에의 일치여부와 소비자 ... 만족도수준의 두 측면을 모두 포괄하고 있다 이 정의에서 “용도”란 최종적으로 소비자가 결정하게 되는 것으로 소비자의 필요성, 요구, 기호 등을 기초로 하여 설정되는 성능, 기능

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.19

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대학영어 신배드의 모험

를 모두 나에게 주라고 명령했다.’‘이제 나는 왕에게 상당한 선물을 줄 수 있고 내 물건을 자단이나 육두구나 생강 고추 그리고 정향과 교환했고, 그 친절한 선장과 함께 출항 ... 신배드의 冒險선원 신배드바그다드의 도시에 힌드배드라는 가난한 사람이 살았다. 그는 짐꾼이였고 어느 더운 오후 무거운 짐 옮기는 일을 여태까지 한번도 본적 없는 아름다운 집 근처 ... 의 조용한 길에서 멈추었다.힌드배드는 아름다운 집에 누가 사는지 궁금했고, 비싼 옷을 입고 문에 서 있는 하인 중 한명에게 가까이 다가가서 이것이 누구의 집인가 물어보았다. 그 하인

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.09.23

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[한의학 원전 의학입문] 紅豆구 백두구 초두구 육두구 축사밀(사인) 치한문 의학입문 원문 및 해석

흑색이 되면 오수유를 제거하고 초두구 껍질과 씨를 취하여 방아찧어 사용한다고 하였다.肉豆?육두구辛溫補中이오下氣消痰開胃胸을!신 온보중이오 하기소담 개위흉을!육두구는 신미 온기로 중 ... 초를 보하고 기를 내리고 담을 소멸시키고, 답답한 위와 가슴을 열어준다.?亂心腹多膨痛이오實腸久瀉有奇功을!곽란심복 다팽통이오 실장구사 유기공을!육두구는 곽란과 심복부의 팽창 ... 과 통증이 많음과 장을 충실케 하여 오래된 설사를 치료함에 기묘한 공로가 있다.形似豆?하니 對草?하야 言, 故로 名肉?라.형사두구하니 대초구하야 언 고로 명육구라.육두구는 형체가 두구

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.02

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스페인과 남아프리카공화국의 음식문화

살 등에 심황, 계피, 육두구 등을 잘 섞은 후 아몬드를 뿌리고 달걀을 커스터드와 싱싱한 레몬 잎을 얹은 요리보어워스(Boerwors) -거리에서 구워 파는 굵은 소시지대표적인 ... 대표적인 음식빠에야 -마늘과 양파로 향을 낸 후 닭고기· 홍합·새우·조개 등을 볶아 쌀 위에 넣어 밥을 지은 것. -샤프란 사용, 우리나라 해물 볶음밥과 비슷함가스파초 -남쪽 ... 하면서도 톡 쏘는 맛을 냄하몽 -돼지고기의 허벅지 살을 통째로 훈연하거나 건조, 숙성시킨 것 -하몬 세라노, 하몬 이베리코 등대표적인 음식대표적인 음식또르티야(Tortilla) -계란

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.28 | 수정일 2014.11.12

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동남아시아의 역사

인도의 캘리컷을 거점으로 삼은 이유는 인도 후추의 집산지였기 때문이었다.) 그러나 후추보다 더 중요하고 수요가 많았던 것이 동남아시아의 말루쿠제도에서 생산되는 정향과 육두구였 ... 다. 이 향신료 역시 요리에 사용되었지만, 정향을 증류해 생기는 기름은 화장품이나 약재로 사용되었으며, 독특한 향과 매운 맛을 지닌 육두구는 지사제止瀉劑와 소화제消化劑로 애용되었다.향신 ... 동남아시아 역사의 여명‘인도차이나’, 유럽인들이 동남아시아 지역을 일컫는 또 다른 이름이다. 이곳은 지리적으로 인도와 중국 사이에 있고 문화도 그 영향을 많이 받았다고 알려져 있

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.15

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조미료와 향신료

다. 정향, 계피, 육두구의 세 가지가 혼합된 향이다. 피클, 육류요리, 수프, 푸딩, 케이크, 등에 사용된다.아니스인디아, 남북부 유럽, 멕시코, 미국 등에서 서식하며 파슬리과 실물 ... 조미료와 향신료는 음식의 맛과 향미를 내는 데 사용되며 적절히 첨가할 때 더 좋은 맛을 낸다.《조미료》1)소금 (Salt)소금은 서양요리에서 기본적인 조미료로 간을 맞추는데 사용 ... 된다. 조리할 때 사용하는 소금을 재염이라 한다. 식탁염은 순도가 놓고 분말이 고운 소금으로 식탁에 항상 준비해 두고 각자 간을 맞추어 먹을 때 사용된다.2)설탕 (Suger

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.25

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천연보존료 종류, 저장 - 저장학 레포트

ubtili(생강)Celery(샐러리)Cinnamon(계피)Clove(정향, 정자)Coriander(고수)Cumin(커민)Dill(딜)Laurel(월계수)Mace(육두구 씨 껍질 ... 등 축·육가공품의 보존에서 가장 문제가 되는 것은 net발생)이다. 축·육가공품의 net원인은 미생물 집합체, 야생효모 등에 의한 것이다. 따라서 보존성 향상을 위해서는 이 ... 등 물리적 방법으로 식품을 보존하거나 식품의 산성화, 소금이나 설탕을 이용한 절임 및 훈연 등의 방법을 이용해 왔다. 이들 이외에도 식품을 보전하기 위하여 화학 합성 보조제가 이용

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.17

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허브의 종류와 여러가지 쓰이는 용도별로 그냥 레포트로 쓸 자료

설사에 좋다25. Clove 정향 - 스파이스중 꽃봉오리를 사용하는 유일한 품종이며 부향제로 쓰이며방부 살균력이 으뜸이다26. Netmeg 넛맥 (육두구) - 서양에서는 귀중 ... 하게 여긴 스파이스이며 동양에서는육두구라 하여 한약제에 사용된다 제과류에 많이 사용되며 햄을 만들 때사용하며 식욕증진 소화 가스찰 때 구풍제로도 사용된다.27. Pepper 후추 - 까만들어 ... 세 계 조 리김 미 자 교수님초당대학교 년00393540목 차1. 허 브 의 개 요2. 스 파 이 스3. 허 브 의 역 사4. 허 브 의 여러 가지 이용법5. 허브와 스파이스

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.08

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서양요리의 조미료와 향신료

, 육요리 용▶ 특징 : 육류 제품을 개발할 때 가장 알맞는 향신료 이다.(나) 명칭 : Mace▶ 한국식명 : 육두구화▶ 사용부위 : 과실(종피)▶ 주산지 : 인도네시아, 스리랑카 ... , 일본, 인도 등▶ 용도 : 소스, 육요리 용(라) 명칭 : Mustard▶ 한국식명 : 개자(양신자, 또는 겨자)▶ 사용부위 : 과실▶ 주산지 : 멕시코, 일본, 인도 등▶ 용도 ... : 소스, 사라다, 육요리 용(2) 뱡향성 향미료(가) 명칭 : Netmeg▶ 한국식명 : 육두구▶ 사용부위 : 과실▶ 주산지 : 인도네시아, 스리랑카 등▶ 용도 : 소세지, 소스

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.03 | 수정일 2017.03.20

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도꾸가와시대교류(중국의역사)

향료 부족, 葡가 인도, 말라카 진출, 인도의 말라바르, 스리랑카의 계피, 몰루카의 정향, 반다섬의 육두구, 등 향료를 유럽으로 반입. 2. 종교적 열정 3. 탐험가들의 모험심 ... 적, 인간적인 면 중시, 귀족불교- 서민적, 대중적으로 변화, 학술적- 실천적인 면 강조---정토종은 하급무사, 서민의 종교로, 선종은 무사집단의 신앙, 13세기에 니치렌종도 발생. 무 ... , 토요토미 히데요시, 전국통일. 통치체제 정비. 모순발생4. 조선출병으로 돌파구 모색. 5. 토지측량-묘오슈층 권위 추락. 6. 상공업 발달, 호방하고 역동적인 풍조 유행, 아츠

리포트 | 98페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.10.18

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프랑스 요리에 대해서

고, 고기의 냄새를 없애기 위해 후추나 육두구 등의 향신료를 즐기게 되었다. 반면 채소는 가난한 서민의 주된 식품이었다.식공간의 조화미프랑스에서 고급요리는 조리기술이나 종류도 특별하지 ... 프랑스요리에 대해서프랑스 식생활문화의 배경일단 유럽의 기후는 해양성, 대륙성, 지중해성 기후로 나누어지는데 프랑스에는 이 세 가지 기후가 모두 나타난다. 높은 산지와 더불어 기후 ... 라 대량생산하는 농가, 농업과 식품 공업의 산업화, 시장의 확대 등으로 인해 지역 간의 차이를 없애고 도시화와 기술적 발달로 도시와 농촌 , 육체노동과 정신노동상의 전통적인 대립에서 식

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.23

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의방고 산문 수연환 가미평위산 화울월국환 수유육일산 비문 지실소비환 목향화체탕

을 밀어내고 새로운 기를 이르게 할수 있다.茱萸六一散수유육일산滑石（六兩）甘草（一兩）吳茱萸（湯?過，一兩）활석 240g, 감초 40g, 탕포를 경과한 오수유 40g이다.此亦治濕熱?酸之方 ... 也。이 수유육일산도 또한 습열의 탄산을 치료하는 한 처방이다.滑石寒而淡，寒能勝熱，淡能導利，故足以治濕熱。활석은 한미와 담미로 한기는 열을 이길 수 있고 담미는 인도하여 이롭게 하 ... , 진피 각 2.4g, 시호 2.8g, 당귀초, 지실 각 1.6g, 반하 6g, 홍화 0.8g, 초두구, 구운감초 각 8g이다.憂氣鬱結，腹皮裏微痛，心下?滿，不思?食，此方主之。근심한 기

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.05

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대장금 비평

이나 세자가 인삼이 육두구와 반응해 마비된다는 설정은 현실성이 없다는 것이다. 이런 점은 시청자들에게 잘못된 의학정보를 심어 줄 수 있는 만큼 좀 더 세심한 배려가 있어야한다고 생각한다. ... 드라마 ‘대장금’ 비평문기드라마 ‘대장금’ 어떤 가치를 가지고 있는가?한국에서 드라마는 큰 의미를 가진다. 그만큼 한국에서 드라마는 인기 있는 장르이다. 주 시청률 조사만 봐도 ... 알 수 있다. 상위권 안에 드는 프로그램은 모두 드라마이다. 이미 수없이 많은 드라마가 안방을 점령하고 있다. 그만큼 우리나라의 방송사에서 드라마는 큰 의미를 가진다. 이러

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.10

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명지 참관 후

)?계피, 양파, 커피, 레몬 오렌지껍질, 육두구 같 은 냄새 맡고 맛보기 위한 물건?단추, 뚜껑, 열쇠 같은 것을 모아 놓은 것?조개, 돌, 씨앗, 땅콩, 나뭇잎 같이 만져보고 구 ... 1. 조작활동이란?몸을 움직이는 조작활동과 또 하나는 마음안에 여러 가지로 생각하는 정신활동이 있으나 이들은 분리적인 것이 아니라 몸을 움직이는 조작활동이 마음안으로 들어가 ... 서 심상을 낳고 그 심상이 몸을 움직이는 조작활동을 더욱 조장해 가는 상호관계로 맺어져 있는 것이다. 이들 조작이 가역적 활동에서 내면화해서 심적 가역적 활동으로 이행해서 구조화한 체계

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.18

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대항해시대와 베네치아의 몰락

를 비롯한 향신료가 큰 비중을 차지하였다. 대표적인 향신료로 많은 사람들은 후추를 생각하는데, 흑사병이 창궐할 때에는 육두구가 흑사병 예방과 퇴치에 좋다는 이야기가 유럽전역에 퍼지 ... 도시들이 레반트무역을 시도한 이유는 높은 수익을 낼 수 있는 후추와 같은 향신료 때문이었다. 향신료에는 후추를 비롯하여 육두구, 계피, 정향, 육계등 여러 종류가 있지만, 이 글 ... 면서 육두구에 대한 수요도 증가한다. 후추, 육두구 뿐만 아니라 계피, 정향, 육계 등 많은 종류의 향신료가 유럽에 들어오는데 향신료는 터무니없이 비싼 가격으로 상인과 국가에 많

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.26

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향수의 기원

, 오렌지, 은방울꽃잎: 제라늄, 패추리, 레몬그라스, 민들레,사루비아, 오렌지°과실: 오렌지, 레몬, 자몽, 바닐라, 베르가모°종자: 케시, 후추, 키위, 아몬드, 육두구°과일껍질 ... ..PAGE:1향수의 기원종교지식으로 시작 향수는 프랑스어로 Parfum이라고 하고 영어로는 perfume이라고 한다.향수의 어원은 '연기를 통하여' 라는 라틴어 Per ... fumare에서 유래됐는데 향을 피우고 제사를 지내는 동양의 종교의식에서 비롯됐다 동양의 문화를 이어 서양에서도 향은 신에게 경의를 표하기 위해 사용됐다.이 외에 그리스에서는 향기있

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.25 | 수정일 2017.03.28

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의방고 설사문 백출복령탕 위령탕 익황산 승양제습방풍탕 전씨백출산 무기환 가려륵산 장수산 통사요방

처방으로 비위를 조화롭게 하므로 무기환이라고 한다.訶黎勒散가려륵산訶子仁肉豆?（???） ?皮（各四兩）附子（一兩）肉桂（五錢）가자인, 면으로 싸서 구운 육두구, 청피 각 160g ... 然者，脾爲萬物之母，泄瀉能壞人之母氣故也。그런이유는 비는 만물의 어머니가 되며 설사는 사람의 어머니의 기를 붕괴시키기 때문이다.今考名方十五首，用之者宜變通焉。지금 이름난 처방 15수 ... 를 고찰하면 사용하는 사람이 변통해야 한다.白朮茯?湯백출복령탕白朮（土炒）白茯?（去皮，各七錢五分）흙으로 볶은 백출, 껍질을 제거한 백복령 각 30g이다.脾胃虛弱，不能克制水穀，濕盛作瀉

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.09

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본초강목 百病主治藥脾胃 노권 초부 채곡 수석 린개 금수 허한초부채곡과목

〔草部〕초부附子草豆? 高良薑山薑廉薑益智子 ?? ?醬肉豆?부자, 초두구, 고량강, 산강, 염강, 익지인, 필발, 구장, 육두구〔菜穀〕채소 곡식乾薑生薑蒜 ? ? 芥蕪菁 ... 肌肉。）석곡은 비위를 두터이 하고 기육을 길러준다.使君子사군자（健脾胃，除虛熱。）사군자는 비위를 건장케 하고 허열을 제거한다.連翹연교（脾胃濕熱。）연교는 비위의 습열을 제거한다.木香 ... 甘松香藿香縮砂白豆? 紫蘇목향, 감송향, 곽향, 축사, 백두구, 자소엽〔菜穀〕채소와 곡식羅勒蒔)蘿蘿馬芹나륵 시라 라마근（?理元氣。）나륵, 시라, 나마근은 함께 원기

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.03

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[실크로드]포르투갈을 통해 본 해양 실크로드

는 육두구 껍질을 가공해서 만든 향료이다. 정향은 유럽에 몰루카스로 알려진 말루쿠 군도의 5개 작은 화산섬에서 생산 되었다. 포르투갈의 기록에 의하면 1512~1515년까지의 생산량 ... 은 24,500킨탈이었다. 한편 마사는 반다에서 1512~1515년까지 500~600바하르가 생산되었고, 육두구는 6,000~7,000바하르가 생산되었다. 이를 킨탈로 환산하면 2 ... ,040~2,450킨탈, 2,450킨탈~28600킨탈로 가격 면에서 마사 1킨탈이 육듀구 7킨탈에 해당했다. 포르투갈의 사료가 전하는 1500년대 초기 20년간의 6대 향신료

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.09

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[식품]18가지 종류의 향신료설명 (사진첨부)

열매로, 열매 또는 가루를 내어 사용함-후추, 시나몬, 너트맥(육두구)을 합친 것 같은 향이 남-고기요리, 피클에 많이 이용. 아이스크림, 빵 등 디저트에도 이용너트맥(nutmeg ... , 육두구)-열대성 너트맥 나무 열매에서 나온 향신료.-달콤하면서도 자극성이 있는 향기를 지닌 딱딱한 열매-육가공품, 칵테일, 음료, 과자 등 단 음식에 사용세이지(sage)-잎 ... 에서 자라는 월계수 나무의 잎- 원래는 진 녹색이지만 말리면 연한 올리브색으로 변함- 달콤한 맛과 쓴맛이 어우러진 맛으로 자극적인 향신료- 보통 말린 잎을 쓰지만, 생 잎을 손

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.23

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