"육두구였던"의 검색결과 입니다.

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향신료 종류 음식과 세계문화 서양조리 디저트 3요소 생약 총론 Reading for today4 중상주의 영어 세특 동인도회사 생약학 암기법

"육두구였던" 검색결과 281-300 / 364건

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[동인도회사] 동인도회사 분석보고서

무역을 거의 독점하였다. 남방의 향료·커피·쪽·설탕을 획득하기 위해 원주민에게 봉건적 공납과 약탈적 매상(강제급부제)을 하였으며, 가장 중요한 정향·육두구의 생산지를 암보이나섬 ... 동인도회사 A+ 분석보고서1. 들어가며동인도회사는 17세기 초 영국·프랑스·네덜란드 등이 동양에 대한 독점무역을 경영하기 위하여 동인도에 설립한 무역독점회사이다. 이 회사는 서 ... 유럽 식민제국의 경제적·정치적 활동기관으로, 상업자본의 집중형태였는데, 산업혁명의 진행에 따라 산업자본이 확립되어 그 존재이유를 잃게 되었다. 네덜란드 상인들은 리스본에서 에스파냐

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.27

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[식품재료학] 향신료의 종류

알맞는 향신료이다.⑥Netmeg한국식명 : 육두구사용부위 : 과실주산지 : 인도네시아, 스리랑카 등용도 : 소세지, 소스, 육요리 용특징 : 육류 제품을 개발할 때 가장 알맞는 향신 ... .용도s L.의 잎을 건조한 것항산화성과 보존특성이 있음이 밝혀서 약용으로도 쓰인다.용도: 소스, 육제품의 향미료주성분: 케톤의 일종인 thujone③입사향초(thyme)한국식명 ... 된다.정유: 개화기 중에 채집하여 전초를 수증기 증류하여 얻는다. thymol 또는 carvacrol 이 많 이 들어 있다.용도: 소스, 케찹, 육제품등의 향료④고수(coriander

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.07

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생약학정리

Saussureae Radix : costunalide? 육두구 - 심계항진 Belladonnae Radix? 꼭두서니과 - 토근(최토작용)Ⅱ. 성 분1. Alkaloid- 질소 ... erythorhizon - 자근? 목단 - 근피? 호미카 대용 - 보두? 우리나라생산? 국산생약 대용X : 정향-안식향? chemoitaxonomy- 이화학적평가? 황백 - 도관X? 목향 ... (arbutin) - 요로방부?작약 , 목단피 (paeonoside), 천마 (gastrodin)cf. paeoniflorin - monoterpene 항경련, 진경, 항혈소판 응집

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.08

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모리셔스ok

은 곳 위해서는 십자가같은 모양을 한 잎으로 된 크로스나무가 있다. 모리셔스섬의 다른 곳에서는 야생생물을 거의 볼 수 없기 때문에 생강, 계피, 육두구, 장뇌, 백단향같은 식물원 ... 모리셔스ok모리셔스 섬나라의 다문화 집단에 대한 자료인도양에 떠있는 파라다이스라 불리우는 모리셔스는 마다가스카르 섬의 동쪽에 떨어진 곳에 위치해 있다. 마치 아프리카에 있는 미국 ... 을 보는 것처럼 인도계를 비롯한 아시안 등의 다양한 인종이 모여사는 곳이다. 다양한 인종이 모여 인종간의 대립이 심해 정국은 항상 불안하다. 경제 적으로는 영국과 밀접한 관계

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.03.16

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의부전록 요문 처방 창출탕 독활탕 강활탕 강활승습탕 감두탕 조간산

, 초두구, 황백, 갈근 각 2g, 지모 10g, 진피 2.4g, 황기 8g, 창출, 승마, 독활, 사인, 시호 각 4g이다.右爲粗末，作二服，水二盞，煎至一盞，去滓，空心服。위 약재 ... 로 7차례를 식힌 자연동, 구운 파고지 각 같은 분량이다.右爲細末，以浸?蓉牛膝酒，煮麵糊和丸如梧桐子大，每服三十丸，食前溫酒下。위 약재를 곱게 가루내어 담근 육종용 우슬주를 달인 면풀 ... , 방풍, 황백 각 6g이다.水二鍾，煎至一鍾，空心食前服。물 2종지를 1종지가 될 때까지 달이니 빈 속에 식전에 복용한다.獨活湯독활탕治因勞役得，腰痛如折，?重如山。노역에 원인하여 얻

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.17

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다른 나라의 문화를 다룬 문헌을 하나 선택하여 그 문화가 그 나라 사람들의 삶에 어떻게 작용하고 있는가에 대해 논하시오

고 상류계급일수록 육식이 주식이었으며 고기의 냄새를 없애주는 후추를 비롯한 육두구 등 동양산 향료를 이용하여 차린 식단이 최고의 식단이었다.중세의 일급 요리사였던 Taillevant ... 이 공유하고 있는 생활양식이다. 문화는 인간이 배운 것으로, 사회적으로 얻어진 것이며, 사회구성원들이 공유하는 생각, 감정, 행위의 반복으로 체계화되고 규준화된 것을 의미한다. 이러 ... 한 문화의 정의에서 여러 가지 문화의 특성을 알 수 있다. 문화는 인간의 사회생활의 산물이며, 인간의 사회생활은 문화의 테두리 안에서 이루어진다. 사회는 인간 세계 외에 동물 세계

리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2008.10.13

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의부전록 흉복문 곽청음 소충전 십향환 작약지출환 괄담환 신향산 해간전 위관전

, 복령 각 6g, 사인 2.8g, 소엽, 작약 각 4g이다.右水鍾半，加生薑三五片，煎服。위 약재를 물 반종지에 생강 3,5조각을 더하여 달여 복용한다.廓??곽청음治三焦壅滯，?膈脹滿，或 ... 하게 한다. 후박 6g, 대복피 4~8g이다.右水鍾半，煎七分，食遠溫服。위 약재를 물 반 종지를 7푼이 되게 달여서 식사와 멀게 따뜻하게 복용한다.掃蟲煎추충전治諸蟲上攻，?腹作痛。여러 벌레 ... , 오수유 각 4g, 감초 3.2g, 빈랑, 오약 각 6g, 두드려서 분쇄한 가는 비자12g, 주사, 웅황 함께 지극히 곱게 간 각 2g, 오매 2개이다.右除朱砂、雄黃二味，餘八味，水鍾

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.04

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이천 의학입문 諸積 여러 적 癖病 벽병 腹脹복부창만

재, 감초 각각 4g, 창출 80g, 진피, 지실, 인삼, 아출 각각 60g, 황련, 돼지담으로 담근 사인, 맥아, 익지인 육두구, 곽향, 백두구 각각 20g이다.爲末하야 蜜丸龍眼 ... 大하야 每一丸을 米飮으로 化下하대 嘔吐면 薑湯으로 下니라.위 약재를 가루내어 꿀로 용안육크기만하게 환을 만들어 매번 1환을 미음으로 연하하되 구토하면 생강탕으로 연하한다.治小兒 ... 分虛與實이니 虛者熱微實熱多라.여러 적증은 반드시 허증과 실증을 구분해야 하니 허증은 열이 미약하고 실증은 열이 많다.○諸積은 腹脹腹痛이라가 甚結癖?하며 浮腫黃疸하야 以八痢等證

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.30

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[노화방지]노화방지 화장품에 관한 고찰

{출원인출원국가천연추출물의 종류(주) 코리아나한국강낭콩, 빈랑자, 율피, 정향, 건칠, 초두구, 죽여, 인진호, 육계피, 가자, 울금, 소엽, 대황, 황백, 괴화, 금오구척, 우방자 ... 시킨 기술개발이 출원으로 이어질 것으로 전망된다.▶ 노화방지 화장품의 개요- 21세기 화장품의 개발방향은 유효성과 안전성이 뛰어난 고기능성의 추구이다. 화장품법의 시행과 함께 기능 ... 분야가 되고 있다.- 노화방지 기능성화장품의 국내시장규모는 2004년 현재 약 1,000억원 수준이고, 미국의 경우 약 35천만불의 규모로 추정되는 매우 성장 가능성이 큰 분야이

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.11.21

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의부전록 후음문처방 창출택사환 임세약 향각환 합등자환 황련산 유향몰약산 비방

한다.木香桂心桃仁陳皮留白肉豆? 赤石脂各半兩 ?角子三兩，去皮子，酢炙黃大附子三分，?.목향, 계심, 도인, 백질을 머물게 한 진피, 육두구, 적석지 각 20g, 피자를 제거 ... 古今圖書集成醫部全錄고금도서집성 의부전록醫部彙考卷二百八의부휘고 208권後陰門二후음문 2方一처방 1蒼朮澤瀉丸창출택사환[ 《河間六書》，下同] 治痔。하간육서 처방이니 아래도 같 ... 다. 치질을 치료한다.?子燒存性澤瀉枳實各二兩地?一兩蒼朮四兩，去皮.태워 약성을 보존한 조각자, 택사 지실 각 80g, 지유 40g, 껍질을 제거한 창출 160g이다.右爲細末，燒飯爲

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.07

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[지역학 인문학]인도네시아 중국인 소수종족 문화

하였다. 또한, 중국인들은 오랫동안 무미한 음식에 길들여온 유럽인들에게 인도네시아 말루꾸 군도에서 생산되는 정향과 육두구 등 유럽인들의 식탁에 획기적인 변화를 가져다준 향료의 중간 공급자 ... 할 정도로 막강하다. 이들의 경제력은 세계 상위권이다. 그들은 전 세계 90여 개국에 진출하여, 특히 경제 부분에 있어 그 실력을 유감없이 발휘하고 있는 이들을 일컬어 사람 ... 들은 흔히 ‘화교제국’이라고 표현한다. 눈에 보이는 땅과 그것을 일구어가는 사람들이 뚜렷하게 형성되어 있지는 않으나 이들은 보이지 않는 제국을 이루고 있는 것이다.이러한 화인들의 동남아

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.14

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[의학약학]목경대성 八十一 24오색양 25정루

일어나고, 계속하여 홍두구와 같고 내안검 눈꼬리 사이에서 생성하여 기륜에 붙으면 급증이 된다.蓋火之實邪，今在金部，所謂鬼賊相侵。화는 실사이므로 지금 금의 부분에 있으면 이른바 귀신 ... 病黃精。대개 화사는 고 안에서 생기니 흑신의 상충이 흩어진 병이 황정이다.此症于風輪下際金位之間，神膏內生物黃色，狀如?脂。이는 풍륜의 아래끝과 금위치의 사이에서 증상이니 신고의 안 ... 에서 황색물체가 닭기름과 같은 모양이다.稍輕者若黃漿小瘡，外面無有，儼人指甲根白岩相類，非針藥所能及者。조금 경증이면 황장과 조그만 창과 같으니 외면이 없고 엄격한 사람의 지갑근이 백색 바위

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.07.04

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의방유취 쇄수록 복이 수제 변위 반오

을 따르면서 한 곳에 화합하게 하여야 거의 고르게 정지하여 효과를 낸다.凡暴當歸?附子?肉荳??澤瀉?棗子?白?等, 煖則愈生?, 宜略蒸少時暴收, 卽無蟲患.햇볕에 말린 당귀, 부자, 육두구 ... ?)碎錄쇄쇄록服餌복약과 식이凡服補藥或丹藥, 須隔夜進一服.보약이나 혹은 단약을 복용함에는 밤을 격에 두고 한번 복용한다.靑州白元子下胸膈痰氣, 則來日服補藥, 墜下有力.청주백원자는 ... 한 순양의 약물이니 하지에 사람이 많이 복용하면 반대로 큰 질환이 되니, 고질적으로 냉한 사람이 의당 먹어야 한다.?茸補陽, 鹿茸補陰.고라니 뿔은 보양하며 녹용은 보음한다.修製수치

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.21

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[국제정치경제] 전지구적 금융과 포스트모더니즘적 반성

은 모두 향료에 혈안이 돼 있었기 때문이었다. 17세기가 시작되자마자 영국과 네덜란드가 동인도 회사를 세우고 아시아로 줄기차게 무역선단을 파송한 것도 같은 맥락이다. 향료(육두구 ... 와 육두구 등 각종 향료에 취해 있었다. 각종 요리의 맛깔스런 마무리를 위해 이를 필요로 했고, 흑사병의 특효약으로 소문난 향료들,) 그렇기에 부르는 게 값이었다. 이에 유럽 상인 ... 문헌ⅰ. 서론14세기에 이르면서 본격적으로 발전하기 시작한 시장경제는, 시장에서 거래하는 사람들은 적어도 형식상으로 서로 동등한 계약의 당사자라는 개념을 실어주면서, 홉스에게 인간

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.15

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[외식문화,웰빙] 향신료란 무엇인가

권 들어 간 새콤달콤한 맛을 고유의 맛으로 인정하지 않게 되었다. 그로부터 250년 동안 프랑스 요리에는 후추와 정향, 육두구를 제외한 다른 향신료가 거의 첨가되지 않았다. 후추 ... 와 정향, 육두구도 실제로는 소량만 사용되었다.예를 들어 고급 향신료로 이름이 높던 사프란까지도 요리에서 사라져 오늘날에는 마르세유의 부야베스에 첨가하는 경우말고는 더 이상 흔적 ... ⑴향신료란 무엇인가?향신료를 뜻하는 프랑스어 epices는 고대 라틴어 species에서 나왔다. 고대 라틴어 species 는 땅에서 나는 모든 것을 가리키는 말이다. 따라서

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.21

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[독일 문화]소시지와 장인

and mace: 마요라나 Majoran (꿀풀과, 고기요리에 향료로 사용되는 식물)와 메이스 mace (육두구 nutmeg의 껍질을 말린 향미료)를 사용: as the ... 와 실업학교를 마친 많은 청소년들은 직업학교와 직업훈련의 길을 택한다. 이들 학교 교과과정: 이론은 학교에서, 실습교육은 기업체에서 받는 '이원제' 직업교육 모델. 이들은 약 ... 470종의 국가공인 직종 중 자신에게 적합한 직종 선택. 남학생 60%가 20종의 인기 있는 직업에 몰리고, 여학생의 경우 이보다 더 심해 80%에 이른다. 남학생들은 주로 자동차

리포트 | 80페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.24

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[의학입문] 정향 목향 침향 치한문

가 尤速이오.좌이생강 육두구면 기효가 우속이오.위 증상에 생강과 육두구로써 보좌하면 그 효과가 더욱 빠르다.消癰腫毒과 及膀胱冷痛疝氣하니, 俱以檳?으로 爲使니라.소옹종독과 급방광냉 ... 藿香곽향辛溫散寒氣요?亂心疼幷嘔?을!신온 산한기요 곽란심동 병구얼을!곽향은 신미 온기로 한기를 흩어지게 하고 곽란과 심장통증과 구토 딸꾹질을 치료한다.消風水腫 ??邪요行氣入肺 ... 專開胃를!소풍수종 벽장사요 행기입폐 전개위를!곽향은 풍사를 소멸시키고 부종을 치료하고 장기 사기를 물리치고, 기를 운행하여 폐로 들어가고 오로지 위를 열어준다.藿은, 豆葉이니, 葉

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.02

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조주기능사 칵테일종류 50가지

와 함께 브랜디의 단 향이 계란의 비린내를 없애고, 먹기 좋은 칵테일로 만들어 준다. - 우유는 가장 나중에 가득 따르는 것이 중요하다. 너트메그(Nutmeg:육두구의 씨)나 시나몬 ... Manhattan cocktail (맨해튼)Whisky Base기법 - 휘젓기(Stir)잔 - 3온스 칵테일글라스(90ml)맛 - 위스키의 강한 맛. 올데이타입이지만 술에 약한 ... 사람과 주간에는 조심하는 것이 좋다.버번위스키1과1/2 oz스위트버머스1/2 oz앙고스트라 비터1 dash체리1 개믹싱 글라스에 얼음과 위의 재료를 넣고 젓는다스트레이너를 사용

리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.05.23

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[조리학] 향신료의 정의와 어원

, pickles백미호초미숙과의건조품소화, 촉진, 살균,유럽요리(육요리)정 향(clove)꽃봉우리의건조품소화제, 충치예방,조미향료,방부제,국부마취제육두구(mace)종 피(種皮)소화촉진 ... , 해열,구강청량제,과자, 육류요리, sauce카레가루, 식욕부진, 케첩, 소화촉진, 설사멈춤육두구화(Nutmeg)종 자표4) 향초류 향신료{품 목이용부위용 도Sage잎의건조품구미 ... ■ 향신료의 정의와 어원1) 향신료의 정의향신료 ( 영어 = spice, 프랑스어 = epice )라는 것은 특유의 향과 맛으로 식품의 향과 맛을 돋구어 주며, 아름다운 색을 더

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.20

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[식품조리원리]향신료

)라고 한다. 영어 이름인 nutmeg란 사향 향기가 나는 호두라는 뜻이다. 육두구는 말려서 방향성 건위제·강장제 등으로 쓴다. 서양에서는 메이스와 함께 향미료(香味料)로 사용 ... 한다. 육두구와 메이스의 최대 산지는 인도네시아이며, 메이스는 특히 생선요리·소스·피클·케첩 등에 많이 쓴다.(7) tumeric(심황)인도가 원산지 이며 자마이카, 페루등에서 생산 ... 으로 살구같이 보이며 안에 종자가 들어 있다. 성숙하면 붉은빛을 띤 노란색 껍질이 벌어져서 안쪽에 갈빗대처럼 갈라진 종의(種衣)가 보이는데, 종자를 육두구, 종의를 메이스(mace

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.18

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