"식품조지방"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

조지방 정량 ocu 식생활과 건강 식생활과건강족보 영양사국가고시 음식과 세계문화 파리바게트SWOT 조지방 분석방법 비타민

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품조지방" 검색결과 2,541-2,560 / 13,461건

마켓컬리 기업전략

냉동기술의 발달에 따라 냉동식품의 품질이 높아지고 있어 소비자 수요가 계속 늘고 있다.2018년 국내 신선식품 시장이 전년대비 10.2% 성장해 22조원을 넘어선 것으로 나타났 ... 업계의 판도를 바꾸고 있는 기업이다. 자체적인 필터링을 통해 트랜스지방, 화학조미료, 색소, 감미료, 보존료 등을 제외한 자연 식품만 취급한다. 마켓컬리도 이처럼 자체적인 필터 ... 는 3천가지의 엄선된 식품을 온라인 쇼핑몰을 통해 판매하고 있으며 프리미엄 식재료와 독특한 배송 시스템(새벽배송)을 기반으로 온라인 푸드 커머스 시장을 선도하고 있다.2. 마켓컬리

리포트 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.09.03 | 수정일 2019.09.10

다운로드 장바구니
한식 조리 기능사 자격증 필기 요점 정리 입니다.

(1) 이형제 : 유동 파라핀(2) 껌기초제 : 초산비닐수지, 에스테르껌, 폴리부텐, 폴리이소부틸텐[조 리 이 론]제 1장 조리개요1) 조리의 개념과 목적목적 - 식품의 외관을 좋 ... 감, 80이면 거의 모든 사람, 86이면 견딜수 없음나. 일광ㄱ. 자외선작용 - 비티민D생성 (구루병 예방)식품, 물, 공기, 의복, 식기등을 자연 소독, 살균 - 2500 ... 가해되어 산성이 되므로 이들을 많이 함유한 것들을 산성식품 이라고 한다. (곡류?어류?육류 등)② 알칼리성 식품 : 무기질 중 Ca?Na?K?Mg?Fe?Cu?Mn 등은 체내

시험자료 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.07

다운로드 장바구니
식품화학실험보고서-조지방 정량

◈ Abstract이번 실험의 목적은 식품 중의 지방 정량에 주로 이용되는 soxhlet추출법의 방법과 원리를 알고 실험결과로부터 조지방 함량을 계산하는 것이다.조지방(crude ... oxhlet추출기의 원리를 이해 할 수 있었고 조지방 함량을 측정하는 방법을 알게 된 유익한 시간이었다. 또한 대두 분말뿐만 아니라 다른 식품에서도 조지방의 함량을 측정하고 싶 ... fat)이란 유기용매에 용해하는 물질의 지방 이외에 색소류, wax, alkaloid, 유기산의 일부로 ether추출물이라고도 한다.조지방 정량실험은 많은 방법중인 액체 추출법

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.17

다운로드 장바구니
식품의 PH측정

식품위생학보고서학과식품영양학과학년3학년조2조학번성명실험제목(title)식품의 pH측정실험 년.월.일2016.03.19실험목적 및 원리산성 혹은 알칼리성의 강약을 표현하기 위하 ... 주, 쥬스, 고구마, 감자, 우유(단백질), 콩소화될 때이산화탄소 발생지방산 분해->산성식품: 알칼리식품= 3 : 1pH 미터는 사용 전에 먼저 유리전극을 물에 몇 시간 동안 넣 ... 여 pH라는 척도를 사용한다. 주변의 식품들의 pH는 대단히 복잡하며 그 pH가 쉽게 계산되지 않기 때문에 pH paper나 pH meter기를 이용해 pH를 측정한다. 이번 실험

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.08

다운로드 장바구니
푸드마케팅 =) 1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오

.1) 주표시면과 정보표시면에 해당하는 사항을 구분하여 설명하시오2) 유통기한, 품질유지기한, 제조년월일을 설명하고 선택한 식품에 표기된 사항을 설명하시오(3) 부착된 정부인증마크 ... 푸드마케팅1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오2. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보가 표시되어 있다. 식품 ... 표시방법은 식품용기에 따라 차이가 있으나 주표시면과 정보표시면으로 구분하고 있다. 유통 중인 가공식품(정부인증마크포함) 1종을 선택하여 다음에서 설명하는 내용을 구체적으로 기술하시오

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.07

다운로드 장바구니
수분정량

, 단백질, 지방질, 탄수화물과 같은 일반 성분에 속하며 식품 중의 수분은 대다수의 식품에서 주성분으로 존재하고 식품의 물리화학적 품질 유지 및 변화에 결정적인 영향을 미친다. 수분함량 ... 식 품 화 학 실 험(수분정량)1. Abstract이번 실험에서 우리는 식품 속에 함유되어 있는 수분을 정량하고자 한다. 수분은 식품성분에서 식품의 영양가를 나타내는 무기질 ... 에 따라 크게는 두 가지 차이를 나타내는데, 식품의 물성을 좌우 하거나 유통기한에 대한 영향을 꼽을 수 있다. 그 중 특히 유통기한은 미생물의 생장과 직접적인 관계가 있으므로 식품

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.10 | 수정일 2023.04.04

다운로드 장바구니
[법무] 흡연방(스모킹 카페) 영업의 법률 검토

할 수 있다. ⑥ 누구든지 제4항 및 제5항에 따라 지정된 금연구역에서 흡연하여서는 아니 된다.■ 식품위생법제36조(시설기준) ① 다음의 영업을 하려는 자는 Hyperlink ... 해석금연구역의 지정국민건강증진법 제9조 제4항 제24호에 의해 식품위생법에 따른 식품접객업 중 휴게음식점영업소, 일반음식점영업소, 제과점영업소는 시설 전체를 금연구역으로 지정 ... 하여야 함국민건강증진법 제9조 제4항 제16호에 의해 연면적 1천제곱미터 이상의 사무용건축물, 공장 및 복합용도의 건축물일 경우 식품접객업 해당 여부와 상관 없이 건물 전체가 금연 건물

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.07 | 수정일 2020.12.08

다운로드 장바구니
식육의 관능검사 및 고찰

로 (g)C = 건조 후 지방을 제거한 Thimble 및 시료 무게 (g)6. 조단백질 분석법 (Kjeldahl protein analysis)대체로 조단백질은 16%의 질소 ... (Hazard Analysis and Critical Control Point. 식품안전관리인증기준)을 도입해 소비자에게 안정성을 강조하고 있다. 하지만 우리나라 소비자들의 경우 ... 는 아직 지방함량이 많은 삼겹살의 소비에 치우쳐진 경향을 띤다. 이런 소비 불균형은 국민의 건강을 해칠 뿐만 아니라 나머지 고기의 낭비로 이어진다. 이에 반해 삼겹살의 경우는 자급량

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

농어촌지역주민들에게 주어지는 사회복지관련 서비스에 대하여 서술하시오

의 보건복지 증진을 위한 특별법부터 살펴보면, 이 법은 보건복지부 소관의 법으로 2019년 3월부터 시행되었다. 이 법의 제1조에 따르면 농어촌주민의 보건복지 증진을 위한 특별법 ... 의 목적은 농어촌주민의 보건복지 증진을 위한 시책을 강화하고 이에 관한 국가와 지방자치단체의 책임을 명확히 하며 농어촌에 보건의료 및 사회복지시설을 확충함으로써 농어촌주민의 인간 ... 와 지방자치단체는 농어촌주민에게 보건의료 및 사회복지 영역에서 실질적인 혜택이 제공될 수 있도록 관련 제도나 환경 등을 조성해야 하는 의무가 있다. 개인적으로는 우리나라의 공공영역

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.04

다운로드 장바구니
동물사료학 중간고사 요약

는 기능(영양, 소화 등)을 보완 ex)비타민, 미네랄- 배합사료 中(반추동물) TMR/완전혼합사료 : 조사료+배합사료(밑사료) → 낙농위주(단위동물) TMF/완전혼합발효사료 : 조 ... 사료를 발효 → 비육위주*조사료: 섬유질이 많다1. 곡류 (Grain)탄수화물 활용, 에너지 사료: 옥수수, 소맥, 타피오카, 루핀,2. 강피류껍데기 부분(-피), 섬유질 사료 ... 지방(기름)뽑아내고 남은 부분 → 단백질% 높음, 단백질 사료: 대두박, 면실박, 팜박, 채종박, 야자박,(1) 옥수수 (Corn, Maize)- 주 원산지 : 미국이 1/3정도

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.26 | 수정일 2020.01.28

다운로드 장바구니
소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에 대하여 기술하시오.

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : (공통)형o 과 제 명 : 소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에 대하여 기술하시오.(뒷면 계속)소 ... 하고 불필요한 물질을 걸러내는 소화와 흡수의 과정이 필요하다.이러한 영양소에 대한 연구는 고대 그리스부터 꾸준히 이뤄져 현재 탄수화물 15종, 지방 25종, 단백질 26종 등 100여 ... 동물로써 풀만 먹고도 우유과 고기 등 고급 식품을 우리에게 제공해주며 인간은 이들을 풀사료 등을 통해서 사육하며 더욱 효율적 영양체계를 유지하기 위해 노력해 왔다. 이러한 초식가축

방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.08.12 | 수정일 2021.02.02

다운로드 장바구니
[생활과학과] 2017년 1학기 푸드마케팅 기말시험 핵심체크

제1장 식품과 식문화의 이해1. 식품의 이해(1) 식품의 의미① 식품의 의미 - 탄수화물, 지방, 단백질 등의 영양소를 포함한 물질로서 사람이나 동물이 영양섭취나 기호만족을 섭취 ... 은 ‘사료’라고 함② 식품의 정의 - 식품위생법 제1장 제2조 1항: “식품이란 모든 음식물을 말한다. 다만, 의약으로서 섭취하는 것은 제외한다.” - FAO/WHO: “인간이 섭취 ... 할 수 있도록 완전가공 또는 일부 가공한 것 또는 가공하지 않아도 먹을 수 있는 것”③ 식품의 성분 - 일반성분: 물, 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민 및 무기질 등 - 특수성분: 일반성분 외에 기호성분(맛 성분, 냄새성분, 색소), 효소, 독성물질 등- 중략 -

방송통신대 | 114페이지 | 9,800원 | 등록일 2017.05.17

다운로드 장바구니
광진구 보건소 조직, 업무, 주요 기능 및 지역보건의료계획 지역사회 과제

·운영 제11조(보건소의 기능 및 업무)1. 보건소는 해당 지방자치단체의 관할 구역에서 다음 각 호의 기능 및 업무를 수행한다.① 건강 친화적인 지역사회 여건의 조성② 지역보건의료 ... 성 식품매개질환 예방요령? 레지오넬라균관리(냉방병)? 유행성각결막염 및 급성출혈성결막염 질병정보감염병 Q&A? 수족구병 관련 Q&A? 장출혈성대장균감염증 관련 Q&A? 노로 ... 신장, 저체중 등)? 내용? 영양교육 및 상담? 매월 보충영양식품 제공? 가정방문 : 보충식품 보관상태 점검, 개인별 영양상담? 정기적 영양평가 : 빈혈, 신장 및 체중측정, 식품

리포트 | 37페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.06.11

다운로드 장바구니
아동급식카드의 문제점과 개선방안

카드의 법적근거는 아동복지법에서 찾을 수 있다. 아동복지법 제35조 제 2항제3호는 “국가와 지방자치단체는 아동의 건강증진과 체력향상을 위하여 급식지원 등을 통한 결식예방 및 영양 ... 되고 있다. 몇 개의 지자체에서는 이 제도를 도입하고 있으나, 도입하지 않은 지자체가 더 많은 현실이다. 이러한 아동급식카드의 발급 주체는 지방자치단체이기 때문에 통일된 카드 플레이트 ... 는 식점을 통한 식사제공’, ‘도시락 배달’, ‘주·부식 현물배달’, ‘식품권 지급’의 다섯 가지이다. 지자체의 여건과 아동의 선호도를 고려하여 아동별로 지원방법이 결정된다.이

리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.03.20 | 수정일 2020.05.27

다운로드 장바구니
맥도날드 한국시장 위기상황과 극복전략 제시

시장을 개척하고자 한 것 이다.- 현지정부가 규제하기도 전에 먼저 포장지에 영양분 함량표를 그림으로 자세히 표시.- 모든 조리과정에서 트랜스 지방을 사용하지 않기로 선언.- 40%달 ... 하던 직영점을 15%로 감축 -> 모든 식품재료에 대해 현지구매 방침을 마련.(2) 롯데리아와의 경쟁바로 선점효과이다. 롯데리아가 이미 외식산업으로 자리를 잡은 시점이며, 압도 ... 확대에 유용할 것으로 보인다.또한 극단적으로 차이가나는 매장수 극복을 위해 공격적인 투자도 필요하다. 맥도날드 대표 조 에린저는 3000억원 이상을 투자하여 점포 500개 확대

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.17

다운로드 장바구니
보건의료정보관리사(의무기록사) 국가고시 공부 자료_ 의료관계법규 보건의료기본법

목적(제1조)- 보건의료에 관한 국민의 권리, 의무와 국가 및 지방자치단체의 책임을 정하고 보건의료의 수요와 공급에 관한 기본적인 사항을 규정함으로써 보건의료의 발전과 국민 ... 하는 보건 의료기관6. 보건의료정보 : 보건의료와 관련한 지식, 또는 부호, 숫자, 문자, 음성, 음향, 영상 등으로 표현도니 모든 종류의 자료국가와 지방자치단체의 책임(제4조)1 ... 과 치료재료 등을 선택할 권리를 가짐 (특별한 규정이 있는 경우 제외)보건의료정책과 사회보장정책과의 연계(제7조)- 국가와 지방자치단체가 함국민의 참여(제8조)- 국가와 지방자치단체

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.01 | 수정일 2019.01.14

다운로드 장바구니
비타민 레포트

되더라도 충분악순환을 가져온다. 비타민 D는 지방에 용해되는 지용성 비타민으로서 골격 형성에 필요한 칼슘을 대장과 콩팥에서 흡수시키는 데 기여하는 것으로 알려졌다. 천연이나 식품 가공품 ... 에 비타민 D가 함유된 식품 재료는 모두 지방을 동반하고 있다. 비타민 D는 지용성 에르고스테롤이 자외선의 도움으로 만들어진 것으로, 비타민 D의 기본 분자가 스테로이드(steroid ... 을 하며 많은 에너지 대사에 관여하고 있다. 이조효소들은 탄수화물, 지방, 단백질의 산화과정에서 한 물질에서 다른 물질로 H+를 넘겨줄 때 Ht를 운반하는 역할을 한다.또 FMN

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.21

다운로드 장바구니
가축영양학 =) 돼지가 사료를 섭취할 경우 탄수화물과 단백질의 소화, 흡수 및 대사과정에 대하여 기술하시오.2

다. 박테리아는 살아가기 위한 방편으로 조섬유를 이용한다. 탄수화물에 의한 미생물 분해는 당이 아니라 휘발성 지방산이며, 박테리아는 비타민 K와 비타민 B를 생산한다. 결장 ... 이 증가되고, 축산식품의 국제교역이 증가되면서 축산식품의 안전성에 대한 관심이 날로 커지고 있다. 세계 각국은 자국의 국내 시장을 지키고 국제시장을 확보 내지는 확대하기 위해서는 수출 ... , 비타민, 무기질, 지방산, 에너지, 물이 포함된다. 사료가 알맞게 균형을 이루려면 위의 모든 필수 영양소가 적정량 포함되어 있어야하며 이를 위해 각각의 영양소에 대한 돼지

리포트 | 7페이지 | 4,300원 | 등록일 2018.10.18 | 수정일 2020.02.03

다운로드 장바구니
임상영양학수업 실습 소감문

생기는 콜레스테롤의 함량을 낮추기 위해 지방의 함량을 최소한 줄이고 고단백식품을 사용하여 식단을 짰다. 비타민A와 칼슘, 카로틴이 풍부한 무순을 사용하여 고혈압으로 인한 부종 ... 임상영양학 실습 소감문2017년 11월 2일 임상영양실습 중 마지막 실습시간을 가졌다. 저희 조의 식단은 30대 여성 고혈압을 앓고 있는 환자의 식단이며, 남성보다 여성에게 많이 ... 하게 들어있는 표고버섯을 선택하여 혈중 콜레스테롤을 저하시키기 위해 사용하였다. 돼지고기는 안심부위를 선택하여 다른 부위에 비해 지방함량이 낮고 단백질 함량이 높은 부위를 선택

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.26

다운로드 장바구니
#2019상반기 최신# 웰스토리,아워홈,현대 영조리사 (면접질문100가지 +답변 일부 포함)

으며, 보존식 이외에 다른 것은 보관하지 못하도록 되어있습니다. 보존식도 단순히 대비에 불과합니다. 식중도 사고는 사전에 예방이 가능 하기 때문에 식품위생, 개인위생 등을 철저히 ... 사과 드리고 빠른 해결을 약속드린 후 혹여 다른 고객님들도 이 같은 컴플레인이 있는지 확인 후 선호도 조사나 설문을 통해 음식 조리시 설문 및 선호도 내용을 반영하여 문제를 해결 ... 에 도입한 식품위생법으로 ‘식품위해요소중점관리기준’이라고 합니다. 단순히 제품의 안전성을 확보하는 것이 아니라 식품의 생산, 유통, 소비의 전 과정을 통하여 지속적으로 관리함으로써 제품

자기소개서 | 10페이지 | 5,900원 | 등록일 2019.06.06 | 수정일 2020.08.26

다운로드 장바구니

이전10개 123 124 125 126 127128129 130 131 132 다음10개

파워링크

신청하기