"식품조지방"의 검색결과 입니다.

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"식품조지방" 검색결과 2,601-2,620 / 13,461건

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고령친화산업의 정책현황 및 발전방안을 제시하시오

의 삶의 질 향상과 국가의 지속적인 발전에 기여함을 목적으로 한다.저출산·고령사회기본법(2005.5.18 제정) 제19조에 의거 국가 및 지방자치단체는 인구의 고령화에 따른 상품 ... 하거나 노화를 더디게 해주는 용품과 서비스가 필요하다. 이와 같이 생물학적 노화와 관련된 실버산업 분야로는 보건·요양, 의료기기, 복지용품, 식품, 의약품, 주택, 한방 및 장묘 산업 ... 한 발전에 이바지함을 목적으로 하고 있으며, 특히, 법제 9조에 따라 해외동향을 파악하고 국제 협력을 촉진하도록 규정하고 있다(법제처, 「국가법령정보센터」).고령친화산업진흥법

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.17

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한양대 e러닝 이러닝 음식과 세계문화 A+ 보장 정리본

에 존재하는 모든 물질은 물, 불, 나무, 금속, 흙 5가지 요소의 구조체로 파악음식물의 구조를 오행철학에 입각해 파악!- 오곡(五穀) : 밀, 콩, 조, 참깨, 기장- 오축(五畜 ... - 황하 이북 : 기온이 낮고 건조하여 조, 기장, 밀, 콩 등 생산 (조가 주식),춘추전국시대에 밀가루 음식 개발로 밀이 조를 대신해 주식으로 자리 잡음- 오늘날의 밀가루 주식 ... - ‘콩’이라는 뜻을 지님- 콩, 팥, 녹두 등의 곡물을 오래 끓여 마살라 등을 가미한 것으로 밥이나 차파티에 섞어 먹는 것이 인도 대중식사의 기본임렌틸콩- 중동지방과 인도에서 고기

시험자료 | 130페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.01 | 수정일 2021.02.03

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세계의정치와경제)교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오.

식품위생법 제2조 2항에서 “첨가물이라 함은 식품을 제조 ·가공 또는 보존을 함에 있어 식품에 첨가 ·혼합 ·침윤, 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말한다”로 정의하고 있는 화합물이 ... 식품 첨가물 분석 및 종합 평가-에드워드 권 프로믹스 체다 치즈 크림스프를 대상으로-1. 서론 - 식품첨가물이란2. 본론2.1. ‘에드워드 권 프로 믹스 체다 치즈 크림 스프 ... ’ 영양 성분 구성 내용2.2. -합성향료2.2.1 -말토덱스트린2.2.2 -이산화규소2.2.3 -L-글루타민산나트륨(향미증진제)3. 종합평가4. 참고문헌1. 서론 ? 식품첨가물이란

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.07 | 수정일 2018.10.12

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(지역사회간호학) '전문 분야 간 협력' 보고서

의 재정지원을 받는다(9조). 주요 업무는 ①?전염병?및 질병의 예방·관리, ② 보건통계 및 보건의료정보의 관리, ③ 지역보건의 기획·평가, ④ 보건교육, ⑤ 영양개선·식품위생·공중 ... 을 담당했다.이 외에도 시의회는 입법기관으로서 사업을 운영하는데 정책 및 법률적 자문 및 지원을 해주었다.3) 주요 협력기관 별 업무담당 및 역할◈ 보건소지방자치단체의?조례가 정하 ... ·소도시형으로 구분되나, 보통 의사인 보건소장 밑에 사무장과 보건지도과 ·방역과 등이 있다. 보건소는 지방자치단체장의 지휘 ·감독을 받으며, 보건의료에 필요한 기술과 국고 및 도비

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.30

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유전자 변형 식품 (GMO)

이 있어 현재는 GMO 유채꽃씨로 만든 기름을 그대로 수입하고 있다.2) 국내의 GMO 규제유전자변형식품의 표시기준에 대한 법조항을 살펴보면 제 5조 중 주요 표시방법은 다음과 같 ... 유전자 변형 식품-GMO [genetically modified organism]-목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. GMO(유전자 변형 식품)1-1.1. GMO(유전자 변형 식품)이란 ... 에 유전자변형식품이라는 말이 더 이상 생소하지 않게 되었다. 유전자변형식품은 우리에게 양면의 모습을 보여준다. 건강의 안정을 불안하게 하는 자와 기아문제 또는 환경의 균형문제를 해결

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.15

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보건영양1B) 본인이나 가족을 대상으로 현재식생활을 3일동안 식사기록법으로 조사하고음식사진을첨부할 것 결과를 분석해 보세요0K

이 될 것이다.?따라서 한국인의 1회 섭취 분량을 적절히 고려하면서, 여러 가지 식품이 골고루 섭취하여, 균형잡힌 식사를 할 수 있도록 식단구성안을 작성하여야 할 것이다. 개인 ... 별 식사조사는 개인의 평상시 섭취량에 가까운 식품섭취량을 구하는 것이 가장 중요하다. 식품의 정확한 소비량 측정하는 것으로 눈대중표이용, 1인1회 섭취분량, 노인?어린이등 좋은 모델 ... 로 이슷한 양을 설정한 것으로 질병시의 식이요법을 위한 식품교환 단위와는 차이가 있음을 주의해야 한다. 식사조사의 목적은 개인이나 집단의 영양소 섭취 현황을 분석하여, 그것을 바탕

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.22 | 수정일 2021.03.22

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암환자의 식이요법과 식생활(PPT 발표자료)

, 멸균 두유, 캔 주스, 멸균 우유,청량 음료 제한식품:치즈, 생야채, 생과일, 우유, 아이스크림, 요구르트,말린 과일,견과류,반숙계란조리시 열량을 보충하는 법조리법을 다양 ... , 감염의 위험을 감소시킬 수 있습니다. 넷째, 항암 치료로 손상된 세포를 빨리 재생시킬 수 있습니다.암을 치료하는 특별한 식품이나 영양소는 없으며, 균형 잡힌 식사로 좋은 영양 ... 게 식사 -새로운 음식을 통해 미각을 자극 4.균형잡힌 영양을 섭취 5.자연그대로의 유기농 식품 먹기 6.과일,녹황색 채소,콩류,해조류 충분히 섭취 7.양념과 조미료는 적당히 사용, 맵

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.10 | 수정일 2020.01.04

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천연색소에 대해

. 소량의 타르색소가 안전하다고 해도 사용될 수 없는 식품이 정해져 있다. 타르색소가 사용될 수 없는 식품으로는 유아용 곡류 조제식, 기타 영유아식, 조제유류, 영아용 조제식, 성장 ... 기용 조제식 등이 있다.또한 타르색소는 면류, 단무지, 특수영양식품, 건강기능식품, 유가공품(아이스크림류, 아이스크림분말류, 아이스크림믹스류 제외), 두유류, 발효음료류, 과일 ... 의 달자와 생산량의 증가에 따른 소비자 안전문제가 제기되고 있다. 이러한 인공색소의 문제점은 화장품이나 식품에서 자주 볼 수 있다. 색조화장품에서 자주 볼 수 있는 인공색소가 눈에 들

리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.09.16

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수용성 비타민

시킨다.⑤ 면역기능 : 항체와 면역세포를 생산하고 방출하는 역할을 한다.나. 탄수화물과 지방 대사에서의 조효소활성 인산염은 에너지를 생산하기 위해 사용되는 대사산물을 공급하며 또한 필수 ... 와 관련되며 섭취가 부족할 때 적절한 조포화도는 3개월 동안은 일일 필요량에 맞출 수 있다.2. 비타민B군에너지대사를 통제하고 조직을 만드는 세포효소의 파트너인 조효소(coenzyme ... 과 니코틴아미드 이다. 니아신은 아미드 형인 니코틴아미드로 쉽게 전환되고, 물에 녹으며 산과 열에 안정하며 결정화 되었을 때 흰 가루가 된다.(2) 조효소 요인1) 비타민B

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.12.07

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TBA 측정실험

TBA(thiobarbituric acid) 측정과 목 명 : 고급영양학실험담당교수 :학 과 명 : 식품영양학과학 번 :이 름 :제 출 일 :o o 대 학 교?실험원리TBA ... (thiobarbituric acid) 값이란 유지 3g중 함유되어있는 malonaldehyde의 몰수를 말한다.2-thiobarbituric acid는 지방산의 산화 생성물인 ... 게 된 TBA값 구하는 방법이 처음에는 어려웠지만, 공식에 대입하여 값을 구할 때 재밌는 실험이라고 느껴졌다. TBA값을 구하고 난 뒤 다른 조들의 산패실험결과를 듣고 비교해보

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.28 | 수정일 2020.06.28

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식품제조저장실습-피자 제조

제목 : 피자 제조 실습조한나(1724100137)날짜 : 2017.11.30.교과목 : 식품제조저장실습서론1.실험제목 (subject)- 피자 제조2.실험원리 ... (principium)1. 피자 파이의 특징- 넓적하고 둥그렇게 만든 발효 빵의 상면 소스를 발라 굽는 것으로 이탈리아 남부 지방에서 시작되었다. 특히 시실리와 나폴리의 것이 유명하며 피자 소스 ... 외에 ‘오레가노’라고 하는 향신료와 자연 치즈인 모짜렐라 치즈가 필수적으로 사용된다.2.통조림 병조림 및 레토르트 식품1)유리병유리병은 병조림에 사용되는 용기로 투명하여 내용물

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.20

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지역사회간호학 지역사회간호사의 역할들 report

1. 보건간호사① 근거법의료법 제76조의 '전문간호사 조항과 '전문간호사 자격인정 등에 관한 규칙'과 지역보건법 제16조 지역보건법 시행령 16조와 지역보건법 시행규칙 제4조 ... 공무원① 근거법'농어촌 등 보건의료를 위한 특별조치법(1980. 12)'의 '제16조 보건진료 전담공무원 자격' 조항에의한다.② 자격기준보건진료 전담공무원의 자격은 간호사·조산사 ... 은 자·보건진료 전담공무원은 지방공무원으로 하며, 특별자치시장/특별자티도지사/시장/군수 또는 구청장이 근무지역을 지정하여 임용한다.3.산업간호사① 근거법1990년 산업안전보건법 시행

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.01 | 수정일 2022.06.12

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푸드마케팅4공통)식품표시제도의 목적과 기능설명하시오 가공식품에 대한 정확한 정보제공하고자 가공식품포장 식품표시방법구체적으로 기술하시오0k

) 주표시면과 정보표시면에 해당하는 사항을 구분하여 설명하시오(10점).2) 유통기한, 품질유지기한, 제조년월일을 설명하고 선택한 식품에 표기된 사항을 설명하시오(5점).3) 부착 ... . 어린이들이 많이 먹는 과자, 사탕, 아이스크림, 음료수, 초콜릿 등에는 열량, 당류, 단백질, 지방 등의 영양표시를 하도록 하고 있다.2) 식품표시제도의 목적과 기능소비자들은 외관 ... 조년월일을 설명하고 선택한 식품에 표기된 사항을 설명하시오(5점).유통기한: 2017년 6월 2018년 6월31일까지. 품질유지기한: 제조일로부터 1년 이내,보리35%, 현미24

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.03.23

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예비&결과보고서-10주차-오이피클 제조

& CoworkerPurpose 침채류 중에 하나인 피클을 제조함으로써 삼투압 효과와 절임식품의 원리에 대해 이해할 수 있다.Result1조2조3조4조염절임물(%)10%피클물물 ... 피클을 비교하여 알 수 있다.Principle*피클식품을 장기보존 하기 위해 만들어진 방법 중 하나이다. 현대사회에 들어와서 냉장고가 장기보존을 처리해주게 되었지만, 냉장고가 없 ... 던 과거에는 식품을 절이거나 말려 보존하였는데 그 중 절임을 통한 음식에는 젓갈, 장아찌, 피클 등이 있다.피클은 원래 순수하게 식자재 보존을 목적으로 만들어졌다. 시간이 지나

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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감염병 관련 국내 보건의료정책변화 보고서

하였는데, 이것이 우리나라 최초의 법정전염병이라고 할 수 있다. 주요 내용은 법정전염병 환자를 진단 시 24시간 내에 지방장관과 가장 가까운 경찰서에 통지하는 것(제2조), 지방장관은 관내 ... 유행 시 내부와 인근 병영 등지에 보고하는 것(제3조), 관 청, 병영, 감옥, 학교, 병원 등소에서 전염병을 앓는 자가 있을시 각 지방 관과 협의하여 예방법을 시행하는 것(제4 ... 조), 콜레라, 이질, 두창, 발진 티푸스 등의 유행 시 지방장관이 피병원을 설립하는 것(제5조), 환자의 병독이 전파방지가 어려울 때는 피병원에 입송하는 것(제6조), 전염병

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.02.12

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영약학의 개요

), 말토스(글루코스+글루코스)?부족 : 체내 저장된 글레코겐 고갈, 체내 중성지방 분해, 지방산의 산화 증진 → 케톤체의 축적?저장형태 : 다당류(단당류의 긴 연결). 식물 ... , 혈장 콜레스테롤 농도 저하, 내당능력(Glucose tolerance) 개선, 유독성 유기물질 흡수 및 희석효과, 심혈관계 질환?대장암?당뇨병 유병율 저하 효과나. 지방질?상온 ... 에서 고체 형태-지방(fat), 액체 형태-기름(oil)?트리글리세라이드(글리세롤과 결합)와 콜레스테롤의 형태로 존재?신체활동과 기능유지에 필요한 에너지 저장 및 공급원?호르몬

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.24

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[실험조리]마요네즈 제조 시 재료의 양에 따른 안정성 비교

되지 않은 지방구가 가득 차 있는 것을 확인 할 수 있었다.교수님 말씀이 기름을 더 넣은 마요네즈는 현미경 관찰 시 지방 덩어리가 보이고 지도를 이루는 것처럼 보인다고 하셨는데 3조 ... 마요네즈 제조 시 재료의 양에 따른 안정성 비교실험날짜작성자, 조, 조원이름실험목적영구적 유화액인 마요네즈를 만들 때 재료의 양을 달리했을 때의 d화 상태에 미치는 영향을 알 ... 이 가장 하얬다. 그러나 색이 너무 하얘서 겨자가루가 보이고 보기 안 좋아 4점을 주었다. 맛은 시료 중에서 가장 써서 1점을 주었다.2) 현미경으로 마요네즈 지방구의 크기와 균질

리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.12.28

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모성간호학 임부와 태야 영양 레포트, 정리

한 식이 섭취 외에도 하루에 엽산 0.4mg을 강화식품이나 보충제로 추가 섭취가 권장된다.임신 중의 영양요구영양요구는 부분적으로 재태기간에 따라 달라지는데, 이는 임신 단계에 따른 태아 ... 의 영양 섭취 요구량은 급증한다.필요 열량필요 열량은 식이 내 탄수화물, 지방, 단백질로 공급된다. 임부의 식이 내 탄수화물이나 지방에 대한 별도의 권장량은 없으나 권장 체중 증가량 ... 콩류식물, 모든 곡류, 견과류도 좋은 단백질 공급원이 된다. 게다가 단백질이 풍부한 음식은 칼슘, 철분, 비타민 B도 함유하고 있고, 식물성 단백질 식품은 식물성 섬유질도 제공

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.14

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환경과웰빙 환경호르몬 과제

고 있다. 이 또한 남성의 여성화의 한 종류이다. 식품의 호르몬제제, 농약, 식품포장재에 이러한 환경호르몬이 많이 들어있다. 또한 식수로 사용하는 정화조에 노닐 페놀이 포함되어있 ... 이 무엇일까? 지방을 먹지 않음으로써 생리통이 사라진 여성의 경우로부터 많은 양의 에스트로겐이 생리통에 영향을 미친다는 사실을 알아냈다. 많은 양의 에스트로겐은 자궁내막을 지나치

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.19 | 수정일 2022.04.17

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지역간호사회학, 지역실습, 구강보건사업, 지역실습케이스, 지역케이스, 보건소, 보건지소,전교1등, 간호학과, 실습케이스, 보건소실습, 케이스

지 않도록 한다.설탕 성분이 든 음식물의 섭취 횟수와 양을 되도록 줄이며, 야채나 과일을 많이 먹도록 한다.*"튼튼이" 표식이 표기된 간식품을 권장한다.아동들의 치아우식을 예방하기 ... 보건협회 치아보호식품위원회에서는 이러한 원료로 제조되어 아동들에게 충치를 발생시킬 우려가 적은 식품에 대해서는 세계적으로 공인된 "튼튼이" 표식을 부여하고 있다.3) 치주질환- 치주 ... 자격기준과 제3항의 규정에 의한 교육훈련의 대상, 기간, 평가, 그 결과처리 등에 관하여 필요한 사항은 대통령령으로 정한다.(지역 보건법 제 12조 : 전문인력의 적정배치 등)7

리포트 | 68페이지 | 8,000원 | 등록일 2019.09.23 | 수정일 2024.03.19

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