"효소저항전분"의 검색결과 입니다.

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"효소저항전분" 검색결과 221-240 / 751건

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성인간호학, 위장관장애 요약정리(17p)

상결장) →곧창자(직장) → 항문[구강 Oral]-프티알린(소화효소): 다당류인 전분을 이당류로 분해[식도 Esophagus]-길이 20cm, 지름 2.5cm의 관-들문조임근(분문 ... -위를 산성으로 유지-가스트린, 미주신경(부교감)에의해 분비 촉진으뜸(주)세포소화효소-탄수화물, 단백질, 지방 분해점액분비세포점액-위벽 보호 (소화효소나 염산에의한 자가소화작용 ... 가 빠지지 않도록 피부에 봉합함-카테터 끝 위치, 기흉 확인: X-선 촬영-생명 위협하는 상황 아니면 정맥영양액 주입부위에서 혈액채취 X-카테터 세척: 압력 가하면 안됨, 저항

시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.18 | 수정일 2019.06.26

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[가정학과] 2013년 2학기 조리원리 기말시험 핵심체크

제1장 조리의 기초4. 조리와 관련된 특성 ① 점성: 흐름에 대한 저항② 거품: 기체가 얇은 액체의 막에 둘려싸여 있는 상태, 음식의 조직감과 피부를 좋게 함③ 표면장력: 액체 ... 과 점탄성증가와 유화 등에 의해 입안에서 촉감을 개선, 물성변화, 열의 이동 촉진, 조미료의 침투 촉진 등⑤ 냉각, 냉장의 목적: 맛의 증진, 미생물의 번식억제, 효소 및 식품성분 ... 기: 조직의 연화, 단백질 응고, 전분의 호화, 지방제거, 불미성분의 제거, 살균과 소득, 색을 아름답게 함② 튀기기: 단시간 내 조리할 수 있어 영양소 파괴 적음③ 볶기: 단시간 가열하는 조리법, 영양소 손실이 적고, 식품의 색이 아름답게 유 -중략 -

방송통신대 | 56페이지 | 7,500원 | 등록일 2013.11.01

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만점 자료 : KCU 술문화의 이해 1차 과제 레포트 (술이 신체와 정신에 미치는 영향, 술로 인한 문제들, 술에 의한 질병들)

방법에 따라 나뉜다. 술의 원료는 당분이나 전분 성분이 있는 것이 가능하며 과실, 곡물, 근채류 등이 쓰인다. 주 재료에서 남겨진 부산물들도 이차적인 주조가 가능하다.ⅱ) 술이 신체 ... 에 손상을 준다. 장기적으로 술을 섭취하는 사람은 혈액응고의 지연과 더불어 항체생산, 면역반응에 치명적인 문제가 생길 수 있다. 특히 임산부는 탯줄의 혈액을 통해 태아의 면역저항 ... , 췌장알코올은 간에서 알코올 탈수소 효소(alcohol dehydrogenase)에 의해 분해되어 아세트알데히드(CH3CHO)를 만든다. 알코올 탈수소 효소(alcohol

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.03

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혈당 측정 실험보고서 (산약)

: saponin, 점액, cholin, 전분(16%), glycoprotein, 유리 amino acid, abscisin, polyphenol, 산화효소, vitamin C ... 를 멎게 하며 진액을 생기게 한다. 또한 폐(肺)와 신(腎)을 튼튼하게 하고 시력과 청력을 아주 좋게 한다. 마는 신상선 피질을 자극하고 몸의 저항성을 높이며 혈중 콜레스테롤 양 ... 시킨다. 지방조직에서는 insulin이 합성형태의 지방조직을 만들어 놓은 것을 분해하여 혈중에 지방산을 분포하게 한다. 그래서 지방을 에너지원으로 쓰게 만든다. 지방분해효소를 활성화

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.12

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[제빵이론] 제빵의 주요 재료와 기능 - 밀가루, 기타 가루, 물, 감미료, 소금, 달걀, 유지, 이스트, 유제품, 이스트 푸드, 제빵 개량제

들어 있으며, 미량의 철분, 알루미늄, 황 등이 들어 있다.5) 효 소밀가루에는 효소가 극소량 존재하나 밀가루 반죽에 크게 영향을 준다. 전분을 분해하는 아밀라아제와 단백질 ... 수분을 감소시켜야 한다.6) 물엿(Syrups)물엿은 전분을 산 또는 효소로 가수분해하여 만드는 제품으로, 포도당, 맥아당, 다당류, 덱스트린, 물이 섞인 점성이 있는 끈끈한 액체 ... 에서 유지의 기능8. 이스트8.1 이스트의 종류8.2 이스트에 들어 있는 효소8.3 이스트의 취급 및 저장8.4 제빵에서 이스트의 기능9. 유제품9.1 유제품의 종류9.2 제빵에서 우유

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.17

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균류의 번식체인 무성포자와 유성포자의 정의 및 종류, 무성포자와 유성포자의 생성량 및 환경적응 능력을 구분하여 설명, 해충의 재배적 방제법을 (내충성 품종의 이용은 제외) 설명하시오.

는 효소를 내놓아 전분이나 섬유소 같은 유기물질을 분해한 후, 곰팡이 실을 통해 흡수한다. 많은 곰팡이 종류가 분해효소 외에 독소도 분비하는데, 이는 효소와 더불어 다른 미생물 ... 하여 병원균으로서의 구실도 한다. 곰팡이 종류는 수천 종이나 되므로 효소의 종류도 제각각이고, 곰팡이가 이용하는 물질 또한 다양하다. 특히 식물체에 병을 일으키는 병원성 미생물 중 ... 는 것과 윤작과 같은 재배관리 방법을 바꾸는 것으로 나눌 수 있다. 과수나 야채는 병에 저항성이 있는 대목에 접목하는 방법이 행해지고 있다.재배관리에는 재배시기 및 재배밀도의 변경

리포트 | 8페이지 | 3,800원 | 등록일 2016.12.19

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선천성 기형 아동 요약 및 정리

로 삽입하면, 카테터가 잘 삽입되지 않으면서 저항이 느껴진다.○ 청진을 통해 기도로부터 위내로 공기가 들어간 것을 확인함○ 투시 촬영술○ 위 내용물이 기도 내로 흡인되어 폐렴 ... ○ 간 효소 검사에서 SGOT, SGPT, LDH, ALP 상승○ PT, PTT, 상승치료외과적 교정○ 생존율이 10%이므로 조기진단이 매우 중요○ 간관이 남아 있으면 공장의 분절 ... 를 공급○ 복수가 심할 때는 염분을 제한소양증경감○ 전분목욕이나 놀이를 통한 전환요법을 실시○ 소양증으로 인한 2차 감염을 예방하기 위해 아동의 손톱을 짧게 깎아 주도록 한다.토

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.24 | 수정일 2023.06.08

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방통대 간호학과 4학년 1학기 교양과목 생활과 건강 (30점 만점받은 자료 ) 1) 당뇨의 합병증을 급성과 만성으로 구분 2)제2형 당뇨병 환자를 위한 식이요법과 운동요법을 중심으로 교육자료 구성

내분비계 질활으로 인슐린 결핍에 의해 지방 및 단백질 대사에 이상을 동반하며 혈당상승을 특징으로 하는 당질대사장애이다. 탄수화물은 위장에서 소화효소에 의해 포도당으로 변한 다음 ... 형 당뇨병은 인슐린 저항과 인슐린 분비 장애가 발생하는 정확한 기전은 지금까지 알려져 있지 않지만, 위험요소로는 65세 이상, 비만, 가족력, 고혈압, 고지혈증, 임신성 당뇨 등 ... 한다. 과일과 설탕은 단당류와 이당류인데 다른 영양소보다 빨리 소화되어 포도당으로 전환하기 때문에 혈당치에 미치는 영향이 가장 크다. 탄수화물은 설탕, 전분, 섬유질 등이

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.09.07

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체육 영양학 정리

이 저하되었거나 인슐린저항성이 높은 당뇨병환자의 급격한 혈당상승을 막는데 도움을 준다. 혈당지수 70 이상으로 고혈당식품으로는 단순 당과 전분 함량이 높고 식이섬유 함량이 낮은 식품 ... 1. 전분과 글리코겐의 관계와 차이점을 써라.글리코겐과 녹말은 모두 포도당 여러 개로 이루어진 다당류로서 복합탄수화물이라고도 한다. 이들은 천연에 있어서 가장 중요한 저장다당류 ... 로서 식물세포에 특유한 전분과 동물세포에 들어있는 글리코겐이 있다. 글리코겐은 동물들의 주요 에너지원이고, 동물의 체내에 저장하는 탄수화물의 저장형태로서 일명 동물성 전분이라고 하

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.09

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GMO기술에 대한 전반적인 개념 및 정리 파일

. GMO식품에 대한 논란 사례1. 해충저항성 옥수수가 군주나비 유충을 죽인다는 사례1999년 미국의 로시 등이 해충저항성 옥수수의 꽃가루가 표적 해충이 아닌 군주나비 유충을 죽인다고 ... 발표한 후 안전성에 대한 논란이 일어났다. 로시의 실험내용을 보면, 살충성 단백질을 생산하는 해충저항성 옥수수의 꽃가루를 군주나비 유충이 먹는 잡초인 밀크위드의 잎에 뿌린 다음 ... 밀도의 경우 옥수수에서 2m를 벗어나면 밀도가 낮아 군주나비 유충에 영향을 미치기 어렵고, 해충저항성 옥수수 꽃가루 보다 옥수수 밭에 뿌리는 화학 살충제가 군주나비에 직접적인 영향

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.08.19 | 수정일 2017.09.25

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[식용작물학2 C형] 감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오

후기 첫서리 피해나 동해의 우려가 있으므로 이러한 생태환경 조건변화에 따른 재해에 저항성이 있어야 한다. 따라서 본론에서는 감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 ... 이 약 80%와 전분 16∼17% 이며 구성 전분입자는 매우 크고 입자형태는 타원형이다. 단백질은 2%로 단백질의 제한 아미노산은 함황 아미노산인 메티오닌과 시스테인이며 리신이 풍부 ... 고, 전분함량이 감소하면서 sucrose 함량이 증가하며, 단백질과 같은 질소화합물의 함량도 급속히 증가하는 것으로 알려져 있다. 또한 괴경의 성분변화 뿐 아니라 amylase

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.25

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[A+] 식물호로몬의 종류와 효과 (식물호로몬 종류, 효과, 특징, 사용방법, 구분, 합성)

, 개화촉진 등 다면적인 생리작용을 나타낸다.3) 휴면타파와 발아촉진, 화성유도 및 개화촉진, 경엽의 신장촉진, 단위결과 유도, 수량증대, 성분변화(단백질이 증가), 보리 종자의 효소 ... 활성증진, 전분의 가수분해작용을 촉진하는데 이용하고 있다.* 시토니킨1) Skoog 등(1955)은 효모균의 변질된 DNA로부터 담배 수조직의 세포분열을 촉진하는 활성물질을 얻 ... ) 스트레스 호로몬이라고도 한다.3) 잎의 노화, 낙엽의 촉진, 휴면유도, 휴면아(휴면아), 발아억제, 화성유도, 위조저항성이나 냉해저항성의 증가, 노화 및 탈리촉진, 수분대사 조절기능

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.25

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성인간호 국가고시 대비 정리, 성인간호의 개념, 소화와 영양, 산소화. 조절과 대사면역, 생식, 기능감각 및 피부

완화 : 약물(항히스타민), 치료목욕(전분, 미온수)크림, 로션, 시원하고 조이지 않는 의복, 면옷, 손톱 짧게, 장갑15. 간염- 간의 염증- 오심, 구토, 체온상승, 허약, 권태 ... 적안19. 췌장염- 췌장 자체 효소로 인한 췌장세포의 자기소화- 혈관울혈, 췌장부종, 췌장관 폐쇄, 허혈, 부종, 괴사, 출혈- 복통, 황달, 호흡곤란, 오심, 구토, 발열, 체중 ... , 당뇨병관리(인슐린), 췌장효소 대체제- 간호진단 : 통증, 체액부족, 영양부족, 비효율적 호흡양상, 신체손상, 활동지속성장애, 지식부족20. 췌장암- 67% 췌장 머리에 발생- 우상

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.01.31

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간호와 영양 기말고사 정리본

로 작용 ②유사한 효소게를 이용 ③혈장 단백질 이송에 경 쟁 ④신장에서의 재흡수 변화 ⑤설사와 구토 유발 ⑥음식물은 약물을 대사 시켜 배설되도록 하는 간장효소의 활성을 변화?음식 ... 이 약물 대사에 미치는 영향①약물의 부작용을 악화 ②약물 작용을 과도하게 증가?약물의 대사에 미치는 식풍성분항응고제 와파린은 비타민k를 활성화화는 효소를 저해시켜 혈액응고를 방해산다 ... 섭취, 소화, 영양소의 흡수, 대사하는 데 관련된 효소의 활성을 강화하거나 저해할 수 있다.-식품의 성분은 약물의 할성에 영향을 줄 수 있다.-약물은 식욕을 저하시키거나 입맛

시험자료 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.20

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식물 필수원소의 생리작용

을 촉진하고 엽육중에서 탄산가스의 확산적 저항을 감소시키고 또 여러가지 종류의 효소 반응계를 활성화시킨다. 특히 전분작물에서 전분을 합성하는 효소는 칼륨에 의한 활성이 커지고 또 광 ... 를 생성하고 그 에너지로서 칼륨을 흡수하게 된다. 따라서 칼륨이 공변 세포에 많이 축적되면 팽압이 높아져서 기공이 열리게된다. 또 광합성 작용에서 칼륨은 탄산가스 고정효소의 합성 ... 으로 잎이 축늘어지며, 한발에 대한 저항성이 약하며 염해등에 대해서도 민감한 반응을 보인다. 또 결핍식물의 조직과 세포 발달이 비정상적이 되며 평지에서는 줄기에서 형성층의 생장속도

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.11

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간호사 국가고시 대비 성인간호학 요약

의 주요기능: 체온조절(O), 햇빛 노출 시 비타민 D합성(O), 각질층을 통해 수분, 염분 배설(X) - 땀샘의 기능- 담마진: 소양증을 동반함, 칼라민 로션 바르기, 전분목욕 ... 적 저항력을 의미한다.1차, 2차 면역반응: 기억세포에 의한 이물항원의 인식으로 숙주가 동일한 이물질에 재차 노출되었을 때 빠른 반응을 나타내는 현상- 알레르기 비염으로 탈감작요법 ... 세제거하여 췌장 소화액 분비를 막고 위팽만을 줄여 대상자 불편감을 감소시킴급성 췌장염 대상자 중재: 급성기에는 금식한다 - 급성기에는 췌장효소의 분비 억제를 위해 금식해야한다.급성

시험자료 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.01.23

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세균관련산업

erevisiae인데, 이 효모는 전분을 직접 발효하지 못한다. 효모는 다당체를 단순당과 작은 덱스트린의 가수분해를 전처리로 필요로 한다. 전통적으로 가수분해는 곰팡이 또는 식물 전분분해효소 ... 은 미생물 발효생산물은 식품첨가물과 강화물질 역할을 한다. 뿐만 아니라 미생물 효소는 식품 공정보조제로 널리 활용되어지고 어떤 효소들은 영양학적 가치를 개선시키기 위해 동물사료 ... 분해 된 곡물과 뿌리전분에서 얻은 당(발효 가능한 물질)을 이용해 전 세계에서 만들어져 왔다. 어떤 알코올음료는 만들자마자 음용되지만, 알코올음료의 향을 개선하려는 목적으로 숙성

리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.06.01 | 수정일 2020.05.07

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수유 문헌고찰

의 장을 보호하는 작용? 영아기에는 전분분해효소인 아밀라아제의 분비가 미약해 포도당 복합체나 전분의 소화에 약점이 있으나 모유에는 충분히 아밀라아제가 함유되어 있어서 이를 보완해줌 ... 이 많아 알레르기 예방효과가 뚜렷하고, 감염에 저항하는 단백질이 많으며 태변 배출에도 도움? 초유 분비량은 매우 적지만 초유의 면역성분은 성숙유보다 월등하므로 모유를 먹일 계획이 없 ... 이 많이 늘고 살이 쪄서 튼튼해 보이지만, 얼마 안 가서 여러 가지 영양소 결핍증세 나타나기 시작? 계속해서 먹이면 구루병이 발생하기 쉽고 다른 질병에 대한 저항력도 약해지므로 반드시

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.17 | 수정일 2017.08.21

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여러가지 전분으로 만든 묵의 형성

2011년 10월 4일 화요일2008101488 김원빈실험 제목여러 가지 전분으로 만든 묵의 형성요 약전분의 급원에 따른 묵 형성gelation에 대해 실험하기 위해 각 옥수수 ... 전분, 찹쌀전분, 도토리전분을 이용하여 묵 형성gelation을 시도하였더니 옥수수전분, 도토리전분에서만 묵 형성이 가능하였다. 따라서 전분의 급원에 따라 묵 형성의 유무가 달라짐 ... 을 알 수 있었다. 전분의 겔화현상에는 전분 내 아밀로오스의 종류와 함량에 따라 달라짐으로 각 옥수수, 도토리, 찹쌀 전분의 종류와 함량이 다름을 알 수 있다. 또한 묵 형성

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.12

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당뇨병 합병증 중 1가지 이상 발생한 환자의 사례에 대해 교육방법과 이유 제시, 구체적인 교육내용과 교육의 효과(성과)를 어떤 지표로 어떻게 측정할 것인지 서술,

에 대한 항체가 없고, 내부 인슐린 감소 또는 인슐린 저항 증가한다.- 비만인 경우 대부분 체중 감소를 통해 혈당조절이 가능하다.- 식이요법과 운동만으로 조절되지 않을 때 경구용 혈당 ... 하여 혈당치는 낮춘다.- 순환과 근력을 증진시키며 저항 훈련은 근육의 부피를 늘려 대사률을 증가시켜 당뇨병 환자의 체중을 감소시키고 스트레스를 완화시킨다.- 운동은 혈중 고밀도 지단백 ... 에는 효과가 없다. 간의 포도당 생산 억제와 말초 인슐린 저항성을 개선시키는 효과가 있다.- 최근에는 chlorpropamide가 주로 사용되고 있다.- 체중미달, 급성·만성질환

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.18

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