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유전자 변형 식품 식품기사 필기 식품기사 가축영양학 식품기사 필답형 탄수화물과 운동 운동영양학 유산균 활성 GMO
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"효소저항전분" 검색결과 21-40 / 751건

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    목재접착패널 과제
    되어 사용이 증가하고 있는 경향도 볼 수 있다. 수분 균 및 곤충에 대한 저항성이 없으나 합성수지계 접착제를 혼합해 주면 이런 단점을 다소 개선할 수 있다. 천연 상태의 전분 ... , 카세인접착제, 부레풀 접착제, 피브린 접착제, 혈액 알부민 접착제 등이 있다. 식물성 접착제에는 전분계 접착제, 대두 접착제, 목재유래 접착제, 천연고무 라텍스 접착제, 해초계 접착제 ... 한 접착제로 혈액의 응고 메카니즘을 이용한 생체용 접착제의 일종으로 피브리노겐을 효소와 반응시켜 분해한 피브린을 가지고 재응고 작용을 이용해 접착한다. 안정성은 높지만 접착력이 부족
    시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21
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    농업유전학 ) DNA 변형을 통해 형질전환된 농작물 가운데 한 품종을 선정한 후 발현된 형질의 특성과 성과를 논하시오.
    은 1970년대에 DNA를 자를 수 있는 효소가 발견되고 관련 응용 기술들이 개발되면서 완성되었다. 이러한 GMO는 1994년 세상에 알려졌는데 미국에서 잘 무르지 않는 토마토 ... 게 유전자 변형 옥수수가 등장하게 되었다. 유전자 변형을 통해 옥수수 재배에 있어 가장 큰 골칫거리로 여겨지던 유럽 조명 충 나방에 저항성을 가진 유전자 변형 옥수수가 탄생했고 이러 ... 한 유전자 변형 옥수수는 재배 면적을 넓히며 활발하게 재배되고 있다.이러한 유럽 조명 충 나방에 저항성을 가진 GMO 옥수수는 바실러스 튜링겐시스라는 미생물의 유전자를 이용해 개발
    방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2022.02.08
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    호텔조리학과 감자의 영양성분과 특수성분 PPT 레포트
    감자의 영양성분과 특수성분목 차 감자의 영양성분 감자의 특수성분 감자의 향기 성분 감자의 유독 성분 감자의 맛 성분 감자의 색 성분 감자의 효소 성분 01 02감자의 영양성분 ... 유지 에 필수적 · 인체가 감염에 대해서 저항 하며 상처를 치유하고 조직을 건강하게 유지할 수 있도록 도움 · 비타민 c 가 결핍되면 괴혈병 발생 B2 의 효능 · 다른종류 ... 송이버섯 커피와 같이 분류된다 . · 저온에서 저장하면 전분이 감소하면서 서당 (sucrose) 이 증가하여 단맛이 커짐 · 감자의 발아부위와 녹색 부분에 있는 ‘솔라닌’ 이
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.23
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    저항전분 함량이 높은 옥수수의 급여가 비글의 장내 미생물 환경 및 기능 변화에 미치는 영향 (Effects of feeding corn with high resistant starch on gut-microbiota composition and functional alteration in beagles)
    저항성 전분은 소화효소에 의해 소화되지 않고 장내 미생물에 의해 발효되어 단쇄지방산과 같은 대사산물로전환되어 다양한 기작을 통해 생체에 유익한 역할을 하는 것으로 알려져 있 ... 다. 따라서 본 연구는 저항전분 함량이 높은옥수수를 함유하는 사료의 급여가 반려견의 장내 미생물 생태계에 어떠한 영향을 미치는 지 분석하기 위해 수행되었다.대조구는 저항전분 함량이 낮 ... 은 쌀을 기반으로 한 사료급여구로 설계하였으며, 처리구는 가열-냉각 방법으로 저항전분의함량을 증진시킨 옥수수를 기반으로 한 사료급여구로 설계하여 각각의 사료를 16주간 급여 했
    논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.13 | 수정일 2025.06.17
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    [농학과] 2021년 2학기 가축영양학 중간시험과제물 공통(장내미생물 균총)
    이로, 사료의 수분함량 증가/ 반추위 미생물 성장에 필요한 영양소 공급/ 반추위의 산도 유지등의 기능을 한다. 반추위의 미생물에 의해 분비된 소화효소에 의해 발효가 일어난 후 제4위 ... 을 주어 질병에 저항할 수 있는 미생물 급여균(Direct Fed Microbials; DFM)을 의미한다. 다량 사용된 항생제는 동물에서 질병 예방을 통한 성장촉진 작용으로 동물 ... 며, 미생물에는 박테리아, 원생동물, 곰팡이 등이 있다. 이러한 미생물의 주요 기능은 섬유소, 전분, 단백질, 지방 등 사료성분의 분해, 휘발성 지방산(아세트산, 프로피온산, 부티르산)의 생산, 불포화지방산의 포화작용, 미생물체 단백질을 합성한다.- 중략 -
    방송통신대 | 9페이지 | 12,500원 | 등록일 2021.09.13
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    운동영양학(탄수화물의 이해)
    류식이섬유기능성섬유포도당 과당 갈락 토오스자당 맥아당 젖당식물전분동물전분헤미셀룰 로오스 저항전분폴리 덱스트린 실리움 저항전분아밀로오스 아밀로펙틴 저항전분글리코겐4.1 식인탄수화물 ... 에서 어떻게 작용하는가?4.2 대사 와 기능표.4-4 탄수화물 소화에 관련된 주요 소화 효소들효 소근 원효 과침샘의 아밀라아제침샘입속에서 이당류로부터 전분으로 전환 시작췌장의 아 ... 으로 구성 2. 소화와 흡수를 위한 가장 중요한 부분은 위 와 장 3. 음식을 기계적, 화학적으로 분해시켜 흡수로 변화 4. 특정 효소가 다당류와 이당류를 분해(1)식이탄수화물은 체내
    리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.24
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    식품기사 기출문제 모음
    을 형성 "전분의 효소당화에 쓰이는 효소"a-amylase, glucoamylase* 생산미생물: Bacillus subtilis, Rhizopus nives"전분 분리법 3개 ... . 잉크. 풀 부형제5. 치약. 화장품. 장난감 제조 "전분으로 부터 포도당을 얻는 가수분해법 "산당화: 완전히 정제해야함. 비싸다. 분말액은 먹을 수 x. 1시간 소요.효소강화 ... (노화) 되면 다시 미셸구조를 형성해서 효소가 비집고 들어가서 작용을 잘 못하게 되고, 고로 소화가 잘 안됨. ""전분의 노화에 미치는 조건은?(전분종류, 온도, 수분, Ph
    시험자료 | 2페이지 | 4,900원 | 등록일 2021.01.21
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    지질과 단백질의 체내기능
    에 대한 저항력이 더 떨어진다.5장소화액소화효소의 작용분비장소탄수화물지방단백질타액선타액 아밀로오스 분해효소( 전분,글리코겐→맥아당,덱스트린)ㆍㆍ위선ㆍ위지방 분해효소(짧은 ㆍ중간사슬 ... 분해효소(전분,글리코겐→맥아당,덱스트린)췌장지방분해효소( 중성지질→지방산+모노아실글리세롤)트립신(펩톤 내부의 Lys, Arg을 포함한 펩티드 결합을 분해→작은 펩티드)키모트립신 ... 계 지방산은 생체에 합성이 가능하나 n-6계 지방산은 리놀레산과 n-3계 지방산인 리놀레산은 9번 탄소와 오메가 탄소 사이에 이중결합을 생기게 하는 불포화효소가 없어 식품에서 꼭 섭취
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.19
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    [아동간호학 책 요약정리] 신생아의 생리적 특성
    도 부족하여 일시적 혈액응고장애가 발생한다.2) 위장기능(1) 소화효소신생아는 아밀라제가 부족하여 전분의소화가 어렵다. 췌장의 리파제 작용이 저조하기 때문에 우유 같은 고농도의 지방 ... 을 낮추며 폐포는 안정화 시키고 숨을 내쉴 때 폐포가 폐쇄되는 무기폐 또는 폐허탈을 막아준다.(5) 폐 순응도*카테콜아민이 분비되면서 출생 몇 시간 후 폐의 순응도(폐로 바람이 저항 ... 고 늑골이 수평적이며, 횡격막이 높아 폐 확장에 필요한 공간이 좁다. 또한 기도의 반경이 좁고 길이가 짧아서 기도저항이 커지므로 호흡에 제한을 받는다.*계면활성제의 역할 2가지
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.06 | 수정일 2023.10.07
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    가공학실험, 피클만들기
    가 죽게 되면 효소작용이 발생한다. 채소 중의 고분자물질, 예를 들면 전분 및 단백질 등이 이들 효소에 의해 일부가 가수분해 되어서 당류 및 아미노산 등이 생겨 조화된 맛 성분 ... 의 급원으로 중요하며, 특히 비타민 B 및 C가 많다. 여러 가지 효소가 함유되어 있어 소화를 돕는다. 젖산균 등으로 정장작용이 크다.침채류는 삼투작용, 효소작용, 발효작용에 의해 ... 을 이용하여 식품을 가공, 저장하는 주요 목적은 유해 미생물의 생육을 저해하고 식품 내의 수분함량을 조절한다. 이는 식품의 저장성과 보존성 향상을 위한 것이다. 미생물의 저항력은 식품
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.06
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    운동영양학(탄수화물과 운동)
    피더스균 증식인자 1. 장의 산성화(젖산, 아세트산) 2. 콜레스테롤 저하 3. 비타민 B군, K 합성분해효소자당소장 내에 존재하지 않음3) 다당류 (1) 전분 : 곡류, 근채류 ... ) 젖당 : 모유, 우유 포도당 + 갈락토스 ☞ 젖당불내증 : 젖당분해효소 lactase부족 ☞ 젖산균 식품 : 정장작용(장의 산성화), 암모니아생성억제 젖당불내증인 사람에게 우유 ... , 콩류…. (2) 글리코겐(glycogen) : 동물성 전분H2OHeatAlpa 전분Beta 전분소화과정소장흡수간근육지방조직중성지방전분글리코겐70-100 mg%150-170mg%소화
    리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2020.09.26
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    해독기능,소화과정
    효소는 말타아제 - 소장에 나온다.설렁탕과 우동을 급하게 먹었을 때 우리가 밥을 먹으면 절반은 엿으로 바뀌고 절반은 소장에 모인다.- 입에 남아 있는 전분, 녹말 → 엿당 - 포도당 ... 은 저작운동을 통해 최대한 짧게 해 주고 혀를 돌려 계속 분절운동 시키고 섞어서 소화 효소 아밀라아제에서 전분이 엿당으로 바뀐다. 그 다음 위를 타고 쭈욱 소장까지 도착해서 소장 ... 을 갖고 소장의 점막에문제가 생긴다.(2) 혀의 역할은 섞는 운동 (분절운동)-분절운동-미각돌기 - 짠맛, 신맛, 매운맛, 단맛, 쓴맛(3) 침윤활유 역할 - 소화효소 나온다
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.03
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    식물의 색소에 관한 보고서
    된다. 이후 네 분자의 포르포빌리노겐가 모여 프로토포르피린 IX을 생성하는데 총 6단계의 효소반응으로 구성되어 있다. 이후 마그네슘이 끼워지면 엽록소가, 철이 끼워지면 헴이 생성 ... 된다. 엽록소 생합성의 다음 단계는 다섯 번째 고리 E가 형성되는 단계로서 프로피온산 측기의 고리화와 네 번째 고리 D의 환원이 수반된다. 이 과정은 프로토클로로필라이드 산화화원효소 ... 에 의해서 촉매된다. 이후 피톨기가 부착된다. 프로토클로로필라이드 산화화원효소는 빛에 의해서 활성화되는 그룹과 빛과 무관하게 활성화되는 그룹 2종류가 있다. 엽록소는 단백질과 결합한 형태
    리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.05.02
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    소화기계 사전학습 (성인실습)
    은 소장을 통과하는 동안 실질적인 소화가 이루어져 화학적으로 소화되고 대부분 흡수된다. 소장의 효소들은 탄수화물, 단백질, 지질, 핵산을 소화한다. 췌장의 아밀라제는 전분에 작용 ... 과 합해진다. 리파제는 지방의 분해와 흡수를 증진한다. 아밀라제는 전분의 소화를 담당한다. 트립신, 키모트립신, 카복시펩티드 분해효소는 모든 단백질 소화의 절반을 담당한다. 핵산분해 ... 하여 맥아당, 덱스트린, 올리고당으로 전환시킨다. 장내효소들이 이들을 더 소화시켜 단당류를 생산한다. 췌장효소와 장내효소들은 단백질이 펩타이드가 되도록 분해를 계속한다. 리파제는 지질
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.01
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    울산대 건강과영양 정리본_1~6장 (성적A)
    , 흡수되지 않는 전분, 생전분이나 노화된 전분이 이에 속함: 냉장고에서 노화된 밥에 저항전분 비율이 높아짐, 식이섬유와 비슷한 생리기능을 나타냄: 저항전분이 많으면 혈당지수가 낮 ... 이 많아지며, 갈증을 많이 느낌ㄴ. 유당불내증: 유당 분해효소의 부족에 의해 생김: 소장에서 유당이 포도당과 갈락토오스로 분해되지 못하면->체내로 흡수되지 않고 바로 대장으로 가 ... 역할-효소: 효소는 단백질 촉매로서 체내 화학 반응속도를 빠르게 해줌: 섭취한 식품으로부터 유리된 탄단지 등을 소화시키는 것도 효소에 의한 것임.ㄹ. 질병 방어-항체, 혈액응고
    시험자료 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.10
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    인천대학교 일반생물학실험 A+자료) 탄수화물 검출
    )일종의 전열기로서 물을 채워 사용하며, 저항열을 사용하여 물의 온도를 높인다. [12]Ⅲ. Materials & Methods가. Materials1. 1% 전분(soluble ... 는 것이다. 실험은 탄수화물의 검정법 중 하나인 베네딕트 반응(Benedict reaction)을 이용하였다. 실험에는 1%의 전분, 포도당, 설탕, 과당, 엿당, 글리신 용액 ... 과 PBS에 베네딕트 정량시약을 넣어 색 변화와 침전물의 생성 여부를 관찰하였다. 실험 결과 전분, 설탕, 글리신, PBS에서는 색 변화와 침전물 모두 관찰할 수 없었지만, 포도당, 과당
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.25
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    BBC 다큐 <The truth about carbohydrate>
    이 천천히 흡수되기 때문에 소화되는 과정 동안 포만감이 오래 유지된다. 뿐만 아니라 식이섬유는 구균(coccus)에 양분을 제공하여 우리가 건강을 유지하게 도와준다. 저항성 전분은 소장 ... 에서 소화되지 않는 특성 때문에 식이 섬유로 분류되는 탄수화물의 한 종류이다. 바나나, 감자, 곡식류, 콩류 등 자연원물에 다량 함유되어 있다고 알려져 있다. 저항성 전분을 충분히 ... 저항성이 높아진다. 이는 대사증후군으로 이어지는 심각한 결과를 초래하게 된다.반면 식이 섬유는 우리가 지향해야 하는 종류의 탄수화물이다. 녹말이나 설탕과 같은 칼로리여도 당
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.04
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    세포의 구조에 근거한 지구상 생물계 분류와 각각의 생물계의 구조와 특성, 효소(enzyme)가 생물체 내에서 일어나는 반응 특성
    로 하는 여러 종류의 효소가 존재하고 전분, 지질로 구성된 영양물질이 입상의 상태로 존재하기도 한다.원핵세포는 특별한 운동기관이 없이도 활주운동에 의해 이동하는 현상이 있고 대부분 ... 유전정보를 보유하지는 않는다. 그러나 항생물질에 대한 저항이나 화학물질을 분해하는 기능 같은 세포의 부가적 특징을 부가하는 유전정보를 보유하고 있다. 세포질에는 생명활동을 필요 ... 분의 1정도이다. 바이러스의 DNA는 이중가닥 또는 한가닥 DNA로 구성되며 DNA 또는 RNA의 핵산과 소량의 효소가 단백질막에 둘러싸여 있으며 막대형, 구형이 결합된 모양
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.29
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    유전자 변형 식품 GMO
    하기 위한 물, 농약에 대비하기 위한 유전자변형이다.4) 산업용 제품, 제약, 환경정화현재 산업용 제품은 유용한 단백질, 효소, 새로운 형태의 전분, 지방, 왁스, 플라스틱 등 ... . 유전자 조작기술의 적용범위1) 유전자조작 식품유전자조작 기술을 이용한 각종 병저항성 작물로부터 만든 식품으로, 특징 병원균에 대한 저항성을 갖는 식품 품종이나 크기나 맛이 좋 ... 은 형질을 찾아낸 뒤 자연에서 나타나는 저항성과 관련된 유전인자를 선발하여 병원균을 물리칠 수 있는 특징 물질을 생산하는데 관여하는 유전자이나 크기와 관련된 형질를 찾아내어 특정 작물
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.19
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    고혈압 관리
    의 나트륨 통로를 차단합니다. 칼륨보존이뇨제는 혈압을 낮추는 효과는 약하지만 저칼륨혈증을 예방합니다. 또한 이뇨제는 베타차단제, 안지오텐신전환효소억제제, 안지오텐신수용체차단제 등 ... 과 병용하여 사용할 경우 강압효과가 더 큽니다.(2) 안지오텐신전환효소억제제안지오텐센 수용체 차단제는 안지오텐신 2를 차단하여 혈압을 하강시킵니다.(3) 알도스테론 길항제레닌분비 ... 을 감소시키고, 혈관 수축을 방해하여 혈관저항을 감소시킵니다. 단독 또는 다른 계열의 약물과 사용할 때 혈압을 낮추는 효과가 큽니다.2. 건강관리(1)체중 조절환자가 과체중이라면 혈압
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.22
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2025년 08월 06일 수요일
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- 작별인사 독후감
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