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"일품요리" 검색결과 221-240 / 1,868건

  • 육류 요리
    고, 그라땡 소스를 끼얹는다.④ 치즈를 곱게 다져서 소스위에 얹고 10분정도 뜨거운 오븐에 구워낸다.2) 푸와그라: 살찐 거위의 간으로 부드럽고 맛이 일품이다.다른 재료와 함께 섞 ... 가 베어나올 정도로 약간만 구운 것)* Medium (중심부가 붉은 색과 핑크 색깔)* Welldone (완전히 구운 것)2.영국● 영국 육류 요리의 특징: 자연스로움'을 강조 ... (woscesteshire sauce;앤쵸비, 식초, 간장, 마늘, 각종 향신료를 섞어 만듬)를 고기위에 뿌려 먹는다.● 영국 육류 요리의 예1) 로스트 비프▶ 재료: 쇠고기(등심
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.07.09 | 수정일 2025.01.15
  • 외식업체와 푸드스타일링 비교분석 스테이크편
    . 빕스는 샐러드 바가 유명하며 연어 , 새우등을 포함하여 샐러드 , 요리 , 후식이 다 있으며 , 샐러드 바 라는 이름에 걸맞지 않게 리조또 , 파스타 등도 포함되므로 사실상 ... . 세계적으로 유명한 셰프 로랑 투롱델 의 뉴욕 레스토랑의 아시아 2 호점 , 925 도의 고온에서 구운 스테이크는 부드러운 육질과 맛이 일품 위치 : 서울 종로구 청계천로 279 영업
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.19
  • 중국 북경요리
    차이 , 류차이 , 파차이 , 장웨이 등이 성함 북경요리의 정의북경의 위치북경요리 메뉴 정탁요리 일품요리 고객의 기호나 양 을 자유롭게 선택 해서 먹는 요리 특선요리 정식코스 메뉴 ... 북경요리의 메뉴와 종류1. 북경요리의 정의 2. 북경의 위치 3. 북경요리의 메뉴 4. 북경요리의 종류 5. 참고문헌 목차상하이 요리 , 사천요리 , 광저우 요리와 함께 4 대 ... 요리 중 하나 산둥성 요리사 를 고용하면서 시작 베이징 지방은 겨울이 추우므로 높은 칼로리 제공 루메이를 사용하여 강력한 화력사용 대형물의 전형요리 ( 全形料理 ) 자차이 , 차오
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.02 | 수정일 2019.05.28
  • 농심 짜왕 마케팅
    다. 1984년 출시라는 짜장라면 업계의 선발주자이지만, 30년이 지난 지금도 라면시장 TOP 10에 들 정도로 꾸 준히 인기를 얻고 있는 제품이다. ‘일요일엔 내가 짜파게티 요리사 ... 다. 짜왕, 진짜장 과 같이 프리미엄 짜장라면 컨셉을 역시 가지고 있으며 제품의 겉표지에는 중화요리의 대가인 ‘이 연복 셰프’를 내세워 프리미엄 이미지를 한껏 높였다. 비빔라면 ... 는 짜파게티 맛보다 실제 짜장면 맛, 특히 간짜장맛에 근접했다는 점이 큰 호평을 받았다. 그렇다고 일품 짜장면처럼 짜장면 자체를 재현하는데 충실하기만 한 것도 아닌, '짜파게티맛'과 진짜
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.05.14
  • 와인 이해하기& 와인리스트
    에서 빠진 적이 없는 레스토랑이다. 와이너리의 사장인 Carolyn Wente가 co-chef로 레시피를 정하고 있고 장시간의 요리 시간이 요하는 통돼지 바베큐를 제외한 모든 요리 ... 한 스타일의 레드 와인으로 그 맛이 일품입니다. 바로사 산맥의 서쪽에 위치한 네 번째 포도원 캐비닌지는 쏜 클락의 가장 유명한 최고급 레드 와인을 생산하는 곳으로 알려져 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.06
  • 중국 상해음식
    중국 요리 실습 중국 상해 음식목 차 1. 상하이에 대하여 2. 상하이 음식의 특징 3. 상하이 음식 4 . 상하이 맛집1. 상하이에 대하여 위 치 중국 동부 해안의 중간 부분 ... 자 씨에 , 셩지엔 , 완산티는 대표적 요리라고 할 수 있다 .3. 샤오룽 바오 상해의 대표음식중하나인 샤오룽빠오는 대나무찜통인 샤오룽 에 쪄낸 중국식 만두이다 . 샤오룽바오는 우시 ... 의 맛이 깊고 풍부하다 . 또 , 게살향이 짙고 부드러우면서도 느끼하지 않아 그 맛이 일품이라 정평이 나있다 .3. 샤오룽 바오 샤오룽바오의 역사 1751 년 청나라 제 6 대 건륭
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.02 | 수정일 2019.05.28
  • 음식에 자주 쓰이는 허브
    ● 음식에 자주 쓰이는 허브1. 바질원산지는 동아시아이고 민트과에 속하는 1년생 식물로 이탈리아와 프랑스 요리에 많이 사용된다. 약효로는 두통, 신경과민, 구내염, 강장효과 ... , 건위, 진정, 살균, 불면증과 젖을 잘 나오게 하는 효능이 있고, 졸음을 방지하여 늦게까지 공부하는 수험생에게 좋다. 바질오일, 토마토요리나 생선요리에 많이 사용된다.2. 로즈마리 ... 과 집중력을 높인다고 한다. 로즈마리 꽃에서 얻은 벌꿀은 프랑스의 특산품으로 최고의 꿀로 인정받고 있다.로즈마리를 요리에 사용할 때는 자체의 맛과 향이 강해 주의해야 한다. 로즈마리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.07
  • 태국역사문화기행 - 한국 속에서 나타나고 있는 태국적인현상들(음식)
    알아보고 싶어 ‘음식’을 주제로 레포트를 작성하였다.Ⅲ. 태국의 음식태국은 세계 각국 요리의 전시장이다. 지리적 위치가 동서양의 교차로에 있기 때문에 유럽, 아시아, 미국 등 각지 ... 의 요리를 많은 레스토랑에서 다양하게 즐길 수 있으며 가격도 비교적 저렴하다. 특히 뛰어난 맛과 향으로 볶음밥요리, 수프, 해산물요리가 유명하며 여러 가지 양념과 소스가 곁들여지 ... 수 있는 대표적인 태국의 음식에는 똠얌꿍, 팟타이, 커리가 있다. 먼저 똠얌꿍은 세계 3대 수프 요리로 선정되었으며 ‘똠’ 은 끓이다, ‘양’ 은 새콤한 맛, ‘꿍’ 은 새우
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.01.23
  • 풀잎채 마케팅 PPT
    한식의 성장세 (4) Threat - 주변상권 한식업체 반발 - 식자재 가격 상승 - 위생문제의 사회문제화7. 포지셔닝 맵8. 풀잎채 마케팅 4P 전략Product 일품 즉석요리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.10.15
  • 일본 향토음식에 대하여
    의 식물성 재료를 원료로 한 요리3. 일본의 향토음식●일상식- 주식: 쌀- 부식: 생선과 채소, 콩 등- 아침: 1즙 3채가 일반적 상차림- 점심, 저녁: 덮밥, 면류 등의 일품 ... 목 차1. 일본 향토음식의 발달 배경●일본이란?●자연환경●사회문화적 배경●식문화 변천사2. 일본 향토음식의 특징3. 일본의 향토음식●일상식●절기 및 행사 음식●연회 요리●일본 ... 을 잡은 시기로 불교의 영향으로 세이진 요리 발달- 에도, 메이지 시대: 귀족적인 궁정풍의 요리, 사원풍의 회석 요리, 서양의 요리,중국 요리 등이 취사선택 되면서 다양한 음식문화
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    일본문화, 일본식사문화
    기도 한다.사시미일본의 일품요리를 대표하는 것이 사시미이다. 일찍부터 생선 먹는 방법이 발달하여 계절, 생선의 맛이나 촉감에 따라 다양한 요리가 등장했다. 회에 쓰이는 재료는 무수히 많 ... 들은 숟가락을 쓰지 않으나 젓가락으로 집을 수 없는 죽이나 오므라이스, 카레, 볶음밥을 먹을 때에는 숟가락을 사용한다.일본요리는 그 모양을 중시하는 탓에서 섞어서 먹는 습관이 없 ... 요리로, 얇게 저민 연한 고기 조각과 두부·곤약·버섯·파 등을 간장과 청주·설탕으로 양념해서 끓인다. 그리고 식혀 먹기 위해 먹기 직전에 생달걀을 푼 작은 접시에 담궜다 먹
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.01.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    본인과 맞는 여가생활 실행보고서, "나의 여가생활"
    일품이다 할수 있겠다.이런면에서 우리나라에서 일식 요리를 배우기란 상당히 어려운 면이 많다. 재료 공급이 일본 만큼 수월하지 않기 때문이다. 생선회를 가장 유명한 종류의 음식 ... . 내가 배우고 싶은 요리1) 일식 요리2) 양식 요리3. 요리를 통한 여가 즐기기4. 여가를 통한 미래 계획Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론요즘에 미디어를 보면 방송중 절반이상 ... 음식과 요리에 편중이 되어 있는것을 확인할수 있다. 이는 물론 약간의 과장이 섞인 말이기도 하지만 그 정도로 언론과 미디어, 그리고 대중이 요리에 관심이 많다는 이야기도 된다. 삶
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    [평생교육프로그램개발론] 평생교육기관의 평생교육프로그램을 분석하고 평가하시오
    맛있는 반찬과 손님접대를 위한 일품 생활요리 예비주부, 직장인, 낮 시간이 없으신 분을 위한 실속 생활요리를 배움교육내용천연재료만을 사용하여 쉽고 빠르게 맛있는 요리와 반찬 ... 을 배울수 있고 다양한 조리법과 응용법을 알기 쉽게 전수 하고 손님 접대를 위한 일품 생활요리와 기초요리, 재료손질법, 칼쓰는법을 배움교육대상직장인 또는 일반인으로 저녁시간 활용하실 분 ... 자행 등 외식보다는 “집에서 스스로 만드는 요리”에 대한 잠재적 Needs 증가가 증가하는 추세이다. 남성여성생활요리과정은 요리에 대한 기초 지식이 없는 수강생을 고려해 칼질 및
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    | 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.04 | 수정일 2016.10.18
  • (조선대) 중국문화와공연예술 기말고사 대비 정리, A+
    中華) 중국 10대 풍경명승구중 유일한 산악풍경구2) 1990년 유네스코 세계자연유산 ㆍ 세계문화유산에 등록3) 72개의 봉우리로 구성, 소나무와 운해가 이루는 절경이 제일 일품4 ... 하는데 용의하다.6주차중국의 음식문화2. 풍성다채의 음식과 요리법 **① 요리의 재료 : 종류가 많고, 먹는 방법도 다양② 色·香·味(색, 향, 미)의 조화③ 중국요리의 비법첫째
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    | 시험자료 | 48페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.30
  • 대륙별 특성에 맞는 차별화 한식 마케팅 전략
    의 고유한 일품요리 개발 역시 필요하다. 국제 기내식 협회에서 최우수 기내식으로 선정된 바 있는 대한항공의 기내식 메뉴인 비빔밥과 같이 한국의 고유한 요리를 개발하여 외국인들의 입 ... 화에 성공하지 못한 이유 중의 하나로 스타 요리사의 부재를 들 수 있다. 인터넷과 매스컴 등을 통해서 전 세계 요리사들의 요리를 눈으로 즐기고 느낄 수 있기 때문에 해외 유명 ... 을 요리하는 쉐프의 음식을 맛을 보고 평가를 할 수 없다. 우선적으로 스타 쉐프를 발굴하는 노력이 필요할 것이다. 이러한 스타 쉐프들이 많이 양성 될 수 있도록 정부차원에서 많은 지원
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.12
  • 중국음식과 식사예절
    . 한랭한 기후로 인해 추위에 견디기 위해 기름기를 많이 사용한 고칼로리 음식이 발달되어 있는데, 강한 화력을 이용한 튀김과 볶음요리일품이다.지리적으로 문화와 역사의 중심지이기 때문 ... 들이 있는지에 대해 알아보고자 한다.1. 북경 요리우선 첫 번째로 대표적인 중국 음식이며 궁중음식인 대표적인 북경(베이징)요리에 대해서 알아보자. 북경요리는 북경이 원(元) · 명(明 ... ) · 청(淸) 3대의 수도였기에 바로 중국의 국가요리라 불리고 있다. 현재 북경요리는 수도인 북경을 중심으로 남쪽으로는 산동성, 서쪽으로는 태원까지의 요리를 포함한다고 한다
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.12
  • 마틸다 정리
    ] a. 주책없는, 망령든; 지나치게 사랑하는.scorcher n. 몹시 뜨거운 것, (같은 종류 중에서) 굉장한 것, 일품 8wash-out 낙재생heck1 [hek] n.(구어 ... 를 잘 아는.recipe [re?s?piː] n.① (약제 등의) 처방(전)(기호 R); (요리의) 조리법; 비법, 비결, 묘안, 비책(for).telly n. (영국구어 ... doting parents.만약내가선생님이라면나는요리할것이다정말뜨거운것을지나친부모의아이들을위해서.abdomen n. 배, 복부; (곤충따위의) 복부.?It is a curious
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    | 시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.09.10
  • 중국요리, 중식, 일본요리, 일식 특징, 이해 , 팁 단체급식 레포트 주별일지 실습일지
    모두가 재료로 이용되고 있을뿐 아니라 제비집, 상어지느러미 같은 특수 식료품도 일품요리의 재료로 이용되고 있을만큼 재료의 종류가 다양하고 광범위하다.맛이 다양하고 풍부하다.단맛 ... ◎ 중국요리요리법◎ 중국요리의 팁◎ 중국요리의 특징◎ 중국의 4대요리◎ 중국요리의 소스◎ 일식요리의 이해◎ 일식요리의 특징◎ 일식 기초 요리 정보◎ 일식의 기본 식예절◎ 중국 ... 요리요리법뚱 : 응고시켜서 만드는 방법으로, 젤라틴이나 한천을 쓰거나, 돼지뼈나 닭고기등을 그 젤라틴으로 조미하는 조미법이다. 맛은 단 것과 매운 것의 두가지 종류가 있다.탕
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.08.22
  • 레스토랑 방문 보고서
    3 4주류백세주 10000원매취순 13000원복분자 10000원막거리 5000원청하 5000원소주/맥주 3000원음료 1000원일품요리한우구이 33000원코다리철판구이 10000원 ... 오름정식 38000원한우구이정식 45000원일품한우구이 33000원물오름정식 한방보쌈, 코다리요리, 계절탕, 갈비찜, 새우요리 식사 후식해오름정식 한우육회, 갈비찜, 대하찜, 쇠고기 ... 등의 재료가 들어간한식의 일반적인 잡채..PAGE:25흑임자 연근연근에 흑임자 소스를 버무려줘서일반적인 연근요리에서 고소한맛이 더해진 음식독특한 소스의 맛으로 일품..PAGE
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    | 리포트 | 52페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.12
  • 요식업 창업계획서 예시(1회계연도 재무상태표 및 손익계산서 예시 포함)
    서비스를 제공한다. 아침 식사대신 샌드위치를 포장해서 먹는 사람들을 위해 아침 7시부터 일품메뉴의 테이크아웃 서비스를 제공한다.메뉴판 예시)A세트: 버섯스프, 두부샐러드, 훈제닭 ... - 480kcal 7,000원일품메뉴(테이크아웃 가능)닭가슴살샐러드-180kcal 3,500원두부샐러드 - 80kcal 3,000원버섯스프 - 80kcal 3,000원닭고기볶음밥 ... 이 될 것으로 예상한다.대학은 지하철역과 가깝고 주거밀집 지역이어서 식당이 밀집되어 있다. 한식, 분식 ,중식 ,일식 ,양식, 퓨전요리 등 다양한 음식점이 있으나 프랜차이즈 죽집을
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.11 | 수정일 2018.04.02
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2025년 11월 29일 토요일
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