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"와인제조법" 검색결과 221-240 / 2,059건

  • 당도를 기준으로 분류되는 독일 와인
    당도를 기준으로 분류되는 독일 와인과목명 : 와인의 기초[ 목차 ]1. 독일의 와인 법2. 당도를 기준으로 분류되는 독일 와인3. 와인 라벨로 보는 독일 와인4 ... . Reference1. 독일의 와인 법독일에는 옛날부터 와인에 관한 규제가 있었다. 예를 들면, 13세기 중반에는 와인에 물을 가해 와인의 양을 늘린 자 또는 다른 방법으로 와인을 개조한 자 ... 는 도둑으로 간주하는 도시법이 존재하였다고 한다. 이 법에 의하면 와인에 물을 가해 와인의 양을 증가시킨 자에 대해서 벌금형과 추방형이 부과되었다. 1487년의 프리드리히 3세
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품미생물및실험] 맥주
    REPORT< 발효식품 : 맥주 >과목 : 식품미생물 및 실험학번 홍길동… 목차…Ⅰ.서론Ⅱ.본론 1)맥주 제조 방법2)맥주에 이용되는 효모(1)상면발효효모(2)하면발효효모3)여러 ... 하였다. 효모는 특히 식품에 관련이 많은데 청국장, 된장, 막걸리 등 우리 전통 식품에도 관련이 많고 이 외의 스페인의 대표 발효 음식인 하몽, 와인, 치즈 같은 여러 종류의 식품들이 존재 ... 기로 하였다.Ⅱ. 본론1.맥주의 제조방법맥주는 먼저 보리를 싹틔워서 맥아를 만든 후 맥아와 녹말질 부 원료로 맥아즙을 만들고 홉을 첨가하여 자비 냉각한다. 이 냉각된 맥아즙에 맥주
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08
  • [경남대] 미국탐방시리즈 기말고사 정리본
    화, 일회용 용기, 공장 제조 방식 도입15센트기달리지 않아도 되고 Tip을 내지 않아도 됨따뜻한 버거는 홈메이드 샌드위치 보다 맛있다.빅맥 지수: 1986년 경제잡지에 의해 비공식 ... ?’ $3억에 거래됨.Seasteading (Floating City Project): 공해상에 지어지는 세계 최초의 수상 국가 Artisanopolis: UN 국제 해안법 협약 3차 ... , 물, 소금, 이스트 등 단순한 재료만으로 하이퀄리티의 빵을 만들어 냄Napa Valley: 와이너리 (cf 와인은 색상에 따라 화이트 와인, 로즈 와인, 레드 와인으로 나뉜다
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.29
  • 하이트진로 마케팅 4P,STP,SWOT분석 및 미래전략수립
    애주가들에게 매우 익숙하고 친근할 법도 한 이름이다. 하이트진로는 2011년 9월 국내 최대 주류기업으로 출범하며 내수시장뿐만 아니라 이웃나라인 일본과 중국에도 수출을 하는 기염 ... 게 되기 때문이다. 게다가 소주와 맥주는 제조에 있어서 공통의 재료인 무를 사용하고 있기 때문에 생산에 있어서도 서로 영향을 끼칠 가능성이 높다. 즉, 비록 소주와 맥주가 별도 ... 법에 의해 주류의 자판기 판매도 금지되어 있기 때문에 하이트진로가 취할 수 있는 전략은 극히 제한적이라고 할 수 있다.(3) Opportunity첫 번째로는 환경적 요인과 두 번
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 3,600원 | 등록일 2020.03.12
  • 샹파뉴와 샴페인에 대한 소개, 포도원, 포도품종, 떼루아르&기후, 조주법 / 샴페인 와인 세가지 (레드,화이트,로제)
    포도 재배자들은 포도나무의 밑동에 난로를 놓아 따뜻하게 함조주법 1 차 발효 직접 손으로 포도를 수확 적포도 품종에서 화이트 와인을 얻어내는 일이므로 세심한 압착 과정 검붉 ... 은 포도껍질로부터 색이 물들지 않도록 짧은 시간 안에 포도를 분해 알코올 발효 전통적인 방법 méthode traditionnelle 오늘날 제조법 méthode champenoise ... 전통적인 방법이란 2 번에 걸쳐서 발효 1 차 발효는 양조통 , 2 차 발효는 병 안 발효가 끝나면 일반적인 화이트 와인 완성 샴페인 거품 제조 과정인 샹빠니자씨옹 ( c
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.05 | 수정일 2017.01.31
  • 식품기사 필답형 기출 문제 정리 ( 문제만)
    하면 다시11. 포도주의 와인 품질 결정요소인 떼루아 3가지는?12. 숯과 활성탄의 원료와 제조방법, 식용가능여부, 식품첨가물 등재여부, 첨가 기준에 대해 쓰시오.(등재되어 있 ... , drip 양의 차이가 생기는 이유(4점)9. 점탄성을 나타내는 밀가루 2차 가공시험법에 대해 쓰고 (가), (다)의 그림이 강력분인지, 박력분인지 쓰시오(4점)10. 과일·채소 ... 호흡량은?3) 이러한 호흡작용을 사용하는 과일·채소의 생체저장법과 원리에 대해 서술하시오2004년 2회1. 그림을 보고 어떤 빙결정이 생기는지 쓰시오.2. 사후근육에서 저온단축(c
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.01 | 수정일 2020.04.26
  • (A+과제) 관광산업의 현황과 과제 융복합관광산업의 미래
    을 칭한다. 스페인에선 남녀노소 즐기는 와인이지만, 한국엔 프랑스나 칠레 미국 와인에 비해 상대적으로 덜 알려진 게 사실이다. 따라서 스페인의 여러 유명 카바 제조업체들은 국내 인기 ... 자나 여성에게 적절한 일자리를 제공하여 소득을 향상시키고, 지역의 농림업과식품제조업, 외식업, 소매업 등과의 연대를 통하여 새로운 가치를 창조하여 복지농촌을 실현할 가능성을 높이 ... 법’도 아직 입안단계에 있어 우리나라에 본격적인 6차산업화를 위한 정책이 시작되었다고 보기 어렵다.3. 해외 6차산업 현황1) 중국중국에서 6차산업화는 ‘농업의 산업화경영’을 말
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.27 | 수정일 2021.02.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    생활속의 융합과학 중간고사 정리
    하게 함유- Franch paradox (레스베라트롤, 안토시아닌)- 과일과 채소에 함유되어 있는 각종 비타민과 무기질하루3번 6가지 채소, 과일 5가지 색 (365)레드와인 제조과정 ... 껍질과 씨 그대로 발효 - 줄기제거 - 1차발효(아황산가스 산화방지) - 압착 - 2차발효, 숙성(사과산 -> 유산) - 정제 - 병입화이트와인 제조과정껍질과 씨 제거하여 발효 ... - 제경기 - 줄기제거 - 압착 (당분첨가 가능) - 발효 (아황산가스) - 정제 - 숙성 - 병입와인의 종류- Still wine (비발포성 와인) - 양조주- Sparkling
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.11.03
  • 자동차 범퍼빔 공정 (기계공학, 자동차공학, 조사 및 보고서)
    을 기계공작법 교과목을 통해 배운 내용을 기반으로 분석하는 것에 목적을 두고 조사를 하였다.범퍼 빔의 제조공정은 일반화 되어있지 않고, 업체마다 다른 제조공정을 가지고 있기 때문 ... 자동차 범퍼 빔 제조공정 분석1. 서론범퍼(Bumper)란 사고가 일어날 때 충격을 흡수하고, 이상적으로는 수리비를 최소화할 수 있도록 자동차의 앞과 뒤에 설치된 구조물입니다 ... . 범퍼의 구조는 커버, 에너지 옵서버, 라디에이터 그릴, 빔으로 나뉘는데 범퍼의 충격흡수 기능의 핵심을 담당하는 부분이 바로 가장 안쪽에 위치한 범퍼 빔 이다.이 범퍼 빔의 제조공정
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.09
  • 서비스마케팅(전통주 활성화방안), 서비스마케팅의전반적인 흐름과 시장분석 환경분석 swot, stp전략 등반영됨(마케팅 믹스는 없으나 발표에서 a+받았습니다, 추가로한글로작성되어서 수정이용이합니다 그대로발표할수있는 사이즈입니다))
    ○ 1966년 한국전쟁 이후에는 식량부족을 이유로 양곡관리법을 제정(자가제조금지, 밀주단속 표면화)○ 1982년 650여종에 이르던 전통주가 30여종으로 줄어들었다.○ 1988년 서울 ... 화 방안우리나라 전통주 이야기(1/2)1세계 각국은 그 나라의 문화와 생활양식에 따라 고유의 술을 음용하여 왔다.※ 와인 및 위스키 등은 세계인의 입맛을 사로잡아 각국가를 대표 ... 건국담 반영됨전통주란? 무형문화제로 지정된 자 또는 전통식품 명인이 제조한 민속주,영농법인 등 생산자단체가 직접 생산하거나 주류제조장 인접지역에서 생산한 농산물로제조한 지역 특산주
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.24
  • 와인전쟁, 와인산업 발전 전략
    변질)에 따른 막대한 운송 비용 발생 → 타 지역에서 수입된 고급 와인은 부유층의 전유물로 인식와인의 역사□ 와인유통의 혁명 - 19세기 말, 유리병 생산, 코르크 마개, 저온살균법 ... .5헥타르, 이탈리아는 평균 0.8헥타르 - 소규모 농가의 대부분은 재배한 포도를 현지의 와인 제조자(vintner)에게 판매 → 품질보다 무게에 따라 값을 매겼기 때문에 포도 ... , 강우 및 경작법의 신비로운 조합을 의미하며, 프랑스인들은 떼루아가 각 지역(물론 각 포도원)의 포도와 와인이 내는 고유한 맛의 핵심이라고 생각함.와인의 역사 _ 규제와 분류 (2
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.04
  • [A+] 미생물과 생활 시험
    제조 시에 껍을일 같이 넣냐 아니냐의 차이그래서 결국 어떤 포도주를 살까?와인전문매장 - 전문가의 도움을 받아서가격대 - 선물용인지 기념용인지적/백 - 색식사용/이벤트용 ... - 허약 열 설사 발진 임프절붓고 잘 때 땀, 간헐적이고 서서히 심해진다.경로 - 피나 성관계 마약 주사 돌림빵진단 -항원 항체 반응 , PCR첨단기술치료법 - AZT + 단백질분해 ... 효소 저해제예방주사 - 긍정적 - 바이러스 자체가아닌 조각을 사용해 백신 제조세균이 일으키는 질병들공기매개 질환연쇄상구균질환(streptococcal diseases)폐혈성 인두염
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.04
  • 와인의 종류, 각각의 특징 및 보르도 와인 PPT
    kyungwonI NDEX 01 와인의 정의 02 와인의 종류 03 와인제조법 04 와인과 음식I NDEX 05 와인과 건강 06 보르도 지역의 개요 07 보르도의 포도 품종 08 ... 으로 높인 와인으로 포트와인과 셰리와인이 대표적이다 .와인제조법 03PRESENTATION 제조과정 – Red, WhitePRESENTATION 제조과정 - Sparkling wine ... 의 여러 나라들은 로마제국으로 부터 포도를 재배하고 그 열매로부터 와인을 만드 는 법을 전수받음 .와인의 분류 02PRESENTATION 와인의 분류 기준 대표적인 3 가지 분류
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.26 | 수정일 2025.08.09
  • 지역사회간호학실습 케이스 스터디
    시간08:0017:0007:5020:3008:0011:1010:0015:0007:50- 작업시간□ 작업공정 특성□작업공정 단계(공정별 작업내용)권선(와인딩) → 함침(담금작업 ... )→ 사출→ 조립 → 포장/출하권선(와인딩)유해요인소음, 허리, 손목, 팔, 어깨, 목에 가해지는 과도한 힘과 반복적인 작업에서의 부자연스러운 자세작업내용스테이터에 권선 작업함침라인(담 ... 은 2001년 설립 이래 지속적인 신제품 개발과 한계원가 실현을 최대 목표로 하여 고객가치를 창조하고 있습니다.태화그룹 내 모터제조업체로 국내 9개사 해외 15개사를 거느린 글로벌 기업
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 25페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.13
  • 지역사회간호학 건강증진과 관련된 보건의료 정책 레포트 A+
    주폐해예방을 위해 국민건강 증진법을 통해 주류광고 규제 및 주류 마케팅 규제를 시행하고 있다. 하지만 최근 들어 흔히 접할 수 있는 드라마나 예능, SNS를 통한 음주 관련영상 ... 마케팅 규제현황국가주종공영방송민영방송공영라디오지역라디오인쇄물영화옥외광고판매시점관리인터넷소셜미디어한국맥주△△△△××××××증류주○○○○××××××와인△△△△××××××(○:완전규제 ... 방송, 공영라디오, 민영라디오의 4개의 매체에는 증류주(소주, 위스키, 브랜디, 램, 보드카 등)만 완전규제에 포함되며 맥주나 와인은 부분적으로 규제가 이루어지고 있고 이를 제외
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.27
  • 예비&결과보고서 “브랜디, 위스키 제조방법”
    제조과정을 알고 실습을 통해 경험을 얻는다.Principle*브랜디브랜디라는 명칭은 브랜디와인(brandywine)의 줄임말이며, 브랜디와인은 Hyperlink "http ... < 브랜디, 위스키 발효 및 제조방법 >Theme 브랜디, 위스키 발효 및 제조방법Date 2017. 4. 27 목요일Name & CoworkerPurpose 브랜디의 발효이론 ... 에 따라 코냑, 알마냑으로 구분하며 7년이상 숙성된 제품엔 XO로 표시하여 최고의 상품으로 꼽힌다.· 유사재료 : 와인 (와인은 포도나 포도과즙을 말하고, 브랜디는 과실주를 증류
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03
  • 젓갈발효 개인리포트
    이 전해지며, 조선 전기까지는 주로 밥 반찬으로 사용되다가 임진왜란 전후로 고추가 전래되어 양념용 젓갈과 반찬용 젓갈이 구분되었다.본문에서는 젓갈의 분류 및 제조법과 원리, 젓갈의 발효 ... 하고 숙성기간은 대부분 6~12개월이 소요된다. 젓갈의 숙성기간은 일부 치즈나 와인처럼 숙성기간이 길어질수록 품질이 우수해지는 것과 차이가 있다. 이는 치즈나 와인 제조시 브랜드 ... 발효 식품: 젓갈과목명담당교수학과학번성명제출일발효식품: 젓갈목차1. 머리말2. 젓갈의 분류 및 제조방법3. 젓갈의 발효숙성4. 젓갈의 미생물5. 맺음말.1. 머리말발효란 식품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.25
  • 프랑스 와인 수업 발표 자료 A+(인제대)
    , 알제리아 , 튀니지아 , 그리스 , 이태리 , 스페인 , 포르투갈까지 와인 수출 . 주로 지중해 남쪽지역에 수출함 . 고대 그리스인이 와인 제조법을 배움 .기원전 6 세기 ... 페니키아인 의 와인 수출과 포도 재배 , 와인 양조법을 지중해 연안 국가와 민족에게 본격적으로 와인 확산 시킴 . 지중해 연안에 여러 개의 식민도시를 짓고 식민지를 거점으로 이집트 ... Wine Class 프랑스 와인 발표contents 1 4 3 2 프랑스 와인의 역사 프랑스 와인의 기초 상식 프랑스 대표적 winery 와인과 음식1. 프랑스 와인의 역사기원전
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.05
  • 프랑스의 이해 (대표적인 음식)
    에서 흘러내리지는 않는다 흰색의 곰팡이가 표면을 덮고 있음 크기가 크고 세련되고 감칠맛이 있음 파리 동부 지역3. 프랑스 대표음식 까망베르 (camembert) 브리치즈의 제조법이 노르망디 ... 식탁에서 빠지지 않는 메뉴 ( 우리나라의 김치와 같은 존재 ) 1 년에 한 사람이 먹는 치즈는 15kg 이상 ! 요리 , 디저트 , 와인 안주 등 폭넓게 활용3. 프랑스 대표음식 ... 의 거친 부분에서 박테리아가 생성되어 치즈를 응고시켰다 . 7~8 세기경 수도원에서 치즈를 제조하던 기술이 자연스럽게 프랑스 전반으로 확산되었다 .3. 프랑스 대표음식 프랑스
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 3,300원 | 등록일 2017.05.08
  • 주류학 - GIN에 대하여
    어 진의 제조법에도 큰 변화가 생겼다. 원료 자체는 크게 바뀌지 않았으나 먼저 연속식 증류기로 알코올 도수가 높은 GIN을 만들고 거기에 주니퍼 베리(Juniper Berry)등 ... 었다“라는 말도 있다.Ⅱ. GIN의 제조방법2)1. BASIC GIN의 제조방법[그림2-1] BASIC JIN 제조과정법네덜란드에서 개발된 전통적인 GIN 제조법이다. 증류법은 에탄올 ... 고 BASIC GIN의 증류방법과 같은 방식으로 다 시 증류하여 만든다.3. COLD COMPOUND GIN의 제조방법[그림 2-3] COLD COMPOUND GIN의 제조방법혼합법
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.06.04
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2025년 10월 27일 월요일
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