"식품생화학"의 검색결과 입니다.

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식품공학 대학원 통계학소논문 식품화학 탄소나노소재 화학적 식중독 영양사 요점정리 유산균 활성 GMO 식품기사

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"식품생화학" 검색결과 2,201-2,220 / 9,997건

Chapter 2 건강형평성과 문화적 다양성

: 문화, 자원, 체계, 정책, 부 등- 환경요인: 조경, 기후, 화학적?인공적 환경- 안전요인: 지식, 태도, 심리적 효과 등- 사회?경제적요인: 교육, 고용, 소득, 가족, 서비스 ... 접근도 등→비율이 큼- 건강행태요인: 식습관, 신체활동, 흡연, 음주, 예방접종 등- 생의학적요인: 체중, 혈압, 혈중콜레스테롤, 혈당, 면역 등? Dahlgren ... , 담배갑 경고문구음주: 술의 판매가 인상? 캐나다(2008): 소득, 고용환경, 식품안정성, 주거환경, 교육,사회적지지, 건강행위, 보건서비스요인 등→Lalonde보고서(1981

시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.18

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3건강문제와 간호, 행동개선,Behavioral Midification – 5step,case study

, 체중, BMI, 아동의 경우 growth chart를 확인한다. 현재 대상자의 신체 상황을 파악하여 정상 범위에 얼마나 벗어나 있는지를 확인한다.- 생화학 : 피검사 결과를 참고 ... 요인을 수정하거나 제거한다.? 영양가 있는 식사와 간식을 규칙적으로 섭취한다.? 배고픈 상태에서 음식 쇼핑을 피한다.? 먹기 쉬운 저 칼로리 식품을 준비하여 냉장고나 식탁 등 눈

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.05

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영양학- 단백질, 단백질의 분류와 구조, 체내 기능, 소화와 흡수, 대사, 단백질과 건강

3장. 단백질1. 단백질의 분류와 구조1) 단백질의 분류(1) 이화학적 성질에 의한 분류① 단순단백질- 알부민, 글로불린, 글루텔린, 프롤라민, 히스톤, 프로타민, 알부미노이드 ... ② 복합단백질- 인단백질, 지단백질, 핵단백질, 당단백질, 색소단백질, 금속단백질③ 유도단백질- 천연단백질이 화학적 또는 효소적방법에 의해 변형된 것- 1차유도단백질(변성단백질 ... ): 물리적 또는 화학적으로 변성. 예) 레닛으로 응고시킨 카제인, 콜라겐→젤라틴프로틴, 응고단백질, fibrin 등- 2차유도단백질(분해단백질): 1차 유도단백질이 가수분해되어 아미노

시험자료 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.21

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미세 플라스틱 문제의 심각성과 해결방안들 모색

보다 더 높아졌다는 한국화학연구원의 연구 결과가 있었다, 인장강도가 35MPa에 불과하던 기존의 생분해성 비닐봉투를에 목재펄프와 게껍질에서 각각 셀룰로오스와 키토산을 추출해 화학처리 한 ... 한 천연자원을 지니고 있어서 인간들에게 많은 가능성을 부여해주기도 한다. 하지만 이러한 바다에 미세 플라스틱이 지속적으로 유입되며, 해양 생태계가 무너지고 있다.. 플라스틱 물질들은 생 ... 표면에 닿아 각질 제거와 세정 효과가 높기에 스크럽제, 치석 제거 치약 등에 쓰이지만, 식품의약품안전처는 미세플라스틱을 화장품에 사용할 수 없는 원료로 새로 지정하는 내용의 '화장품

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.03

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네스카페 마케팅 분석

,172 억원 2011 년 소매점 매출기준 농림축산식품부 , 2013 해외시장은 원두커피가 커피시장의 60% 이상인 반면 , 국내시장은 약 98% 가 인스턴트커피4 시장분석 시장점유 ... : 조원 ) 판매액기준 농림축산식품부 , 2013 판매액기준 농림축산식품부 , 2013 경쟁구조 경쟁사와의 경쟁 구매자와의 경쟁 타제품군과의 경쟁 대체제의 위험 동서식품의 독주 ... .8% 79.6% 5.1% 12.6% 2.7% 네슬레 남양유업 동서식품 기타 2010 2011 2012 2013 남양유업 진입 등으로 네슬레 시장점유율 지속적 하락 1 인당 커피소비

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.02

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2016년 1학기 중간고사 직업의 세계와 진로선택

, 산수와 수학, 영어, 공학과 기술, 경제와 회계, 건축 및 설계, 철학과 신학, 디자인, 물리, 식품생산, 화학, 기계, 상품 제조 및 공정, 생물, 예술, 영업과 마케팅태도장교 ... 과 신학, 사회와 인류, 영어, 의료, 화학, 영업과 마케팅, 경영 및 행정, 심리, 예술, 국어, 식품생산, 상담, 운송, 경제와 회계, 기계, 교육 및 훈련, 법, 안전과 보안 ... 육군장교가 되려면 대학과정에 준하는 교육을 이수하여야 하는 데 가장 일반적인 방법은 육군사관학교를 입학하면 된다. 이외에 학군사관후보생(ROTC) 또는 학사사관후보생(학사장교

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.09

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면역력과 식품 영양성분(Se)의 관련성에 대한 영어논문 요약 보고서 - 셀레늄 섭취가 면역 반응에 끼치는 영향에 대해

은 실험 30일차, 60일차, 90일차에 ELISA를 이용하여 관찰하였다.? 혈액의 생화학 성분 추정혈청 샘플의 모든 생화학적 구성성분은 인도 Sigma Diagnostics 社 ... 면역력과 식품 영양성분(Se)의 관련성에 대한논문 요약 보고서 - 셀레늄 섭취가 양의 성장,항산화 능력, 면역 반응에 끼치는 영향에 대해Selenium s ... 미량 원소로, 스웨덴의 화학자 베르셀라우스에 의해 발견된 무기질이다. 1996년 미국 의학회지의 보고에 의하면 매일 200ug의 셀레늄을 복용할 경우 암 발생률이 63%, 대장암

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.14 | 수정일 2019.12.22

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우울증 간호진단.간호과정,문헌고찰

질환과 같이 다양한 생화학적, 유전적 그리고 환경적 요인이 우울증을 야기할 수 있다.1> 생화학적 요인최신의 뇌 영상 기기를 이용한 연구에서 우울증 환자의 뇌에 변화가 있음을 보고하고대된다. ... ·십 높은 식품을 먹도록 권면하였으며 적절한 수분섭취를 권장함.병실에서 나올시 병동내 순회하면서 운동하도록 권면 함.우울 대상자는 특히 정신운동성 지연 때문에 변비에 걸리기 쉽

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.20 | 수정일 2020.04.29

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[A+ 연세대] 베네딕트 실험(Benedict test), 바포드 실험(Barfoed test) 결과보고서

생화학 실험 결과보고서- Benedict, Barfoed 실험실험자 : XXX학번 : XXXXXXXXXX학정번호 : XXXXXXX담당교수 : XXX 교수님실험일자 : 20XX년 ... XX월 XX일작성일자 : 20XX년 XX월 XX일1. 실험 소개탄수화물은 많은 수의 단당류가 결합하여 형성되는 단당류 중합체로서 식품은 물론 동, 식물의 생리 활동에 필수적인 물질 ... 이다. 식품영양학적으로 그 의미가 큰 탄수화물을 검출하는 방법에는 다양한 방법이 있는데, 이번 실험에서 사용하는 탄수화물 검출법은 바포드 실험(Barfoed test)와 베네딕트

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.04

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수분활성도와 미생물, 효소, 화학반응 및 식품의 저장성간의 관계

를 연구하다 보면 미생물들의 활동에 실제로 영향을 주는 식품의 수분량은 전체 수분 함량이 아니며 미생물이 실제로 이용할 수 있는 수분량이 된다. 미생물 생장이나 가수분해 등의 화학반응 ... 수분활성도와 미생물, 효소, 화학반응 및 식품의 저장성간의 관계서론 : 식품 속 수분활성도의 의미식품 속 수분의 중요성식품 속 수분은 영양소의 하나로서 인체에 있어 가장 중요 ... 생물들의 성장과 직접적인 관계가 있으며, 그 식품의 전체적인 경제성에서도 큰 영향을 미친다.⑵ 수분은 식품에서 다음과 같은 의의를 갖는다.① 화학적 의의 : 수분은 성분들 사이

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.04

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사사랑의 삼각형 이론에서 사랑의 삼요소와 시간 경과에 따른 사랑 요소 정도의 변화에 대하여 체계적으로 기술하고, 이 이론을 학습자 본인, 혹은 주변이나 대중매체 속의 사례에 조명해보시오.

에 유효기간이 있다고 이야기한다. 이때 말하는 사랑의 유효기간은 주로 화학적이고 생물학적인 요인에 기인한다. 사랑하는 관계에서 낭만적인 감정을 느끼거나 상대방에 대해 신체적인 매력 ... 일정 기간이 경과하면 상대가 관계가 처음 시작될 때처럼 자극적으로 인식되지 않는다. 습관화가 된 것은 마치 커피나 담배, 알코올 같은 기호 식품에 중독되는 것과 비슷하다. 이런 것 ... 의 관계는 매우 뜨겁다. 사랑의 삼각형 가운데 ‘열정’이 충만한 상태이다. ‘친밀감’도 매우 높다. 대학생 커플인 두 사람은 서로가 꿈을 향해 달려 나가는 상대방을 격려해주고, 서로

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.17

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전남대 식품미생물학(기말정리)

시키거나 사멸시킨다. 방사선은 자외선과 달리 식품 안까지 살균을 해준다. 차가운 상태에서도 멸균이 가능하므로 냉멸균이라 한다. 하지만 방사선은 생체내 필요한 화학물질을 파괴 ... 식품미생물학(기말고사 정리)Chapter 4. 효모와 곰팡이1. Aerial hyphae : 기균사2. Perpect mold : 완전균류로 유성?무성포자 형성 (격벽 : 자낭 ... , 담자 / 무격벽 : 접합)3. imperpect mold : 불완전균류로 무성포자만 형성.4. 분생포자 : 생식균사(fertile hyphae)인 분생자(conidiophore

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.23

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간이 검사법 : ATP test

간이 검사법 : ATP test1. Introduction현재 식품 중 위해미생물 검출을 위한 방법으로는 선택배지 배양 및 선택성을 나타내는 집락에 대한 유전적, 생화학적 특성 ... 를 확인하는 실험을 실습하고 각세정제의 살균력을 비교해보도록 한다. 뿐만 아니라 기존의 시험법과 비교하여 장단점에 대하여 이해해 보도록 한다.2. Objectives.① 식품가공 ... 시키기 때문에 더욱 정확한 값을 얻을 수 있다. 이 반응은 화학반응 이기 때문에 반응시킨 후 즉시 측정해주어야 한다. 이후 나온 값을 이미 알려져 있는 상관관계식을 이용하여 미생물

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.28

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성인간호학 실습 -간암 .지식부족

< ---------2017.12.06 검사(1) 일반생화학검사검사명(Item)결과(Result)참고치(Refrerence range)단위(unit)임상적 의의AST(GOT)35 ... 금연 상담 : 무 음주정보: 하루 4병기호식품 : 무 수혈부작용 : 무특이사항 : 낙상예방교육(+) / 최근 투약 사항 : 없음 / Allergy : 무 /기형사항 : 없음통증

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.11

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로레알의 4P전략

었다면, 로레알에 적용시켜 하나하나 알아보자.먼저, Product(제품)이다. 로레알의 창업자는 프랑스의 화학자인 외젠 슈엘러(Eugene Schueller)로 화학자가 세운 전문 ... 했고, 2003년에는 식품회사 '네슬레'와 같이 알약으로 된 먹는 화장품 '이네오브 페르메테'를 출시했다. 랑콤이나 비오템, 헬레너 루빈스타인 브랜드의 화장품이 만들어지는 프랑스 외곽의 연구소 ... 할인점, 슈퍼마켓에서 공급한다. Luxury 제품군에는 랑콤, 조르지오 아르마니. 입생로랑. 비오템, 키엘 등 총 14개의 브랜드가, Active제품군에는 비쉬, 라로슈포제를 포함

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.30 | 수정일 2022.04.04

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아동간호학 인플루엔자 case (간호진단2개, 과정1개)

내 응고, 악액질(mm/hr)2) 생화학검사항목1/131/15정상치임상적 의의결과(단위)LiverBatteryAST(GOT)25265.0~34.0증가 : 급성간염, 심근경색, 근 ... (%)MCV90.690.778.0~93.0증가 : 비타민B12결핍성빈혈, 화학요법감소 : 철분결핍성빈혈, 지중해성빈혈(fL)MCH29.930.426.0~31.0(pg)MCHC ... 신염, 신우신염pH65~8증가: 산성뇨, 고열, 고단백 섭식, 산성식품(육류)의 섭취, 대사성 산증, 세균성 산증, 호흡성 산증 등감소: 급성, 만성 신 질환뇨, 구토, 알칼리

리포트 | 18페이지 | 1,700원 | 등록일 2019.09.06 | 수정일 2019.10.01

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생화학 책정리+ 시험적중 핵심요점정리(시험예상 정리)팝니다

:2개-다세포성O-세포벽X(식물세포만 있음)#세포:생물체의 구조적.기능적 단위-거의 유사한 생체분자로 이루어짐(화학적,물리학적 법칙따름)1.세포:생명의 궁극적 단위:원자→생체분자 ... 도움*탄수화물섭취:글루코오스 농도↑=에너지 공급(해당과정, 구연산회로, 전자전달계)*탄수화물 섭취부족:전구물질로부터 글루코오스 합성(당신생경로)*글리코겐 합성, 지방+아미노산+핵산 ... 등 생분자를 합성할수 있는 전구체로 전환7.1 해당과정의 중요성과 글루코오스의 세포내 유입1.해당과정의 중요성-글루코오스가 2개의 3탄소분자로 분해→자유에너지가 ATP/NADH

방송통신대 | 17페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2020.05.07

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아동간호학 케이스 - 아토피 피부염 A+ - 진단 3개 (피부통합성장애, 감염의 위험, 불면증)

(Atopic dermatitis)입원기간 : 19/09/24 ~ 19/09/27부 (연령, 교육 정도, 직업) : 무응답모 (연령, 교육 정도, 직업) : 무응답② 과거력a. 출 생 력 ... ·전선 기능 항진증, 습성출혈MCV87-10482.4 ▼86.8 ▼▲ 비타민B12결핍성 빈혈, 화학요법▼ 철결핍성 빈혈, 재생불량성 빈혈, 소적혈구성 빈혈MCH27-3327.428 ... .1▲ 비타민B12결핍성 빈혈, 화학요법▼ 철 결핍성 빈혈, 재생불량성 빈혈MCHC32-3633.233.8▲ 골수활동증가(감염, 출혈), 철 결핍성 빈혈▼ 골수활동감소, 급성백혈병

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.31 | 수정일 2020.08.26

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암환자의 영양상태 평가를 위해 관찰과 신체계측법을 활용하고자 한다. 관찰할 항목에 대해 서술하시오. 또한 신체계측법별로 절차와 정상치를 제시하시오. 2. 대장암으로 장루를 보유하게 된 환자와 가족에게 퇴원 시 제공해야 할 장루 간호교육 내용을 구체적으로 제시하고, 장루를 보유한 환자에게 나타날 수 있는 심리사회적 문제와 이에 대한 대처방안에 대해 서술 d8

, 환자의 정서적 상태가 있다. 일반적으로 영양평가는 병력 및 환자 상태, 영양력, 신체계측, 생화학 검사 등을 포함한다.① 병력: 수술, 항암화학요법, 방사선 치료와 같은 진행 중 ... 양상은 어떤지 또는 식품에 알러지가 있거나 부적응증이 있는지 여부와 보충 식품 섭취여부, 식사를 하는데 필요한 수행 능력이나 식사에 관련된 심리적 요인을 파악한다.③ 신체계측: 체중

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.08 | 수정일 2025.07.30

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A+성인간호학 Case study [Liver Cirrhosis, 간경화]

섭취와 관련된 영양불균형: 신체요구량보다 적음대상자는 일주일 전부터 거의 식사를 하지 않았고 소화불량과 오심을 호소했다. 대상자의 영양상태를 사정할 수 있는 생화학적 검사를 결과 ... 의 환자의 경우 조기 포만감, 하루 섭취규정량보다 적은 음식 섭취량, 소화불량, 두발의 손실, 복부 통증 등의 증상을 보인다.필수적 식품의 결핍이나 적절한 식품의 결핍은 부적절한 섭취 ... 나 식품의 소화 및 흡수장애로 일일 에너지 요구량을 충족시키기에 불충분한 영양소의 섭취를 의미하는 영양결핍을 초래하며 이는 영양불량(영양불균형)에 포함된다.4) 간호진단불충분한 식이

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.30 | 수정일 2021.07.13

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