"식품생화학"의 검색결과 입니다.

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식품공학 대학원 통계학소논문 식품화학 탄소나노소재 화학적 식중독 영양사 요점정리 유산균 활성 GMO 식품기사

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"식품생화학" 검색결과 2,401-2,420 / 9,997건

보훈OR수술기구레포트

소독과 멸균에 대한 문헌고찰다양한 미생물들은 자연환경이나 인위적인 배양조건에서 잘 생장할 수 있지만, 그 조건이 악화되면 생장이 둔화되거나 사멸할 수 있는데, 인위적인 방법 ... 물리 화학적인 방법을 이용하거나, 화학약품 등을 사용하는 방법이 있다. 이러한 방법을 이용하여 정상적인 미생물을 죽이는 작용을 살균작용(bactericidal action)이라 하 ... 하는 화학약품을 소독제(disinfectants)fk 하며 미생물을 죽이는 화합물로 무생물성 물질에만 사용되며, 그에 비해 방부제(antiseptics)는 미생물을 죽이거나 생장

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.03 | 수정일 2019.03.03

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토양학3D) 토양 pH와 식물의 양분유효도 미생물 효과와 산성토양의 교정과 알카리성 토양의 교정방법에 대하여 기술하시오0k

으면 작물이 잘 자라지 않아 농사를 지어도 큰 수확을 기대할 수 없다. 요즘 농가에서는 지나친 퇴비와 화학비료 사용으로 인하여 토양몸살을 앓고 있다. 그에 따라서 처음에는 농사가 잘 되 ... 로 인하여 문제점을 지니고 있다. 따라서 화학비료의 과도한 사용으로 인하여 농사가 안 되는 경우에는 석회와 퇴ㅈ비를 사용하여 토질을 알카리성으로 바뀌야 한다. 그리고 역병을 방지 ... 다. 토양의 광물 성분과 화학적으로 결합되어 있거나 유기물을 구성하고 있는 성분은 식물이 바로 흡수 · 이용할 수 없는 형태의 것이다. 토양용액에 존재하는 양분은 식물이 바로 흡수

방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.09.14 | 수정일 2017.09.18

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[가정학과 공통] 1. 미생물의 생육에 영향을 미치는 환경인자인 온도, 산소, pH, 삼투압, 자외선의 영향을 설명하시오(15점). 2. 배추를 절여 김치를 담가 산소가 닿지 않도록 통에 눌러 담아 덮개를 씌워 저온에 보관하면 발효가 진행되면서 고유의 풍미가 형성된다.

한 발효작용 그리고 여러 가지 형태의 생화학적 반응들에 의하여 김치의 영양학적 기능과 생리활성 기능을 지니게 되어 1차, 2차, 3차 기능을 고루 갖춘 우수한 식품이다. 특히 생리 ... 성분들의 공급원이자 생화학적 반응의 기본물질(미생물, 효소, 기타 반응에 필요한 성분들)이 된다. 재료 유래의 기본물질들은 김치발효(발효와 숙성)과정을 겪게 되고 또 부분 ... 는 한국의 전통 야채 발효 식품으로, 쌀 위주인 우리나라의 식생활에서 가장 중요한 부식이다. 예로부터 채소가 나지 않는 겨울철에 식이섬유소, 비타민, 무기질 등을 공급해 주어 영양학

방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.22

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[아동간호학] 저산소성 허혈성 뇌병증 간호진단 2개

triphosphate(ATP) 감소, 저혈당증, 고락틱산증 등과 같은 대사 인자들, 흥분성 아미노산 증가, 칼슘결합단백질의 이상기능, 산화질소 합성의 활성, 산소 자유기 합성 등과 같은 생화학 ... : 때때로 일시적인 작열감 등 자극감, 불쾌감이, 떄때로 자통, 발적, 소양감, 화학적 결막염 및 각막염, 안구주위 및 안면 부종, 이물감, 눈부심, 시력불선명, 눈물, 건조감, 안통 ... 이 나타날 수 있으므로 이러한 증상이 나타나는 경우에는 투여 중지.? 눈: 때때로 일시적인 작열감 등 자극감, 불쾌감이, 떄때로 자통, 발적, 소양감, 화학적 결막염 및 각막염

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.05 | 수정일 2019.10.17

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성인간호학4공통)암환자의 영양상태평가위해 관찰과신체계측법을활용하고자 한다. 관찰할 항목서술하고, 대장암 장루를 보유하게 된 환자와 장루간호교육 내용구체적제시0k

, 영양보충제나 보충식품 사용 여부, 식사 준비나 섭취를 위한 수행능력, 그리고 심리적 요인 등 을 통해 평가하도록 한다.② 생화학검사알부민, 프리알부민, 트랜스페린, 총림프구수 등 ... 기 때기 때문에, 적절한 영양 상태 평가는 영양상태 악화를 예방하거나 최소화할 수 있다. 일반적으로 영양평가는 병력 및 환자 상태, 영양력, 신 체계측, 생화학검사 등을 포함 ... 되며 화학요법이나 방사선요법 등을 잘 견디지 못하고 감염에도 쉽게 노출될 수 있다. 따라서 조기에 영양상태를 정확 히 판정하고 환자의 개인별 요구량에 맞는 적극적인 영양 중재 및 관리

방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.15

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당뇨병 교육안

화학조미료의 사용을 제한한다.? 염장식품, 가공식품, 즉석식품을 제한한다.? 단당류 및 설탕, 꿀, 물엿, 설탕을 넣고 만든 과자, 시럽, 가당된 과일 통조림류, 단 후식,가당 ... 시킵니다. 술은 영양소가 들어 있지 않은 고열량식품이기때문에 더 많은 인슐린분비를 요구하게 되어 췌장의 베타세포에 많은 부담을 주고, 체내에서 알코올은 지방산의 합성을 증가 ... 으로는 맑은 고기국, 커피(설탕, 프림 제외), 홍차, 다이어트 콜라, 다이어트 사이다, 녹차, 푸른잎 채소류(생것으로 2컵, 익혀서 1컵 : 오이, 배추, 상추, 양상추, 샐러리, 양

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.23

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[A+] 성인간호학 - 위암 Gastric Cancer 실습케이스

와 같은 혈청 생화학적검사, 눈에 보이지 않는 출혈인 잠혈에 대한 대변검사, 위산도의 측정, 암태아성 항원과 같은 종양표지자 검사, 동위원소를 이용하여 뼈에 전이 유무를 검사하는 골 ... , 훈제된 식품, 방부제로 쓰이는 아질산염 등이 암의 원인이 된다고 보고되고 있는데, 이중 비타민에 관해서는 주목할 필요가 있다. 즉 비타민 A가 실험적으로 항암효과가 있고 비타민 C ... 는 식품 내 발암물질이 생성되는 것을 억제한다는 보고들이 있기 때문이다.술과 담배는 관계가 있는 것으로 생각되어 술을 많이 마시는 나라의 보고들을 보면 위암 발생과 관계가 있

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.04

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암의 발생원인과 발암기전, 암의 증상과 진단방법, 암을 유발하는 식사요인, 암과 영양문제, 암의 영양치료, 암 예방을 위한 식생활관리

, 페놀류, 리모넨 등 식물성 화학물질이 많이 들어 있기 때문이다.그림. 암 예방 식품 피라미드V. 암과 영양문제1) 암 발생으로 인한 영양문제(1) 단백질-에너지 영양불량두경부, 위 ... 암의 발생원인과 발암기전, 암의 증상과 진단방법, 암을 유발하는 식사요인, 암과 영양문제, 암의 영양치료, 암 예방을 위한 식생활관리목차암I. 발생원인1. 돌연변이2. 화학 ... 과 영양문제1. 암 발생으로 인한 영양문제1) 단백질-에너지 영양불량2) 암 악액질 상태3) 식품섭취량 감소4) 심리적 스트레스5) 영양소 대사 변화2. 암 치료법에 의한 영양문제1

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.21

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배지만들기

되는 재료, 사용 형태, 사용 목적 등에 따라 분류 할 수 있다. 재료에 따라 분 류된 배지의 종류를 간단히 나열해 보도록 하겠습니다.ⓐ 천연배지 : 배지 재료가 천연물로서 그 화학 조성 ... 이 확실히 알려져 있지 않은 배지다. 미생물의 정확한 생육소를 모를 때, 생육소의 요구량이 많을 때 사용한다. Oat meal 배지, 볏짚 배지, Nutrient broth 배지 ... 하게 사용한다.㉰ 맥주 : 초산균, 유산균, 산막효모 등의 배양에 이용한다.ⓑ 합성배지 : 화학 조성이 알려져 있는 재료만으로 만들어진 배지로서 Czapek- Dox 배지 등이 있

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.24

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KCU강의 - 환경과 웰빙 정리본(조선대 2019년 최신개정)

추출인간의 문명 발달에 영향- 인간 평균 기대 수명 증가, 전염병의 치료와 항생물질 및 약의 개발, 식량 문제 해결 등과학의 실수 : 과학의 부정적 영향핵 화학의 발달(핵 에너지 ... 제, 스크럽제, 화장품 등하수처리시설에 걸러지지 않고 하천과 바다로 흘러감2차 미세 플라스틱큰 플라스틱 제품이 물리적, 화학적 작용에 의해 작게 부서진 것미세 플라스틱은 주변 ... 의 유해 화학물질을 흡수한다 (환경 속으로 배출된 플라스틱은 유독 물질로 간주해야한다)미세플라스틱은 흡착/탈착/침출 과정을 거침흡착: 플라스틱이 화학물질을 자석처럼 표면에 끌어당기

시험자료 | 104페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.07.04 | 수정일 2019.07.08

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응급실 사례보고서 Critical Pathway 급성간염(Acute Hepatitis) (A+받은자료)

- 결과지검사 항목결과정상치단위PT12.811.5~14.0secPT,%100%PT,INR1.000.88~1.13INRaPTT35.929.1~45.1sec3) 일반 생화학 검사 - 결과지 ... +)건강식품 복용 (+) 3달전부터 칡즙 먹는 중통증 NRS 4점 (뒤틀리는 듯)Sweating (+)KTAS Level 3Tests검사 항목결과정상치단위의의WBC5.94~10x10

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.18 | 수정일 2019.11.22

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성인간호학실습, 성인간호학케이스, 위염케이스, 수술후 후유증과 관련된 수면박탈, 질병과 관련된 급성통증, 식욕부진으로 인한 영양불균형:신체요구량보다 적음

운동기능 정상이다.8) 반사 (있음, 없음으로 표시)있음.3. 진단검사1)일반적 검사일반생화학검사 (2017.06.02.)검사명결과참고치임상적 의의Lipase2513-60:담도협착 ... , phenylbutazone, prednisone ,salicylate 같은 약물 등으로 인한 화학적 자극, 식중독, 전신감염, 정서적 긴장 때문에 발생한다. 또한 H.pyloi균에 처음 감염되었을 때 ... 으셨는지요?“없어요. 수술 전까지 아주 건강했는걸요”d. 건강을 보호하기 위해 무엇을 하시는지요? (운동, 건강식품 등등)“건강식품 (알로에)를 먹었었는데 수술 이후에는 다 끊

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.23 | 수정일 2019.02.25

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[노화이론] 노화의 메커니즘(유해대사산물의 축적설, 체조직소모설, 체조직변이설, 결합조직변화설, 유리기설, 자기면역설)

에서 오는 중금속의 흡입, 대기오염물질 및 유기용매의 흡입, 항생제 등 합성의약품의 남용, 과도한 정신적 스트레스 등을 받게 되면 체내에서 생화학적 반응에 의하여 유리기(Free ... 에 영향을 미치게 되며 결과적으로 노화를 촉진시킨다는 것이다. 주로 가공식품이나 식품첨가물에 의한 해가 우려되고 있으며, 또, 보통의 식품에서도 양과 배합이 부적당하면 체내에서 유해물 ... , 공해(공기오염 등), 합성의약품(항생제 등)의 남용, 농약, 식품첨가물의 과용 등이 유전인자에 유해한 변이를 유발시켜 노화를 촉진하게 된다는 것이다.4. 결합조직 변화설1962년

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.29

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성인간호학 총론(염증, 감염병, 과민반응)

, 타 박상), 화학적 요인(산, 알칼리, 산화제, 알코올), 면역 반응(즉시형 과민반응, 자가면역), 조직의 괴사 (허혈)1. 염증반응1) 혈관반응 Vascular ... 인 열감과 발적 나타남.⑤ 혈장단백질이 조직으로 빠져나가 부종이 발생2) 세포반응 Cellular response① 화학쏠림성(화학주성) : 세포반응은 염증부위 모세혈관을 통과 ... , 관리*홍수 시-모든 식품과 음용수는 오염되지 않도록 주의-모든 음용수는 끓여서 먹음-모든 사람들은 감염위험에 대해 인식해야 함4. 쯔쯔가무시병(진드기티프스)▷원인균

시험자료 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.30

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에틸셀룰로오스 산업에 관해 요약한 보고서입니다.

에틸셀룰로오스의 현황과 개발방향2011055033 이국동가장 풍부한 천연고분자 물질로써 목재나 목화로부터 쉽게 얻을 수 있는 셀룰로오스는 재생성과 생분해성을 인정받은 이후 급속히 ... 에틸기 수가 다양하고 에틸화 정도에 따라 그 성질도 달라진다. 내수, 내광, 내약품 등 안전성이 우수해 유화제, 식품첨가제 뿐만 아니라 필름, 래커 같은 방수제로도 사용되고 제약 ... 지 못한다. 따라서 친환경적 가소제를 통해 환경호르몬을 유발시키지 않는 플라스틱을 만드는 연구가 활발하게 진행되고 있다. 예를 들면 세계적으로 화학물질 규제가 강화됨에 따라 PVC

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.28

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프렌치카페 카페믹스의 전략적 분석 및 지속적 성장을 위한 마케팅 전략 제안

으로의 변화4.2. 중국 커피시장 진출 전략※참고문헌1. 프렌치카페 카페믹스 선정동기, 기업소개1.1. 선정동기1976년 세계 최초로 커피믹스를 개발한 동서식품은 1980년 맥심 ... 해 왔다. 그런데 최근 1조 1000억원 규모의 커피믹스 시장에서 쌓아 올린 동서식품의 30년 아성이 강력한 도전을 받고 있다. 동서식품과 한국 네슬레가 거의 8대 2의 비율 ... .2동서식품8178.679.280.179.780.880.481.2대형마트에 따르면 남양유업이 본격 출시한 커피믹스인 ‘프렌치카페 카페믹스’는 제품을 시장에 선보인 지 6개월 만

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.05.11

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혈액,심장의 구조와 기능 및 질환의 종류, 정의 ,원인, 증상, 예방법

에서는 이산화탄소와 결합하여 폐로 운반된다. 그러므로 산소가 부족하면 호흡곤란, 피로 등이 발생하기 때문에 산소부족을 보완하기 위하여 심혈관계와 골수의 기능이 강화되고 생화학적 변화 ... 이 10~12g/100mL 이하인 경우이다.원인 ▶ 혈액에서 산소를 운반하는 적혈구 수가 부족한 것이 원인인데, 스트레스나 사고, 질병, 간기능 저하, 신장 기능 저하, 화학 물질 ... 가 일어난다.예방 ▶ 성인의 하루 철 섭취권장량은 남자 10㎎, 여자 14㎎ 이며 이를 충족시키기 위해서는 철분이 많은 음식과 함께 비타민 C가 풍부한 식품을 섭취하도록 한다. 거의 모든

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.22

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성인간호학 요약본(위장관장애, 간, 담도, 췌장장애, 혈관과 조혈기관장애)

라아제) 외상성 요인5) 화학적 요인6) 영양결핍-비타민 B12 결핍은 설염의 원인이 되기도 한다.치아장애1. 치석과 치아우식증-충치와 같은 말이며 국아 내 pH를 5.6이하 ... 결핍과 체중감소를 초래한다.-증상이 악화되는 요인은 정서장애, 상기도 감염, 자극성 식품 섭취, 식사를 너무 빠른속도로 하는 경우, 임신 등이다.(3) 진단검사-바륨연하검사로 정확 ... 보다 크론병에 더 효과적이다.-단백질, 비타민과 무기질 등이 풍부한 음식을 제공한다.-저잔유식, 저지방 식품으로 주로 공장 상부에서 소화되는 음식을 섭취한다.-저섬유식이가 필요한 대상자

리포트 | 83페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.04

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[식품알레르기] 식사성 알레르기(식품 알레르기)의 원인과 증상 및 치료, 식품알레르기(식사성 알레르기)의 진단(검사) 및 식이요법(식사요법)

알레르겐이 되는 식품은 곡류에서는 밀, 메밀, 감자류에서는 마, 토란, 곤약, 종실류에서는 낙화생, 밤, 채소류에서는 셀러리, 우엉, 쑥갓, 방향채소와짧아서 물에 담가야 하는 채소인 ... 다양하다.3) 식품 첨가물가공식품, 보존식품, 조미료 등 식품가공 과정에서 사용되는 화학물질 중에는 알레르겐과 관계가 깊은 것이 있다.4) 동물성 단백질 식품쇠고기, 돼지고기, 고 ... [식품알레르기] 식사성 알레르기(식품 알레르기)의 원인과 증상 및 치료, 식품알레르기(식사성 알레르기)의 진단(검사) 및 식이요법(식사요법)목차식품 알레르기(=식사성 알레르기)I

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.14

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[자기소개서][생명공학과 자소서] 연세대학교 생명공학과에 지원하여 합격한 자기소개서 1,2,3,4번입니다. 중고등학교 교사, 생명과학연구원, 변리사, 농업기술자, 약학연구원, 의약품화학공학기술자, 의학연구원, 생명정보학자, 폐기물처리기술자, 생물학연구원 등으로 진출하실 수험생들은 반드시 읽어보시기 바랍니다.

와 같이 실시하였습니다.첫째, 생물학 및 환경 관련 NIE를 접하면서 ‘100년 후엔 겨울이 없다, 화학물질로 만들어진 가공식품, 배의 평형수를 통한 외래종 유입’ 등의 주제 ... 회원 여섯 명과 함께 참여한 ‘적도 지방의 생태 탐방 프로그램’에 참가하여 말레이시아의 키나발루산 국립공원 자연생태 보존 방법에 대한 ‘보르네오 섬의 생물종 보호 대책’에 대한 ... 한 ‘열려라 즐거운 화학세상’에서는 생활 속에서 엿볼 수 있는 화학이야기의 체험 프로그램의 진행 과정에서 활동 내용에 대한 설명과 학생들의 안전사고 예방을 펼쳤습니다.셋째, 2학년 학년

자기소개서 | 6페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.08.09

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