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"레드와인화이트와인" 검색결과 201-220 / 905건

  • [자기소개서] 성격의 장단점 자기소개서 예문 15편 정리 (성격장단점 자소서예문정리)
    의 동아리에서는 칵테일과 와인의 판매하는데 항상 다른 동아리보다 매출이 적었습니다. 저는 저의 붙임성 성격으로 인해 많은 고객과 대화할 수 있었으며 레드와인의 떫고 쉰 맛보다는 달 ... 고 신선한 과일향을 선호한다는 점을 파악할 수 있었습니다. 이후 저는 달고 과일향이 많이 나는 화이트와인으로 교체하였으며 100%의 매출을 기록할 수 있었습니다. ... 성이 좋았으며 저의 이러한 강점은 쉽게 고객과 소통하며 니즈를 파악하는데 큰 도움을 줄 수있습니다.2009년 "디켄터"라는 와인동아리 회장을 맡은 적이 있습니다. 축제기간 때에는 저
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    | 자기소개서 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.27
  • 식생활문화 와인에 대하여
    Title : 새로 생긴 나의 취미, 와인Reference : 김대철,『와인과 포도』, 한올출판사, 2009년,p7~12,36~37,43~48김종법,『이탈리아 포도주 이야기 ... 』,학민사, 2003년,p13~15내용 : 제목과 보다시피 최근에 새로 생긴 나의 취미는 와인 마시기이다. 사실 내 취미는 딱히 뭐라고 내세울 만한 것은 없었지만 이번 겨울방학을 통하 ... 여 새로운 취미가 생기게 되었다. 사실 난 작년까지만 해도 와인은 ‘와’자 조차 모르는 술이라면 소주, 맥주밖에 모르는 평범한 대학생이었다. 내가 와인을 접하게 된 계기는 알바였
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.20 | 수정일 2015.11.12
  • 가정생활 문화 와인
    산발효 숙성 병입와인 제조방법 화이트 와인 제조 과정 파쇄 발효 젖산발효 숙성 병입 압착 과즙분리와인과 음식궁합와인과 음식 궁합 육류에는 ? 생선에는 ? 레드와인은 상온 ... ▸ 화이트와인 잔 ▸ 레드와인 잔 ▸ 로제와인 잔 ▸ 캐쥬얼와인와인과 어울리는 와인와인과 어울리는 와인와인 잔의 분류 - ① 샴페인 잔 - 샴페인 ? 프랑스의 샹파뉴 ... 며 차갑게 마셔야 맛있는 화이트 와인의 특성을 살림 .와인 잔의 분류 - ③ 레드와인 잔 - 레드와인의 분류 ? 프랑스 남서쪽 보르도 [Bordeaux] 지방의 보르도레드 와인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 84페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.04.30
  • 와인
    는 기계로 보내지는데 스템머는 기계적으로 포도로부터 줄기와 대를 분리시킨다.③ 압착과 발효→ 레드 와인이냐 화이트 와인이냐에 따라 달라진다.화이트인 경우 포도즙으로부터 껍질과 씨를 분리 ... 그 자체와 통에 담겨져 있는 시간에 따라 향과 맛에 영향을 준다.⑤ 여과⑥ 병입⑦ 저장◆ 제조방법에 따른 와인종류(1) 레드와인(Red wine): 적포도 또는 흑포도 알맹이 ... 이 맑고 투명해지면 앙금을 빼내고 저장하면서 숙성시킨다. 저장 후의 와인은 여 과하여 병에 담아 병 숙성시킨다.(2) 화이트와인(White wine): 백포도(청포도)또는 적포도, 으깬 후 착즙기로 과즙만을 취하여 효모를 넣고 발효.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.14
  • 건강과 와인
    함에 앞서2. 술의 역사3. 와인이란?4. 와인의 역사5. 와인의 일반적인 제조 과정6. 화이트와인레드와인의 제조과정7. 와인의 분류8. 와인 선택 요령9. 와인과 건강10. 와인 ... 고 마시게 되는 로제와인은 색깔로는 화이트와인레드와인의 중간이라 하지만 맛으로 보면 화이트와인에 가깝다.2).식사용도에 의한 분류① 식전용와인(apertif wine)본격적인 식사 ... 소를 추출하는 과정에서 씨와 껍질을 그대로 함께 넣어 발효하므로 떫은맛이 난다. 일반적인 알코올 농도는 12~14% 정도이며, 화이트 와인과는 달리 상온(섭씨 18~20도
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.01 | 수정일 2014.07.03
  • 프랑스와인에 대하여
    하다. 꼬뜨 드 뉘(Cote de Nuits)에서는 레드와인(Red Wine)을, 꼬뜨 드 본(Cote de Beaune)에서는 화이트와인(White Wine)을 주로 제조하는데 ... 와인(Bordeaux Wine)프랑스 남서부에 위치한 세계 최대의 고급 와인산지로 총 재배면적 10만 5000ha이다. 연 평균 생산량은 6억 6천만병(80%는 레드와인)이며 1만 ... ), 말벡(Malbec)이 있다. 화이트와인의 경우 세미용(Semillon), 소비뇽(Sauvignon)이 주품종이며, 뮈스카델(Muscadelle)이 보조품종으로 쓰인다.보르도 지방
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    | 리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.05.19 | 수정일 2019.05.18
  • 프랑스와인(브르고뉴지역)
    를 벗어날 수 있었다.② 포도 품종부르고뉴의 레드와인 포도품종으로는 세계적으로 유명한 샹베르땡(Chambertin, 나폴레옹이 좋아했다는 그랑크뤼 포도밭이자 와인이름), 로마네 꽁티 ... 엔 버섯, 버찌, 향신료, 가죽향 등 미묘하고 복합적인 향을 느낄 수 있다.부르고뉴의 화이트 와인 포도품종 중에서 세계적으로 사랑을 받고 있는 것이 샤르도네(Chardonnay)로 이 ... 한 기후 조건에도 잘 적응하며 자란다. 그러나 샤르도네는 일찍 싹이 트는 조생종이기 때문에 봄철의 냉해에 잦은 샤블리에서는 애를 먹인다. 화이트 와인이지만 샤르도네 와인은 섬세하고 우아
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.06 | 수정일 2020.02.15
  • 와인과 음식의 궁합매치
    에나 잘 어울리는 것은 드라이한 화이트 와인이나 신선한 레드와인(예를 들면, 보졸레 누보), 그리고 로제 와인이다. 이러한 조화는 음식과 와인의 어울림을 고려할 때 가장 기본적이 ... , 생선 요리에는 화이트 와인, 가금류로 된 육식 요리에는 레드 와인이 잘 어울린다. 부분적으로 옳다. 이것은 화이트 와인에 있는 산미가 생선의 맛을 향상시켜주고, 레드 와인에 있 ... 가 있는(즉 풀 바디한) 레드 와인이 좋다. 우리가 즐겨먹는 김치찌개나 매운탕과 같은 음식을 묵직한 레드와인과 함께 먹으면 의외로 상당히 맛이 있다. 이것은 자극적인 음식의 맛을 와인
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.19 | 수정일 2016.04.29
  • 와인의 대표적인 포도 품종
    와인 ? 음료문화 및 실습 ▷외식영양학 전공◀ 적포도 ▶(1) Cabernet-Sauvignon (까베르네 쇼비뇽)“레드와인의 황제” ☞ 남성적인 와인 스타일 연출.① 포도 ... 전역, 캘리포니아.③ 대표와인- 에르미따쥬(Hermitage), 꼬뜨 로띠(Cote - Roiter)◀ 청 포 도 ▶(1) Chardonnay (샤르도네)① 포도 특성- 화이트 ... , 벌꿀, 버터 향이 특징적으로 나타남.- 오크 숙성을 통하여 부드러움과 복합미를 증진시킬 수 있음.(화이트 와인 중 가장 오래 보관 가능.)② 대표산지 - 프랑스 부르고뉴
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.05
  • 유기농 와인 유기농와인 생산법규 및 정의
    tente et la flash- pasteurisation 의 금지 . 7) 여과 (0.2μm) 금지 ( 레드와인은 0.65 μm , 화이트와인은 0.65μm 까지 허용 ... Organic et Biodynamic YoungDong University Wine Food Fermentation Department 와인마케팅 이 유양 교수님 발표자 ... : 21123027 이 두승목 차 YoungDong University Wine Food Fermentation Department 유기농 와인의 배경 Organic
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    | 리포트 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.06.02
  • 와인과 매너
    에 미국, 호주, 칠레, 남아프리카공화국, 아르헨티나 등 신대륙으로 이동하여 많은 나라에서 와인을 생산하고 있다.3. 와인 제조과정와인레드와인, 화이트와인, 스파클링와인에 따라서 ... 잔만히 돌려 가며 따른다. 이 때 레드와인은 잔의 1/3, 화이트 와인은 1/2정도를 따른다. 상대방이 와인을 마시기 위해 잔에 손을 댄다면 자동으로 잔을 들어야 한다. 와인 ... 지 않다. 그러나 고가의 와인의 맛을 알아 둘 필요가 있기에 소믈리에를 위한 배려이다.6. 기타 와인 상식레드와인을 마시다가 옷에 쏟았을 경우 묻은 부분을 화이트 와인에 담궜다가 빨
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.15 | 수정일 2020.01.10
  • 프랑스의 와인에 대한 레포트
    에서 생산된다. 특히 오랜기간 숙성시켜 마실 수 있는 레드와인의 생산지로 명성이 높다. 소량의 화이트와인을 생산하는데 소테른 지역의 스위트 화이트와인은 최상품으로 꼽힌다1. 메독 ... 으로 나뉘는데, 코트 드뉘에서는 주로 레드 와인이 생산되지만, 코트 드본에서는 레드와인과 함께 최상품의 화이트와인 도 만들어진다.2. 마코네(Maconnais) 지방유명한 화이트 ... . 북부 코트 뒤론 지방유명한 레드와인은 코트 로티, 크로즈 에르미타주, 에르미타주 등이다.화이트 와인으로는 콩드리외가 생산된다.2. 남부 코트 뒤론 지방로제와인인 타벨이 생산
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.23
  • 호주 와인
    에는 오스트레일리아가 더운 지방이라 시원하게 냉장된 화이트 와인을 선호하게 되어 화이트 와인의 소비가 급격히 증가하였고, 또한 맛이 산뜻한 리슬링을 선호하게 되어 샤르도네 품종 ... 었으며 빅토리아주는 1880년대까지 오스트레일리아 와인의 ¾을 생산했다. 1890년 전 오스트레일리아의 포도원이 필록세라 때문에 황폐화되었으나 사우스 오스트레일리아 주만은 피해를 받지 않 ... 았다. 이 당시 와인 제조 방법은 매우 조약해서 품질관리가 제대로 이루어지지 못해 어떤 제품은 품질이 좋고 어떤 제품은 품질이 좋지 못했다. 그러나 이후 오스트레일리아인들의 해외
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    | 리포트 | 40페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.10.26 | 수정일 2020.05.18
  • 와인의 제조방법 , 와인의 특질,와인의 역사,와인의 등급,포도별 와인의 맛,포도의품종,와인의선택,와인의레이블,와인잔의 종류,와인과건강
    생선 은 가벼운 스타일의 레드와인이 제격 카르멘 샤르도네 · 타 입 : 화이트 와인 · 생산국 : 칠레 · 생산지 : 센트럴밸리 · 제조사 : 카르멘 · 품 종 : 샤르도네 ... 으로 수렴성이 강하다 .It’s Wine 와인의 양조방법과 형태It’s Wine 와인의 양조방법과 형태It’s Wine 와인의 특질 레드 와인 화이트 와인 발포성 와인 (s ... 등이 있고 , 화이트 와인 품종으로는 샤르도네 , 리슬링 , 세미용 , 소비뇽 블랑 등이 유명하다 . ◇ 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) : 프랑스 보르도
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    | 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.22
  • 한국 와인산업의 발전가능성에 대해
    부터 포도를 활용한 술인, 와인을 마셨다고 보고 있다.와인은 이집트와 메소포타미아 지역에서 발전하기 시작하는데 이들은 와인에 세금을 부과하고 포도를 으깨어 즙을 짜내며, 레드와인 화이트 ... 한 레드와인화이트 와인을 주로 이용하며 생선, 갑각류, 파스타요리에는 화이트와인을 주로 마시며 육류 요리에는 레드와인을 마신다. 하지만 모든 음식, 상황에 모두 통용되는 것은 아니 ... 하고 풍요로운 문화적인 삶을 이해하며 행복한 삶의 만족을 추구하는 것을 의미한다.최근 들어 여가, 웰빙, 건강 등에 대한 관심이 높아지면서 와인에 대한 관심과 수요가 크게 증가하고 있
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.01
  • [A+ 우리몸의이해 레포트]와인이 건강에 미치는 영향과 국내 와인산업 및 소비자 분석을 통한 국산 와인의 성공전략
    다고 말할 수 있는 것이다.2 아래는 각종 음료의 폴리페놀 함유량을 측정하여 정리한 그래프이다.출처: 캘리포니아 대학여기서 볼 수 있듯이, 레드와인화이트와인과 같은 다른 알코올 ... 맥주를 마신 사람은 허리/힙 비율이 0.9 보다 높았지만, 와인애호가는 0.9 이하로 나왔다고 한다2. 레드와인에 함유되어 있는 폴리페놀은 신진대사를 활성화시킴으로써 칼로리 소비 ... 2013년 가을학기 레포트와인이 건강에 미치는 영향과 국내 와인산업 및 소비자 분석을 통한 국산 와인의 성공전략-SWOT분석과 STP를 중심으로-목차제 1 장 서 론제 2 장
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    | 리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.10.12 | 수정일 2014.10.25
  • 와인 테스팅 노트
    총평스위트한 맛을 가진 화이트와인이었고 여운이 많이 남았던 것 같다.종류 : 레드와인, 국가 : 프랑스, 지역 : 서독, 품질 등급 및 Appelation명칭 : 샤또 뚜루사 끄 ... 의 특성과일꽃향신료야채향오크기타여운짧음미디엄(-)미디엄미디엄(+)긴총평 7/10점총평목 넘김이 되게 편했고 부드러웠다.종류 : 화이트와인, 국가 : 칠레, 지역 : 카차플벨리, 품질 ... -)미디엄미디엄(+)강렬한풍미의 특성과일꽃향신료야채향오크기타여운짧음미디엄(-)미디엄미디엄(+)긴총평 8/10점총평상쾌한 맛이고 어떤 음식에도 잘 어울릴 것 같다.종류 : 화이트와인
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.19
  • 한국와인
    와인의 종류 우리나라 최초의 포도로 만든 과실주 ‘ 해태 노블와인 ’ 1974 년 - 이 때 포도는 화이트와인은 시벨 (Seibel) 위조로 , 레드와인은 NBA(Muscat ... 의 ‘ 두리랑 ’,’ 엘레지앙 ’ 대선주의 ‘ 그랑주아 ’,’ 앙코르 ’ 등이 우리나라 와인의 전성기 구가 레드와인이 건강에 좋다는 의학적 보고로 판매량 급증 , IMF 로 인해서 ... Bailey A) 위조로 제조02. 한국 와인의 종류 국산 와인 판매의 대부분을 차지 하며 국내 화이트 와인의 대명사인 ' 마주앙 ' 은 한국 천주교의 공식 미사주로도 선정
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.07.10
  • 신이 빛은 술, 와인
    으로 풍요로운 맛을 소유한다면 레드와인이 아주 좋고 바다가제 요리나 가리비 종류는 화이트 와인이 아주 잘 어울린다.4. 흰살 육류 닭고기, 돼지고기, 송아지고기닭고기나 돼지고기 ... . 세리와 베르무트는 식전주로, 마르살라와 포르토는 디저트 코스 음료로 자주 쓰인다.2.색상에 따른 분류적색의 레드 와인, 백색의 화이트 와인, 분홍색의 로제 와인, 백포도주 중 노란 ... 을 라이트 와인이라 부르기도 한다.와인제조법1.레드 와인의 제조과정레드 와인은 적포도로 만든다. 화이트 와인과 달리 붉은색이 중요하므로 포도껍질에 있는 붉은 색소를 많이 추출해서
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.06 | 수정일 2014.01.07
  • 와인의기초
    등 우수한 레드와인을 생산할 뿐만 아니라 몽라쉐, 뫼르소, 꼬똥 지방에 포토원을 소유했던 샤를마뉴 대제를 기념하여 명명된 꼬똥 샤를마뉴 등의 탁월한 화이트와인을 생산, 화이트와인 ... Reserve Chardonnay)· 종 류 : 화이트 와인· 품 종 : 샤르도네· Tasting note : 약간 짙은 노란색에 짙은 과일향과 약간의 오크향을 느낄 수 있으며 달콤함과 약간 ... (Chassagne-Montrachet) 는 화이트와인을 제조하는 몇몇 상급 포도원에서 생산된다. 그 중 특히 몽라쉐(Montrachet)는 “개암 열매와 꿀, 편도 향이 풍기는 세계
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.13 | 수정일 2015.03.15
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