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와인 포도 품종 와인 프랑스 와인 문화종류 프랑스 a+레포트 명품 와인의 조건 와인 제조 엘더베리
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"레드와인화이트와인" 검색결과 161-180 / 905건

  • 자료 표지
    숭실대학교 테마프랑스기행 프랑스와 음주문화 발표 ppt
    ) 생산량의 75% 수출레드와인 품종카리냥, 그르나슈, 무르베드르생소카베르네쇼비뇽메를로, 시라화이트 와인 품종샤르도네쇼비뇽블랑, 슈냉블랑, 픽플, 클레레트, 마르산, 롤 등모작 ... 사이에 갖게됨..PAGE:61-2 아페리티프(Aperitif)지역에 관계없이 주로 프랑스산 화이트 와인을 즐겨 마심남부 프로방스에서는 아니스 열매를 증류한 파스티스(Pastis ... 에티켓드링킹(Drinking)와인을 즐기며 마시는 것 (상식적 예의를 지키는 선)레드 : 와인잔볼화이트/스파클링 : 와인잔의 다리..PAGE:112-1 와인 에티켓..PAGE
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 51페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.08 | 수정일 2015.07.11
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  • 자료 표지
    이탈리아와인 DOCG등급 완벽정리
    ), produced in the provinces of Asti, Cuneo and Alessandria. Moscato d'Asti (화이트와인)와 작은 승인 지역 Asti (화이트와인 ... , Classico and Spumante), produced in the province of Verona. Recioto di Soave (일반적인 화이트, 전통적인, 발포성와인 ... )는 Verona 지방에서 생산한다. *Garganega 품종을 이용한 레쵸토 화이트와인, 발포성 와인을 만든다.Soave Superiore (Bianco as normale
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.02
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  • 자료 표지
    스페인와인 - 와인역사, 품종, 와인특징
    생산하며 알코올이 높고 산도가 약해서 블렌딩용 으로 사용 .Espana DS Priorato , Rias Baixas 새로운 레드와인 의 명산지 새로운 화이트와인 의 명산지 ... 에 타지역보다 와인의 품질관리 가 어렵다 . ※ 1560 년 경 최초로 품질보증제도가 생김 . 스페인의 보르도라고 불리우 며 보르도 스타일의 고급 레드와인 . ※ 전통적으로 보르도식 ... Rioja(Grape) ※ 비우라 ( Viura ) 스페인의 고유의 청포도로서 고급 화이트와인을 만들며 , 낮은 온도에서 발효시키고 숙성기간을 줄이면 신선한 와인 이 된다 . 산도
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.14
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  • 자료 표지
    와인의 다양한 분류
    1) 레드와인은 이런 포도로- 카베르네 소비뇽- 메를로- 시라- 피노 누아- 카베르네 프랑- 네비올로- 산지오베제- 템프라닐로- 진판델- 말벡2) 화이트와인은 이런포도로- 샤르도네 ... - 소비뇽 블랑- 리슬링- 세미용- 뮈스카, 모스카토- 게뷔르츠트라미너3. 색깔 별 분류눈으로 확인하는 색깔- 레드 와인- 화이트 와인- 로제 와인4. 만드는 방법 별 분류- 주정 ... 어로 많은 종류의 와인을 생산하고 있다. 대표적인 포도 품종은 적포도인 네비올로와 산지오베제, 바르베라, 화이트 와인을 만드는 트레비아노이다.- 독일일반적으로 독일 하면 맥주
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.04
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  • 자료 표지
    와인과 관련된 자료들의 리포트 입니다.
    해주는 작용4. 좋은 와인 고르는 법1. 빛깔 - 레드와인 : 눈높이 보다 아래쪽에서 - 화이트 와인 : 눈높이 정도로 잔을 들고 2. 투명도 - 투명하고 빛이 나는지 혼탁한지 ... 소스에 재울때 = 레드와인 Ex) 스테이크, 너비아니구이, 불고기, 등푸른생선조림 등. 해산물을 데칠때 or 음식 잡 냄새를 없앨때 = 화이트와인 Ex) 대하찜, 생선구이, 흰 살 ... 기사 8. 남은 와인 활용법1. 와인의 제조과정제경 파쇄 → 압착 → 전발효→ 후발효 → 여과 → 병입 → 포장사진2. 와인과 건강* 레드와인 - 여러 질병의 예방. 안토시아닌
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 4,500원 | 등록일 2008.12.09
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  • 자료 표지
    와인에 대하여 발표자료입니다
    /부르고뉴)이탈리아 와인독일 와인캘리포니아와인(대중화)와인의 분류Part 2색깔에 의한 분류White Wine(화이트 와인)Red Wine(레드 와인)Rose Wine(로즈 와인)식사 ... (프랑스)알코울 순도(옵션)상표명(무또 까데)제조업체병입 장소생산국가(별도/옵션)와인과 음식Part 3요리에 어울리는 와인1부담없는 드라이 화이트 와인야채, 청어, 고등어, 중화 ... 요리등White Wine향이 강한 중급 화이트 와인데친 송어, 게, 샐러드,닭고기향이 풍부한 고급 화이트 와인굴,대합조개,새우,훈재생선, 생선회등달콤한 화이트 와인과일파이, 스폰지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.05.28
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  • 판매자 표지 자료 표지
    와인상식
    의 이해2. 와인의 제조과정포도수확→파쇄→1차 발효→압착→2차 발효→정제→숙성→여과→병입레드 와인화이트 와인포도수확→파쇄→압착→발효→정제→숙성→여과→병입..PAGE:6와인의 이해3 ... ..PAGE:10와인의 분류02..PAGE:11와인의 분류1. 색에 따른 분류레드와인적갈색, 자주색, 루비색을 띠며 알코올 도수는 12~14%껍질 째 발효되므로 타닌 성분 및 색소 ... 로 인하여 떫은 맛과 독특한 색을 나타냄..PAGE:12와인의 분류1. 색에 따른 분류2) 화이트 와인타닌 성분이 없어 부드러우며 과일향이 풍부함엷은 노란색,연초록색,황금색이며 알코올
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.23 | 수정일 2016.04.14
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  • 자료 표지
    치즈에 대해서
    과 함께 들면 좋다.◆에멘탈에멘탈은 중세 때 스위스에서 시작되었다. 외피는 금색이나 밝은 갈색이다. 햄, 살라미, 사과, 배, 과일향이 강한 화이트와인, 오래된 레드와인, 과일주스 등 ... 의 크림치즈. 농도가 진한 크림맛이며 약간 달고 버터맛이 난다. 붉은 과일, 생무화과, 과일 절임, 쿠키, 탄산수, 코냑, 가벼운 과일주, 커피, 화이트와인 등과 매치하면 좋 ... )치즈의 종류?◆브리숙성 정도에 따라 신맛과 쏘는 맛에 많이 차이가 있긴 하지만 은은한 나무향을 지닌 부드러운 치즈다. 사과탄산음료, 샴페인, 레드와인, 카푸치노, 크래커, 포도 등
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.02
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    [와인] 프랑스와인, 독일와인, 이태리와인, 스페인와인, 포르투칼와인, 호주와인, 미국와인 캘리포니아와인
    알-Villages): 진한 맛의 레드와인이다.꼬뜨뒤론(Cotes du Rhone): 뛰어난 품질의 레드, 화이트 그리고 로제와인들이 있다.따벨(Tavel) 과 리락(Lirac ... 되었던 과일 과일의 향과 복숭아, 사과, 배 등의 향이 있다. 화이트 와인을 만드는 인기 있는(classic varietal) 5가지 품종 안에 포함된다.독일에서 제일 많이 재배되는 화이트 ... 에서부터 풍부하고, 달콤한 아이스바인까지 다양한 스타일로 와인을 제조할 수도 있다. 대표적인 화이트 와인 포도품종 5가지 안에 포함된다.샤르도네와 더불어 화이트 와인을 대표
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 46페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.23
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  • 자료 표지
    동서양 테이블코디 테이블웨어 -레포트
    , 포도씨를 제거하여 단맛이 나는 화이트 와인을 위주로 음용하였다. 레드와인 잔은 대가 있는 입이 넓은 유리잔으로 넓은 입은 와인의 최대 산화를 보장해 준다. 화이트와인 잔은 약간 좁 ... 화이트와인, 레드와인, 물의 순서대로 배치한다.3. 수저와 커트러리 (Cutlery) 그리고 식사예절좌측의 사진은 납작하고 한국전통 무늬가 새겨진 수저와 레스트우측의 사진은 다양 ... 한 와인을 생산하였다. 불교의 영향으로 나물의 종류인 야채, 채소가 많았던 동양 식탁과 달리 서양에서는 육류 섭취를 즐겨하여서 와인 역시 포도씨를 함께 사용한 떫은 맛의 레드와인
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.01.13
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    독일 와인에 대하여
    Anbaugebiete ?(2) 아 르 ( A h r ) 독일의 북서쪽에 있는 작은강 . 레드와인 (88%), 화이트와인 (12%) 독일전체생산량 (0.5%) 포도품종 Red Wine ... . 북쪽 ( 라인헤센 ), 남서쪽 ( 프랑스국경 ) 독일레드와인생산량 (25%) 레드와인 (41%), 화이트와인 (61%) 포도품종 Red Wine – 포르투기저 (9 ... English 해설 Wein Wine 와인 Weisswein White Wine 화이트 와인 Rot Wein Red Wine 레드 와인 Sekt Sparkling Wine 스파클링 와인
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    | 리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.05.28
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  • 자료 표지
    막걸리 마케팅 성공 전략 - 호주 와인 사례를 중심으로
    , 빈티지를 다 제거하고 화이트와인 '샤도네이'와 레드와인 '쉬라즈' 두 종류만 공급함으로써 소비자가 쉽게 선택할 수 있도록 배려했다.같은 이유로 옐로테일은 와인 병의 전문용어를 모두 ... 막걸리 마케팅 성공 전략-호주 와인 사례를 중심으로-- 목 차 -1. 서 론1) 막걸리 선정이유2. 본 론1) 막걸리 현황① 막걸리 의미② 막걸리 역사③ 막걸리 현황2) 호주와인 ... 사례① 호주와인 성공전략② Yellow tail 사례3) 막걸리 마케팅 현황 및 마케팅 방안① 막걸리 마케팅 현황3. 결 론1. 서 론1) 막걸리 선정이유- 21세기는 문화
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.27
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  • 판매자 표지 자료 표지
    와인글라스, 와인병
    보르도레드 와인 잔부르고뉴레드와인 잔화이트 와인 잔스파클링 와인 잔..PAGE:8리델(Riedel)슈피겔라우(Spiegelau)쇼트 츠비젤(Schott Zwiesel)..PAGE ... ..PAGE:1와인글라스, 와인병*..PAGE:2CONTENT1. 와인글라스1) 와인글라스 기원2) 와인글라스 사용 이유3) 와인글라스 구성4) 와인글라스 종류5) 와인잔 세척 ... 방법2. 와인병1) 와인병 기원2) 와인병 특징3) 와인병 용량..PAGE:31. 와인글라스1) 와인글라스 기원2) 와인글라스 사용 이유3) 와인글라스 구성4) 와인글라스 종류5
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.23 | 수정일 2016.04.14
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  • 자료 표지
    와인에 대하여
    지 않은 경우라면 크림처럼 부드러우면서 버터 같은 미를 느낄 수 있다. 과일 향이 가볍게 나는 화이트 와인은 물론, 레드와인과도 잘 어울린다.- 에담(Edam)세미하드와 하드 ... 을 보라숙성된 와인- 붉은 기와빛, 오렌지빛, 밤색두 단계 사이- 자줏빛에서 적벽돌빛까지( 화이트 와인 )어린 와인- 은빛 ~ 녹빛오래된 와인 – 오렌지빛, 밤색이 도는 구리빛 ... 한 요소다. 일반적으로 레드 와인보다는 화이트 와인 쪽이 산도가 더 높은데, 이는 대부분의 화이트 와인이 2차 발효를 실시하지 않기 때문이다.5. 알코올생산 지역의 기후에 따라 함량
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    | 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.04
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    식사가 잘못 되었습니다. 요약
    진다)레드와인은 폴리페놀이 많이 함유되있고 화이트와인은 미네랄 성분을 함유하고 있고 두 와인 모두 혈당치를 낮춰준다.몸에 좋은 음식4. 초콜릿(카카오 70% 이상을 고른다)카카오 ... 류(당뇨, 심장 질환 예방에 좋다)견과류에는 비타민 미네랄 등 몸에 좋은 성분이 가득 들어있다. 폭식을 대비해 소량의 견과류를 상비하자몸에 좋은 음식3. 와인(노화 방지, 장수로 이어
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.18
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    영천와인 활성화 방안-와인 프로모션-와인마케팅,스토리텔링
    deguster ne boit plus jamais de vin mais goute des secrets 마리아주 결론 와인과 음식 매칭 (Matching) 영천 레드와인 (Red ... Wine) 말고기 , 소고기 ( 사시미 , 육회 ) 영천 화이트와인 (White Wine) 돔배기 구이 , 소스 ( 오미자 , 석류피 , 선학초 ) 영천 아이스와인 (Ice Wine ... jamais de vin mais goute des secrets 마리아주 결론 와인과 음식 매칭 (Matching) 영천 레드와인 (Red Wine) 새송이 산적 , 찜닭 한방
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    | 리포트 | 25페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.06.02
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  • 자료 표지
    [와인][포도주]와인(포도주)의 역사, 와인(포도주)의 개념, 와인(포도주)의 분류와 와인(포도주)의 포도 품종, 와인(포도주)의 제조과정 및 프랑스의 와인(포도주), 그리스의 와인(포도주), 독일의 와인(포도주)
    과정2. 화이트 와인의 제조과정Ⅵ. 프랑스의 와인(포도주)1. 알자스(Alsace)1) 역사2) 포도원3) 알자스 포도주의 7가지 종류2. 보졸레(Beaujolais)1) 포도원2 ... (Mantilaria)5) 마브로다프니(Mavrodafni)6) 네고스카(Negoska)2. 화이트 와인1) 아시르티코(Assyrtiko)2) 모스코필레로(moschofilero)3 ... Noir)2) 포트기저(Portugieser)3) 트로링거(Trollinger)4) 램버거(Lemberger)2. 화이트 와인1) 뮬러 뚜르가우(Mueller Thurgau)2) 리즐링
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    | 리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2009.03.01
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  • 자료 표지
    와인문화- 론 지역 와인의 특징
    와인의 10%정도가 이 등급으로 이루어져 있다. 크뤼급 와인들의 생산량 비율은 레드와인 80%, 화이트와인 7%, 로제 와인이 13% 정도이다.(2) AOC Cotes du ... 에 비해 많은 포도품종을 재배하며 생산량의 90%이상이 레드와인이다. 이 지역에서 생산되는 와인은 크게 북부 론 지역의 와인과 남부론 지역의 와인으로 나눌 수 있으며 기후와 토양 ... 의 와인 구매자들이 론 지역 와인에 대해 높은 선호도를 보여주고 있음을 방증하는 것이다.2.론 지역의 포도 품종(1) 레드와인의 주품종1) 시라(Syrah)꼬뜨 뒤 론 과 프로방스
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.12
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  • 자료 표지
    와인과 건강 PT 자료
    ). 발효 4). 어린 와인의 저장(숙성) 5). 와인의 병입(Bottling)6.레드와인과 화이트 와인의 제조과정1). 화이트와인 제조과정 포도수확(포도원) → 운반 → 공장 ... → 병 저장 → 출하7). 와인의 부류1). 색깔로구분 ① 화이트와인 ② 레드와인 ③ 로제와인 2).식사용도에 의한 분류 ① 식전용와인(aperitif wine) ② 식사중와인 ... (flavored wine)8. 와인의 선택요령1). 직접구매시 첫째, 레드와인이냐, 화이트와인이냐를 정하고 둘째, 어느 나라 와인인가를, 셋째, 어느 지역 와인인가를 정한다. 2
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.01 | 수정일 2014.07.03
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  • 자료 표지
    와인의 기초 족보
    는 와인 스타일을 찾는다.(2) 와인병 종류에 따른 선택레드와인과 화이트와인 선택의 기준- 와인병의 색깔은 빛으로부터 와인을 보호하는 작용을 하기 때문에 불투명한 녹색이거나 전체 ... 적으로 어둡다.- 화이트 와인의 투명 유리는 자외선을 차단하며, 레드 와인의 녹색유리는 자외선과 보랏빛을 차단하여 햇빛으로 인한 맛의 변질을 막아준다.- 화이트 와인은 색깔 있는 병 ... 퐁듀를 만듬.퐁듀: 화이트와인과 레몬즙, 마늘즙, 에멘탈,그뤼에르치즈를 혼합후 가열, 잘섞인 체리브랜디와 녹말가루를 투입하여 죽이 될 때까지 끓인다. 마지막으로 빵조각을 끼워 완성
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 50페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.11.12 | 수정일 2016.04.16
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