"중국식품첨가물"의 검색결과 입니다.

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"중국식품첨가물" 검색결과 2,061-2,080 / 3,004건

진로(JINRO)에대해서

한 주류관련 식품개발과 한국식품의 고급 이미지 정착을 위한 꾸준한 노력과 연구 활동도 계속되고 있다.중국시장 진출중국 개방화 및 소득 증대에 따라 주류 선호 높아짐“중국시장을 세계 ... 에 대한 철저한 분석과 함께 첨가물의 성분과 함량 비를 달리한 시제품을 만들고 일본 소비자를 대상으로 한 직접 테스트도 여러 차례 실시하였다. 그렇게 마침내 탄생한 '수출용 JINRO ... 79년 일본시장에 진출하기 시작했으며 아르헨티나, 호주, 브라질, 캐나다, 중국, 독일, 괌, 이태리, 인도네시아, 멕시코, 네덜란드, 뉴질랜드, 필리핀, 싱가포르, 베트남

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.07

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장류산업의현황

식품 안전성 추구, 전통문화의 강조를 제시할 수 있다. 구체적인 마케팅 믹스 개선 방안으로는 먼저 제품관리 측면에서 차별화된 신제품 개발, 철저한 식품안전성 및 위생관리, 계약재배 ... 의 형태가 있었을 것으로 보여지며 콩의 기원을 근거로 본다면 적어도 장류는 약 2000년의 역사를 지니는 것이 아닌가 한다. 또한 장류는 한국,일본,중국 등지에서 옛날부터 대두 ... 를 이용하여 제조되어온 전통적인 발효식품으로 육류자원이 풍부하지 못한 이들 나라에서 대두의 활용은 곡류 단백질에 부족되는 필수 영양소를 보충해 주어 영양학적으로도 중요한 식품이라 하

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.29

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판매자 표지

음료의 특징,분류와 역사

행사 때 주로 귀족 중에서 쓰여 졌는데 자세한 제조방법 기록은 전하는 바가 없으나 고대벽화 등으로 미루어 짐작할 뿐이다. 삼국시대에 와서는 중국에서의 불교 전래와 함께 차(茶 ... 나 쌀 등이 쓰였을 것으로 여겨진다. 한편 술 빚기에서 익힌 가공기술에 의해 절임도 가능하였을 것으로 추측 된다.2) 삼국시대'위지동이전'에서는 "고구려 사람은 발효식품을 잘 ... 만든다"고 하였으며 중국의 유명한 곡아주의 전설에도 고구려 여인의 사연이 얽혀 있어 구체적인 것은 알 수 없으나 중국과 비슷한 수준의 술 빚기가 발달되어 있었던 것만은 쉽게 짐작 할

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.19 | 수정일 2020.12.09

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홍삼의 유래,우수성,특성,효능,시장현황 등

비교8종14종15종30종일본삼 (죽절삼)미국삼 (화기삼)중국삼 (전칠삼)국내산 홍삼사포닌 함유 수 및 홍삼 모양▶ 수분함량 - 인삼 : 75%, 수분 함량이 높아 변질 우려 - 홍삼 ... 보관 가능■ 홍삼[紅蔘, red ginseng]5. 홍삼의 효능 ▶숙취 제거, 간장 보호 - 홍삼성분은 알코올 분해효소의 활성증대와 간에서 생성되는 알코올 산화 생성물인 유독성 ... 교수는 스트레스로 인해 발생하는 육체적, 정신적 무기력증에 홍삼 성분이 미치는 효과를 실험 - 실험동물인 쥐에게 스트레스를 주면서 홍삼추출물을 투여한 결과, 홍삼추출물이 운동 능력

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.04

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[국제경영] 몬산토

의 GM 식품이 활성화 되어있음 미국 아르헨티나 브라질 캐나다 중국 순으로 GM작물 재배 GM작물 재배로 9년간 누적이익은 270억불 (개발도상국: 150억 불, 산업국: 120억 ... 'd)아르헨티나, 인도, 중국, 러시아, 호주 등 주요 농산물 수출국가 대상으로 신시장 개척 GMO 소비시장 개척 번들 상품을 통한 마케팅 활동실시 대체연료 회사 인수합병사업다각화 ... 대체연료 회사 인수합병신시장 개척 아르헨티나, 인도, 중국, 러시아, 호주 등 주요 농산물 수출 국가대상으로 신시장 개척 GMO 소비시장 개척 번들 상품을 통한 마케팅 활동실시관리

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.26

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[식품재료학] 식품에대한자료-라면,요쿠르트,초콜렛

을 메이지 16년경(1833년)으로 알려져 있다. 라면은 밀가루 반죽시 면질 개량제의 원조격인 견수(간스이: 후에 탄산나트륨 및 탄산칼륨을 주성분으로 하는 식품첨가물로 발전 ... , 일본발음: Ramen)과 즉석 라면의 역사를 보면, 라면은 원래 중국에서 유래 된 음식으로, 지금으로부터 약 1,700년전(서기 200~300년경) 몽고지방에서 알칼리성 물(견수 ... 두부와 같이 응고된 우유의 커드(Curd)를 완전히 분쇄하여, 여기에 과즙, 향료, 감미료 등 각종 첨가물을 첨가, 용해하고, 떠먹는 불편함이 없이 간편하게 마실 수 있도록 제조

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.04

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로얄제리

물.-일벌의 두부(頭部)에 있는 인두선 에서 분비되는 유백색의 풀모양의 물질.-각종 영양성분을 갖춘 영양 보충식품.(양질의 단백질과 지방산, 각종 비타민, 미네랄, 10-DHA(히 ... 에 유효한 것으로 나타나 있다.4> 로얄제리 가공식품-->일벌의 두부(頭部)에 있는 인두선에서 분비되는 분비물을 수집.--> 이물질 제거 후.--> 동결건조하거나 생 로얄제리, 액상 ... 목 차1>로얄제리란?2>로얄제리의 약리효과3>로얄제리 성분※ 로얄제리성분의 주요 약리, 생리작용※ 항암물질 10-HDA4>로얄제리 가공식품1.성분배합기준,성분규격2.표시기준5

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.09.03

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우리나라 문화의 우수성-김치

과 역사적으로 젓갈, 장 등의 발효식품이 만들어진 시기 등을 고려할 때 삼국시대 이전부터 김치류가 제조된 것으로 보인다.우리나라 김치에 관한 최초의 기록은 중국의 삼국지(三國志) 위지 ... 의 식품류는 중국과 같다'고 기록된 것으로 미루어 중국의 '제민요술'(齊民要術)에 열거된 오이, 박, 토란, 아욱, 무, 마늘, 파, 부추, 갓, 배추, 생강, 가지 등을 우리 나라 ... (魏志) 동이전(東夷傳) 고구려조(高句麗條)에 있다. '고구려인은 채소를 먹고, 소금을 멀리서 날라다 이용하였으며, 초목이 중국과 비슷하여 장양(藏釀, 술빚기, 장·젓갈 담

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.06

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[사회과학]고려대학교 핵심교양 -식품문화의 발달 중간고사 서브노트

세계무역에서의 비즈니스 대상 물질■ 식품에 대한 용어ㆍ WTO : Drinking Water / KFDA : '먹는' 물 - Eating Waterㆍ 'Food' 의 우리말 번역 ... ■ 사회변천에 따른 식품의 위상ㆍ 농경사회 : 먹는 것(생명유지)ㆍ 근대 산업사회 : 에너지원(노동력)ㆍ 현대산업사회 : 건강물질(장수) - 건강 : 신체적 건강 + 정신적 건강 ... : 먹을거리(KBS) 혹은 먹거리(MBC)ㆍ 식품에 대한 우리의 이해 : 용어의 선택 단계라는 초보적 수준에 머물러 있음■ 먹거리의 변천ㆍ 태초 인류의 먹거리는 동물성으로 추측

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.08

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롯데제과의 1위지키기

의 공포 - 06. 3. 8 과자의 공포- 우리아이가 위험하다 방송 - 과자 속 식품첨가물 7종 아토피 피부염 유발 - 제과업계는 법적소송을 하는등의 강력 조치를 취하면서도 문제 ... 의 첨가물을 제품제조 과정에서 제외제과업계 최근 동향 - 국내롯데 자일리톨 중국시장점유율 30% - 중국 사람이 씹는 껌 3개중 1개는 롯데제품 오리온 쵸코파이 베트남시장점유율 50 ... 설립수출5천만불탑 수상롯데제과㈜ 설립1967년주식 상장1974년올림픽 공식 공급업체 선정1988년남영동에서 영등포구로 본사이전1989년중국현지법인 설립1994년롯데 필리핀 합자회사

리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.12

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[공학]술 발표 PPT

미량의 원료물질을 포함하는 음료형 태의 식품으로 당류의 미생물 발효에 의한 에틸알콜만을 사용하여 만들어지는 식품을 술이라 칭한다.술 = 알코올 + 물 + 원료물질 or 첨가제※법률 ... 제 6장 : 술(Alcohol)목 차술의 정의 술의 유래 술의 역사 술의 생성원리 술의 제조과정 술의 종류 알 콜 술 산업 현황 즐기는 음주문화술의 정의- 알코올과 물 그리고 ... , 술은 사람이 있는 곳이면 어디서든 자연발생적으로 생겨 난 것이다. 2) 우리나라 술의 유래 - 중국의 영향을 많이 받았을 것이다. - 동이족 의 술 문화가 중국과 한반도에 동시

리포트 | 26페이지 | 3,200원 | 등록일 2007.04.17

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진로소주의 일본 시장 진출 성공전략

습니다.일본시장에서의 진로소주 인기비결입맛이 까다롭기로 유명한 일본 소비자들에게 맞게 반영한 제품개발에 착수 일본의 경쟁사 제품에 대한 철저한 분석 첨가물의 성분과 함량 비를 달리 ... , 중국, 독일, 괌, 이태리, 인도네시아, 멕시코, 네덜란드, 뉴질랜드, 필리핀, 싱가포르, 베트남, 카자흐스탄 등 전세계 60여개 국가에 진로소주를 수출하고 있습니다.일본시장 ... , 나고야, 훗 카이도 등에 지점을 개설함으로써 전국적인 영업망을 구축 하고 있고, 자체 유통망을 활용한 주류관련 식품개발과 한국 식품의 고급 이미지 정착을 위한 활동도 계획 하고 있

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.03 | 수정일 2018.11.27

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향수에 관한 모든 것..

가 또, 서기 382년경에 백제의 승려가 중국에 파견되어 불교가 들어오게 되고 그때마다 고도의 문화가 발달되었다 이때 불교와 함께 향료도 수입되었다고 한다. 그리하여 사원에서는 향 ... 의 향수이다9.오셔닉 노트(oceanic note)다시마 등의 해조류나 짠 공기 등 바다 느낌을 주는 인공향 생산물. 이 계열의 향은 탈출과 넓은 공간에 대한 열망이 횡행하던 1980년 ... 를 첨가하기도 하는데 이를 조화제(Blender) 또는 혼합제라 한다. 그리고 향을 오래 유지하기 위해 보류제(Fixative)를 첨가하게 된다.■탑 노트(Top note)향수

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.20

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라면 업계의 2위 다툼

미국현지법인 삼양 U.S.A. 설립 중국에 청도삼양식품유한공사 설립 우지사건 발생 국내 최초로 쌀라면 생산 삼양식품(주)로 상호변경1961년 8월 1961년 10월 1963년 ... 732 422농심 삼양식품 오뚜기 한국야쿠르트 빙그레M/S매출액M/S매출액M/S매출액199819971996연도별 회사별67.7 11.1 11.1 6.8 3.38,150 1,332 1 ... 749 524농심 삼양식품 오뚜기 한국야쿠르트 빙그레M/S매출액M/S매출액M/S매출액200120001999연도별 회사별(단위 : 억원, %)연도별 BEST 10 제품 변화辛라면

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.05

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경영전략 오리온 닥터 유 분석

008년 1월에 탄생한 닥터유는 상식을 허무는 제품으로 과자시장에 등장했다. 몸에 좋지 않은 합성착색료, 보존료 등 식품첨가물은 아예 빼고 나트륨, 단순당, 포화지방, 콜레스테롤 ... , 온미디어, 스포츠 토토외식, 스포츠 - 베니건스, 아시아차우, 오리온스, 마켓오글로벌사업중국 - 오리온푸드, 오리온푸드 상하이, 오리온스낵러시아 - 오리온푸드러시아베트남 - 오리온 ... 푸바 시장의 늦은 진입- 양 대비 비싼 가격- 비교적 적은 종류의 제품군(3) Opportunity- 웰빙에 대한 사회적 관심도 증가- 전문가 유태우 박사에 대한 신뢰도- 식품업계

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.30

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한국 외식산업의 가능성 및 세계화 전략

패스트푸드는 잘 알려진 바대로 트랜스 지방의 과다 함유, 몸의 이온 균형을 해치는 과도한 염분 및 첨가물의 사용과 탄수화물이나 지방에 비해 지나치게 적은 채소함량 등으로 인해 ... 한국 외식산업의 가능성 및 세계화 전략들어가기얼마 전 미국의 건강 전문 잡지인 '헬스 닷 컴(www.health,com)에서 김치를 세계 5개 건강식품의 하나로 선정 ... 하였다. 스페인의 올리브유, 일본의 콩, 그리스의 요구르트, 인도의 렌틸과 함께 선정된 김치는 비타민이 풍부하고 유산균이 많이 들어있는 좋은 식품이라는 평을 얻었다.) 김치가 건강식품임은 이미

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.02.12

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[소비자 행동]사회 문화적 요인과 마케팅

Ⅰ. 서 론물에 우려낸 녹차? 너무 평범하다. 최근 녹차는 아이스크림, 삼겹살, 냉면, 된장과 같은 식품은 물론 화장품, 향수, 벽지, 속옷, 구두, 심지어 담배 등 전혀 어울릴 ... 면서 녹차를 이용한 식품은 수없이 많이 등장했고, 녹차가 함유된 생활용품 등도 큰 인기를 끌고 있다. 물에 우려내지 않는 녹차로 가장 대중적이면서 다른 녹차제품의 기본이 되는 것 ... 후라보노 동양제과도 6월12일 ‘녹차 추출물에서 발견된 뮤타X가 입속 유해균을 감소시킨다’는 스캐빈저를 선보였다. 식품업계 관계자는 “올 들어 금연열풍 등의 영향으로 녹차껌은 물론 녹차

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.06

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전통한국식 장류 전문 유통 사업 계획서

장류를 식품의 안정성과 건강을 추구하는 고급 식품으로 차별화 문화적인 요소 첨가 - 맛이라는 제품 속성 이외에 문화라는 이미지를 강조하고 판매도 문화 이벤트와 결합된 문화 공간 ... 여 전식품 대두 관련 식품industrial productsFrozen Food50%※ 대두 관련 식품 성장 가능성 31%소비 트랜드의 변화웰빙 개념의 도입 단계~ 20052006 ... ~ 20082009 ~웰빙 생활의 성숙, 안정 새로운 형태의 건강을 위한 인식 증대소득 수준 상승 건강 관심 증대유전자 변형 식품에 대한 인식 심각한 환경 오염 상황 고연령

리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.19 | 수정일 2017.09.25

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[일본의 문화]일본 음식문화

한 요소이다. 따라서 식품첨가물이 아주 다양하다. 명란젓을 더 빨갛게 보이기 위해 빨간 색 인공색소를 사용하고, 단무지에는 노란색소를, 오이절임에는 초록색 색소를 사용한다. 사과의 경우 ... 고, 가츠오부시를 우려낸 국물에 미림술, 설탕, 간장 등을 넣고 식혀 만든 소스에 파, 와사비, 간무우 등을 첨가하여 면을 담구었다가 먹는 냉 메밀과 우동처럼 뜨거운 국물에 튀김 ... 다. 양국 모두 주식은 쌀이며, 밥, 반찬, 국이 차려지는 것 또한 유사하다. 일본 요리는 맛이 정갈하고 담백해 최근 세계화에도 한 몫을 차지하고 있다. 중국음식만큼 저렴하진 않

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.13

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[생활과 화학] 식품첨가물에 관해

< 식품첨가물에 대하여 >>1. 식품첨가물이란?식품위생법 제 2조 3항에서 첨가물이라 함은 식품을 제조 · 가공 또는 보존을 함에 있어 식품에 첨가 · 혼합 · 침윤, 기타 ... · 가공 · 수입 · 사용 · 저장 또는 진열하여도 좋은 화학적 합성품을 첨가물로 지정하며, 이에 필요한 성분의 규격과 사용기준을 정할 수 있도록 하였다. 현재 한국에서 식품첨가물 ... 한 인스턴트식품의 등장으로 인해 식품첨가물은 그 사용량이 급격히 증가하게 되었다.식품첨가물의 구비조건* 인체에 무해하거나 유독성이 없을 것.* 체내에 축적되지 않으면서 잔류하지 않을 것

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.11

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