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"통조림식품" 검색결과 1,581-1,600 / 5,333건

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  • 식혜와 식해의 차이
    액 등으로 조미하여 보존성을 높인 것이다. 대부분은 실온에 저장하고 있다.) ? 배건(어체를 삶은 후 배건한 것) ? 통조림(보일드 통조림, 유지(油脂)통조림, 훈제유지통조림 ... , 토마토 소스 담금 통조림, 조미(調味)통조림 등이 있고, 실온에 저장하고 있다.)식해(食?· cured fermented fish with cooked rice)는 생선을 이용 ... 없는 식품이다. 식혜의 독특한 풍미는 당화과정에 의하여 생성되는 맥아당에서 비롯되므로 식혜제조에서 엿기름의 역할은 매우 중요하다.엿기름은 보리에 수분을 흡수시켜 적당한 온도
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.03 | 수정일 2020.10.06
  • 골프장 Fun & Joy 마케팅 및 전략적 제휴 기법
    화(정상가, 할인가, 행사가 등)21. 다채로운 단체 모집22. 상품판매 ? 햄, 통조림, 과자 등명절 및 발렌타인데이, 화이트데이, 빼빼로데이 행사진행 ... 부각12. 식품코너 신설- 여성고객 내장 유도13. 골프 페키지 상품 개발14. 여름 및 겨울 시즌권 판매- 무제한 라운딩을 통해 비수기 내장유도15. 학회, 세미나, 주니어
    리포트 | 1페이지 | 50,000원 | 등록일 2014.01.18
  • [식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오. 2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오.
    의 FDA에 의해 저산성통조림 식품의 GMP*에 도입되었는데 전 미국의 식품업계에서 신중하게 그 도입이 논의되기 시작한 것은 1985년이다. 즉 NAS의 식품보호위원회가 이 방식 ... [방통대 가정학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오.2. HACCP의 7 ... 을 모두 만들 때 개인위생 및 시설 위생 측면에서 위생 관리상의 주의점을 설명하시오.Ⅰ. 식품위생 및 안전관리1. 식품위생의 개념2. 안전한 식품Ⅱ. 위해요소중점관리기준(HACCP
    방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.09.29 | 수정일 2016.10.12
  • 사조참치 마케팅전략
    , 사조해표를 통한 직접적인 유통망 확보 2. 약점 통조림 연어가 CJ 의 알래스카 연어 상품에 비해 뒤쳐짐 동원 F B 가 참치캔 시장점유율 1 위 유지 SWOT 분석 (1)외부환경 ... – 서울시 금천구 독산동 303-2 직원수는 약 285 명 으로 관리본부에 18 명 영업본부에 73 명 식품산업부에 53 명 선원 27 명 부산본부에만 114 명이 있 ... 참치 캔 제품 중 최초로 HACCP 인증 마크를 제품에 부착할 수 있게 되었다 . 참치 캔 시장상황 (1)임대영 사조그룹 마케팅실 참치 PM 은 식품 안전성에 신경을 쓰는 소비
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.31
  • 성인간호학 CASE STDUY : SCLC (small cell lung cancer), Left, 소세포암
    조림, 약과)지방 함량이 많은 음식(육류 갈비, 삼겹살, 햄, 참치 통조림, 유부)# 당뇨병 환자의 식생활 설계- 자기가 먹어야 할 음식의 에너지의 양을 계산한다. 필요에너지량 ... 와 영양소를 감안하여 식단을 짠다.- 자세한 내용은 식품교환표를 사용한다.(4) 운동요법A. 일반적인 지침-발에 잘 맞는 신발, 양말 및 다른 보호장비를 착용하여야 한다.-기온
    리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.12
  • [조리과학전공] 서양요리의 이해
    로부터 시작하였다고 하는 이가 많다. 그 외에 수프, 보르스치(Borsch)가 유명하다. 여러 이민족이 모인 국가적 특성으로 각국의 음식을 받아들여 통조림요리, 샐러드 요리가 발달 ... 하였으나 조리 방법에는 특징이 없다. 맛보다 영양의 균형이 잡힌 과학적, 합리적인 음식이 많으며, 냉동식품, 반조리식품, 인스턴트 식품은 미국에서 발달하였다.프랑스요리영국요리
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+받은자료] 동아시아 음식문화 한국, 중국, 일본
    - 기술의 발전으로 여행과 사업 목적으로 출국 하는 일이 생겨 났고 기본적인 식사예절 및 식품에 대해 이해가 중요해졌다 . 음식문화를 이해하면 그 나라의 역사를 알 수 있다 . - 역사 ... 어 주기도 하나, 각자가 덜 때는 순서에 따라 덜고 다음 사람에게 돌린다. 통째로 조리한 큰 음식은 주인이 쪼개어 먼저 주빈에게 덜어 주고, 그 다음은 각자가 덜어 담는다. 뎬신 ... 을 켜켜로 안쳐서 찌는 시루떡 - 오징어 순대 : 오징어다리 삶은 것과 두부 , 숙주나 버섯 따위를 양념하여 생오징어의 몸통에 채워 넣고 찜통에 쪄낸 것 - 올챙이묵 : 옥수수를 갈
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.22 | 수정일 2016.10.25
  • 유전자 변형 농산물
    케찹, 주스, 스파게티 소스, 파스타, 피자소스면화식용면실유, 땅콩버터, 참치통조림, 스낵유채카놀라유 (샐러드 드레싱, 마가린, 과자)◎유전자 변형 농산물의 장/단점·장점-식량문제 ... 농산물로서 유통과 가공 상의 편의를 위한 유전 공학 기술을 이용하여 기존 번식 방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물을 말한다.우리나라 식품의약품 안전 ... 청에서는 식량증산, 영양성분의 개선, 저장성 향상 및 병충해 내성 향상 등을 위하여 생물공학기법으로 처리한 생물체로부터 유래한 식품으로 정의하고 있다.◎유전자 변형 농산물의 종류
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.07
  • 영양플러스 사업의 분석과 평가
    (TE)15칼륨(mg)3.9칼슘(mg)1020인(mg)700철(mg)14*참치통조림의 영양성분 및 수유부의 필요량 - 고단백 저지방 식품영양소함유량(100g당)하루필요량하루필요량 ... , 달걀, 당근, 우유, 검정콩, 김, 미역, 참치통조림, 귤/주스*수유부의 주요 영양성분 필요량영양소하루필요량에너지(kcal)2920단백질(g)75비타민A(RE)1190비타민E ... 생애주기 영양학 발표보고서영양플러스 사업의분석과 평가< 차 례 >Ⅰ. 영양 플러스 사업이란?1①. 목표②. 선정기준③. 지원 내용 및 신청방법④. 현황Ⅱ. 보충식품 패키지 별
    리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.07
  • [식품위생학] 식품첨가물에 관한 이해
    해 풍미를 유지한다. 아스코르빈산 및 그 염은 식육제품 변색방지, 과일 통조림의 갈변방지, 기타식품의 풍미유지에 사용하고 사용제한 없다. 착색제는 식품자체 고유의 색이 변질되는 것 ... 식품첨가물에 관한 이해식품 첨가물은 식품 본래의 특성을 변화하지 않은 범위 내에서 인위적으로 기호에 적합, 식욕증진, 상품적 가치향상, 영양 강화, 장기보존의 목적으로 식품 첨가 ... 물의 사용 요구가 증가되고 있다. 우리나라 식품위생법에선 식품 첨가물을 “식품을 제조·가공·보존에 있어 식품에 첨가·혼합·침윤의 방법에 의하여 사용되는 물질” 로 정의하고 있
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.06
  • [식도질환] 식도질환(식도염)의 종류와 치료방법 - 연하곤란증의 원인과 증상 및 영양치료, 위식도역류증(위식도역류질환)의 원인과 증상 및 진단, 영양치료, 약물치료, 수술치료
    의 음식, 즉 통조림 과일이나 부드럽게 조리한 채소류, 국수 등을 시도한다. 음식을 섭취할 때 상체를 직립으로 유지하는 자세가 매우 중요하다. 구강을 통한 영양섭취가 부족한 경우 ... 며, 식도폐색 시에는 연하통이 있다. 식도가 폐색되면 고형 음식의 연하가 곤란하며, 식도운동 이상인 경우는 고형 음식은 물론 액상 음식의 연하도 어렵다. 그러므로 연하곤란증이 만성 ... 화되면 식품섭취의 감소로 인해 영양불량과 체중감소가 나타나며, 액체도 삼키지 못하는 경우에는 탈수의 위험도 있다.연하곤란증은 나타난 증상을 확인하여 원인을 추정한 다음 필요한 검사를 시행
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.08.18
  • 한식의 우수성 / 된장, 청국장, 효소, 발효식품/세포관찰
    , 음식의 맛과 기능을 향상시킨다. 예를 들어 통조림을 이용한 저장방법은 통조림의 내용물을 원료보다 더 좋은 식품으로 만들 수 없을 뿐 아니라 장시간 보관을 위해서는 첨가물에 의존 ... 하게 되지만, 발표를 이용한 저장 밥법은 오랜 보관을 통해서 식품의 맛과 기능을 높이는 이점이 있다.한국의 발효음식의 특성은 옹기를 xd해서 잘 드러난다. 옹기는 한국의 시골집 어디 ... 은 건강한 음식, ‘기능성식품’의 중요성에 눈 뜨고 있는 서구인들에게 하나의 대안 혹은 희망이 될 잠재력이 충분하다.또한 20세기 후반부터 음식이 주는 건강과 행복이라는 가치를 위협
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.02
  • 고혈압 식사지침
    소금 1g 식품식품명무게(g)목측량식품명무게(g)목측량소금10.5작은스푼우스터소스402.5큰스푼진간장51작은스푼마가린503큰스푼된장100.5큰스푼버터503큰스푼고추장100.5큰 ... 하루섭취량은 13.4g입니다.◆염분섭취를 줄이는 방법-식탁에서 소금을 더 넣지 않습니다.-김치, 장아찌, 게장, 젓갈류, 찌개류, 가공된 소시지 및 햄, 런천미트, 치즈, 생선통 ... 조림섭취를 피하도록 합니다.-신맛과 단맛을 적절하게 이용하여 소금을 넣지 않아도 먹을 수 있도록 조리합니다.-음식 조리 시 화학조미료는 사용하지 않습니다.-하루 종일 먹을 수 있
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.08.25 | 수정일 2016.01.18
  • 인류의 역사 그리고 코르크 참나무
    이 철제 통조림을 발명했다. 하지만 그로부터 60년이 지난 1870년, 월리엄 라이만의 통조림따개가 나오기 까지 통조림의 개봉은 각종 연장들이 대신했다.코르크참나무는 이렇게 식품보관 ... 하며 와인산업에 대한 영향력이 가장 크다.이런 코르크 마개의 발명은 통조림의 발명으로 이어지게 되는데, 나폴레옹이 툴롱 전투를 끝내고 북부이탈리아 전선으로 발령 받았을 때, 아군 절반 ... 했다.니콜라가 발명한 병조림은 유리병에 요리한 음식을 넣은 다음 코르크 마개로 입구를 단단히 막은 후 끓는 물에 살균하는 방식이었는데, 살균을 하여 상하지는 안한다는 장점이 있지만 유리
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.04
  • 심장질환자 운동계획표(운동처방)
    류소고기,돼지고기,간,신선한생선젓갈류,자반생선,건어물,훈연가공어육류,통조림채소류신선한채소김치류,장아찌지방류옥수수기름,면실유,참기름,들기름(하루 3~4작은술)소/돼지/닭기름,버터 ... ,라드,팜유,쇼트닝,프림,베이컨기름,코코넛유당류,후식류,음료백설탕,흑설탕,잼,젤리,커스터드 푸딩,우유,과즙,보리차,홍차케이크,베이킹파우더를 넣은 과자,통조림에 소금을 첨가한채소즙과일류 ... 신선한과일과일통조림기타고추,후춧가루,식초,겨자등의 양념을 사용한것마요네즈,화학조미료■운동처방(1) 1일계획표 (1~4주차교육)심장질환준비운동유산소운동근력운동정리운동종류(형태
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.07
  • 조림 공장
    조림 공장 - 편혜영통조림 : 식품을 가열 ·살균하여 금속제의 깡통에 넣어 밀봉해서 장기간 보존할 수 있도록 가공한 식품.줄거리- 한 통조림 공장의 공장장이 어느 날 갑자기 ... 실종 된다. 공장장은 기러기 아빠였으며 하루 세끼 통조림만 먹는 사람이었다. 공장장은 밤늦게까지 술을 마시지만, 공장 내에서 ‘수위’라 불릴 정도로 일찍 출근하고 늦게 퇴근 ... 했다. 공장장이 실종되기 전날 마지막으로 공장장을 본 사람은 ‘박’이라는 인물이다. 박은 통조림을 좋아하지 않는다. 경찰의 수사에도 불구하고 공장장의 행방은 찾을 수가 없다. 그 후, 박
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.09
  • E-mart 중국시장 전략
    자에게 선보일 계획이다. 중국 이마트는 2006년 하반기에 “두산”의 ‘처음처럼’, “동원”의 ‘참치 통조림캔’과 ‘조미김’ 등 25개 품목을 직수입해 상하이에 있는 5개 점포 ... 에서 시험 판매한 결과 판매 가격은 20% 낮추고 이익율은 10~25% 포인트 높아졌다는 분석이다. 중국 이마트는 이미 신라면(농심), 락앤락, 유자차(국제식품) 등을 중국 이마트 ... 5천 품목 정도이고, 매일 2~3개씩 신상품을 구비하였다. 생필품을 제외한 사치품의 소비를 제한: 식품 쪽의 상품비중을 60%이상으로 높였다. 중국인들이 전통적으로 단 것
    리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.12.01
  • 임신중에 임신부가 피해야 할 음식에 대하여 조사하시오.
    며 정제된 곡류는 특히 가공 과정에서 영양소가 많이 손실되니 정백된 쌀이나 밀, 호밀, 수분을 뺀 인스턴트 식품 및 통조림 등을 선택하지 말고, 정백되지 않은 밀가루, 호밀 ... 다. 가급적이면 하우스나 농약으로 재배되지 않고, 유기농으로 재배되어 오염되지 않은 제철 식품을 선택하며, 신선도가 떨어지는 수입산 농산물은 섭취 하지 않도록 주의를 기울여야 할 것 ... 이다. 이와 함께 장 운동을 돕는 섬유질 식품이나 콩류, 해조류 등을 많이 섭취하도록 하고, 과하지 않은 범위내에서의 적당한량의 운동으로 신진대사가 원활히 이루어 지도록 하여 소화
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.13
  • [성인간호학 케이스스터디]DM 당뇨
    인스턴트식품,통조림 등의 가공식품,설탕,꿀,물엿,과자류,사탕,가당껌,음료수,드링크제,아이스크림,알콜,포도주,지방질이 많은 식품,칼로리가 많은 음식 및 오백식품, 전분을 많이 함유한 식품 ... .2. 환자와 보호자 함께 있을 때 당뇨에 가장 기본적인 좋은 음식 5가지(현미, 좁쌀, 씀바귀, 냉이, 다시마, 김)와, 나쁜 음식 5가지(인스턴트식품, 통조림, 설탕, 전분 ... (밤,토란,고구마,감자,당면..),동물의 비계,내장,튀긴음식,치즈,버터,계란노른자 등*당뇨 환자에게 좋은 식품현미,좁쌀,찹쌀,옥수수,통밀,통보리,메밀,귀리,콩류,검은깨,팥,대두
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.10
  • [성인간호] 심부전(heart failure)환자의 간호 (재활간호)
    .(1) 염분제한-심부전증 환자에게 요리시 소금이나 간장을 사용하지 않도록 교육한다.-심부전증 진행시 보통 나트륨을 1일 2-3gm 으로 제한한다.-우유나 유제품, 통조림음식, 가공 ... 하지 않도록 인식시킨다.(1) 강심제-효과 : 맥박 수 감소, 호흡곤란 호전, 소변량 증가, 부종과 울혈 ↓-부작용 : 식욕저하, 메스꺼움, 구토, 두통, 현기증 등-강심제를 처방 ... 식품등은 피하고 식품의 성분표를 읽어 염분 함량을 확인하도록 한다.-염분 대용품 사용시 먼저 의료진과 상의하도록 한다.(2) 수분제한-대부분의 대상자는 수분제한이 필요하다.-제한
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.04
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2025년 05월 23일 금요일
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