"통조림식품"의 검색결과 입니다.

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"통조림식품" 검색결과 1,481-1,500 / 5,333건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

만성신부전(식이요법, 신부전증질환치료, 신부전증환자식단, 신부전증식단, 신부전증식이요법)

스프, 캔 스프, 인스턴트 면류,어육류염장 어육류, 훈제품 (햄, 소시지, 핫도그 등), 통조림 어육류, 치즈, 건어육류, 젓갈류, 굴, 대합, 조개, 바지락, 전복, 해삼, 미 ... 을 줄여 넣는다.②짜게 조미된 김치, 장아찌, 젓갈, 가공된 소시지 및 햄, 런천미트, 치즈, 생선 통조림 등의 섭취를 피하도록 한다.③식사 바로 전에 간을 하여 짠맛을 더 느낄 수 ... ◈만성 신부전: chronic renal failure◈1. 증상 및 식이원칙, 증상별 식사요법 실제2. 허용식품 및 조리법3. 금지식품 및 조리법4. 1일 영양기준5. 1일

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.09 | 수정일 2016.03.07

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식품의 미생물

{목 차1. 통조림의 오염 미생물1-1. 통조림1-2. 통조림 식품의 변패1-3. 변패의 발생원인1-4. 통조림식품의 변패의 특성2.냉동식품의 오염미생물2-1. 냉동식품2-2 ... . 가금육의 부패3-5. 식육오염 미생물의 종류1. 통조림의 오염 미생물1-1. 통조림[canned goods]통조림이란 식품을 가열·살균하여 금속제의 깡통에 넣어 밀봉해서 장기간 ... 보존할 수 있도록 가공한 식품을 말한다. 분유·과자류·식용유와 같이 깡통에 넣어 밀봉한 것이라도 가열·살균하지 않은 것은 통조림에 포함되지 않는다. 금속제의 용기는 주로 주석깡통

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.04.27 | 수정일 2014.10.01

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병원성 미생물

신경증세를 나타내기전에 구토, 설사 등 위장질환 증세-신선육 진공포장시, 통조림제품에서 단백질을 부패시켜, 황화수소, 아민, 암모니아 등의 휘발성물질을 생성하여 강한 부패취를 낸다. 한다. ... 와 곰팡이는 약산성?곰팡이-곰팡이는 진균류이며 균사체를 발육기관으로 한다.-곰팡이는 식품에 오염되어 발암성물질을 생성하는 대표적 미생물이다. (곰팡이류가 생산하는 독소인 맥각, 황변미 ... , 설사, 두통, 초기에는 감기로 오인되기 쉽다. 심한 열을 동반한다. / 급성패형증을 일으키는 살모넬라는 S.choleraesuis, S.typhisuis-1차오염 : 보균동물

시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.03.03

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식품가공 및 저장과 관련 있는 요인 - 산소, pH, 온도, 광선

가스 치환, 탈산소제의 봉입 또는 통ㆍ병조림에서 실시되는 밀봉 직전의 탈기(脫氣)도 C.A.저장과 똑같은 효과를 나타낸다. 산소의 양을 줄이므로 서 다음 같은 효과가 나타난다 ... 는 황화수소나 암모니아의 발생을 들 수 있다. 이 반응은 pH 4.5 이하에서는 없지만 중성에서 알칼리성으로 갈수록 현저하다. 또 육류나 어류 등의 통조림에서 가끔 확인되는 유리 ... 식품가공 및 저장과 관련 있는 요인산소, pH, 온도, 광선목차1. 산소2. pH3. 온도4. 광선1. 산소공기(空氣)는 대체로 질소(N2) 78%, 산소(O2) 21%, 탄산

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.20

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국내 식품산업 분석

단체의 원조 사업에 의한 인적, 물적 교류가 확대되면서부터라고 할 수 있다. 50년대 이전의 식품 산업은 곡물 도정, 수산물 통조림, 제분, 제당, 양조가 주를 이루었으며 기술 수준 ... 국내 식품산업 분석식품 산업 개괄1) 식품 산업의 정의 및 특징식품 산업에 대한 정의는 매우 다양하여 명쾌하게 제시되기는 상당히 어렵다. 식품 위생법에 따르면 식품을 만드는 산업 ... 은 모든 것이 식품 산업이라고 할 수 있다. 하지만 이는 개념이 모호하고, 다루기에 너무 광범위한 특성으로 인해 실무에서는 이 보다 범위를 좁혀 통계를 내거나 분석을 수행하고 있

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.27

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[식품가공학및실험1](A+평가)예비 등온흡습곡선

할 수없다.2. 평형수분함량(EMC)과 평형상대습도(ERH)통조림이나 병조림과 같이 기밀하게 밀폐되어 있는 용기 속에 존재하지 않는 한 수분을 함유하고 있는 식품은 일정한 온도 ... ※실험제목등온흡습곡선.※실험목적식품의 중요한 특성 중의 하나인 수분활성도(Aw)를 측정함으로써 등온흡습 곡선(MSI)을 그려보고, 식품에서 수분의 역할을 알아본다.※이론 및 원리 ... 1. 자유수(free water)와 결합수(bound water)(1)자유수(free water)결합력이 거의 없어 자유로이 운동할 수 있으며 식품을 건조시키면 쉽게 증발하고 0

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.07

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고혈압(고혈압환자식단, 고혈압치료식단, 고혈압식사조절, 고혈압환자식이요법, 고혈압영양식)

염분이 많은 식품베이킹파우더, 소다, 된장, 고추장, 간장, 멸치, 통조림, 졸인 고기 및 생선, 베이컨, 햄, 조리음식, 치즈, 김치, 깍두기, 장아찌, 젓갈류, 해조류, 버터 ... , 마가린, 마요네즈, 토마토 주스, 화학조미료, 조개, 새우, 게, 해삼인스턴트 식품라면 및 우동국물, 통조림, 마른안주, 팝콘, 감자튀김,튀긴 땅콩, 피자 및 여러가지 가공식품 등 ... 고 혈 압(Hypertension)1. 증상 및 식이원칙, 증상별 식사요법 실제2. 허용식품 및 조리법3. 금지식품 및 조리법4. 1일 영양기준5. 1일 식품 구성 및 끼니

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.09 | 수정일 2016.03.07

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판매자 표지

식품첨가물 조미료 정리

연제품,통조림식품에는 0.001~0.1% 를 사용(L-글루타민산나트륨과 병용하면 상승적 효과가 있음)?식탁용 조미료?식품 가공에는 통상 0.1~0.5% 사용?핵산계 조미료와 호박산 ... 의미노산의 일종으로서 특이한정미력이 있어 합성청주 및 양조식품에 조미료로 사용?절임식품, 청량음료수, 햄, 소시지,육류 및 과식의 통조림에 사용(식품의 맛을 높이고 통조림 부식 ... 알효양조식품, 절임식품,유제품에 함유되어 온화한산미를 나타냄(잡균의 번식을 막고 이상발효를 억제)사용법,사용상의 주의?청량음료수, 젤리, 과즙,과일통조림에 구연산나트륨과병용?아이스

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.05 | 수정일 2021.12.21

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안전한 식탁 위생적인 먹거리 에이플 받은 레포트입니다.

에서는 콩과 옥수수를 원료로 제조, 가공한 식품품목을 관리 하고 있다.①콩가루, 콩 통조림, 두부, 전두부, 가공두부, 두유류, 콩가루 함유 두류가공품②된장, 고추장, 청국장, 혼 ... 합장, 조림류, 메주, 영양보충용식품③기타 영유아식, 옥수수가루, 옥수수통조림, 옥수수가루 함유 곡류가공품④옥수수전분, 팝콘용 옥수수가공품, 빵 및 떡류, 건과류⑤영아용조제식 ... ·가공한 식품(건강기능식품을 포함) 중 정부가 안전성을 평가하여 입증이 된 경우에만 식품으로 사용할 수 있으며 이를 유전자재조합식품이라 한다.? 우리나라에서도 유전자재조합기술

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.30

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식용곤충의 현황과 전망

고 있다. 따라서 생산 한계에 부딪히거나 고갈되어 가는 기존의 식품자원 외의 새로운 식품자원을 찾고 개발하려는 노력들이 국제적인 관심을 사고 있으며 그 노력의 일환으로 식용 가능 ... 부분 곤충을 먹는 장면을 떠올리는 것조차 꺼리고, 더 나아가 이러한 풍습을 현대인의 관점에서는 원시적인 행위와 연관 지어 생각한다고 해도 과언이 아니다.결과적으로 곤충을 식품 ... , 돼지고기, 소고기, 바다 생선 등의 현재 주류식품의 대안이 될 수 있다는 점이다.실제로 곤충이 가진 식이 에너지 함량을 조사한 자료를 살펴보면 Ramos Elorduy 등(1997

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2020.10.21

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기초의학 정리본(공중보건학)

, pH- 가열법, 냉장법, 냉동법, 건조법, 통조림법- 자외선 이용법, 방사선 조사법- 방부제, 염장법, 훈연법, 훈증법역학1) 정의① 인간집단에서 발생 존재하는 질병의 분포를관찰 ... - 열경련, 열사병, 동상, 잠수병, 근시, 안구진탕- 영상화면 단말장치증후군, 진폐증, 중금속중독식품위생1) 정의“식품위생이란 식품의 생육, 생산, 제조에서 최종적으로 사람 ... 에게 섭취될 때까지의 모든 단계에서 식품의 안전성, 건전성 및 완전무결성을 위해 필요한 수단을 말한다” - WHO. 19552) 식중독- 오염된 음식물을 섭취하므로 생기는 장애(1) 독소

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.25 | 수정일 2021.05.04

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AR 마케팅

케이션을 이용해서 돕고 있다.-HEINZ 하인즈하인즈는 케첩, 소스, 피클, 그리고 통조림 등을 제조·공급하는 미국의 가공식품 브랜드로, 현재 하인즈는 미국을 포함해 북미 대륙, 유럽

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.13

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미국의 간호와 문화

이 많다.간편한 식사를 지향한다. - 일에 중점을 두고 생활을 하기 때문에 간편하게 먹을 수 있는 즉석식품, 일품요리, 통조림을 많이 먹는다.실용성을 중시한다. - 식생활에 소비 ... 을 쓰고 있다.식품재료가 다양하지 않고, 강한 향신료를 사용하지 않는다. - 음식의 맛이 담백하고 꾸밈이 없어 소박하다.음식은 미리 양념하지 않고 조리한 뒤 소스를 얹어서 먹 ... 되는 비용, 시간과 노력을 절약하기 위해 냉동식품, 반 조리식품을 많이 먹고 외식을 즐긴다.최근에는 능률과 건강을 고려한 건강식을 먹으려고 노력한다. 저 열량, 저 염, 저 콜레스트롤

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.11.13

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[아동영양학] 유아기 영양 관리 - 유아기의 일반적인 특징, 유아의 성장 발달, 유아기의 영양 결핍, 유아에게 적당한 식품과 부적당한 시품, 식품의 기호, 유아 간식과 식사

하게 하는 것은 괜찮다.소금 함량이 많은 음식- 오이지, 절인 식품, 케첩, 소금으로 간한 땅콩, 통조림 수프, 가공된 치즈 등은 부적당하다.탄산 음료- 단순 당질을 많이 함유하고 있 ... 유아기 영양 관리목차1. 유아기의 일반적인 특징2. 유아의 성장 발달3. 유아기의 영양 결핍4. 유아에게 적당한 식품5. 유아에게 부적당한 식품6. 식품의 기호7. 식욕의 잦 ... 에는 미치지는 못하나 지속적인 성장이 이루어지는 시기이다.- 신체조절 능력 향상 ? 운동 기능 발달- 활동량의 증가- 두뇌 발달의 완성- 사회 · 인지적 능력의 발달 등- 기호 식품

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.18

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지역사회간호학 실습 치매 A+

라는 부작용도 만만찮다.-몸이 카페인 자극에 익숙해지면 뇌가 잘 흥분하지 않는다.-식품의약품안전처는 1일 카페인 섭취 기준량을 성인 400mg, 임산부 300mg, 어린이 체중 1kg ... -된장과 청국장은 대두로 만드는데, 대두에 포함된 ‘레시틴’이란 물질은 기억력을 높여 주는 ‘아세틸콜린’이라는 신경전달물질 원료가 된다.이름 - 검은콩조림분류 - 반찬조리시간 ... - 30분 이내난이도 - 초보요리재료 - 검은콩 200g, 물 2컵, 다시마 1조각, 간장 3큰술, 설탕 2큰술, 물엿 1큰술, 통깨 약간잡곡류현미, 수수, 기장, 조, 검은콩 등뇌

리포트 | 61페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.01.28 | 수정일 2019.04.01

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심장환자식이,호흡요법,심혈관조영술,수혈간호

의 경우 1일 알코올 30g 미만, 여자의 경우 1일 알코올 15g 미만을 마시는 것이 바람직합니다.-염분 섭취량을 조절합니다.식품선택 시 김치, 짱아찌 등의 염장식품, 통조림, 햄 ... 제한7.설탕 함유 식품의 섭취를 줄임8.평소 음식의 내용물에 주의를 기울임9.각자의 혈중 콜레스테롤치를 알아둔다10.인스턴트 식품 섭취와 외식을 줄인다11.규칙적인 운동12.알코올 ... 은 삼가▣ 콜레스테롤이 거의 없는 식품⇒ 식빵, 계란흰자, 채소, 과일, 식물성 기름, 두부, 콩, 두유 등▣ 평상시 응용 가능한 조리방법1. 육류는 살코기만 사용2. 포화지방

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.31 | 수정일 2020.08.26

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환경호르몬

된다(ENDS, 1995).° 치과에서 치료에 사용하는 몇몇 중합체도 Bisphenol A를 포함하고 있다.2) 인간에의 노출① 통조림(Cans)° 주석으로 만든 야채 통조림의 액체 ... 에 Bisphenol A와 dimethyl Bisphenol A이 함유되어 있다는 최근 조사가 있다. 가장 높은 수준의 Bisphenol A는 완두콩(peas) 통조림에서 22.9 ... ±8.8㎍/can(통조림 무게 300g, 액체의 양 50ml 중)이 발견되었다. Bisphenol A가 발견된 다른것은 artichokes(엉겅퀴), beans(강남콩

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.11

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만성 신부전의 식이요법

, 녹두묵, 율무, 수수-. 어육류 : 말린 어육류, 생선 통조림, 검정콩, 노란콩, 계란 노른자-. 채소류 :느타리 버섯, 양송이 버섯-. 과일류 :곶감, 건포도 등 말린 과일 ... 하면서 소금을 더 넣지 않습니다.- 김치, 젓갈, 장아찌 등은 피합니다.- 국이나 찌개 국물을 많이 먹지 않습니다.- 가공식품이나 인스턴트 식품은 사용하지 않습니다.- 화학조미료, 베이킹 ... 파우더가 많이 들어간 음식은 피합니다.- 조림이나 찌개 등의 조리법보다 구이나 찜, 튀김의 요리법을 이용합니다②염분을 줄이기 위한 조리방법-고춧가루, 겨자, 후추 등의 향신료

리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.06.01

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동서식품과 크라운제과의 식품안전사고와 우리나라 식품안전관리 제도 분석 그리고 유럽의 식품안전관리체계 검토와 우리나라 식품안전제도의 문제점 및 개선방향

)를 품류(인삼차, 인삼엽차, 홍삼차), 김치·절임식품(조림류는 멸균제품), 기타식품류(전분, 벌꿀, 밀가루), 레토르트식품, 통조림식품이 해당된다.그리고 유통기한을 생략할 수 있 ... 동서식품과 크라운제과의 식품안전사고와 우리나라 식품안전관리 제도 분석 그리고유럽의 식품안전관리체계 검토와 우리나라 식품안전제도의 문제점 및 개선방향[목차]Ⅰ. 들어가며Ⅱ. 동서 ... 식품과 크라운제과의 식품안전사고 개요1. 동서식품 ‘대장균 시리얼’ 사건2. 동서식품의 대응과 이에 대한 분석3. 크라운제과의 유기농 웨하스 식중독균 검출 사건Ⅲ. 우리나라 식품안전

리포트 | 24페이지 | 3,300원 | 등록일 2014.10.20

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만성신부전 식사요법 식이요법 및 식단

조림귤통조림80150126.4240.56합계20.522.51427.568912.5405.1544.23172.21간식고구마(구운것)고구마140220046495773마가린51455복숭아 ... 통조림복숭아통조림80150124.8121.6합계111295584513.86974.6구분식단재료분량 (g)교환단위수열량 (kcal)당질 (g)단백질 (g)지방 (g)나트륨 (mg ... 20011251166110196178딸기150150121515525.5파인애플통조림80150124323.2합계2.51.51250597146345.5572.5294.7- 본인의 견해 -환자

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.12

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