"통조림식품"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

haccp 환경호르몬 ppt 식품기사 필답형 식품가공및저장학 전남대 경영학 식품기사 필기 세균성 식중독 화학적식중독 고혈압 식이

"통조림식품" 검색결과 1,781-1,800 / 5,333건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

세균성식중독(감염형과 독소형)과 바이러스성식중독의 종류와 특성 및 예방 방법을 기술하시오

, 신경 장애, 호흡 곤란⊙ 원인식품ㆍ통조림, 병조림, 레토르트 식품, 식육, 소시지 생선 등이 있습니다.ㆍ통조림, 햄, 소시지, 육제품의 소비가 많은 구미에서는 A형, B형 균 ... 중독을 유발합니다.?⊙ 예방법① 토양의 등에 의해 식품이 오염되지 않도록 한다.② 통조림이나 병조림 제조시 멸균을 철저히 하여 아포를 사멸시킨다.③ 독소는 열에 약하므로 섭취전 ... 에서도 성장할 수 없습니다.⊙ 발병시기 : 평균 2~3일⊙ 주요증상 : 복통, 설사, 발열, 구토, 근육통⊙ 원인식품소, 돼지, 개, 고양이, 닭, 우유, 물이 원인이 될 수 있습니다.육류

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.18

다운로드 장바구니
식품재료학 수산물 (멸치)

2015학년도식품 재료학 Report식품 재료학수산물에 대한 조사과 제성 적강 의 명식품재료학목 차1. 멸치 -------------------------------------- ... ---------------------------------------------P. 713. 중 멸치 엿고추장 조림 ---------------------------------- ... 바자란 멸치이다.고주바 처럼 조림용, 꽈리고추와 같이 넣고 볶음용 또는 술안주로 고추장에 찍어먹기 좋은 크기이다.크기는 3.1cm 4.5cm 이다.(4) 자멸 : 일본어로는 가이리

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.29 | 수정일 2020.09.22

다운로드 장바구니
식품첨가물은 우리몸에 어떤 영향을 미칠까

삶거나 볶는다.맛살착색료, 산도조절제간,혈액,콩팥장애, 생식기저하잘라서 뜨거운 물에 데친다.통조림 식품식용색소, 합성감미료, 방부제, 산화방지제충주신경마비, 출형성위염 ... 조미료는 우리 몸에 어떤 영향을 끼칠까?가공식품이 몸에 좋지 않다는 것쯤은 누구나 알겠지만, 어떤 근거로 나쁘다고 하는지라면라면스프는 식품첨가물 덩어리!!캔디설탕+정제물엿 ... 덩어리 (육질을 보기 좋게+맛을 부드럽게+부패방지) 섭취량 0.18~2.5그램의 범위에서 사망할수도 있다(청산가리 치사량이 0.15g) 가공식품중 가장 유해한 식품 국내 식품위생법

리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.19 | 수정일 2024.09.28

다운로드 장바구니
이마트 중국진출

되고 있다. 심화섭 이마트 중국총괄 부사장에 따르면 두산의 처음처럼, 동원의 참치 통조림 캔과 양반 김 등 25개 품목을 직수입해 상하이 5개 점포에서 판매하여 판매가격의 20%를 낮추다. ... 이 필요했다. 상하이 이마트는 고객층을 한정시키는 집중화전략을 통해서 고급 제품을 고소득층에게 판매하는 전략을 사용했다. 먼저 중국에 진출한 다국적 대형 할인점의 경우 정형화된 매장 ... 었다. 상하이 소비자들의 소비 경향이 소득수준이 높아짐에 따라 가격 외의 요소가 소비에 영향을 미치고 있었으므로 이마트는 매장 고급화 전략을 통해서 차별화 요소를 가질 수 있었다.기존

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.14

다운로드 장바구니
모디슈머 탄생배경, 제품 및 효과 (모디슈머 제품,모디슈머,모디슈머 원인,모디슈머 효과)

는 매운맛'(350원), 미역, 어묵, 동결건조오징어를 사용한 '풍성한 해물맛'(350원), 그리고 밥 반공기 분량의 '든든한 밥(450원)' 3종이다. GS25는 식품회사가 제시 ... 타500 & 비타민젤리빙타500은 냉동고에서 얼린 '얼려먹는 비타500'을 컵에 짜주고, 그 위에 먹고 싶은 과일 토핑을 올리면 끝이다. 조림팥도 필요 없고, 얼음을 갈 필요도 없이 ... 전체를 동영상으로도 제작해 누구나 쉽게 라면요리를 따라 할 수 있도록 구성했다.(2) 동원 F&B동원F&B는 최근 ‘붉은 통살 동원연어 온라인 요리 대회’를 개최했다. 이번 요리

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.14

다운로드 장바구니
@염분제한식사

은 멀리 하고, 신선한 자연식품을 자주 먹는다.염분함량이 높은 음식을 제한한다.식품자체의 신선한 맛을 그대로 활용한다.통조림이나 가공식품을 먹을 때는 끓는 물에 한번 데쳐서 먹 ... NaCl6.4g20.1g총 열량1878.70kcal1923.62kcal◈ 염분 제한 식사의 3일 식단의 작성 (식품군별 단위수 배분)곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군소금총kcal저지방 ... 의 식단의 작성①염분 제한 식사의 1일 식단의 작성음식명재료명식품군중량(g)단위수소금량(g)아침수수밥콩나물무채국쇠고기무나물조기튀김무초절이일반우유수수,백미콩나물무쇠고기(등심)무,파참

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

밀봉살균법과 통조림제품

< 목차 >1. 밀봉살균법2. 밀봉법에 의한 식품 종류3. 밀봉 처리하는 방법4. 밀봉법에 의한 통조림의 역사5. 통조림의 규격6. 수산물통조림 제품7. 생선 통조림의 제조공정8 ... (산소)의 접촉 방지로 인한 장기간 저장이다.2. 밀봉법에 의한 식품 종류1) 통조림깡통 속의 가스를 제거하고 밀봉한 후 다시 가열 처리함으로써 효소의 활성화 및 세균 발육과 번식 ... 나 플라스틱과 알루미늄박을 겹으로 한 주머니에 식품을 포장, 멸균한 식품이다. 통조림 · 병조림과 같은 저장성을 지닌다. 레토르트 식품은 일반식품 뿐 아니라 비상식품, 병원급식, 도시락

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

생활과 건강(당뇨병관리)

, 즉석음식, 통조림류 등은 먹지 않는다.6. 섬유소가 많은 야채와 당이 낮은 과일을 섭취한다.2) 특별한 경우의 식사법*외식시 식사관리- 아침 식사는 반드시 섭취하며, 가급적 외식 ... , 베이컨)과 포화지방산(동물성 기름, 육류의 지방부위, 라면에 첨가된 팜유, 코코넛유)이 적은 식품을 먹는다.5. 염분이 많이 사용된 식품인 소금이나 간장에 절인 장아찌, 가공식품 ... 의 횟수를 줄인다.-과식하지 말고 본인의 허용 열량에 맞는 음식을 선택한다.-외식에서 부족한 식품은 다른 끼니에 보충하도록 한다.-다양한 식품선택으로 영양소를 균형 있게 섭취

방송통신대 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.25

다운로드 장바구니
식품과학(가공) 교과 IV식품의 가공(과실 및 채소의 가공) 연구수업지도안

원 의개 관우리는 쌀, 밀 등 곡류를 가공하여 밥, 빵, 국수를 만들어 주식으로 한다. 또, 콩은 두부, 된장, 간장 등으로, 여러 가지 과실 및 채소는 통조림, 주스, 김치 등 ... 식품과학 교수?학습계획안일 시2000년 0월 0일(0) 0교시대 상????과 0학년 0반 (00명)장 소지도교사?? 고 등 학 교1. 단원 지도 계획대단원: Ⅳ. 식품의 가공단 ... 으로 가공하여 이용한다. 젖, 고기 등 축산물의 가공 식품은 생활 수준이 향상됨에 따라 소비가 늘면서 국민 영양에서 차지하는 비중이 커지고 있다. 그리고 삼면이 바다로 둘러싸여 있

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.16 | 수정일 2014.10.17

다운로드 장바구니
레토르트/ retrot

에 조리 가공한 식품을 충진, 밀봉한 후 가압 가열살균, 냉각한 파우치 식품● 통조림의 발달 역사를 기초로 이루어짐 ● 나폴레옹 군대가 통조림을 군용식으로 이용했을 때 레토르트 스타 ... 용기를 정치한 채로 가열 살균하는 장치회전식 Retort연속식 Retort: 열에 민감한 조리식, 식육 통조림, 야채 통조림 등의 제조에 사용: retort pouch 식품과 커피 ... , 식혜음료 can, sweet corn 통조림에 사용 대량 생산에 주로 이용냉각고온방치시간을 단축하여 Over heating에 의한 조직의 연화 방지● 현재 국내 레토르트 식품

리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.23 | 수정일 2021.05.28

다운로드 장바구니
우리가족 식단의 장단점

②현미밥, 돼지고기김치찌개, 돼지고기수육, 배추쌈, 쌈장, 참치통조림, 김, 김장김치, 볶은 김, 무말랭이, 간장우리가족 식단의 장점장점 ① : 우리 가족의 식단에서 가장 장점으로 뽑 ... 우리 가족식단의 장점과 단점, 그리고 개선방안들어가는 말인간의 건강과 영양상태는 먹는 음식에 따라서 좌우되므로 섭취하는 식품의 질과 양은 건강을 유지하는 중요한 요인이 된다. 식 ... 쌈, 김장김치▲아침식사현미밥, 청어조림, 김장김치, 깍두기, 무말랭이, 김, 볶은 김, 간장▲저녁식사 ①현미밥, 돼지고기김치찌개, 돼지고기수육, 김, 김장김치, 쌈장▲저녁식사

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.03

다운로드 장바구니
10.29(피클,콩자반,깻잎김치,장조림,섞박지김치)

고, 우리나라 가공식품 중 검정콩자반, 깻잎 김치, 장조림을 만들어본다.4. 실습내용(모듬채소피클): 서양의 식생활 문화에서 우리의 김치처럼 어느 요리나 등장하는 기초부식으로 우리 ... 1. 실습제목: 피클, 검정콩자반, 깻잎김치, 장조림, 섞박지 김치 만들기2. 실습날짜: 2010년 10월 29일 금요일3. 실습목적: 서양의 채소 저장법인 피클을 만들어보 ... 1C, 소금 1/2T.s, 피클링 스파이스 1T.s, 통후추 1t.s, 월계수잎 3장)Recipe① 소독한 병에 채소류를 한 입 크기로 잘라 가득 담는다.② 절임 용액을 끓여

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.02.08

다운로드 장바구니
나의 식단 분석

(드레싱x)푸딩우유쌀밥브로콜리포기김치우유점심라면쌀밥포기김치쌀밥삼겹살포기김치비빔밥포기김치간식프링글스 1/4통프링글스 1/4통저녁짬뽕쌀밥두부조림포기김치소보로빵단팥빵우유간식아몬드 10알아몬드 ... g/29.6mg)쌀밥(250g)405kcal(89.5g/6.6g/0.4g/7.9mg)포기김치(120g)21kcal(4.8g/2.4g/0.6g/54.9mg)간식프링글스 1/4통127 ... /44.0g/12.4g)포기김치(120g)21kcal(4.8g/2.4g/0.8g/54.9mg)간식저녁쌀밥두부조림포기김치쌀밥(250g)405kcal(89.5g/6.6g/0.4g/7.9

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.08 | 수정일 2015.12.05

다운로드 장바구니
동원참치의 성공전략과 위기 SWOP , 4P 전략, 마케팅전략

는법 ’엔 능통할지 모르나 식품으로 ‘만드는 법’엔 처음인 이들로선 외국회사의 벤치마킹이 절실하여 미국 통조림 회사에 선원으로 잠입하는 등의 노력으로 기술적 노하우를 터득 ... : 원양어업의 중심인 미국의 외국어획 쿼터 대폭 삭감 , 입어료의 인상 동원산업의 대응 참치통조림과 연제품 시판등 내수시장 참여 , 심해종합식품회사로 변신 선언 , 기업의 글로벌화 추진 ... ’라고 인식해 과감한 투자로 정면돌파를 선택 , 창업 10 년째 되던 해에 ‘ 참치선망선 ’을 도입하여 수확량의 증대를 이룸 3. 1982 년 , 동원산업은 참치 통조림 개발 ‘ 잡

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.08

다운로드 장바구니
식품위생사고- 관련 구체적사례 분석

된 '이마트 등푸른 꽁치' 통조림에서 2~3㎝ 길이의 분홍빛 이물질이 발견됐다. 식약청이 제품을 수거해 조사한 결과 이 이물질은 생선 내장에 기생하는 '구두충'이라는 기생충인 것 ... 으로 확인됐다. 대형할인점의 'PB'(자체브랜드) 꽁치 통조림에서 기생충이 발견돼 할인점측이 전국 매장에서 해당 제품 회수 조치에 들어갔다.사고 직후이마트는 지난 8일에 일어난 기생 ... 충 통조림 사건을 20일이나 은폐해 왔다. 또 일부 매장에는 소비자에게 제품 회수 사실을 알리는 안내문을 게시하지 않는 등 대응책에 있어서도 미진한 모습을 보였다. 대형마트의 대응

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.17

다운로드 장바구니
식품의 갈변 현상, Maillard Reaction

할 수 없는 경우에는 산소를 차단함으로써 갈색화 반응을 억제할 수 있다. 예를 들면 씨를 뺀 앵두는 통조림통에 넣고 공기 차단 밀봉을 하면 갈변이 억제되며, 냉동 복숭아는 -7 ... Reaction(비효소적)?▷ 갈변이란?조리 또는 식품가공?보존 등에서 일어나는 색의 변화. 특히 갈색으로 변화하는 것을 갈변이라고 한다. 식품 속에 포함된 색소성분, 조리와 식품가공 과정 ... 에서 가열에 의해 생기는 것, 장기보존에 의해 생기는 것 등이 있다. 식품 속의 색소성분에 의한 것으로는 폴리페놀이라는 물질의 산화에 의한 것이 가장 많다. 우엉 ?참마 ?사과 등

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.05

다운로드 장바구니
정리 잘 되어있는 급성 위장염 (Acute gastroenteritis) 아동간호학 실습 케이스스터디 입니다.

면 괜찮아진다.- 보툴리누스균 급성 위장염보툴리누스균이 들어 있는 햄이나 통조림 따위를 먹고 나서 8~35시간 지난 후에 증상이나타난다. 배가 몹시 아프고 구토와 설사를 한다. 근육 ... 이 마비되는 증상도 일어난다.예전에는 사망률이 높은 병이었으나 최근에는 식품을 위생적으로 보관, 관리해 발생률이많이 감소하고 있다.- 살모넬라균 급성 위장염가장 흔히 걸리는 급성 ... 로?인한?발열?및?동통,?두통,?신경통,?근육통,?월경통,?염좌통?아세트아미노펜으로서?1회?0.3~1.0g?1일?3~4회?경구 투여한다.1일?최고?4g까지?투여할?수?있다.이세파신주사

리포트 | 16페이지 | 3,800원 | 등록일 2016.05.13

다운로드 장바구니
국제경영 - 국가 보고서, 모로코 (경제,농업,제조업,수산업,인구구조,문화적특성,소비자트랜드,SWOT,감성마케팅,글로벌브랜드 등 분석)

싸웨라, 카사블랑카 등이 있으며 주요 어종은 정어리, 멸치, 고등어, 대구, 도미, 오징어 등으로 대부분 냉동이나 통조림 재품으로 가공되어 유럽으로 수출되고 있다. 특히 모로코 ... 하였고 이는 전체 식품 수출의 40%를 차지하고 있다. 그러나 2013년 3분기까지 성장세를 보이던 어업은 4분기에 들어 13.2% 하락하였다. 이러한 부진은 어획량 감소로 인한 것

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.01.08

다운로드 장바구니
한 중 일 역사적 배경에 따른 식문화의 특징

, 조림요리, 찜요리, 초회요리, 냄비요리, 면요리, 도시락등 세계적인 요리로 발달하고 있으며 특히 서양요리와의 조화를 통해서 많은 변화를 추구하고 있다.중국 음식 문화의 변천사1 ... 사1) 선사시대 (B.C. 3000): 자연식품 채취시대 - 잡곡농사, 즐문토기와 맷돌 등의 유물을 통해 끓이기 형태의 조리법이 많이 이용되었음을 알 수 있음.2) 부족국가시대 ... 의 계층화(귀족식, 서민식)가 생기기 시작함. - 주종관계 성립 : 여자가 주로 요리를 하게 됨. - 발효식품, 저장식품의 발달시기4) 통일신라시대 (BC 57∼AD 935):

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.03

다운로드 장바구니
신부전증

아야 한다. 체중 감소를 방지하기 위하여 신장에는 부담을 주지않는 사탕, 꿀 등의 당분이나 과일 통조림 (당뇨병이 있을 경우 영양사와 상담하도록 한다)과 참기름, 식용유 등의 지방 ... 는가힘들어져 영양실조에 빠지기 쉽다. 쉽게 피곤하고 근력이 떨어지며 흔히 어지럽고 두통이 잘 생긴다.신부전 환자에서 필연적으로 합병되는 빈혈은 이런 증상들을 더욱 악화시킨다.혈압 ... 도 보통 사람보다 훨씬 더 높아진다.뼈가 약해져 약간의 충격에도 쉽게 부러지며 흔히 어깨나 허리 주위의 골격이나관절통을 호소한다.피부의 요독 물질 침착으로 인해 극심한 가려움증

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.07.16 | 수정일 2022.10.12

다운로드 장바구니

이전10개 85 86 87 88 899091 92 93 94 다음10개

파워링크

신청하기