"유산균실험"의 검색결과 입니다.

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유산균배양실험 유산균 활성 유산균실험 유산균 배양 김치 유산균 분리 요구르트 제조 프로바이오틱스

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"유산균실험" 검색결과 1,481-1,500 / 1,734건

The Bacterial Growth curve

의 저하가 일어나 사멸세포는 급증한다. 배지 중에 칼슘 염을 첨가해 두면 사멸하는 세포의 수가 적어지므로 유산균 보존 등의 목적으로 이용되고 있다. 배지 중의 살아있는 세포수 ... Exp.3 The Bacterial Growth curve♣ Abstract이번 실험에서는 E.coli(MG1655)를 배양하여 시간의 변화에 따라 O.D값을 측정한 뒤 ... 분열까지의 사이를 1세대(generation)이라고 한다. 1세대는 그 세대시간이 균의 종류 및 배지의 조성 또는 온도 등에 따라서 서로 다르다. 미생물의 일반적인 증식곡선은 S

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.08

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허위 과장광고의 문제점과 해결책

아이스크림을 먹는다. → 아이스크림은 무기나 방어시스템 이 아니다.요구르트를 먹고 대대로 장수하는 마을 → 요구르트는 소화를 돕고 좋은 유산 균을 활성화 시켜 주지만 수명연장에 직접 ... 와 동일한 첨가제를 사용한 외국의 휘발유로 실험한 NOx(질소화합물)의 감소치를 광고에 인용하였으나, 국립환경연구원(자동차공해연구소)의 실험결과 사실과 다르게 나타났는바, 쌍용정유

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.22

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[식품] 우유실험조리

은 칼로리원도 되나 장내에 유산균을 왕성하게 하여 정장 작용의 효과가 있고 비타민 B합성이 촉진되고 칼슘의 흡수를 촉진시킨다. 특히 유당의 구성 성분인 갈락토오즈는 뇌신경세포 ... 의 구성성분으로 유아발육에 중요한 역할을 한다. 유산균에 의하여 유산의 함량이 0.25~0.30%가 되면 신맛을 느낄 수 있으며 0.8~1.0% 이상이 되면 유산균의 번식이 억제 ... 1. 실험 제목- 산에 의한 우유 응고시 이에 영향을 미치는 요인2. 실험 일시3. 실험 목적 및 원리- 산(토마토즙)에 의한 우유의 응고를 실험, 비교해 보고 원리를 이해해 보

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.31

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[미생물학] 세균성장과 pH

{○ 식품중의 미생물은 대부분 중성 pH 부근에서 최적의 생존 또는 증식을 한다. 단, 산성을 최적 pH로 하는 것에는 유산균, 효모, 곰팡이 등이 있으며, 알칼리성을 최적 pH로 하 ... 은 양의 LB 액체배지에서 37 ℃의 같은 온도 조건에서 24시간 이상을 배양하여 균 생장 정도를 Zero time(0 hr)일 때의 흡광도와 비교하여 균 생장정도를 예측할 수 있는 실험을 행하였다. ... 가 달라지게 되는 것이다.본 연구에서는 다른 것들은 동일시 하고 pH조건을 달리하여 배양한 미생물의 생장정도의 차이를 규명하고자 한다.간단히 실험을 요약하면 종류가 다른 미생물을 약산성

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.14

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[식품미생물] 김치 미생물의 순수분리

배지에 Durham관을 넣어서 이 분리된 미생물의 가스 생성 여부를 알아보았다.가스가 발생이 되면 Hetero 이고, 가스가 발생되지 않으면 Homo이다.유산균에서는 가스가 생성 ... 되면 이상발효 유산균이고, 가스가 생성 되지 않으면 정상발효 유산균이다.(3)-2)사면배지 접종지그재그 획선으로 접종을하였는데 접종 선을 따라미생물이 일정한 크기와 형태로자라 있 ... Ⅰ. 서론【실험목적】1. MRS 배지를 제조할 수 있다.2. 평판 획선 배양법을 익히고 이를 이용해서 김치 국물 속에 들어있는 미생 물을 순수분리 한다.3. 액체배지에 순수분리

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.06

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[미생물의 이해] 미생물 실험에 꼭 필요한 기기 5종에 대하여 그 기능과 사용방법 등에 대하여 쓰시오

가 즐겨 먹는 빵의 제조에는 이스트라는 균을 이용하고, 유산균 음료에는 장내에 존재하는 박테리아가 첨가되어 발효작용이 일어나서 시큼한 맛을 내게 된다.(3) 환경문제와 미생물예를 들 ... 을 함에 따라 수질환경 및 토양의 지력보존(地力保存)에도 이들 미생물이 많이 이용되고 있다.본문에서는 미생물 실험에 꼭필요한 기기의 기능과 사용법에 대해 자세히 알아보도록 하 ... (식물성플랑크톤을 포함), 진핵균류(변형균류 곰팡이 효모 버섯) 등의 진핵생물과 남조 방선균 일반세균 리케차 클라미디아 등의 원핵생물이다. 버섯의 경우, 미생물로 하지 않는 이유

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.29

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미생물배지 만들기

은 탄수화물과 티아민이 풍부하여 균류를 포함한 많은 미생물의 생육에 적당하지만 단독 으로는 영양이 나쁘기 때문에 다른 peptone과 병용하는 것이 좋다.- 우유 : 유산균의 배양 ... 1. Theme : 미생물 배지 만들기2. Data : 2004년 9월 2일(목) 6~9교시3. Name & Coworkers :4. Abstract :- 이번 실험은 미생물 ... 배양을 위한 배지를 만들고, 그 위에 도말을 함으로써 도말방법도 익히는 실험이다.미생물이 자라려면 먹이가 필요한데 배지가 바로 그런 역할을 하는 것이다. 도말이라는 것도 먹이에 균체

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.11

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[분석화학실험] 젖산 및 암모니아 정량 역적정

물질로서 과량의 HCl 표준용액을 가한 후에 NaOH 표준용액으로 역적정하여 함량을 구했다.서론이번 실험에서 젖산을 정량하였는데 젖산은 아히드록시프로피온산, 락트산, 유산이 ... 요약이번 실험에서 젖산과 암모니아를 정량하였는데, 역적정이라는 방법을 사용하였다. 역적정은 휘발성이 강하거나 적확한 농도를 알지 못하거나 반응속도가 느리거나 할 때 사용하는 적정 ... 은 26∼27℃이다. 물, 에탄올, 에틸에 녹고 클로로포름에 녹지 않는다.DL-젖산(라세미체)은 무색의 시럽상 액체로 식물이나 산패한 물질, 요구르트 등의 발효유, 젖산균 음료

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.28

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법정전염병의 종류와 예방법

위하여 생리식염수와 유산나트륨액을 정맥 주사한다. 이때 수분의 섭취량과 배설량을 측정하여, 배설량에 따라서 공급을 한다. 근래에는 수액요법의 진보로 콜레라의 치명률은 격감 ... 먹도록 한다. 콜레라균은 56℃에서 15분이면 죽고, 끓는 물에는 수분이내에 죽는다.? 페스트? 흑사병이라고도 하며, 감염된 쥐벼룩에 물려 발생.? 치료스트렙토마이신 ... 이나 이것으로 오염된 물건을 소독해야 한다.? 레지오넬라증? 레지오넬라 균에 의해 발생하며, 에어컨에도 증식한다. 급성 폐렴을 일으킨다.? 치료항생제를 4~5일정도 사용하면 대게 치료

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.05

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[경상] 함초 관련 보고서

자연의쉼터함초분말분말/220g분말30,000나눔뜰자연건조분말함초분말100%200g분말38,000초당농산냉동동결건조분말함초분말90%,키토산올리고당,건조유산균분말50,000초당농산 ... 자피10%,키토산5%,유산균5%100g*3병환99,000한국인스팜㈜날씬건강함초환45,000선경식품200g/ 평균가격46,500원제형함초다이어트낱개(500mg*300캡슐)함초분말50 ... 다.ⓒ생리활성기능ㆍ전자공여기능 : 면역계를 손상, 각종 질환을 야기하는 free radical에 전자를 제공하여 산화를 억제한다.ㆍ항균성 : 혐기성 균인 pacnes에 대한 함초의 생

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.03.07

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‘복제’라는 것에 대해 간단히 살펴보고, 과연 인간복제는 허용되어야 할 것인지

법률로는 해결될 수 없는데 문제는 여기서 그치지 않고 유산 상속과 보험 등 친족제도와 관련된 모든 법률에까지 미친다. 또 헌법에 보장된 인간의 자유와 평등권은 인간 종의 단일성과 균 ... 우리사회의 변화와 문제점을 고려할 때 무조건적인 수용이나 실험을 통한 발전을 지지할 수만은 없을 것이다. 어느 학문이 독자적으로 그 가치를 인정받는 것이 아닌, 관련된 여러 분야 ... 를 제공할 수 있는 동물을 개발하기 위한 연구가 진행되고 있는데 돼지가 그 실험 대상으로 이용되고 있다. 유전자 조작을 통하여 돼지의 형질을 전환시키면 사람의 몸에 이식했을 때

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.23

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[아동간호]아동간호과정 - 급성위장관염

이나 세균성 위장관염이라고 한다.2. 원인최근에 여러 가지 세균성, 바이러스성 원인이 규명됨으로써, 감염성 위장염의 80% 이상에서 원인균이 확인되었다. 특히 흔한 원인 ... hi장균은 5종류가 있다. 요사이 문제가 되고 있는 수입 쇠고기의 O-157균도 그중의 하나. 주로 위생적으로 처리되지 않은 쇠고기나 유제품, 불결한 조리 기구 등을 통해 감염 ... 치료하는 것이 중요하므로 병원성 대장균 급성 위장염이 의심되면 지체없이 병원으로 데리고 간다.5. 기전① 수분과 전해질 분비를 자극하는 장독소(장내에 수분과 전해질의 유출을 일으키

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.19

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[예체능]음악은 인간을 행복하게 하는가?

것이다. 빵이나 된장을 제조할 때 필요한 발효과정에서 효모균이나 유산균 등의 세포 분멸이 이루어지는데, 이 과정에는 반드시 단백질 합성이 수반된다. 따라서 그때 발생하는 분자 ... 에서부터 까지의 음악과 실험적인 현대음악의 일부에 겨우 존재할 뿐이다. 이는 기술적인 면에서 극도로 발전한 유럽 클래식 음악의 성취와 한계를 동시에 상징한다.4. 음악은 언제, 왜 필요

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.08.01

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[식품공학] 유산균의 특징

유산균특징1 비타민 B군을 생성 : 백종류의 장내균의 작용을 구분해보면 유산균과 부패균, 병원균과 비병원균, 비타민생성균과 소비균등으로 구분할 수 있다. 유산균은 세균의 일종이 ... 가 심하다 즉 동일한 사람에게서도 생활상태와 건겅상태에 따라서 변화가 심하고 연령에 따라서도 변화가 심하다. 유산균이 장내에서 우세하면 장내부패를 주도하는 대장균의 번식을 억제 ... 하고 사멸하여, 발암물질인 암모니아와 독성물질이 생성되는 것을 방지한다. 더구나 유산균이 증가하면 탄수화물으 소비하여 초산등의 유기산을 만든다. 이 것은 장내 PH를 저하시켜 병원균(병원

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.29

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[발효공학] 유기산발효

되었고, 1847년 Blond-eau가 발효의 최종산물로서 젖산을 확인하였다.미생물 특히 유산균의 종류에 따라·homolactic fermentation·heterolatic ... fermantation의 두 가지로 나누어진다.유산균은 Streptococcus, Pediococcus, Lactobacillus와 Leuconostoc의 4균속으로 이루어졌 ... 는 강하게 억제되고 pH4.5이하에서는 정지된다. 세포융합과 유전자조작에 의한 유산균의 분자육종은 치즈 제조용유산균인 Lactis와 Streptococcus에서 연구가 진행되고 있

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.02

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유산균의 배양

1. Theme유산균의 배양실험2. Date2000년 10월 11일3. Name & coworkers이미애 & 오세철, 이다롱, 황성희4. Abstract이번 실험은 유산균 ... 의 배양해 보는 실험으로 각 회사에서 현재 시판되고 있는 요구르트는 유산균 음료에 들어있는 유산균을 배양하면서 산의 생성도를 비교해 보는 실험이었다. 우선 각 조당 10% 탈지분유배지 ... 에 걸쳐서 실험을 하여 유산량을 구해서 그래프를 그려본 결과 평균적으로 유산량이 증가함을 알 수 있었다.5. Principle1) 유산균이란?유산균 포도당 또는 유당과 같은 탄수화물

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.27

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[R&D사례]신약 연구개발(R&D) 사례, 초전도한류기 연구개발(R&D) 사례, CDMA 연구개발(R&D) 사례, 산채류음료 연구개발(R&D) 사례, 유전자변형식품(GMO) 연구개발(R&D) 사례, IBM 연구개발(R&D) 사례 분석

를 이용하여 일반음료와 젖산균을 이용한 발효음료를 제조하여 일반적인 검사와 저장안정성을 검토하였다.2. 재료 및 방법① 실험재료 - 원료 산채류인 수리취와 고려 엉겅퀴, 식이섬유, 구염 ... 산, 비타민C 유산균주② 산채 일반음료 제조, 산체 발효음료 제조, 시험 조사항목 및 방법3. 결과 및 고찰① 산채 일반음료 : 산채 일반음료의 일반분석 결과 37℃에서 6개월간

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.02.25

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[식품]사과의 폐자원 이용

을 흡착하여 다른음식물 찌꺼기와 함께 대장으로 보내지게 된다. 대장(大腸)에는 인체에 좋은 세균(비피더스균, 유산균 등)과 나쁜 세균(웰슈균 등)이 있는데 식이섬유 섭취가 많 ... 가 58%로 가장 높았다. 사과의 폐암 예방효과는 젊은 사람에게 큰 것으로 밝혀졌다. 한편 18일 한국식품 개발연구원 이화학 연구부 김석중(金錫中)박사팀에 따르면 실험용 쥐의 폐세포 ... 를 이용한 실험에서도 사과는 늙은 호박·황도·모과등과 함께 담배속의 유해물질(활성라디칼)을 30~38% 억제하는 효과가 있는 것으로 밝혀졌다. 즉 사과가 흡연자에게 유익한 과일이라는

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.07

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냉동건조조건이 생균에미치는 영향

하여 미생 물동결건조 전후의 생존도(Viability)를 연구한다.3. 실험원리3�1 균주보관방법3.1.1 단기보존법(1) 계대배양(subculturing)신선한 배지에 균을 주기 ... ㄱ데새채쳔)이나 유산균(Lactobacillus) 등의 성장에도 수종의 복합비타민이 요구되나 다른 미생물은 다만 몇 종의 vitamin만 요구한다. Cobalamin(vitamin 다. ... 1. 실험제목 : 냉동 건조 조건이 생균에 미치는 영향 및 균주 보관 방법과 세포 활성2. 실험목적 : 발효 공업에서 균주의 사용은 일반적으로 한천배지에 접종 후 계대 배양 하

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.09.03

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[생물]현대 생물학의 생명사조에 대한 비판

)는 가족제도는 강제할 수 없는 것이며 배자의 실험과 태아의 실험은 허용되어야 하며 복제된 인간의 권위도 인간이 생각하기 나름임을 알아야 한다고 말했다. 이러한 측면에서 인간 복제 ... 로는 해결될 수 없는데 문제는 여기서 그치지 않고 유산 상속과 보험 등 친족 제도와 관련된 모든 법률에까지 미친다. 또한 헌법에 보장된 인간의 자유와 평등권은 인간 종의 단일성과 균질 ... 만을 약속하는 것은 아니다.유전자 재조합이 항상 우리가 바라는 결과만을 가져오는 것이 아니고 암을 일으키는 바이러스 DNA를 도입한 대장균이 뜻하지 않게 사람에게 암을 유발할 수

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.26

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