"식품단위조작및실험"의 검색결과 입니다.

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생균수 측정 고체건조실험 모든생명은gmo 생명과학 탄수화물 정량 막분리공정 실험 미생물 배양 바이오칩>

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"식품단위조작및실험" 검색결과 121-140 / 558건

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[미생물공학실험]Identification of bacteria by 16S ribosomal RNA gene(rDNA) sequence determination

oagulans 탐색 -1. 실험 목적가. Bacillus coagulans의 분리2. 실험 이론 및 원리가. Bacillus coagulans의 특징 및 설명Bacillus coagulans ... 로부터 집적배양을 하고 산생성시 균주 선발 및 순수분리 과정을 통해 균주를 선발한후 16s rRNA 유전자 증폭 시키고 염기서열 분석을 하는 것으로 전략을 세웠다.3. 실험 방법가. 집 ... 고온에서 생육하며 내열성이 강한 포자를 형성한다. 병조림 식품이나 포장가열 식품의 부패균으로 문제가된다.특히 B.coagulans는 어육 소시지에 반점 모양으로 번식하면서 부패

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.25 | 수정일 2020.08.05

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[식품미생물학 및 실험 보고서] 생균수 측정 - 평판도말배양법(spread plate)

실험 일자2017. 10. 24실험 원리 및 배경미생물 수의 측정은 미생물에 의한 식품의 오염 정도를 파악하기 위해 필요하다. 두 번째 실험에서 만들었던 배지와 같은 배지(BCP ... 배지)를 이용해 생균수 측정 실험을 시행했다. 시료는 요구르트를 이용했고, 평판도말배양법으로 측정했다.생균수 측정법은 식품 등의 시료 중에 존재하는 세균의 양을 측정하는 하나 ... 그림 13 그림 14 그림 15그림 16결과 및 고찰배 배배 배피펫을 이용하여 희석액을 제조할 때, 피펫팁을 용액에 담그기 전 피펫의 버튼을 누르고 용액에 담가야 한다. 피펫 조작

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.01.06

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과학탐구교실(6학년)지도 내용(학생용 학습지포함)

을 하게 되었다. 이러한 발전은 유전자 조작을 통한 유전자변형식품의 활용이나 유전병의 치료 등의 분야에 지대한 공헌을 하였다고 볼 수 있다.[출처] 유전 [遺傳, heredity ... 과학탐구교실(초등6학년)내안의 숨은 정보, DNA(유전과 유전정보의 세계)1. 탐구개요 및 이론적 배경여러분은 어머니와 아버지 중에 어느 분을 더 많이 닮았나요? 형제들과 여러분 ... 몸을 이루는 작은 단위인 세포 속의 핵을 관찰하고 그 속에 유전을 일으키는 물질이 있다고 생각했던 것이지요. 하지만 왓슨과 크릭에 의해서 핵 속에 있는 DNA라는 물질에 의해서

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.20

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[공업화학실험] 유기합성 결과레포트

1.1/3.0=0.3667 ,0.6/3=0.2 이 된다.실험결과 분석 및 고찰최종적인 결과값이라고 할 수 있는 반응차수 값을 1.585 가량으로 추정 되었다. 그런데 이 값 ... 유기 합성 결과보고서실험 요약먼저 이번 실험을 간단하게 설명을 하면 농도를 아는 표준용액을 각각 다른 농도 로 4개를 반응 시킨뒤 GC(기체 크로마토 그래피)를 이용하여 면적 값 ... 을 구한뒤 검량선을 작성한다. 이것이 첫번째 실험이고,두번째 실험은 4-Nitrobenzaldehyde 를 NaBH4와 반응시키고, Nitrobenzyl alcohol을 생성

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.15

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수소이온농도에 따른 미생물의 성장 측정

수소이온농도에 따른 미생물의 성장 관찰0. 실험제목수소이온농도에 따른 미생물의 성장 측정1. 실험목적미생물의 성장 환경요인에 대해 알아보고, 균의 성장이 허용되는 pH의 폭 ... 과 성장에 적합한 pH를 알아야 한다.2. 실험이론1) 수소이온농도란?물질의 산성, 알칼리성의 정도를 나타내는 수치로, 수소 이온 활동도의 척도이다.용액 1L 속에 존재하는 수소 이온 ... 0.1mm 이하의 크기인 미세한 생물로 주로 단일세포 또는 균사로 몸을 이루며, 생물로서 최소 생활단위를 영위한다. 조류, 세균류, 원생동물류, 사상균류, 효모류 등이 속한다

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.21 | 수정일 2019.03.07

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[식품미생물학 및 실험 보고서] 대장균 정량

실험 일자2017. 11. 21실험 원리 및 배경대장균의 접종과 대장균 수 계산에 앞서 대장균에 대하여 자세히 알아보았다.대장균군(coliform group)은 Gram 음성 ... 하고 있기 때문에, 종래의 식품 자체의 안전성 지표로서의 의의에 더하여 보다 안전성 높은 양질의 식품의 생산 및 유지에 필요한 환경 위생 관리상의 척도를 나타내는 오염 지표균 ... 를 계수하여 시료 1g 또는 1mL 중의 대장균군 수로 산출하는 시험이다.이번 실험에서 사용한 건조필름배지는 한천배지보다 간편하여 널리 쓰이고 있는데, 세균 및 진균류가 증식할 수

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.01.06

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당질의 정량(환원당의 정량)- DNS(dinitrosalicylic acid)에 의한 비색법

다.3.실험장치, 재료 및 기구 (Materials and Apparatus)배지 및 시약시료: 과즙(오렌지, 포도 등), 10% 과즙음료, 콜라, 청주 등.시약:glucose 표준 ... 로 blank 값을 측정한다.⑤4개의 standard 용액의 값을 측정한다.⑥sample 용액의 값을 측정한다.⑦표준곡선 그래프를 확인한다.5.실험 결과 및 고찰(Results ... 실험 실습 보고서(The experiment report)실험조/조장교수님 확인평가D조/조한나실험일자 : 2017. 10. 14 학번 : 1724100137 이름 : 조한나1

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.20

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식품미생물학 및 실험 보고서 - 대장균 정량

식품미생물학 및 실험 5st 실험보고서Food Microbiology and LaboratoryThe Experimental Report단과대학학과학번실험조이름생활환경대학식품영양 ... 도록 한다.2. 실험원리 및 배경 (Experimental Theory & Background)? 건조필름법 : 건조필름배지를 이용하여 세균 및 진균류를 검사하는 미생물 시험법 ... - 호기성세균 및 통성혐기성 종속 영양세균- 분류학적으로 특정의 균 또는 하나의 그룹을 가리키는 것은 아님? 식품공전 미생물시험법제 10. 일반시험법3. 미생물시험법3.5.1 일반세

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.15

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나노기술의 양면성, 부작용 및 해결책(상산고 과제 A)

은 GMO식품처럼 통제할 수 없는 불안 요소를 가지고 있다. 최근 나노단위의 로봇인 ‘나노 봇’이 각광받고 있다. 이 나노 봇은 특히 의료분야에서 치료목적으로 우리 몸속에서 특정 기능 ... 서 ‘나노’는 10억분의 1을 의미하는 단위로서 난쟁이를 뜻하는 그리스어 나노스(nanos)에서 유래하였다. 나노기술은 크기를 줄이고 소비 에너지를 최소화하면서도 최고의 성능 ... 의 복제, 그리고 새로운 물질제조를 가능하게 한다. 나노기술의 4대 목표는 다음과 같다. - 신기술의 제품화, 숙련된 인력 및 교육자원 유지, 나노기술 개발지원, 생명을 위협하는 질병

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.17

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[미생물실험] 식품의 생균수 측정

. 실험 이론 및 원리가. 생균수 측정법생균수(viable cell count)는 대상으로 하는 식품 중의 총 세균수라는 뜻은 아니며 일정한 조성의 배지에서 일정 온도로 유지 ... 식품의 생균수 측정1. 실험 목적가. 본 실험은 우유 속에 살아 있는 세균의 전체 수를 정량적으로 산출해 보며 생균수 측정법, 총균수 측정법, 페트리필름 사용법에 대해 알아보자2 ... 한 것이다. 직접 현미경 계수법(direct microscopic method)은 식품 및 기타의 검체중에 존재하는 미생물의 세포수를 slide glass 표면에 격자가 그려져 있

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.07 | 수정일 2020.08.03

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미생물 배양 및 세균검사, 박테리아 동정 실험 보고서

실험보고서Experiment Report교과목명일반생물학의 이해 및 실험 Ⅱ실험제목9주 미생물 배양 및 세균검사10주 박테리아의 동정(Gram stain)제출월일담당교수제출자성명 ... :학과:학년:학번:Ⅰ. 실험 목적(Purpose of experiment)미생물 실험의 기초가 되는 멸균과 소독의 개념을 이해하고 배양배지를 만들어 식품위생검사를 위한 균의 접종 ... 는 바이러스(virus) 등이 이에 속한다.2. 배지의 정의 및 분류2-1. 배지란?실험실에서 식물 및 동물세포, 미생물의 배양에 필요한 각종 영양분을 섞어 인위적으로 만든 혼합물

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.27 | 수정일 2018.10.01

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이중관식 열교환기 결과레포트

전달계수 측정④ 향류 및 병류 조작에 따른 특성 이해⑤ 열전달 효율 및 열 손실 평가(2) 이론-열교환기란?고온의 유체가 가진 열에너지를 저온유체로 보내는 장치.가열기·냉각기·증발 ... 병류와 향류조작 valve의 개폐 여부를 확인 하 고 유량계의 조절 valve를 열어준 후 공급한다.② 실험준비- 실험 전 확인1) Valve류는 Close 되게 한다.2) Cont ... - C O N T E N T S -Ⅰ. 서론(1) 실험목적(2) 이론(3) 열 교환기 종류Ⅱ. 본론(1) 실험이론(2) 실험장치(3) 실험방법Ⅲ. 결론(1) 실험결과(2) 고찰Ⅳ

리포트 | 59페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.04.29

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미생물 배양 및 세균검사,박테리아의 동정

Ⅰ. 실험 목적(Purpose of Experiment)1. 미생물 실험의 기초가 되는 멸균과 소독의 개념을 이해하고 배양배지를 만들어 식품위생검사를 위한 균의 접종 및 배양방법 ... ubculturing)이라고 한다. 이식조작은 미생물 취급 조작중 가장 기본이 되는 중요한 조작의 하나로, 상당량의 미생물이 주위 환경(공기, 실험대, 기자재 등)에 존재하며 이런 ... (disinfection)은 대상물체에 있는 병원체를 사멸하여 전파력 또는 감염력을 없애는 조작을 말한다.가. 멸균(sterilization)1. 화염멸균백금이나 백금선, 실험기구 등을 멸균

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.27

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재결정과 거르기 결과레포트 (일반화학실험)

201648032 이송현< 재결정과 거르기 >일반화학실험 2요약 : 산-염기 성질을 이용해서 용해도가 비슷한 두 물질을 분리하고 정제한다. 아세트아닐라이드와 벤조산의 혼합물 ... 여 아세트아닐라이드를 침전으로 분리한 후 용액을 산성으로 변화시켜 벤조산의 침전을 얻는다.1. 이론불순물이 포함된 혼합물에서 원하는 물질을 순수한 상태로 분리시키는 것은 화학실험 ... : 온도에 따라 용해도가 다른 점을 이용하는 방법 고체를 정지하기 위한 중요한 조작으로, 이 방법은 다음의 5단계로 형성된다.? 고체를 뜨거운 용매에 녹인다.? 뜨거운 용액을 여과

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.21

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FT-IR 사전보고서

몰드, 직물 섬유 및 금속-성형 조작용 물-졸 윤활제; 식품 및 식품 포장; 헤어 제품, 일반 화장품; 수성 페인트, 종이 코팅, 광택제; 도자기 산업; 의약품 보조제(연고 및 좌약 베이스); 수의용: 연고 베이스; 가소제, 유 ... 201404401 허기수1. 실험제목FT-IR2. 실험일시2017년 5월 16일3. 실험목적광학적 분석 기법을 이용한 적외선 분광기(IR)의 원리 및 시료의 준비방법을 익히 ... 되어 있다. 액체는 모세관을 통과하여 배출되고, 배출에 필요한 시간을 초 단위로 측정한다. 만일, 온도가 매우 중요한 요소일 경우, 점도계를 항온조에 위치시켜서 실험 한다.⑧ PEG

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.04

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작물의 품종개량 - 육종 레포트

작물의 품종개량, 육종목차Ⅰ. 육종의 개념과 혜택1. 육종의 개념과 육종의 시작2. 육종이 가져온 혜택Ⅱ. 전통 육종 기술1. 전통 육종 기술의 종류 및 원리2. 전통 육종 기술 ... 마다 형태적 또는 생리적으로 차이가 있는데 이와 같은 특성의 차이에 따라 세분된 단위로 나누어 놓은 개체군을 품종이라고 한다. 육종은 품종 개량이라고도 하는데, 육종이란 현재의 농작물 ... 로서는 개발비 환수가 용이함.? 현재 농업 선진국에서 각광받는 방법임.? 종자회사의 경쟁력을 결정하는 주요한 변수임.염색체 조작육종? 염색체를 인위적으로 조작하여 반수체, 배수체

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.06 | 수정일 2022.09.16

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벤조산이나 실리실산 재결정 - 예비

)을 재결정해봄으로써 재결정의 원리와 개념 및 탈색 및 여과법 등의 technique을 익힌다.4. 이론:1)mixing:두 가지 이상의 불균질 성분의 집합체로, 적당한 조작을 가해 ... 를 분리시키는 조작도 포함되지만, 이것은 일반적으로 여과집진이라 하며, 단순히 여과라 할 때는 고체-액체 분리조작만을 가리킨다. 여과는 화학실험 등에서 침전분리 등에 널리 응용 ... 되는 외에, 화학공업을 비롯하여 기타 공업에서 가장 일반적인 중요한 단위조작의 하나이며, 분리시키는 고체입자도 0.1 이하에서 수백 μm에 이르고, 고체 농도도 모래여과기 등에서와 같

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.23

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경도측정 예비보고서

해서 기계고장을 대처 할 수 있어야 한다.예) 하이브리드 베어링을 사용하는 용도로는 인라인 스케이트, 자전거, 전기모터, 공구 스핀들 정밀 의료용 전동 공구. 직물 및 식품 가공 ... 경도는 단단하게 물체의 원자나 분자가 결합된 것을 나타내는 단위이다. 일반적으로 경도는 흔히 변형에 대한 저항성을 의미하며, 금속에서의 경도는 그들의 소성변형, 즉 영구 변형 ... 가 실제 산업 현장에서 사용되는 예와 그 목적을 서술하시오.내 용경도는 공업재료의 평가에 있어서 중요한 항목의 하나이며 재료의 강도와 밀접한 관계가 있다. 경도시험은 생산현장 및

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.19

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높아져가는 깨끗한 물에 대한 사람들의 욕구와 그에 따른 정수처리 방법의 변화, 그리고 그것의 문제점과 해결방안

에 대한 심각성이 세계적으로 알려지기 시작했다.위의 그림은 일인당 쓸 수 있는 물의 양을 m3 단위로 수치화 한 것이다. 여기서 물 부족국가 인지 아닌지를 구분하는 기준점은 몇일까 ... 들도 제시했다. 그리고 염소를 직접적으로 흡수해도 문제가 된다고 생각하는 사람도 있지만 1970년대부터 미국은 이미 소독제로 염소가 오염된 물에 들어갔을 때 유기물 및 무기물과 반응 ... 했다.로 정수를 한 연구결과수치를 조작했던 사건 이였다. 수치를 좋게 조작 한 것이 아니고 오히려 나쁘게 조작을 했는데 그 이유가 9년 동안 효과가 없는 가짜 이산화 염소를 사용

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.23 | 수정일 2018.10.27

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추출이용한 벤조산과 나프탈렌의 분리 - 예비

만을 가리킨다. 여과는 화학실험 등에서 침전분리 등에 널리 응용되는 외에, 화학공업을 비롯하여 기타 공업에서 가장 일반적인 중요한 단위조작의 하나이며, 분리시키는 고체입자도 0.1 ... 다.4. 이론1)추출(extraction):용해하여 분리하는 조작으로, 화학 실험에서뿐만 아니라 산업적으로도 매우 중요한 분리 방법이다.두 가지 이상의 물질이 섞여 있는 혼합물 속 ... 추출이다. 실제로 모든 유기반응은 시료의 정제의 어떤 단계에서 추출을 꼭 필요로 하는데 벤조산과 나프탈렌의 분리실험을 통해서 추출의 기술을 익히고자 하는 것이 이번 실험의 목적이

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.23

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