"식품단위조작및실험"의 검색결과 입니다.

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생균수 측정 고체건조실험 모든생명은gmo 생명과학 탄수화물 정량 막분리공정 실험 미생물 배양 바이오칩>

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"식품단위조작및실험" 검색결과 181-200 / 558건

연세대학교 RN-BSN 간호연구 학습활동 5.2. 실험 연구의 적용/학습활동 5.3 연구 설계의 이해

-instruction group에만 비디오 그리고 음성 녹음 테이프를 제공한다.self-help group(대조군)full-instruction group(실험군)영양상담 제공식품카드 및 ... 은장점은 실험연구가 적당하지 않은 분야에서 중요한 역할을 담당하며, 대단위 자료수집에 효율적이고, 실제문제의 해결책을 찾는 방법이 되며, 실제상황에서 얻은 결과이므로 일반화 가능 ... 할 수 있다.3) 비실험 연구가 유용하게 사용되는 이유- 본질적으로 조작이 불가능한 독립변수가 있는 상황이 많다. 예를 들면, 성, 혈액형, 성격 등이 그것이다.- 기술적으로 가능

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.09.07

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ps의 현탁중합 예비 보고서

.실험기구 및 시약ㄱ.실험기구:a. 500 ml 4구 둥근바닥 플라스크, 교반장치, 환류 냉각기,질소 공급 장치, 항온조, 여과 장치, 온도계, 비이커, 메스실린더 등1. DLS ... PS의 현탁중합1.실험목적:? 현탁중합, 용액중합, 유화중합의 근본적인 차이점을 이해하고,특징과 장, 단점 파악.? 현탁중합에서 교반속도의 중요성을 이해하고, 단량체 유적이 고 ... 분자 입자로 성장해 가는 단계에 대해 관찰.? 현탁 안정제, 특히 보호콜로이드의 역할에 대해 조사2.실험이론:a. 현탁중합과 유화중합은 어떠한 차이가 있는가?1. 현탁중합(s

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.08.08

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고분자 밀도 측정

은 온도 및 압력(기체의 경우)에 따라 달라짐. 대부분 비중과 밀도는 같다고 생각해도 무방함.밀도- 보통 밀도라 하면 질량밀도를 가리킴. 그 값은 수치상 비중과 거의 일치한다.- 단위 ... 부피당의 질량- MKS나 SI 단위계에서는 kg/m3으로 표시한다.비중병의 원리, 조작법1)항온조 안에서 온도 t℃를 일정하게 유지한다.2)비중병의 질량 w와 순수한 물을 채운 경우 ... ?Polymer Density Measurement(고분자밀도측정)1.Objective고분자의 밀도는 기본적으로 화학구조 및 형태학적구조로부터 나타나는 기본적인 물성이다. 특히

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.29

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[예비] 추출을 이용한 벤조산과 나프탈렌의 분리

(Extraction)주로 액체 상태의 용매를 사용하여 고체 또는 액체 상태의 혼합물 속에서 어떤 특정한 성분만을 용해하여 분리하는 조작으로, 화학 실험에서뿐만 아니라 산업적으로도 매우 ... 며, 단순히 여과라 할 때는 고체-액체 분리조작만을 가리킨다. 여과는 화학실험 등에서 침전분리 등에 널리 응용되는 외에, 화학공업을 비롯하여 기타 공업에서 가장 일반적인 중요 ... 한 단위조작의 하나이며, 분리시키는 고체입자도 0.1 이하에서 수백 μm에 이르고, 고체 농도도 모래여과기 등에서와 같은 극히 묽은 것에서 50 % 이상의 슬러리(slurry)까지 광

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.11

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[식품 분석학 실험 보고서 - 예비 및 결과 2부] 수분함량 및 수분활성도 측정법 (상압가열건조법, 칼피셔법-Karl Fisher법, Thermoconstanter)

실험 보고서(예비)학 과 :학 번 :이 름 :담당교수 :실험 제목 : 수분함량 및 수분활성도 측정법1. 실험의 주요 개념 및 실험법1) 수분함량 측정법① 가열 건조법 : 식품 ... 의 관계를 상대습도의 증감에 따라 표시한 곡선으로, S형 곡선(a sigmoid curve)을 나타낸다.③ 실험의 종류ⅰ. Landrock 법실험 원리 : 식품의 흡습 및 탈습 ... 에 따르는 중량의 증감은 식품의 Aw와 RH에 대응하는 Aw(RH/100) 와의 차에 의존하므로, 주위환경의 RH만을 변화시킨 경우 수분함량의 증감은 환경 RH의 변화에 비례한다.실험

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.03

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[고분자재료실험] 4. PDMS의 가교반응 - 예비

짜 : 4. PDMS의 가교반응 / 2014년 10월 17일2. 실험조 및 실험자 :3. 실험목적 : 실리콘의 가교반응을 통해 실리콘 고무를 만들어 보고, 가교제의 혼합비에 따른 ... 탄성체의 탄성거동을 살펴봄으로써 가교도와 물성과의 관계를 고찰한다.4. 실험이론 및 배경 :실리콘은 지구상에 무한히 존재하는 규소를 원료로 하여 합성된다. 실리콘은 수정 또는 유리 ... 예비레포트고분자 재료 실험 4주차4주차 : PDMS의 가교반응소 속 :2014년 10월 07일 제출학 번 :제 출 자 :조 번 호 :실 험 자 :실 험 일 :1. 실험제목/실험날

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.26

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흡광광도법(ABS)

은 값을 얻을 수 있다. 그리고 조작이 비교적 간단하여 단 시간내에 정량이 가능하며 정색 시약의 선택, 마스킹제 및 추출법 등의 병용에 따라 공존 성분의 방해를 제거할 수 있 ... 한 유기정색 시약이 개발되어 있어 용매추출법과 병용하면 효과적이며 정량 범위는 다르긴 하지만 대체로 0.1~10mg/L 정도이다. 또한 적당한 정량 조건과 조작을 선택하면 전환도가 좋 ... It와 I0와의 관계에서 It/ I0= t를 투과도라고 한다.-흡광도용액의 빛을 흡수하는 정도를 나타내는 양으로 같은 두께의 순용매 및 용액의 투과광 강도를 각각 I0, I라 할

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.11 | 수정일 2016.11.13

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수소이온지수(pH)측정과 시험방법, 수소이온지수(pH)측정과 천칭저울, 수소이온지수(pH)측정과 수소이온지수(pH)표준액, 수소이온지수(pH)측정과 수소이온지수(pH)지시약 분석

(quantitative analysis)이라고 하며, 이러한 물지의 정량 분석 조작에 있어서 정확하게 무게를 측정하는 것은 실험의 정확도를 높일 수 있다. 식품 분석은 대부분이 정량 ... 를 조작하는 4개의 다이얼이 있는 것이 보통이다. 놓여진 저울추의 무게는 저울 앞면의 숫자창에 나타나고 10mg 단위도 저울 지침의 움직임이 광선의 이동으로 변하여 투명 스크린 위 ... 적 적은 전 조작 단계의 학생들에게 직접적이고 구체적인 접촉과 조작활동을 제공하고, 그들의 환경과 연관된 직접적인 경험을 할 수 있도록 고안되었다. 이 경험 수업모형의 강조점

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.30

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(분자유전학) 제한효소 이용한 유전자지도 작성

들 조작된 유전자를 동식물에 넣어주어 인가에게서 유용한 단백질을 생산: 고가의 인간 단백질의 생산- 사람 인슈린, 인터페론 등등: 식물의 형질전환- 유전자 조작식물과 식품의 탄생 ... - genetically modified food (GM food)4) 유전자조작 생명체 (Genetically modified organism)과 유전자조작 식품 (GMF)? 유전 ... 계를 파괴할 수 있다: 독점자본에 의한 세계 농업의 지배 심화? 국내에 수입되어 유통되고 있는 유전자 조작 식품: 제초제저항, 해충 저항, 과일성숙 억제, 과피 손상 방지의 목적

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.01.12

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에멀젼제조 결과보고서

Emulsion 제조결과 레포트과 목 : 단위조작실험2교수명 :제출일 : 2013.05.21.학 번 :성 명 :1. 실험 일자2013. 5. 14(화) 15:002. 실험 목적물 ... 을 통해 구한 계면활성제의 질량분율D50HLB 620.32.922.92HLB 107.015.375.29HLB 1456.11.81.80표.3 입도 측정 결과 값6. 결과 및 고찰이번 실험 ... ) 을 측정 및 도식화를 하고 다시, 10 조각으로 나누었을 때, 그 각각의 5/10에 해당하는 입자의 크기(size) 를 구하여 표시하는 것이다. 즉 이 실험에서는 계면활성제에 의해

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.17 | 수정일 2015.12.16

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인간수명의 연장

하는 기술을 총칭한다. 전통적 생명공학기술에는 발효식품제조기술, 가축 및 식물의 육종(동식물 수정란 이식 기술) 등이 있고 전통적 생명공학 기술의 대표적 제품에는 주류, 발효 유제품 ... 인류 역사 이래로 인간들은 지극히 제한된 영역에서나마 생명조작을 활발히 실험해 왔던 것이 사실이다. 끊임없는 교배를 통해서 가축과 농작물의 품종을 점진적으로 개량하거나 전혀 ... ⑶ 생물복제⑷ 호르몬 치료⑸ 유전자 치료Ⅲ. 결 론※ 참고문헌Ⅰ. 서 론1. 생명공학 기술의 정의⑴ 기술의 범위생명과학은 생명공학, 유전공학 및 유전자 재조합을, 생명공학은 유전

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.01

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회분식 미생물의 배양

물체에 존재하는 모든 생명체들을 완전히 죽이는 조작을 말한다.성공적인 세포배양을 위해서는 배양 전에 사용되는 모든 기구, 초자 및 배지에존재하는 오염원들을 완전히 제거하여야 하 ... 회분식 미생물의 배양Batch Fermentation of MicroorganismBack - Next1. 실험목적- 박테리아를 액체 배지에서 배양하면서 생장곡선을 확인한다. ... - 박테리아의 생장기 중에서 지수 성장기의 비성장 속도를 측정한다.2. 이론수많은 미생물들이 동정되고 특성이 밝혀지면서 여러 생화학적인 연구에 있어서미생물은 중요한 실험재료로 사용

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.23 | 수정일 2015.05.07

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식품기기분석 - 시약 제조 및 농도 변경

식품기기분석《 1. 시약제조 및 농도 변경 》□ 서론(Introduction)■ 실험목적? 기본적인 농도 개념(몰농도, 퍼센트농도, 농도전환, 노말농도, 몰랄농도, ppm, 당량 ... )에 대해서 알아본다.식품기기분석 실험 레포트 - 제 1회. 시약제조 및 농도 변경? 앞서 배운 개념을 응용하여 농도를 변경하고 시약을 제조해본다.? 앞으로 배우게 될 많은 식품화 ... 학 실험을 위해 스스로 시약을 제조하고 농도를 변경하여 솔루션을 만들어 내는 능력을 기른다.■ 실험원리무게단위부피단위▧ 농도계산1. 몰농도 (Molarity : M)용액 1ℓ에 들

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.31

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[수의미생물학실습] 호수물의 세균검사, 낙하세균과 건조 필름법에 의한 세균검사

수의미생물학2실험 Report1. 실험제목호수물의 세균검사, 낙하세균과 건조 필름법에 의한 세균검사.2. 실험목적사람 및 동물의 배설물에 의한 환경오염의 가능성과 장관계 감염 ... 에는 30℃에서 72시간의 배양조건을 채택하는 경향이다. 이것은 식품을 오염하는 중온세균 등 저온세균을 폭넓게 측정하기 위한 것이다. 이 방법으로 측정하는 세균수는 호기성 및 통성 ... 혐기성의 세균의 추정치이며 검체내의 모든 생균수는 아니다.4. 실험재료 및 과정■ 실험 재료호수 물 / MacConkey broth agarStandard plate count

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.08.24

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(세포생물학) 제한효소 이용한 gDNA, plasmid 절단

자 조작식물과 식품의 탄생- genetically modified food (GM food)4) 유전자조작 생명체 (Genetically modified organism)과 유전자 ... 조작 식품 (GMF)? 유전자 조작 생명체의 필요성: 식량문제를 해결할 수 있다: 영양문제를 해결할 수 있다: 환경오염을 줄일 수 있다? 유전자 조작 생명체의 문제점: 인체에 안전 ... 하지 않을 수 있다: 생태계를 파괴할 수 있다: 독점자본에 의한 세계 농업의 지배 심화? 국내에 수입되어 유통되고 있는 유전자 조작 식품: 제초제저항, 해충 저항, 과일성숙 억제

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.12

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미생물 수의 측정-희석균액 LB plate 250

)를 측정하는 조작을 할 수 있다.실험의 원리-생균수 측정법생균수(viable cell count)는 대상으로 하는 식품 중의 총 생균수라는 뜻은 아니며 일정한 조성의 배지에서 일정 ... 미생물 수의 측정실험의 목적희석균액 을 고체배지 위에 골고루 편 후, 배양하여 나타난 colony의 수를 계산함으로 원래의 시료 속의 CFU(colony forming unit ... 에서 배양한 다음 colony를 형성하는 균의 수를 측정하는 평판계수법(plate count)읻. 생균수 측정에 의하여 얻어진 균의 수는 집락 형성단위(colony forming

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.24

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미생물학 정리

는 스토리, 논리- ~phillic: 친함, ~phobic: 안친함- 원료의 미생물오염 가능성등급 및 관리방법· 0등급: 미생물 오염 가능성이 전혀없다. 미생물실험이 필요없다. ex ... 나 향본방침을 수립하고 최종적으로 감염증을 절멸하는 것.- 화장품 미생물학의 궁극적인 목적①감염증의 진단: 피부 및 화장품의 안전성②감염증의 예방: 소독과 멸균③감염증의 치료: 병원성 ... = 로그10의 ?4승.1.탄수화물: 탄소와 물이 조합된 것. 당의 특징을 나타내는 접두사에 ?ose라는 접미사가 붙음.생명체의 구조물, 방어, 영양 및 에너지저장의 역할.· 당: 단맛

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.09.19

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Nanobio 기술의 현재와 미래

적소량의 실험재료로서 다량의 실험을 동시에 수행할 수 있는 새로운 공학적 접근을 필요로 하고 있다. 관련 바이오산업도 의약품, 화학, 식품, 환경, 농업, 에너지 산업뿐만 아니 ... 다. 바이러스와 같은 생체 분자 등의 미세 조작 및 나노구조물 상에서의 단백질과 세포반응 해석과 같이 나노스케일의 세포생물학과 생화학에 대한 연구를 비롯하여 나노입자를 이용한 분자 ... 및 분석을 위한 microfluidic system은 시료의 전처리가 필요 없고, 빠른 시간 안에 분석 및 측정할 수 있으며 자동화에 용이하다는 점 등 기존의 생화학 실험실에서 수

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.26

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GMO(유전자조작식품)의 장단점

(농산물)2) 유전자변형 나무3) 유전자변형 목초 및 화훼4) 산업용 제품, 제약, 그리고 환경정화5) 유전자변형 동물ㆍ어류 및 곤충5. 유전자조작식품(GMO)의 안전성6. GMO ... GMO(유전자조작식품)의 장단점■ 목차1. 유전자조작식품(GMO) 용어 정의1) 유전자 (Gene)2) 유전자변형 GM(Genetic Modification)3) 유전자변형식품 ... GMO(Genetically Modified Organism)2. 유전자조작식품(GMO)의 역사3. 유전자조작식품(GMO)의 목적4. 유전자변형 기술의 적용범위1) 유전자변형 식품

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.15

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[생명화학공학실험] 멸균 조작 및 순수 배양법

1. 실험 제목멸균 조작 및 순수 배양법2. 실험 목적이번 실험에서는 미생물 배양에 필요한 멸균 조작법에 대해서 배우고, streak-plate 방법을 이용해서 순수한 유산균 ... 을 조심스럽게 관찰하고 sketch한다.4. 실험 기구 및 시약1) 실험장치 기기500mL 플라스크, 솜마개, 알루미늄호일, Incubator (37oC), Petri dish 10 ... 생물 배양에 필요한 멸균 조작법에 대해서 배우고, streak-plate 방법을 이용해서 순수한 유산균의 colony를 분리하는 방법을 배워보는 실험 이였다.그림 7. 대표적인

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.09

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