"식품단위조작및실험"의 검색결과 입니다.

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생균수 측정 고체건조실험 모든생명은gmo 생명과학 탄수화물 정량 막분리공정 실험 미생물 배양 바이오칩>

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"식품단위조작및실험" 검색결과 81-100 / 558건

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산업위생관리기사(산업기사) 실기(서술편)!! 10개년 정리하면서 꼭 외워야하는 서술편 다 정리하였습니다.

부후드 형식과 적용 작업 # 포위식 유독물질 또는 독성가스 취급 # 부스식 동위원소 취급 화학분석 및 실험 # 외부식 도금 , 도장 , 분무 분쇄 # 레시버식 가열로 , 용융 ... 관리법 - 농약 사료 관리법 - 사료 비료 관리법 - 비료 식품위생법 - 식품 및 식품첨가물 총포 , 도검 , 화학류 안전관리법률 - 화학류 폐기물 관리법 - 폐기물특별관리물질 ... 산업독성학 1 문항 법 관계 2~3 문항 계산 15 문항 : 식 , 풀이 , 답 , 단위까지 ! 서술 5 문항 : 종류 /( 용어 ) 설명 , 특징 ( 장 / 단점 ), 단답형

시험자료 | 180페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.27 | 수정일 2020.07.28

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동물복제기술 레포트(DNA 기술)

사용되는 동물을 말한다. 생쥐나 토끼 같은 동물은 해부 및 생리학적 측면에서 인체와 구조적으로 다르기 때문에 인체질환 연구를 위한 모델로는 적합하지 않다. 그러나 세포단위 ... 에서 유전자 조작으로 특정한 유전형질을 보유한 개체를 체세포 복제방식을 이용해 대량 복제하면 인체질환 모델 실험동물을 생산할 수 있게 된다. 이는 인간의 의료기술 발전에도 크게 기여할 뿐 ... 목 차1. 동물 복제 기술이란? ------------------------------------- 02. 동물 복제 기술 활용분야 과정 및 문제점 ----------------

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.29 | 수정일 2022.05.28

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일반화학실험, 비누화반응 예비보고서

다. 수산화나트륨의 결정은 특이한 이중층의 구조를 가지고 있는데, 2매의 원자면이 층상 격자 단위로 되어 있다. 공기 중에서 수분 및 이산화탄소를 흡수하여 탄산염을 생성한다. 열에 대해서 ... 되지만, 인견, 제지, 비누, 성 및 식물유의 정제, 알루미늄의 제조, 유기 합성 및 나트륨염의 제조에 중요하다. 실험실에서는 분석 시약, 건조제, 이산화탄소 흡수제로 사용된다. 또한 ... 1. 실험 목적식물성 또는 동물성 기름을 이용하여 비누를 제조하고, 비누 합성에 이용되는 화학 반응인 비누화 반응을 이해한다. 또한, 에스테르화의 역반응을 이해하며, 세탁의 원리

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.23

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NaOH, HCl 표준액 제조 및 표정

실험① 0.1N HCl, NaOH 표준액의 제조와 標定이론산-염기 적정-적정: 특정 화학종의 농도를 결정하기 위해 사용하는 정량 분석법의 일종이며 정량 분석에서 부피분석을 위해 ... 퍼센트 농도(percent by mass): 단위 질량의 용액 속에 녹아 있는 용질의 부피를 백분율로 나타냄.●규정도 계수(normality factor): 실제 계산하여 얻어낸 ... 이론 값(V)을 실험과정에서 얻어낸 적정 소비량(V’)의 값으로 나눈 값을 팩터(f)라고 한다.실제 용액의 노말 농도는 조제하려는 농도와 일반적으로 일치하지 않는다. 이 때 실제

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.22

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수원대학교 나노화학공학 중간고사 내용정리본

원자 반응 과정(결합 및 분리) 관측*Quantum dots (양자점)빛을 받으면 각각 다른 색을 내는 양자(量子·퀀텀)를 나노미터 단위로 주입한 반도체 결정이 결정에 전기를 통하 ... 자동차-나노구조 재료 (Nanostructur materials)의 초기 예들은 장인들의 재료에 대한 경험적 이해와 취급 (조작)에 근거-독특한 성질을 갖는 나노구조 재료을 생산 ... 전자기력-중력만 3차원에서는 이론적으로 설명 불가*물질을 이루는 기본 입자-Atom (원자): 물질을 구성하는 기본 입자.화학 반응을 통해 더 쪼갤 수 없는 단위 핵반응을 통해서

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.14 | 수정일 2021.05.24

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산 염기 적정

에도 가정용 청소액, 젤라틴 생산, 식품 첨가물, 스케일 용해제 및 가죽 가공 과정 등에도 사용된다. 염산은 위에서 만들어지는 소화액에서도 발견된다.진한 염산은 산성 박무를 형성 ... 하여 호흡기, 눈, 피부 및 내장과 같은 인체 조직에 돌이킬 수 없는 손상을 일으킬 수 있는 부식성 물질이다. 하이포아염소산 소듐(NaClO, 표백제) 혹은 과망가니즈산 포타슘(KMnO ... 의 상태는 각종 실험 결과로 알 수 있듯이 수산화암모늄(NH4OH)의 존재로 생각되지 않으며, 물 분자가 첨가된 NH3 ·H2O와 NH4OH의 중간 상태에 있는 것으로 여겨진다

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.18 | 수정일 2023.01.20

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위생사 모의고사 정리

여 : 기름 5%이상 함유- 폐산 : pH 2.0 이하- 오니 : 고형물함량이 5% 이상- 폐알칼리 : pH 12.5 이상39. 1ppm과 같은 농도 단위 : mg/L|40. 혐기 ... 성 기온역전 매일 발생- HC, O3- 유기물- NOx- 눈 자극, 지속적 또는 반복적- 시정 악화, 식물 및 과실의 손상, 가죽제품 피해, 건축물 손상만성적피해포자리카(멕시코 ... )1950년11월- 공업지대의 공장조작사고- 분지에서의 기온역적- H2S- 독가스에 의해 22,000명 중 320명이 급성중독에 걸려 22명 사망- 기침, 호흡곤란, 점막자극43. 대기

시험자료 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.02.13 | 수정일 2022.02.20

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물류관리사 물류정보파트 정리본

명확화, 데이터 정확(밀)도 유지, 타 정보와 결합활용, 실용적인 시스템 구축*소비자에게 주는 효과-CR(Cash Ragister)조작-> 속도↑->1인당 평균고객 정체시간↓-식품 ... ·문서 관리*바코드 표시-소스마킹vs인스토어마킹소스 마킹인스토어 마킹생산,포장단계(제조,판매원)/ 국가식별·제조업체·상품품목 ·체크디지트/ 가공식품,잡화->공장제조/전세계공통 ... -> 가공식품,잡화/ 해당업체만/ 전담인원o/ 백색,흑색bar이용->이미지 손상o/라벨 훼손, bar 퇴색->판독 우려o-마킹 일반 규정:전체비율 유지o-> 축소시 표준규격의 80

시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.25

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경남대학교 교육대학원 상담심리전공 필기시험 기출문제(19년도~21년도)

해서 논쟁 중으로 알려져 있다.5. 고전적 조건형성과 조작적 조건형성의 고전적 조건형성은 조건 자극과 무조건 자극의 연합과 반복에 의해 결정된다. 무조건 자극인 고기는 실험 대상인 ... 교육대학원 2021학년도 전기 신입학 필기시험 답안지1CHAPTER 2 생물학과 행동 · 512. 뉴런과 신경전달물질_551) 뉴런의 구조_552.3. 뉴런의 기능 및 신호전달 ... 은 중간뉴런은 뇌와 척추에 있는 뉴런들 사이의 정보를 전달한다. 즉 인간의 두뇌 속에는 100억 개에서 140억 개 정도에 달하는 신경체계의 기본 단위인 뉴런이라 불리는 특수

시험자료 | 19페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.10.22 | 수정일 2023.12.18

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비가열 살균공정의 종류 및 특성 조사

낮은 감자ㆍ양파ㆍ마늘부터 10kGy 이하로 규정된 건조향신료 및 조제품, 환자식 등 식품의약품안정청 고시에 따른 품목별 흡수선량을 초과하지 않아야 하고, 전자선은 10MeV 이하 ... 류, 효모ㆍ효소식품, 조류식품, 알로에 분말, 인삼 제품류, 건조향신료 및 조제품, 복합조미식품, 소스류, 침출차, 분말차, 환자식 등의 품목에 대해 방사선을 쬘 수 있도록 허용 ... -life) 동안 그 식품의 관능적 특성과 영양적 가치를 유지시킬 수 있다.HPP는 식품 저장의 방법으로 1899년 미국에서 처음으로 보고되었으며, 실험은 고압을 사용하여 우유

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.16 | 수정일 2020.11.05

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국내산 쌀의 수분 정량

칭량병의 무게를 측정한다.? 항량이 될 때까지 ?~?의 조작을 반복한다(W3).(0.1mg 단위까지 같으면 항량으로 본다.)5. 실험결과 (데이터 및 계산)구분1회2회3회사진건조 ... 식품화학실험 보고서실험일자실험실실험조교담당교수제출자평가조학번이름1. 실험제목국내산 쌀의 수분 정량2. 실험목적 및 원리수분정량은 식품의 품질평가에서 가장 기본적인 항목으로, 식품 ... 을 구하는 방법이다. 신속 간편하고 휘발성 성분을 함유한 식품 및 점조성 식품에 좋으나 많은 시료를 동시에 실험하기 어렵고 여러개의 장치가 필요하며 용기의 청결이 요구된다.다음으로 칼

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.18 | 수정일 2024.06.30

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10주차 발효유의 품질검사-산도

) 및 원리산도의 뜻을 알 수 있다.실험 원리를 알고 조작한다.표준용액을 검체용액에 적정한다.식품의 산도(젖산함량)의 데이터 값을 알 수 있다.우유가 오래되면 산도가 증가한다. 또 ... 식품분석화학 및 실험1.실험제목: 10주차 (5/15) 발효유의 품질 검사 –발효유의 산도(젖산함량)측정2.제출자:3.공동실험자명:4.일자: 2018.5.15(화)5.서론(목적 ... 이 g 단위인 경우.*요구르트의 산도 값은 보통 0.4~0.6%가 나오는데 실험 결과 요구르트의 산도 값이 0.6%가 나왔기 때문에 성공적인 실험을 한 것 같다.-9.참고문헌, 인용문헌손종연, 도서출판 진로, 알기쉬운 식품분석 66p-67p

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.04

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미생물배양및세균검사

Ⅰ. 실험 목적(Purpose of experiment)미생물 실험의 기초가 되는 멸균과 소독의 개념을 이해하고 배양배지를 만들어 식품위생검사를 위한 균의 접종 및 배양방법 ... 라고 할 수 있는 바이러스(virus) 등이 이에 속한다.2. 배지의 정의 및 분류1) 배지란?실험실에서 식물 및 동물세포, 미생물의 배양에 필요한 각종 영양분을 섞어 인위 ... 는 중요한 조작의 하나로, 상당량의 미생물이 주위 환경(공기, 실험대, 기자재 등)에 존재하며 이런 것들이 오염원으로 작용할 수 있기 때문에 균 이식과정 중 무균조작은 필수적이다.4

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.07

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Kjeldahl 질소정량법을 이용한 식품의 조단백질 함량 결정

식품화학실험 보고서실험일자실험실실험조교담당교수제출자평가조학번이름1. 실험제목Kjeldahl 질소정량법을 이용한 식품의 조단백질 함량 결정2. 실험목적 및 원리단백질은 평균 16 ... →증류→중화→적정을 실시한다.5. 실험결과 (데이터 및 계산)조단백질(%)=0.0014g×(V0-V1)×F×D×N×{100} over {S(g)}[0.1N-NaOH용액 1mL ... mL에 해당하는 질소량과 단위가 같아야함)]*분해과정에서 시료분해가 제대로 되지 않았고, 시간상의 문제로 분해를 다시 할 수는 없었기에 이후 실험을 할 수 없었다. 그러 므로 실험

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.18 | 수정일 2024.06.30

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현탁중합 예비

현탁중합에 의한PMMA의 제조 및산가 측정- 예비보고서 -1.실험목적실험을 통하여 현탁 중합에 대해 이해하고 유지중에 함유되어 있는 유리 지방산의 함유도를 구한다.2. 실험이론1 ... 하는 것 이다. 산가는 유지의 보존, 가열 등에 의하여 변하는 변수로서 유지는 가수분해를 일으켜 유리지방산을 생성하게 되는 데 이를 이용해 유지 및 유지를 함유한 식품의 품질 판정 및 ... 나 분자량 분포에 영향을 미치게 된다.3. 시약 및 기구4구 플라스크- 실험기구4구플라스크, 물중탕기, 교반기, 마그네틱 바,온도계 삼각플라스크, 뷰렛- 시약명칭메틸메타크릴레이트과

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.09

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상압가열건조 실험

실험 보고서실험명: 상압가열건조 실험1. 원리 및 목적(1) 원리수분 정량방법 중 건조법의 하나인 상압가열건조는 시료의 일정량을 칭취하여 물의 비점보다 약간 높은 온도인 105 ... 곡류를 이용하여 가열건조에 의한 수분 함량의 변화를 측정하고 상압가열건조의 원리를 이해하고자 한다,2. 시료 및 기구(1) 시료: 현미 2g(2) 실험기구: 칭량병, c ... 시킨 후, 칭량하고 다시 이러한 동일한 조작을 반복하여 전후의 중량 값이 0.1mg 단위까지 같으면 항량이 되었다고 간주한다.(2) 시료의 수분함량을 구한다.① 항량을 구한 칭량병

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.10

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[유아건강교육 B형] ‘몸에 좋은 음식에 관심을 가지고 바른 태도로 즐겁게 먹는다.’라는 교육 내용과 관련된 활동 또는 놀이를 2가지 조사하고, 각 활동/놀이가 유아건강교육 활동으로 적합한지를 분석하시오.

거나, 좋아하는 식품군만을 골라 먹는 것을 의미한다. 즉, 편식은 음식을 좋아하고 싫어하는 감정이 강하고 식사 내용이 항상 영양적으로 불균형하거나 식품 종류별의 단위를 먹지 못하 ... 거나 싫어하여 섭취하는 식품 구성에 있어서 결함이 있는 경우이다.이러한 편식의 원인은 다양하며 개개인의 선천적 특성 및 환경적 요인에 따라 달라질 수 있다. 첫째, 잘못된 이유식 ... 한다.?유아는 친구와 함께 서로의 생각에 대해 토의한다.탐구및실험?유아가 여러 가지방법으로 실험할 수 있도록 격려하고 질문한다.화학적 변화:열을 가한 후라이팬에 버터를 넣으면 어떻게 될까

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.05

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매크로켈달법에 의한 조단백 정량실험

질량 산출: 적정 값에 질소계수를 곱해 단백질량을 산출한다.식품 중 질소비율 16% 100/16(=6.25)을 곱해 단백질량을 산출할 수 있다.2. 결과 및 계산(소수점 넷째자리 ... =1.2463(%)조단백질(%)=1.2463 × 6.25 = 7.7894(%)3. 고찰 및 토론1. 공시험(Blank test)이란?대조실험으로써 시료를 넣지 않고 과정은 동일 ... 은 Dextrose를 시료대신 넣어 사용하였다. 이 실험을 통해 사용한 시료와 공실험때 사용한 Dextrose와 적정조작시 NH4Cl양에 유의한 차이가 있었음을 비교할 수 있고 공

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.10

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식품분석 시료제조, 전자저울 보고서

식품분석실험 보고서Electronic balance를 이용한 시료의 무게측정2018년 월 일식품분석및실험식품영양학과실험제목 Electronic balance를 이용한 시료의 무게 ... 측정실험날짜 2018. 03. 21실험목적시료 50g을 제조하며, Electronic balance의 사용법을 익힌다.실험원리(1) 시료의 조제, 분쇄 및 체취일부분의 시료가 전체 ... 혼합하는 조작을 반복하는 것이다.곡류, 두류, 종실류처럼 불균일한 입자가 작은 식품은 불순물을 제거하고 분쇄기에 넣어 분말로 만든 후 원뿔사분법 또는 교번시약스푼법으로 시료를 채취

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.04.02

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식품위생학 - 일반세균 및 대장균군 정량 (건조필름법)

식품위생학 및 실험 보고서제 목건조필름법실험일자2019. 9. 23강좌번호00000-01학 번0000000이 름홍길동1조조장 : 000 조원 : 홍길동, 000, 000 ... 하여 개인위생을 평가해본다.Table. 1 검체(시료) 정보시료명표고버섯생것공중화장실 변기사진식품유형신선식품 (버섯류)-회사명대백마트 소분국가대한민국2. 실험재료 및 기구검체(시료 ... 으로 의심된다.* 10^-1 시험용액의 분주 및 누름판 조작이 미흡하여 다른 페트리필름보다 겔화 면적이 넓고, 결과에 영향이 있을 수 있다고 생각된다.2. 페트리필름에 농도 별 시험

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.06.30

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