"야채써는법"의 검색결과 입니다.

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"야채써는법" 검색결과 1,121-1,140 / 1,605건

[중어중문학과]중국의 음식 - 중국어, 한국어 번역

?？저것은 무슨 소스일까?那?我?在?里??地看一下?味汁的做法?？그럼 여기서 소스 만드는 법을 살짝 엿볼까요????把?香的蔬菜和水果完美地?合起?，做成?味汁。향긋한 야채와 과일의 환상 ... ，??放?油里去爆炒!목욕 끝낸 삼겹살에 튀김옷 살짝 입혀 기름 속으로 퐁당!再在五花肉里加上新?的蔬菜和香??的?面?的?，싱싱한 야채와 향긋한 춘장이 삼겹살을 만난다면,今天的第一道菜回 ... 上?脆的油炸?料，여기서 한 말씀 드리겠습니다, 소스 만드는 법은 비밀입니다.????放?油里炸一下。오동통한 이 통삽겹살에 바삭한 튀깁옷을 입히고在油?里洗?燥后，再把炸得焦?的五花肉?干

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.03.29

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다이어트 식품

었는지 판가름 하기가 어려우므로 조심해야 한다.· 김초밥 (500kcal)일식의 김초밥은 굵직하게 썰어진 야채와 달걀이 그만이다. 단 달콤한 맛의 밥이 문제이다. 이것은 밥에 첨가 ... 한 음식을 이용한 치료법 칼라테라피 가 등장했을 정도로 건강효과도 뛰어나다. 녹색, 빨강색, 노랑색, 흰색, 검은색 5가지 식품의 컬러가 우리 몸에 어떻게 좋은지 다이어트에는 얼마나 ... 하도록 한다.· 튀김우동 (577kcal)일식 우동의 종류는 매우 다양하다. 새우, 생선, 야채 등을 튀김 고명만 50칼로리가 넘는다. 또한 고명이 우동과 함께 어우러지면서 기름이 배

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 52페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.05.12 | 수정일 2023.02.02

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[문화사]브라질인의 음식관습

이 흐름에 따라 삶아서 먹기도 하고 구워 먹기 도 한다. 바나나로 만든 요리 중에는 바나나를 말린 후 짧게 썰어서 달걀과 설탕을 넣어 삶아서 만든 파이 혹은 과자를 만들어 먹 ... - 식탁에 앉는 법, 포크, 나이프, 스푼 사용법, 음식을 씹거나 삼킬 때 소리내지 않는 법 -등을 배우기 시작했다.브라질 전통의 식관습 몇 가지를 소개하면 우리와 비슷한 점도 있 ... 게, 각얼음을 넣어서 만든다. 술안주로는 얇게 썬 빵에 치즈가 곁들여 나온다. 이때 대화로는 영화, 스포츠, 시사 성 있는 이야기, 정치 이야기 등을 나눈다. 전주를 마시면서 대화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.27

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일본 3대 라면, 즉 가장 유명한 라면 3가지

.여기에다가 잘게 썬 야채를 얹어 마무리를 하는 것이 정통 삿포로식 라면입니다.③ 한국에서의 미소라면한국에서도 미소라면을 팔고있습니다.2006년 박해일 씨가 미소라면cf를 찍 ... 지만 지금과 같은 라면은 일본에서 처음 생산 되었습니다.1958년 "안도우 시로후꾸"라는 일본인이 술집에서 튀김요리과정을 유심히 관찰하던 중 라면제조법을 생각해냈다고 합니다. 즉 밀

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.04

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[경영학]종갓집 김치의 일본진출 사례

, 칠기, 죽제품, 유리제품 등 다양하다. 음식의 종류에 따라 식기의 재질뿐만 아니라 모양도 달라지며, 음식 담는 법, 음식과 그릇의 색채와 조화, 함께 차려내는 다른 그릇, 기구 ... 을 적게 담는 것이 또한 특징이다. 채소 썰기에 있어서도 백발 썰기, 솔잎 썰기, 국화잎 썰기, 부챗살 썰기, 꽃 모양 썰기, 화살 모양 썰기 등 그 종류가 30여종이나 되어 예술적인 ... 1 여러 가지를 혼합해서 요리하는 것이 거의 없다.2 재료 하나 하나의 특미와 색채를 살려 조리 한다. 익히기보다도 썰기를 요리의 기본으로 삼고 있는 것만 보아도 재료의 특미와

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| 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.11.07

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[외국조리] 슈림프 카나페, 포테이토 샐러드, 콜슬로 샐러드, 이탈리안 미트 소스, 사우전드 아일랜드 드레싱

(Mayonnaise) 1⅓TS, 양상추(Lettuce) 1잎, 소금(Salt) · 후추 (Pepper) 적량만드는 법1 감자는 껍질을 벗기고 1cm 정도의 정육면체로 썬 다음, 물 ... 에 파슬리, 처빌, 타라곤 등을 곱게 썰어 넣고, 식초를 곁들였다고 한다. 현재는 순수 샐러드라 할지라도 단순하게 한 종류의 야채보다는 여러 가지 야채를 배합하여 영양, 맛 색 등 ... ) 적량만드는 법1 새우는 등쪽의 내장을 이쑤시개로 제거하고 끓는 물에 소금을 조금 넣어 삶아서 식힌 후 머리와 껍질을 벗긴다.2 빵은 직경 4cm로 둥글게 잘라서 토스트한 다음

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.10

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각 나라의 요리와 식사예절

½Tsp설탕 3Tsp 파 4Tsp 깨소금 2Tsp 마늘 2Tsp조리방법고기를 양념에 재어두지 않고 주문이 들어오는 즉시 고기를 썰어서 접시에 올려놓고 불고기 양념장을 고기 위에 뿌려서 ... 이나 야채 따위 기타 육류 등을 꼬지를 사용하여 만드는 것을 말한다.2) 스프 (Soup)① 스프스프는 육류나 생선의 뼈 혹은 조각을 단독 또는 채소와 조합하여 향신료를 넣어 삶 ... 이나 뽀타지를 얇게 썰은 빵위에 부어 먹었다는 것을 의미했다고 한다. 17세기까지 프랑스에서는 수페와 뽀타지가 각각 분리되어 쓰였으나 18세기경에 뽀타지는 영어의 스프와 불어의 수

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.16

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[음식]퓨전음식 - 두부를 이용해서!

Ⅰ. 퓨전에 관한 간단한 소개1. 퓨전(Fusion)퓨전(Fusion)요리는 말 그대로 “혼합 음식”이란 뜻으로 서로 다른 형태의 조리법을 혼합하여 만든 새로운 형태의 요리를 말 ... 하며, 우리는 흔히 동양의 요리와 서양이 것을 혼합하여 만든 새로운 형태의 조리법을 퓨전요리라 한다.프랑스에서 뉘벨퀴진(Nouvelle Cuisine)이 탄생했던 70년대 이후 전 ... 는 반면 새롭게 개발된 재료와 요리법에 전통 요리가 믹스된 재개발 정통요리가 나타나게 될 것이다. 이 가운데 80년대부터 나타나 한국에서는 최근 들어 급격히 떠오르고 있는 것이 퓨전

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.05

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[요리] 서양요리의 특징

하여 둥근 구슬같이 써는 것.⑬ Vichy(비시) : 당근 등을 0.5~0.7mm두께로 둥글게 썰어 가장자리를도려내어 동전 모양으로 다듬은 것3. 기본 계량법1) 서양에서 사용되는 분량 ... 에서도 서양요리를 대표하는 프랑스 요리는 로마시대의 조리법에서 영향을 받아 유럽에서도 오랜 전통과 섬세한 조리법으로 유럽 다른 나라의 식생활에도 영향을 주었다. 특히 다른 나라 ... 를 이용하여 숙성 가공한 햄, 소시지와 감자를 이용한 음식이 발달하였고, 미국은 냉동식품, 반조리식품, 인트턴트 음식 등 식품의 종류가 다양하게 발달하였다.1. 서양요리의 조리법

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.26

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암을 예방하는 식이 요법

의 아버지 히포크라테스는 음식을 통한 자연 치유력 향상을 환자 치료에 있어 가장 근본적인 치료법으로 꼽았다. 한의학에서는 '의식동원'(醫食同原)이라는 말로 음식의 중요성을 강조하고 있 ... 다과 반쪽, 주스 한 잔 정도의 양에 해당) 이상의 과일과 야채를 섭취했으나 지금은 무려 5배나 증가한 36%의 국민들이 참여하고 있다고 한다. 미국에서 보다 다양한 야채와 과일 ... 처럼 다양한 스펙트럼의 과일과 야채들로 구성된 가이드라인을 마련했다. NCI측에 따르면 식물에서 유래한 약 40여종 이상의 식품들이 암 예방 효과를 갖는 것으로 확인됐다. 대표적인 예

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| 리포트 | 11페이지 | 9,900원 | 등록일 2007.04.11 | 수정일 2015.11.25

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라면전문점 사업계획서

추가 시 1개당 500원이 추가된다.메뉴*셀프 라면야채라면 (기본라면)재료라면 1개, 스프 1봉지, 풋고추 1개, 대파 1/3뿌리, 물 3컵(600cc)만드는법1. 물 3컵을 냄비 ... 약간만드는법1. 춘면 액상스프에 물을 넣고 식초, 설탕으로 간을 맞춘 후 냉장고에 차게 식힌다. (간이 조금 센듯한 것이 좋다)2. 오이는 가늘게 채썰고, 래디쉬는 얇게 썰어 준비 ... , 간장 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술만드는법1. 돼지고기는 2x1cm 정도의 크기로 썰어 놓는다.2. 오이는 0.3cm 의 두께로 원형 그대로 썰고 당근, 양파, 표고버섯은 마름

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| 리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.29

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[식품]김치

-목 차-들어가는 말I. 김치의 기원1.김치의 어원2.김치의 역사3.김치가 붉어진 이유는?II. 김치 담그는 법III. 김치의 영양1. 김치의 영양2. 김치의 재료가 갖는 영양 ... 미생물의 활동 등으로 이뤄지는 발효의 놀라운 과학 현상이다. 이같은 발효원리를 자연으로부터 터득하고 이를 이용한 야채 저장의 수단으로 김치를 담근 선인들의 지혜는 놀랍다. 김치 ... 의 식습관에 따라 다르지만 소금의 중요한 역할은 어디서나 마찬가지다. 소금은 잡종류 미생물의 침입과 번식을 억제해 부패를 막고, 유효미생물을 선택적으로 생육 번식시킨다. 또 야채

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| 리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.01

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[식생활문화] 스위스음식문화

포트있다. 필요한 재료로는 껍질을 벗기지 않은 감자, 얇게 썬베이컨, 양파, 올리브 오일, 소금, 파슬리와 약 간의 후추면충분하다.- 조리법감자를 껍질이 잘 벗겨질 정도로만 물에 넣 ... , 양파, 레드 와인, 크림, 약간의 레몬 주스, 파슬리가 필요하다. 특히 이 요 리는 취리히 지역에 널리 퍼져 있다.- 조리법잘게 썬 송아지 고기를 버터를 이용을 해서 고기가 익 ... 의 음 식 문 화■식 사 예 절 관 련 정 보■스 위 스 의 대 표 적 인 음 식?퐁 듀?퐁 듀 의 맛 을 좌 우 하 는 3 가 지 재 료?퐁 듀 의 종 류 와 만 드 는 법?라 클

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| 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.10

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유아 교육활동계획안

가 무엇인지 알고 있니?C1: 네. 저는 떡꼬치 먹어보았는데요, 긴 나무에 떡이 꽂여 있었어요.T: 맞아. 꼬치는 이런 꼬챙이에 떡이나 야채, 과일 등을 먹을 수 있게 끼운 것을 말 ... 에 있는 재료를 가지고 과일꼬치를 어떻게 만들 수 있을까?C1: 칼로 과일을 썰어서 이쑤시개에 꽂아요.C2: 방울토마토는 그냥 꽂아도 되요.T: 그래. 그러면 과일꼬치를 어떻게 만들 ... 씩 제시ppt과일꼬치 만드는 법 순서도 제시교사는 4개의 탁자(한 탁자에 5명)에요리활동을 위한 준비를 해놓는다.마무리(10분)? 자신이 만든 과일꼬치를 다른 친구들에게 소개하고 요리활동을 하면서 느낀 점을 이야기 나눈다.

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.06

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[식이요법] 급성간염식이요법

이 증가되면 필수영양소 및 열량이 부족 되지 않도록 하며, 이때까지 지방은 소화장애가 있으므로 1일 20g 내외로 하고 지방의 급원은 유화된 지방을 준다.2. 허용 식품 및 조리법식품군 ... 마늘기타요구르트, 입맛이 없을 때는 아이스크림3. 금지 식품 및 조리법식품군제한 식품주식소화관 내에서 가스를 발생시키는 잡곡밥이나 잡곡죽육류기름기가 많고 결합조직이 많은 부위 ... ) 실파, 붉은 고추는 길이로 썬다. 고추씨는 뺀다.ⅲ) 끓는 물에 모시조개를 넣고 끓인다.ⅳ) 소금으로 간하고, 붉은 고추와 실파, 다진 마늘을 넣어 끓인다.③양상추 샐러드재료?분량

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.16

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[식품 영양학] 식품의 조리 방법

하려고 특별하게 고안된 굽기 기구대표적인 제품 : 씹기 쉽도록 잘라놓은 고기 (스테이크, 잘게 썬 고기나 야채), 물고기조류(새, 닭 등)고기7. Deep-fat frying식품 ... )고기3. Blanching일시적이고 부분적인 식품조리법 french fries(프랑스식 감자튀김)같은 몇몇 식품은 뜨거운 기름에서 데치지만 일반적으로 식품을 물에서 데치는 것이 ... 다, 식품을 물에서 데칠 때 , 식 품을 물이 끌을 때까지 놓아두었다가 찬물에 넣어서 빠르게 식힌다.장비 : 증기 솥 또는 다른 유형의 솥대표적인 제품 : 야채나 과일 ; 색을 고정

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.09

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고구마의 페자원 이용

고, 설탕 1작은술,다진 마늘 2작은술, 생강즙 1/2작은술, 참기름 1작은술, 통깨 1작은술* 만드는 법1 갈치는 손질해 씻는다.2 대파, 청양고추, 붉은 고추는 채썰고, 고구마 ... 줄기는 7cm 길이로 썬다.3 볼에 분량의 양념 재료를 섞은 다음 물 1/4컵을 부어 묽게 만든다.4 냄비에 고구마줄기를 깔고 갈치와 야채를 올린 후 양념장을 얹는다.5 양념장 국 ... 컵, 참깨 2큰술, 생강 1쪽* 만드는 법1. 고구마 줄기는 소금물에 살짝 절여 껍질을 벗기고 찬물로 헹구어 짠물을 빼고4~5cm 길이로 손질해 둔다.2. 홍고추, 풋고추는 반

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| 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.11

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[조리과정 실과]빵을 이용한 음식만들기

을 4등분)2 달걀을 잘 푼다. 도로 해서 김 길이에 맞게 썬다.3 우유, 설탕, 소금을 넣고 젓는다.point 우유는 부드럽게 하기 위해(2스푼 정도) + 설탕(넣어도 되고 안 넣 ... , 마요네즈, 버터, 소금, 치즈1 오이는 7~8cm로 얇게 썰어 소금에 약간 절여서 헹군 다음 꼭 짜서 마요네즈에 무친다.식빵의 길이만큼2 달걀은 삶아 껍질을 벗겨 흰자와 노른자 ... 하게 한다.8 만들어 놓은 빵을 포개어 놓고 쿠킹 호일로 덮어 도마로 잠시 눌러 놓는다.9 빵의 가장자리를 잘라내고 먹기 좋은 크기로 썬다.point 빵의 가장자리를 자를 때, 칼이 잘

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| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.10

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한국과 서양의 상차림 및 식사예절

는다.⑤ 수프 먹는 법 : 정찬일 때는 주로 야채스프를 먹는다. 왼손으로 접시를 잡고 바깥쪽으로 숙인 다음 오른손으로 스푼을 사용하여 자기 앞쪽에서 바깥쪽으로 소리 나지 않게 떠먹는다는다.) ... ), 음료 및 과일(2) 방 법? 상 위를 닦고 식탁보를 깐다.① 한 사람이 차지하는 식탁의 길이는 70cm정도이다.② 식탁 중심에 장식품을 놓고, 그 주위에 양념그릇을 놓는다.③ 주식 ... 한의 거리는 주먹 2개가 들어갈 정도로 떨어져야 하므로 의자를 바싹 잡아당겨 앉고, 가슴을 편다. 다리를 꼬지 않으며 테이블에 팔꿈치를 괴지 않도록 한다.① 냅킨 사용법 : 모든

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.29

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북한 음식문화의 모든 것

, 도라지, 송이 혹은 표고, 느타버섯, 달걀, 김 등을 주재료로 한다. 모나게 썬 달걀부침을 띄운 맑은 장국과 나박김치, 고추장을 곁들여 먹는다.→더운 국수더운 장국물에 말아 먹는 국수 ... 은 절인다. 무는 굵게 채썰어 절이고 좁쌀로 밥을 지어 삭힌 다음, 위에 재료를 섞어 고춧가루, 파, 마늘, 생강 같은 양념과 엿기름을 체에 쳐 거기에서 나온 흰가루만을 한데 ... 를 갈아서 거기에 남새(야채), 돼지비계를 넣는다. 녹두지짐은 예로부터 우리민족이 즐겨 해먹는 밥을 대신할 수 있는 음식이다.평안도는 서해에 면한 지방으로서 수산물이 많이 나는데 그

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| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.27

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