"통조림식품"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

haccp 환경호르몬 ppt 식품기사 필답형 식중독 사례 식품가공및저장학 식품첨가물 전남대 경영학 식품기사 필기 레토르트 식품

"통조림식품" 검색결과 1,061-1,080 / 5,335건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

중앙대 식품공학 식품가공학 중간고사 정리

' developed the first 'glass jar' process.nicolas appert는 밀폐된 식품 보존에 대한 프랑스의 발명가였다. ‘통조림의 아버지로’로 알려진 appert ... 식품가공학 1 중간고사 정리BY 학점자유1.Archaeological and ethnographic evidence indicates that the first food ... water to make meat, roots and vegetables more palatable.고고학, 민속학적 증거에 따르면 최초의 식품 가공은 수렵사회에서 이뤄졌는데, 고기

시험자료 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2018.10.29

다운로드 장바구니
에릭 홉스봄의 [혁명의 시대]를 읽고

이 발전하였으며, 예를들면, 18세기의 주철공장은 대포제작소나 마찬가지였다. 그리고 사탕 무공업과 통조림식품공업의 등장 등 전시에 알맞은 산업이 그대로 이어져 기술혁신으로 발전

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.05

다운로드 장바구니
성인간호학실습 십이지궤양

, 채소류：고구마, 호박, 과일통조림, 사과, 복숭아, 메론쥬스유제품：치즈, 요구르트과자류：비스켓, 웨하스, 카스테라, 쿠키9)생활관리진통제는 소화성궤양을 악화시킬 수 있다.심한 ... 이 가능하며, 간혹 영상검사 상에서는 지주막하 출혈이 안 보이지만 증상에서 뇌동맥류 파열이 강력히 의심되는 경우 뇌척수액 검사를 통해서 미세한 지주막하 출혈을 진단하기도 한다.6)치료 ... otene후 2 3 시간은 머리를 높게 해준다.음식은 천천히 잘 씹어먹고, 식후에는 안정을 취한다.신선한 식품을 선택하고, 조리할때는 청결에 유의한다.유동식품은 사람의 체온 정도로 따뜻

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2020.02.03

다운로드 장바구니
고혈압

식품 소금 넣은 달걀요리 채소류 소금을 넣지 않은 채소류 김치 , 깍두기 , 장아찌 , 지방류 참기름 , 식물성 기름 버터 , 마가린 과일류 신선한과일 모두 과일통조림 당류 및 후식 ... 류 설탕 , 잼 , 젤리 , 커스터드 케이크 , 베이킹파우더 , 소다 음료수 우유 , 과즙 , 보리차 , 커피 통조림에 들어있는 채소 즙 기타 고추 , 후춧가루 , 식초 등의 양념 ... 을 사용한 것 마요네즈 , 화학조미료식단과 조리상의 주의 1. 식품의 특성이 돋보이도록 조리하고 조림은 피한다 . 2. 소금함량이 적고 향이 풍부한 천연 양념을 넉넉히 이용

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.06

다운로드 장바구니
[식품조리과학] 식품의 맛과 조미원리의 이해

을 넣은 국육류, 생선류쇠고기, 돼지고기, 간, 신선한 생선, 소금을 안뿌리고 말린 생선 등통조림 등 가공식품과 소금에 절인 고기, 베이컨, 햄, 장조림, 조린 생선, 치즈채 소 ... 류소금을 넣지 않은 채소김치?깍두기?장아찌?통조림 등 가공식품, 해조류지 방 류참기름 등 식물성 기름버터, 마가린후 식 류잼, 젤리, 푸딩, 커스터드케잌기 타고추?후추가루?식초?겨자 ... 식품의 맛과 조미원리의 이해MF과 목담당교수과 정연 구 자제 출 일식품의 맛과 조미원리의 이해목 차1. 단맛2. 짠맛3. 매운맛4. 신맛5. 쓴맛6. 맛난맛7. 떫은맛8. 교질맛

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.31

다운로드 장바구니
[식중독] 식중독의 종류와 특징 - 세균성 식중독(감염형 식중독, 독소형 식중독), 자연독 식중독(식물성 및 동물성 식중독), 화학성 식중독

)이 나타나며 치사율이 상당히 높은 편이다.? 원인식품 : 가정에서 조제되는 야채나 과실의 통조림과 병조림, 햄버거, 생선의 통조림, 소시지, 야채, 과일, 식육, 어육, 유제품 등 ... 성 식중독1. 식품첨가물에 의한 중독2. 고의 또는 과실에 의한 중독3. 유해성 금속화합물에 의한 식중독4. 음식물용 기구, 용기, 포장에 의한 중독* 참고문헌식중독(Food ... (bacterial food Poisoning)음식물에 의해 일어나는 급성 위장염을 주요 증상으로 하는 건강 장해를 말하며 식품자체가 오염 또는 감염상태에 있는 것을 섭취하거나 조리

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.11

다운로드 장바구니
총균수 측정법

총균수 측정법실험목적주로 식품 원료의 품질 관리에 이용되는 총균수 측정법에 대해 학습한다. 우유 유제품, 난제품, 통조림, 레토르트 식품, 기타 가열 살균한 제품 등의 가열 이전 ... 을 구분하지 않고 모두 측정한 것이다. 직접 현미경 계수법은 식품 및 기타의 검체 중에 존재하는 미생물의 세포수를 slide glass 표면에 격자가 그려져 있는 계수기를 사용 ... yoghurt균액(희석X)의 균수는 16.5)=4.1개/ml 이다.고찰실험에서 측정한 총균수는 죽은 균과 살아있는 균을 전부 세는 것이다. 이 중 죽은 균은 식품 위생이나 살균

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.12

다운로드 장바구니
단체급식관리3공통) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0k

된 흰 밀가루 음식은 가급적 주 2~3회 미만으로 제한해야 한다. 우리통밀을 이용하며 단맛은 자연식품으로 내며, 매일 현미잡곡밥을 먹고, 제철 채소와 과일을 많이 먹으며, 김치 ... 생활과학과(식품영양) 단체급식관리3공통◎ 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서 ... 단체급식은 산업체. 학교. 병원. 복지시설 등에서 엄청난 외형적 발전을 구가하고 있다.단체급식에서 위생관리의 목적은 식사를 계획하고 식품을 보관, 조리하여 식사를 제공하는 과정

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.28 | 수정일 2017.09.13

다운로드 장바구니
동원연어 마케팅전략

연어를 동원하자 ! 동원 연어 Marketing – Final ProjectContents▶4200 억 원 규모의 시장 ▶ 통조림의 60% 이상의 비중 ▶ 성장률이 점차 둔화 ... 에 1500 억 규모의 시장으로의 성장 가능성 ▶ 대형마트 위주의 유통시장 형성 ▶ 연어에 대한 소비자의 관심은 높지만 , 연어통조림에 대한 소비자 인식은 낮은 상황 Market ... 과 색상 강조 , 높은 가격 4 개의 SKU 지니고 있음 공격적인 마케팅Market Analysis Goal Impediment Solution 동원 F B 4 ▶ 참치 통조림 시장

리포트 | 16페이지 | 30,000원 | 등록일 2015.12.18

다운로드 장바구니
건강약선과제-질병 진단 및 식단

의 경우 2g의 나트륨을 필요로 하며, 이는 소금 4g 정도를 말한다. 고혈압이 있는 경우, 염분이 상대적으로 많이 첨가된 가공식품(통조림, 햄, 치즈, 베이컨 등), 염장식품(젓갈류 ... 는 것이 좋다. 술이나 담배, 카페인과 같이 혈액순환에 영향을 미치는 식품뿐만 아니라 콜레스테롤과 포화지방산의 함유량이 많은 육류의 섭취를 피하도록 한다. 커피는 3~5잔 이하로 제한 ... 하고, 가공된 식품보다는 자연상태 그대로 섭취할 수 있는 채소, 과일 등을 많이 섭취하도록 한다.3. 고혈압 간양상항 유형의 특징과 적합한 재료1) 간양상항의 증상특징- 간양사항

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.29

다운로드 장바구니
항암요법, 당뇨, 성인간호실습 나가기 전 필독 질병과 간호

은 사용 전 유효기간을 확인 하도록 한다.(유제품, 통조림)6) 1인 분량씩 맞추어 준비하여 남기지 않도록 한다. (단 남은 식품을 가열 할 때는 우선 끓이고 완전히 저어준 후 5분 ... 류, 젓갈,패류(굴, 조개, 오징어 등)껍질에 금이 간 계란류우유군멸균 우유, 두유숙성된 치즈, 소프트 아이스크림채소군익힌 야채류생야채과일군과일 통조림 및 캔 주스생과일, 냉동 과일 ... /dL올림예) 15g의 당질 : 주스1/2컵, 콜라1/2컵, 설탕 1큰술, 요구르트 1개,-지방이 함유된 음식(예:초콜릿)은 흡수가 지연되므로 피함2) 저혈당 응급식품을 과잉

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.10

다운로드 장바구니
과일및채소류의 가공(식품가공기술, 고등학생대상, 학습지도안, 기술가정과수업안, 수업지도안, 교생실습)

으므로 연중 이들 식품을 이용하려면 과일과 채소의 특성을 잘 살리는 동시에 품질이 잘 보존되도록 적절한 저장과 가공을 해야 한다.2. 단원의 지도 계획중단원소단원지도 내용차시1.과일 통조림 ... 의 제조1. 포도 통조림의 제조통조림의 역사와 구조 그리고 제조 원리에 대해서 알고 이를 적용하여 포도 통조림을 만들어본다.1/112. 그 밖에 과일 통조림의 제조통조림 제조 방법 ... 으로 다른 종류의 통조림에 적용해 만들어 본다.2/112. 과일 및 채소 주스 제조1. 과일 주스과일 주스 제조이론과 원리에 대해서 가르치고 이를 적용해 오렌지 주스를 만들어 본다

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.28 | 수정일 2016.03.02

다운로드 장바구니
아동영양학-영유아 특수영양관리의 종류와 원인 등을 알아보고 치료법에 대해 서술하시오.

크림, 요구르트, 포도, 과일 통조림, 건포도, 곶감 등 가공된 과일류에서 자주 발생하며, 채소나 과일, 어류, 육류, 난류, 패류, 두류, 치즈, 오렌지 주스, 감, 귤, 토마토, 배, 딸기, 참외, 수박 등은 치아우식증 유발 가능성이 적으므로 참고하는 것이 좋다. ... A++아동영양학주제A++ 영유아 특수영양관리의 종류와 원인 등을 알아보고 치료법에 대해 서술하시오.아동영양학-영?유아 특수영양관리-목차1. 특수영양식품이란2. 영?유아의 영양관리 ... 3. 영?유아의 특수영양관리 종류와 원인4. 결론5. 출처1. 특수영양식품이란우리나라 식품 공전에 특수영양식품을 정의하기를 영?유아, 노약자, 병약자, 비만자 혹은 임산부 등

리포트 | 5페이지 | 8,300원 (25%↓) 6225원 | 등록일 2017.08.11

다운로드 장바구니
급식경영과 관련하여 우리나라 위탁급식 시장의 현황, 문제점, 전망 등을 조사, 분석하여 제출하시오.

자재유통 사업 확장을 통해 경쟁력을 확보하고자 노력 하고 있으며 CJ프레시웨이는 1차 상품 경쟁력 강화를 위하여 세계적인 파인애플 통조림회사인 S&W 및 국낸 B2B 냉동감자 시장 ... 는 영양사를 고용해야 할 의무를 완화시키고 있다. 관리자로서의 영양사는 식품영양학에 대한 기본적인 지식을 갖추어야 함은 물론, 단체 급식 관리에 대한 전문교육을 받은 사람이어야 하 ... 며, 보조 관련과목으로서 심리학 ·사회학 ·경제학 등에 관한 지식을 습득함으로써 사고를 깊게 하고, 시야를 넓혀 원활한 운영을 이룰 수 있는 바탕을 만들어야 한다. 한국에서는 식품학이

리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.11.04

다운로드 장바구니
생균수 결과 report

한다.세균의 식품 중에서 증식하거나 사멸하기 떄문에 생균과 사균을 모두 포함하는 총균수를 측정하는 경우와 생균수만을 측정하는 경우가 있다. 총 균수의 검사에 의하여 유제품, 통 조림 ... 함으로 원래의 시료 속의 CFU(colony for ming unit)를 측정하는 조작을 할 수 있다.자연계는 어디든지 세균이나 그 밖의 미생물이 존재한다. 식품에 있어서도 예외는 아니므 ... 로 특정의 일부를 제외하고는 많든지 적든지 간에 세균의 침투를 받고 있는데, 그 중에는 간혹 사람에게 위해를 주는 병원체도 있으나 대개는 일반잡균이다.식품 중에 세균수가 많고 적

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.24

다운로드 장바구니
식품첨가물 목적 및 장점, 단점, 종류

-토코페놀, 산성아황산나트륨, 아황산나트륨 등이 있으며, 마요네즈, 통조림, 생선, 쥬스, 버터, 치즈, 식용유지, 어패류의 건제품, 염장제품, 냉동식품 등에서 많이 사용된다.2 ... 된다. 리신 등의 아미노산 강화는 필수아미노산이 결핍된 옥수수 통조림 등에 첨가되어 영양 손실을 최소화시킬 수 있다. 그 밖에 탄산칼슘, 비타민C, 비타민D, 엽산, 트립토판 등이 강화 ... 소화기능을 촉진하지만 자꾸만 카페인 음료를 찾게 만드는 중독증이 있다. 카페인 음료를 많이 섭취하면 불면증, 두통, 구토, 정서적 불안 등을 일으킬 수 있다.3. 식품첨가물의 종류

리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.12.06

다운로드 장바구니
알콜성 간경변증 및 복수 케이스, 간호진단 5개, 간호과정 3개(급성통증, 감염위험성, 건강유지능력 변화)

은 음식을 나열하시오.염장식품(젓갈류, 장아찌, 김치 등), 가공식품(햄, 통조림, 치즈 등) 및 인스턴트 식품[배변습관]① 주로 몇 시에 배변을 하는가? AM 9:30~10:00 ... 증가, 흉곽 내 압력 증가, 식품이나 알코올로 인한 자극, 위액으로 인한 미란등으로 인해 발생- 임상증상: 토혈, 혈변, 다량의 상부위장관 출혈 등④간성 뇌병증(간성 혼수

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.07.07 | 수정일 2020.04.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

[미생물공학실험]Identification of bacteria by 16S ribosomal RNA gene(rDNA) sequence determination

고온에서 생육하며 내열성이 강한 포자를 형성한다. 병조림 식품이나 포장가열 식품의 부패균으로 문제가된다.특히 B.coagulans는 어육 소시지에 반점 모양으로 번식하면서 부패 ... 를 일으키며,통조림의 flat sour 변패의 원인균이다. 한편 이균은 젖산생성능이 있어 젖산 제조에 이용된다. Gram-positive이며 bacteriocin을 생성 ... , probiotics로 사용 하기도 한다.나. 실험 전략Bacillus coagulans가 메주의 생성시에 나오는점과 쌀겨발효시 분리된다는 논문을 통해 관찰된다는 점을 통해서 직접 시료

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.25 | 수정일 2020.08.05

다운로드 장바구니
2012년 동물간호복지학 자료1

? 영양성, 안전성, 건전성, 완전무결성2.식중독 중 가장 발생빈도가 높은 것은? 살모넬라3.통조림 등 혐기성 상태의 식품에 의해서 발생하는 식중독으로 신경계 증상이 나타나면 치사율 ... 이내에 구토, 설사, 요실금이 나타난다계란흰자를 생으로 섭취하면 어떤 종류의 비타민 결핍을 초래할 수 있다시판 일반적 사료에 영양보조식품을 첨가하여 급여하는 일는 신중해야 한다.5 ... 는? 요오드8.비타민 B군은 보통 보효소나 보효소의 일부분이다.9.대사에너지=흡수 가능한 에너지에서 요중에 배설되는 에너지를 뺀 나머지식품위생 및 축산식품 위생관리1.식품위생의 목적

시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.13

다운로드 장바구니
CU 편의점 마케팅 상황분석

BRAND : 편의점 CUCOMPANY# 4P분석(고객중심의 4C분석/SIVA분석)-Product1. 일반 공산품–식품(과자, 라면, 통조림 등)–생필품(휴지, 치약, 생리대 ... , 필기구 둥)–상비약(두통약, 소화제, )2. 편의점 자체 제작 상품 (PB 상품)–CU자체제작 식품 (HEYROO)음료 :바나나우유, 커피우유, 블루레몬에이드, 생수과자 : 초코콘 ... , 콘소매팝콘 등라면 : 청양고추 라면, 치즈맛 라면 등)3. 즉석 식품 – 삼각김밥, 도시락, 햄버거 샌드위치 등*Customer(/Benefit :제품을 어떻게 만드는가 보

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.30 | 수정일 2021.04.11

다운로드 장바구니

이전10개 49 50 51 52 535455 56 57 58 다음10개

파워링크

신청하기