"발효식품종류"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

요거트 제조 발효식품의 종류 파리바게뜨 균사형 진균 실험 맥주 제조 젖산발효 김치 음식과 세계문화 된장 막걸리 역사

"발효식품종류" 검색결과 1,021-1,040 / 7,613건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

판매자 표지

인간과과학1공통) 일본의 코로나 바이러스 확진자 수의 신뢰성에 대한 의문이 제기되고 있는 이유에 대해서 조사해보시오0k

(세계적 대유행)을 선포했다.이 질환은 초기 '우한 폐렴'이라고 불려졌으나, 세계보건기구(WHO)가 2015년 내놓은 ▷지리적 위치 ▷사람 이름 ▷동물·식품 종류 ▷문화 ▷주민 ... 비상사태가 발효된 후, 지방 도지사들은 감염 사례가 증가하고 의료시설이 타격을 받고 있다며 이 조치들이 자신들의 관할 지역으로도 확대해야 한다. 일본에서도 처음 겪는 팬데믹일 것이

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.10.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

간호학과 약리학 정리(1편)

된 식품과 복용할 경우 카페인 배설 억제; 심장이 두근거리거나 불면 증상 나타남?진균치료제; 복용 후 술 마실 경우 오심, 구토 홍조등 나타남; 3일 이상 음주 금지?MAO 억제제 ... 축rgy 반응 거의 없음+PABA : P-Aminobenzoic acid?국소마취제의 종류; 알러지 물질로 작용하여 소수의 환자에게 알레르기 일으킬 수 있음; amide형은 가수 ... 하는 작용의 치료◈ 알코올류1) 에탄올; 설탕을 효모로 발효; 불안 줄여주고 편안함 느끼게 함; 가장 흔히 남용?부작용; 중독의 증상; 진정, 행복감, 졸음, 운동실조, 심금수축

시험자료 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.31 | 수정일 2024.06.02

다운로드 장바구니
수원대학교 이러닝(교양과목) 유럽문화와 사회 주차별 정리 시험문제

- 기원전 1000년 경 이집트인이 발견? 맥주는 보리의 종류와 볶는 방법, 그리고 발효법의 차이에 따라 색깔과 향, 맛이 결정? 독일 중북부와 오스트리아, 스위스, 체코 등 ... 의 간직? 식품, 가구, 의료, 자동차 부품 등의 공업이 활발하고, 상업이 매우 발달? 피렌체의 볼거리- 피렌체에는 대리석 모자이크 장식과 고딕 아치형 천정이 장관인 피렌체의 상징 ... 들은 따분하고 재미없는 사람으로 유명, 그러나, 영국인들은 좀 더 교양 있고 재치 있는 미묘한 우스개를 좋아함- 영국인들이 고집하는 애용식품 : 차茶, 영국인들은 음료로는 커피보다 홍차

시험자료 | 49페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.25

다운로드 장바구니
치위생과 예방치학

환경에 원인요소가 있을 때①구강 내:구강청결상태,치며세균막,치아주의 산 성분②구강 외:(자연환경)지리,기온,습도,토양성질,공기,불소이온농도 / (사회환경)식품종류,영양가,주거 ... 큼찐뜩한 성분 제거->우식발생 증가 중단설탕,탄수화물 없어도 우식병발생구강 내 정제성 높은 발효성당질의 식품을 간식으로 섭취한 경우->치아우식병 발생 률 높음-육아성 우식병(우유 ... ,인구이동,직업, 문화제도,경제조건,구강보건진료제도,생활환경-병원체요인:질병을 일으키는 원인균세균의 종류.양,병원성,독력,전염성,전염방법,산생산능력,독소생산능력,인체침입력(2)구강상병

시험자료 | 22페이지 | 5,500원 | 등록일 2021.04.17 | 수정일 2023.12.12

다운로드 장바구니
땅두릅 잎김치의 저장기간에 따른 품질특성 (Quality Characteristics of Aralia continentalis Kitagawa Leaf-Kimchi as Affected by Storage Time)

하였으며 총 색차 ΔE는 저장초기에 서서히 감소하기 시작하다가 발효가 진행된 저장 4개월에 완만하게 증가했다가 다시 감소하였다. 경도변화의 경우 저장기간이 증가할수록 증가 ... 하다가 다소 감소하는 경향을 보였다. 관능적 특성은 간장, 고춧가루, 젓갈양념 등 3가지 종류 모두에서 전반적으로 5점 이상을 받아 우수하게 평가되어 땅두릅 잎김치로서의 가능성을 강하 ... , and general preference regardless of the suggested combinations of seasonings. 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한귀정, 장명숙

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.17 | 수정일 2025.05.10

다운로드
무역학 ) 코로나19이후 한국 무역환경 변화 및 한.중 FTA 무역 전망에 대한 연구

적으로 상승해왔다. 이러한 상황 아래에서 앞에서 언급했던 2015년의 한중 FTA 발효 이후 한국과 중국 간의 무역 부담이 줄어들 것이라 기대했고, 실제로 어느 정도 실효를 거두기도 했 ... 중국의 보복성 비관세조치 가능성에 대한 우려가 제기되었고, 2016년 12월 한국산 화장품 및 식품이 수입 불허 판정을 받으며 한중 무역관계에 대한 우려는 사실이 되었다. 중국 ... %를 차지할 정도로 높았고, 이외에도 위생 및 검역 통보, 반덤핑조치 등 다양한 종류의 보호무역조치를 산업별로 달리하여 한국에 대해 취하고 있음을 알 수 있다.④ 중국 언택트 산업

리포트 | 17페이지 | 5,000원 (25%↓) 3750원 | 등록일 2022.02.17

다운로드 장바구니
공중보건학_환경오염(포인트만 콕)

(CLO : 부패, 발효 방지1) 물리적 소독법구분종류내용건열멸균법화염멸균법불꽃 속에 20초 이상 접촉습열멸균법자비소독법100℃ 끓는 물에 15~20분간 처리 (완전 멸균X)결핵균 ... ★ : 냄새, 맛, 색도, 탁도, 수소이온농도(pH), 잔류염소 검사IV. 하수- 종류 : 생활하수, 천수, 공장폐수- 운반시설? 합류식 : 모든 하수 운반? 분류식 : 천수를 별도 ... 로 운반? 혼합식 : 천수+사용수 함께 운반1) 하수처리 _1차 처리 : 커다란 불순물을 침전종류특징스크리닝유입구에 스크린 설치침사법★유속감소 ( 평균유속 0.2~0.3m/sec

시험자료 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.21 | 수정일 2022.07.05

다운로드 장바구니
아동간호학 미란성 위염(Erosive gastritis) case study

, diarrhea(3) 식이 섭취 : ■ NRD □ 죽식 □ 모유 □ 분유 □ 기타이유식(종류 및 시기) 또는 기호식품:(4) 영양 조식 거부, 중식·석식 1/3 정도 섭취다 ... 2회장내 균총 이상(항생물질, 화학요법제 투여 등)에 의한 여러 증상의 개선 : 정장, 변비, 묽은 변, 복부 팽만감, 장내 이상발효변비, 헛배부름, 갈증Gaster D tab

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.08 | 수정일 2022.09.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

아동간호학실습 케이스스터디- 급성편도염 간호진단 2개, 간호중재 5개

식품 볶음밥, 아이스크림 편식：□무 ■유(해산물, 야채)【과거력】(1) 임신 중 질병：■무 □유있었다면 무엇입니까?：(2) 출산력?분만형태 자연분만 체중 3.12kg 신장 51cm ... □유：?투약 ■무 □유：?알레르기 ■무 □유：?예방접종 접종한 항목에 ‘?‘표 하세요종류기본 접종추가 접종비고1차2차3차1차2차3차B.C.G√B형간염√√√DTaP√√√√√소아마비 ... 라디균 282.5mg정장제장내균총 이상(항생물질, 화학요법제 투여 등)에 의한 여러 증상의 개선 : 정장, 변비, 묽은 변, 복부 팽만감, 장내이상발효외용기타IVside

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

정신간호학 약물치료 정리

(성으로 세심한 건강 교육!- 티라민 함유 음식: 단백질이 발효된 음식, 오래된 음식인 치즈나 된장, 훈제생선, 소시지, 맥주, 요구르트, 청어, 말린 생선, 소금절임 식품3 ... , 아동의 야뇨증 등약물종류: 아미트리필린amitriptyline, 이미프라민 imipramine클로미프라민 clomipramine ( 강력한 항강박 효과 )- 부작용 및 간호항콜린 ... 을 증가약물종류fluoxetine (임상에서 많이 사용)- 특징: 비교적 안정성 높고, 부작용 적어 사용빈도 증가일차적으로 주요우울장애 치료에 사용, 다양한 정신질환사용심각한 항

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.06

다운로드 장바구니
당장법으로 제조한 다시마, 양파, 알로에, 매실 및 케일 삼출액의 화학적 및 미생물학적 특성 (Chemical and microbiological properties of exudates with sugaring of sea tangle, onion, aloe, maesil, and kale)

을 포도당과 과당으로 가수분해하며, 젖산을 발효 생산하였 다. 우점종 젖산 생성 세균이 삼출액의 종류에 따라 서로 다름도 확인하였다. 이 연구 결과는 이들 미생물을 스타터로 하 ... 젖산과 초산이 함유되어 있었다. 케일 삼출액 중의 주된 유기산은 초산이었고, 매실액은 구연산 함량이 높았다. 또한, 용기가 삼출물의 종류에 따라 그 삼출물의 조성에도 영향을 미치 ... 여 당장법에 따른 삼출액을 제조하는 등 식품산업에 응용될 수 있을 것이다. Exudates were prepared using sucrose from the edible parts

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.26 | 수정일 2025.05.14

다운로드
아동간호실습 아동 급성위장염 AGE 사례보고서 (case study) A+받은 자료 (Nanda 진단 5개/과정 3개)

를 한다. 근육이 마비되는 증상도 나타난다. 예전에는 사망률이 높은 편이었으나 최근에는 식품을 위생적으로 보관, 관리해 발생률이 많이 감소하고 있다.-살모넬라균 급성 위장염: 가장 흔히 ... 대장균은 5종류가 있다. 주로 위생적으로 처리되지 않은 쇠고기나 유제품, 불결한 조리기구 등을 통해 감염된다. 혈변을 보고 복통이 있으면서 설사를 하는 것이 주된 증상이다. 심하 ... 에 기인한 장내 이상발효-유당분해효소 결핍증, 갈락토오스 불내증 환자에게는 투여 금기케토프로펜(ketoprofen)100mg/2mlIV / PrnMaxibufen 2회 후 38.8

리포트 | 22페이지 | 3,200원 | 등록일 2021.04.19 | 수정일 2022.10.27

다운로드 장바구니
박영숙 제롬글랜 " 세계 미래 보고서 2021" 읽고

다. 소고기 스테이크 이제는 실컷 먹을 수 있다. 아무리 가난한 사람들도 실컷 스테이크 먹을 수 있게 된다. 소를 키우는 목장에서가 아니다. 소는 목장에서 키우는 것이 아니라, 발효 ... 식품처럼 배양해서 키우게 될 것이다. 고갈 될 일도 없고, 광우병 같은 질병도 걱정할 필요가 없다. 바이러스 없는 세포를 추출하여 좋은 놈들만 배양할 테니까 말이다. 자급자족 ... 을 버는 시대는 막을 내릴 것이다. 2021년 시작이다. 우리들 눈앞에 보이는 직업의 종류는 99.999% 사라질 것이고, 새로운 직업군이 나타날 것인데 이를 정확하게 알 수는 없

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.02

다운로드 장바구니
글로벌마켓 소비자,세계경제의 변화,글로벌화,국제경제기구,글로벌 금융위기,인구구조의 변화

에 거자 고령화 01 세계경제의 변화 요인 5. 인구구조의 변화 - 노인소비층 : 새로운 소비자 계층으로 등장 ▶ 긍정적 측면 : 의료기구 , 주거시설 , 기호식품 에 대한 수요증가 ... 와 협력을 증진 시키는 활동 전개 국제경제기구의 종류 03 ( 범세계적 기구 ) IMF, BIS, 세계은행 등 ( 지역적 기구 ) 미주 , 아시아 , 아프리카 개발은행 , 유럽부흥 ... 은행 (IBRD, International Bank for Reconstruction and Development) 1945 년 12 월 세계은행 협정 안이 발효되어 설립 개발도상국

리포트 | 46페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.10.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

조선대학교 2023 환경과 웰빙 PPT 본인 직접 내용 작성 , 강의 내용

· 대기오염 종류와 오염원1차 오염물질 : 자연적 인위적으로 발생한 물질, CO, CO2, SO2, NO, 탄화수소, 부유부진2차 오염물질 : 대류권에서 1차 오염물질들이 서로간 ... (Montreal Protocol) 체결- 1989년 1월부터 발효- 공식 명칭은 ‘오존층 파괴 물질에 대한 몬트리올 의정서’- 주요내용 : 염화불화탄소(CFC)를 단게별로 감축 ... 에 불리는 냉매관리를 강화하는 ‘대기환경보전법’ 하위법령 개정안을 23일부터 40일 동안 입법예고한다냉매사용기기에 추가되는 식품의 냉동, 냉장용 및 산업용 기기의 관리 범위를 설정

시험자료 | 135페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04

다운로드 장바구니
2020년 식생활과건강 기말고사

.(4) 밥 종류는 기본적으로 숟가락과 포크를 사용한다.(5) 손으로 식사를 하는데 음식에 따라 먹는 방법이 몇 가지 있다.15. 노화 방지 식품 중 심혈관계 질환을 예방하는 녹차 ... 과 함께 우유를 발효시켜 유산을 생성하며 부패균의 생육을 촉진하는 기능을 한다.27. 유용균 중에서 사람의 건강유지에 중요한 역할을 하며 유익한 작용만 하는 균은?(1

시험자료 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.13

다운로드 장바구니
식품학-단백질

4장. 단백질1. 아미노산1) 종류(1) 단백질 구성 아미노산① 중성아미노산알라닌, 루신, 이소루신, 발린, 세린, 트레오닌, 글리신*필수아미노산=PITTLLHVM (A)② 산 ... ) 변성↑ ⇒ 변성 최대가 되는 때 최대빙결정대- 얼음결정 최소화하고 변성시간 ↓→ 최대빙결정대 빨리 통과= 급속동결- 동결 식품 해동= 변성단백질 재배열→물과 친화성 저하→보수성 ... 반죽발효→ 생성된 이산화탄소의 기포표면→글루텐분산→표면장력으로 변성→강한막형성⑤ 광선, 압력- 광선: 3차구조 결합 절단 변성- 자외선: 등전점에서 변성(2) 화학적 요인에 의한

시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.22

다운로드 장바구니
증편의 이용현황과 인지도 및 막걸리 종류를 달리한 증편의 기호도 및 구매도 (Utilization and Recognition of Jeungpyun and Preference for Jeungpyun Containing Different Kinds of Makgeoilli)

하겠다. 증편의 발효원이 막걸리의 종류를 달리한 증편의 기호도와 구매도를 살펴본 결과 기호도가 높은 쌀 먹걸리,복분자 막걸리, 검정콩 막걸리, 포도 막걸리, 청매실 막걸리가 이 ... 본 연구는 대구·경북 지역에 거주하는 일반인 484명을대상으로 증편에 대한 인지도 및 기호도, 섭취 이용도,대중화 방안, 그리고 막걸리 종류를 달리한 증편의 기호도 및 구매도 ... , black bean, grape and green mume makgeoilli. 한국식품조리과학회 한국식품조리과학회지 이계순, 박금순, 김귀순

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.12 | 수정일 2025.05.09

다운로드
발효의 정의 및 종류

발 효 FERMENTATIONContents 발효식품 4. 부패와의 차이점 3. 발효의 종류 2. 발효란 ? 1. 발 효 FERMENTATION발효란 ? 발효란 무엇인가 ? 미 ... 는 당 분해과정 넓은의미 미생물이나 균류 등을 이용해 육종하는 과정 발효 발 효 FERMENTATION발효의 종류 발효 과정의 종류 발 효 FERMENTATION 1 알코올 발효 ... ( 주로 젖산균에 의해 일어나며 , 사람의 근육 세포에서도 일어남 ) 3 아세트산 발효 산소가 있는 상태에서 아세트산균이 에탄올을 아세트산으로 변화시키는 과정발효의 종류 알코올 발효

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.11.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

감염원인균의 성상과 종류

감염원인균의 성상과 종류/특징과목명 : 감염미생물과 간호담당교수 : 교수님반 : 반학번이름 :제출일 : 2021년 5월 10일그람양성 구균포도상구균 황색포도상구균 연쇄상구균특징 ... anaerobic) 그람양성 구균이다.카탈레이스(catalase) 활성 및 포도당 발효성(glucose fermentation) 등을 이용한 생화학적 특징을 이용해 분리 및 분류 ... 157:H7등은 사람의 식중독을 일으키며, 가끔 대규모의 식품 리콜의 원인이 된다. 해롭지 않은 변종은 대장의 공생동물이며 비타민 K2등을 생산하여 이로움을 주기도 하며, 창자

시험자료 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.24

다운로드 장바구니

이전10개 47 48 49 50 515253 54 55 56 다음10개

파워링크

신청하기