"장염비브리오"의 검색결과 입니다.

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세균의종류 미생물학 식중독 레포트 식중독 사례 병원미생물학 호흡기계 감염병 아동 장염 식품위생학

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"장염비브리오" 검색결과 921-940 / 1,106건

식중독 분류

- 살모넬라 식중독- 장염 비브리오 식중독2) 독소형 식중독- 포도상구균 식중독-보튤리뉴스 식중독-기타 독소형 식중독(2) 자연독 식중독1) 식물성 식중독- 독버섯-시안회합물 ... 비브리오, 병원성대장균0157, 에르시니아, 캄피로박터, 리스테리아 등이 밝혀져 추가되었다. 이후 한층 검사법이 진보되면 병인물질 불명의 식중독사고 해명에 도움이 있을 것으로 보인다.3

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.02

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[생활 위생학]세균성 식중독에 관한 심층적 고찰

은 식중독이 발생하기 좋은 계절이다. 식중독 가운데 발생빈도가 가장 높은 세균성 식중독은 감염형과 독소형으로 분류된다. 감염형 식중독은 살모넬라, 장염비브리오, 병원성 대장균 같 ... 에 학명이 확정되어 사용되어 왔다.1 원인균 : 장염비브리오균(Vibrio parahaemolyticus)은 해수세균의 일종으로 3 5%전후의 염도에서 잘 살며, 10%이상의 염도 ... ) Salmonella 식중독2) 장염 Vibrio 식중독3) 병원성 대장균 식중독2.독소형 식중독1) 포도상구균 식중독2) Botulinus 식중독3) Bacillus cereus 식중독4

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.09.15

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Staphylococcus aureus 검사, 황색포토상구균 검사

되어 있는 세균의 하나로서 식중독뿐만 아니라 피부의 화농·중이염·방광염등 화농성질환을 일으키는 원인균으로 우리나라에 있어 살모넬라균 및 장염비브리오균 다음으로 식중독을 많이 일으키

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.13

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[식품위생관리]★(D형 완성)우리나라 식중독 발생상황에 대하여(발생시기, 지역, 병인물질, 원인식품, 원인시설 등)

황색포도상구균71401038718510342장염비브리오균7369132561110273병원성대장균114135기 타 세 균 성231612212382식물성자연독41453224513동물 ... 을 차지하고 있다.1993년∼1997년까지 식중독 발생원인은 Salmonella(46.5%), 장염 비브리오(21%), 황색포도상구균(19.2%), 자연독(2.4%), 기타(11.9 ... %)였으나, 1998년도에는 전체 환자의 4577명 중 황색포도상구균 환자가 가장 많았고(31%), 발생건수로는 장염 비브리오균에 의한 식중독이 가장 많았다(38.6%).3. 원인

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| 리포트 | 7페이지 | 3,700원 | 등록일 2006.03.28

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미생물 세균정리

감염-많은장기에서 농양 장염 위장염(식중독) 및 toxic shock syndrome을 일으킨다.-거의 50%가 식중독을 일으키고 열에 안정한 장독소(enterotoxin)를 생산 ... )은 감염기간을 단축하고 보균자를 감소시킬 수 있다.V. vulnificus (패혈증 비브리오균): 비브리오 패혈증균은 바다에 살고 있는 그람 음성 세균: NaCL의 농도가 1~3%인

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| 시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.07

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[식품영양]식중독의 종류 및 예방법

> Salmonella, 병원대장균, 장염비브리오균독소 형세균의 독소에 의한 것ex> botulinus균, 포도상구균, cereus균부패 산물에 의한 것ex> allergy성 식 ... 를 입지 않도록 주의한다.⑺ 몸에 상처가 있는 사람은 상처부위가 오염된 해수와 직접 접촉하지 않도록 한다.(4) 기타 비브리오가. V. cholerae non-01① 원인균 : V ... 하다는 이유로 별도의 균종으로 나누어 짐.③ 분포 : 일본에서 V. cholerae non-01과 동시에 NAG비브리오로서 지정.다. V. fluvialis① 원인균 : V

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.21

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마늘 총정리

은 식중독을 일으키는 포도상구균, 장염균, 비브리오균을 비롯하여 연쇄상구균, 대장균, 폐렴간균 등에 강력한 향균력을 나태낸다.또한 수은, 납, 카드뮴 등 중금속이 장벽에서 흡수되는 것

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| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.30 | 수정일 2014.07.25

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금지식재

- 살모넬라(김밥,알,유제품,돼지고기): 3 ~ 9 월에 중점 황색포도상구균 (도시락,곡류가공품) : 3 ~ 8 월에 중점 장염비브리오균(생선회,어패류,초밥) : 8 ~ 10월에 중점 클 ... 스트리디움 보틀리움, 캠필러박터 : 5 ~ 6 월에 중점 병원성 대장균 : 5 ~6월, 8~9월에 중점장염비브리오균 - 어패류는 수돗물로 잘 씻어 균을 씻어내고 얼마 안되는 시간이

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| 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.02

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성인의 건강을 위한 영양

을 취급하지 않도록 한다. 2. 장티푸스균 - 감염원과 원인식품 : 식품이나 물 - 식품취급 수칙 : 배뇨, 배변 후 손을 씻고 오염된 물을 피한다. 3. 장염 비브리오 - 원인균

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| 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.24

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판매자 표지

[식품관리제도] HACCP system의 개념, 역사, 현황 및 개선점

이다.[표1]식품 위해요소들위해요소구분종류생물학적(Blological)위해요소?- 살모넬라, 황색포도상구균, 장염비브리오, E.ColiO157:H7, 여시니아,? ??캠필로박터

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| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.12

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[식품위생학]세균성 식중독의 분류

하였던 식품을 다시 가열하는 경우에는 오염 되어 있는 Salmonella의 열성이 증가한 상태이므로 주의하여 철저하게 재 가열 한다.2) 장염 비브리오 식중독1 원인균 ... 성s2 성상 : 호염성 비브리오에 속하는 그람 음성의 만곡형 간균이며, 극단모성 편모가 있으나 특모성 편모는 없다.3 분포 : 국내에서 이 균에 의한 패혈증 환자는 주로 여름철인 ... 7~8월경에 나타나고 있다.특히 전남지방에서는 매년 비브리오 패혈증 환자가 발생하고 있으며, 사망률도 매우 높다.4 증상 : 경구감염은 오한, 발열, 저혈압 등의 패혈증 특유

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.15

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육류의 유통과 식중독

) 살모넬라(Salmonella), 장염비브리오(Vibrio), 병원성 대장균(O157)종 류독소형 식중독세균성 식중독기타 세균성 식중독감염형 식중독구 분※기타유형 : 유해식품 ... 의 정의식중독의 원인식중독은 비브리오, 살모넬라, 포도상구균 등의 식중독 세균에 노출(부패) 된 음식물 을 섭취하여 발생하며 실제로 전체 식중독 중 세균성 식중독이 80% 이상

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.05

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식중독 종류 및 예방법

에 의한 식중독종 류?구? 분???경???? 로감염형장염비브리오전갱이, 오징어, 조개류 등 → 생선회 등살모넬라쥐, 애완동물 → 고기, 계란 등병원성 대장균보균자 → 비위생적인 음료수 ... 성 음식이 위험도가 높다. 즉, 생선으로 인한 장염비브리오, 덜 익힌 돼지고기 등은 선모층에 의한 감염에, 가정에서 만든 아이스크림은 살모넬라에 또한 부적절한 병조림에 의한 C

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.20

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마늘 ppt 대본

었고 알리신은 식중독을 일으키는 포도상구균, 장염균, 비브리오균을 비롯하여 연쇄상구균, 대장균, 폐렴간균 등에 강력한 향균력을 나타냅니다. 또한 수은, 납, 카드뮴 등 중금속

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.15

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식품 내 식중독균 Staphylococcus aureus 분리실험

이나 enterotoxin 산생성에 대한보고는 별로 없다.6)국내 식중독 발생 통계에 따르면 S. aureus에 의한 식중독은 9.62%로 장염비브리오, Salmonella spp.에 이어 세 번

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.16

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Gram 양성균 ,Gram 음성균

식중독으로 알려진 장염비브리오(V. parahaemolyticus)가 있다.짧고 약간 만곡된 그람음성의 간균. 단모를 가졌으며 운동성,호기성 또는 통성 혐기성, catalase ... 한다. 또한 섬모가 있으며 모르모트 사람의 적혈구를 응집한다.2)장염 비브리오균: 한개의 단모로 운동하는 균으로서 콜레라균과 달라 균체의 만곡을 볼수 없다. O칼원에서 12군 K ... 게 되므로 면역원으로 이용할 수가 있다.대표적인 Gram 양성균바실러스균Bacillus포도상구균Staphylococcus연세상구균Streptococcus비브리오균VivrioGram

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.18

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식중독 증상과 예방

, 육류(햄 등의 돼지고기 제품) 등이 있다.▷장염 비브리오균 = 바닷물에서 유래되는 균으로, 위장관염이나 설사 등의 증상을 일으킨다.날 해산물이나 해산물을 다루는 사람의 손

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.05

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식품의 유통기한/ 식품 제조연월일/ 수입 식품 유통기한/ 유통기한 설정 시험

, 과산화물가세균수성상식품종류설정실험 지표식품군식품종이화학적미생물학적관능적20-9 벌꿀수분산도전화당자당HMF성상점조성20-10 도시락류세균수대장균황색포도상구균살모넬라장염비브리오균성상

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| 리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.30

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교내 전염병 발생 시 대처단계 및 책임소재

광동주혈선충증유극악구충증사상충증포충증크로이츠펠트-야콥병(CJD)신고주기즉시즉시1주이내즉시1주이내기타 전염병캄필로박터감염증, 대장균감염증, 살모넬라증, 장염비브리오식중독,여시니아증

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.17

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[생물] 여름철에 주의 하여야할 세균(주위의 세균)

이 있는데, 병원성이 있는 대표종으로는 비브리오콜레라균(V. cholerae)과 세균성 식중독으로 알려진 장염비브리오(V. parahaemolyticus)가 있다. 종류에 따라 장염 ... , 패혈증, 콜레라 등을 일으킨다. 장염 비브리오균은 연안의 바닷물에 서식하며 어패류나 생선회를 통해 감염된다. 오염된 음식물을 먹고 12 24시간 뒤 구토, 설사 등이 나타나 ... 진정세균목이다.대장균과 함께 장염을 일으키는 대표적인 세균이다. 보균자와 접촉하거나 오염된 계란, 상한 돼지고기, 마요네즈, 우유 등을 먹었을 때 나타난다. 12 48시간의 잠복기

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.08

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