"장염비브리오"의 검색결과 입니다.

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"장염비브리오" 검색결과 841-860 / 1,106건

살모넬라균의 개념, 살모넬라균의 분류, 살모넬라균의 성상, 살모넬라균 식중독의 감염원, 살모넬라균 식중독의 증상, 살모넬라균 식중독의 진단, 살모넬라균 식중독의 치료, 살모넬라균 식중독의 예방방법 분석

에서뿐만 아니라 건조에도 강하여 6～9월에 가장 많이 발생되며 겨울에는 발생 빈도가 낮으나 양호한 난방 등으로 인하여 증가되는 경향이 있으므로 장염 비브리오와 같이 여름에만 발생되는 식

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| 리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.08.04

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피톤 치드 (Phytoncide)

청(식약청)으로 하여금 강력한 법제정을 서두르게 한 원인이 된 듯하다. 이 법규에서는 가열, 가공처리 없이 그대로 섭취하는 수산물(횟감, 냉동회, 냉장회)에 대해 장염비브리오

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.25

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감염병관리

감염증일반적 격리콜레라 감염증으로 의심되는 설사 환자, 병원성 대장균, 살모넬라에 의한 장염, 이징, 장티푸스, 바이러스성간염환자창상 및 피부감염증일반적 격리화상 후의 감염증, 대상 ... 을 위한 개인위생 수칙‣ 간질환 환자 비브리오패혈증 감염 예방 - 추석절 해산물 공동섭취 기회증가로 간질환 환자 비브리오 패혈증 감염 위험 - 간염, 간경화, 간암 등 간질환 환자

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| 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.25

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[식품학]해물파전의 헤썹 적용.ppt

요소○ 장염 비브리오 Vibrio parahaemolyticus 원인균 :3 ~5% NaCl에서 증식 최적 발육 온도: 30~37℃ pH 7.5~8.0 2~3시간 만에 발병균량 ... 에서 발생한 집단 식중독의 원인은 '장염 비브리오균'인 것으로 밝혀졌습니다. 전남도 보건환경연구원은 식중독 증세를 보인 학생들의 가검물과 보존식 등을 수거해 검사한 결과, '장염 ... 비브리오균' 때문인 것으로 확인됐다고 밝혔습니다. 장염 비브리오균은 식중독을 일으키는 주요 원인균으로, 어패류를 날 것으로 먹은 사람에게 주로 감염됩니다. 지난 15일 학교 식당

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| 리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.03.03

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리스테리아바이러스

고 그대로 섭취하는 수산물에서는 장염비브리오 , 살모넬라 , 황색포도상구균 , 리스테리아 모노사이토제네스가 음성이어야 한다 . 별도로 식품중 대장균군 , 대장균 , 일반세균수는 식중독균

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| 리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.26

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보건소 예방접종실 실습

･장염비브리오식중독 ･포도상구균식중독 ･유행성각결막염 ･급성출혈성결막염 ･로타바이러스성B설사증 기타 ･A형간염 ･C형간염 ･반코마이신내성황색포도상구균 ･샤가스병 ･광동주혈선충증 ... 이 정하는 전염병 제4군 ･말라리아 ･결핵 ･한센병 ･성병 ･성홍열 ･수막구균성수막염 ･레지오넬라증 ･비브리오패혈증 ･발진티푸스 ･발진열 ･쯔쯔가무시증 ･렙토스피라증 ･브루셀라증

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| 리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.01

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[A+] 포도상 구균의 생화학적 실험

는 세균의 하나로서 식중독뿐만 아니라 피부의 화농·중이염·방광염 등 화농성질환을 일으키는 원인 균으로 우리나라에 있어 살모넬라균 및 장염비브리오 균 다음으로 식중독을 많이 일으키

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.23

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[식중독]단체급식소에서의 식중독의 발생현황과 단계별 대처방안 대한 연구(단체급식관리 A형)

. 발생시기별 발생현황2. 병인물질별 발생현황(1) 살모넬라 식중독(2) 병원성대장균 식중독(3) 장염비브리오균 식중독(4) 캠필로박터균 식중독(5) 웰치균 식중독(6) 황색포도상구균 ... 으로 인하여 증가되는 경향이 있으므로 장염 비브리오와 같이 여름에만 발생되는 식중독이 아닌 미국·영국 등 선진국에서 가장 많이 발생되고 있는 식중독이다. 한편 살모넬라는 산발적 설사병 ... 벼된다는 장염비브리오의 특성을 고려하여 생선을 구입한 즉시 5℃이하의 냉장고에 보관하는 것이 절대 필요하다. 또한 장염비브리오는 소금이 없는 물에 약하기 때문에 수돗물로 잘 씻

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| 리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.09.19

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[실험]대장균 및 병원성 균의 검출

)과 세균성 식중독으로 알려진 장염비브리오(V. parahaemolyticus)가 있다.※ 비브리오 일반상식● 비브리오 콜레라 (Vibrio cholerae): 콜레라균은 음식에서 2 ... 이 오염된 것으로 추정된다.● 비브리오 장염 (Vibrio parahemolyticus enteritis): 우리 나라를 비롯하여 일본과 동남아 지역에서 흔히 발생하는 식품매개 감염증이 ... 및 개요 :1 비브리오{- 슈도모나스목(目) 스피리륨(나선균)에 속하는 세균.- 학명 Vibrio- 지금까지 34종이 알려져 있다. 세포가 길지 않지만 휘어져 있고 단립(單立

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.20

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[간호학]식중독의 원인균과 예방

에 에 대한 원인과 예방, 또 식중독의 치료법에 대해서 알아보자.Ⅱ. 본론ⅰ.식중독의 원인균 - 살모넬라균, 장염비브리오균, 대장균, 가스괴저균, 포도상구 균, 캠필로박터균 등 ... 를 일으키고 심장이 약해져 사망 하는 경우도 있다.→장염비브리오균 - 콤마형 간균으로 단모성 편모를 가진다. 일본등지에서 하 절기 식중독의 50%이상을 차지할 정도로 가장 흔한 식 ... 상태(10~40℃)때, 급속히 증식한다(장염 비브리오는 8~10분에서 2배로 증식한다).- 냉장고에 보존해야할 식품을 구입한 경우는 빨리 돌아와서 냉장고에 넣도록 한다.- 냉장고

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.30

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학교보건 흔한 질병 관리

씻기? 끊인 물 마시기? 환자와의 접촉을 피하고, 외출 후 양치질 및 손씻기? 환자의 배설물이 묻은 옷 등은 철저히 소독하기7. 장염비브리오균 식중독1) 병원체장염비브리오균은 그람음고 있다

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| 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.11

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우리나라의 식중독 발생실태 및 양상

등, 생선회, 초밥 등,닭고기 등장염비브리오균캠필로 박터균독소형포도상구균사람의 피부,화농창 토양곡류가공식품, 도시락 등,통조림식품 등보튤리누스균기 타웰치균사람, 동물의 장관 토양 ... 이전에는 주로 살모넬라균, 황색포도상구균, 장염비브리오균에 의한 식중독이 발생하였으나, 식생활의 서구화와 학교급식 등 집단급식의 증가로 그 동안 발생하지 아니한 클스트리디움 보틀리움한다. ... 을 침범할 수도 있는 식중독으로 잠복기도 다양하고 증상 또한 변이가 많다. 어린이에게 많이 감염되는 예르시니아균과 해산물에 의한 비브리오 파라헤모리티쿠스가 대표적인 예이다.Ⅳ

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.14

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여름철 질병예방

는 가급적 조리하여 섭취한다. - 고령의 간질환자 등 만성질환자는 어패류 생식을 금한다.여름철 질병예방 3 - 장염 비브리오 식중독“여름철에는 음식을 조리해 먹읍시다.”수분 배설량 ... 을 잘 조리하고 보관을 잘 함 - 손에 상처가 있는 사람은 식품 취급을 금함 - 식품을 실온에 보관하지 말고 냉장고에 보관비브리오균▶ 증 상 - 비브리오 불니피쿠스는 어패류를 먹은 후

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| 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.22

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[생물학]미생물성식중독에 대하여

은 감염형, 독소형 등의 유형으로 세분된다.구분유형원인균(물질)감염원주요원인식품세균성식중독감염형살모넬라균장염비브리오균캠필로박터균가축, 쥐어패류닭, 가축계란, 식육등생선회, 초밥등닭 ... 냉동상태에서 뿐만 아니라 건조에도 강하여 6～9월에 가장 많이 발생되며 겨울에는 발생빈도가 낮으나 양호한 난방 등으로 인하여 증가되는 경향이 있다.따라서 장염비브리오와 같이 여름 ... 된다.장염비브리오 (Vibrio parahaemolyticus)장염비브리오균은 육지에서 비교적 가까운 바다나 갯벌에 분포되어 있으며 수온이 20℃가 넘으면 왕성히 증식하나 저온

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.04

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병원성 세균 요약

→ 인접 상피세포와 림프계 세포로 확산.3) 임상 특성(1) 위장염 : 장염은 가장 흔한 형태의 살모넬라증.? 오염된 음식물과 음료수 섭취.→구토 및 단순설사→발열,복통→자연적 회복 ... 을 : 주로 오염된 물에 의해 확산.2) 패혈증비브리오균 : 갯벌에서 자람→어패류(조개)? 간경변 또는 만성감염 등 간질환을 가지고 있거나 당뇨병 등으로 면역기능이 저하되어 있 ... 있다.2.아포형성균(?4가지종류)1)클로스트리듐 퍼프린젠스(C.perfingens)? 장관 내의 정상균무리.? 전쟁에 의한 상처부위의 괴사와 관련.? 장관감염(식중독*괴사성 장염

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.06

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우리나라의 식중독 발생현황 및 예방방법

에서 뿐만 아니라 건조에도 강하여 6∼9월에 가장 많이 발생되며 겨울에는 발생빈도가 낮으나 양호한 난방 등으로 인하여 증가되는 경향이 있다. 따라서 장염비브리오와 같이 여름에만 발생 ... 으로 우리나라에 있어 살모넬라식중독 및 장염비브리오식중독 다음으로 많이 일어나는 식중독이다. 포도상구균은 수십 종이 있지만 그중에서도 황색의 색소를 생산하는 황색포도상구균이 식중독 ... 의 균상이하나 위장염형의 경우 12∼24시간 이질형의 경우 12∼72시간 정도이나 일반적으로 영·유아는 성인에 비하여 잠복기가 짧고 증상이 심하다. 공통적인 증상은 복통과 설사이

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.05

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[식중독] 식중독의 종류 및 예방법

로 증식된다.2 오염경로장염비브리오는 바닷물에 분포되어 있기 때문에 오염원은 해산 어패류이다. 여름철이 되면 근해산의 고등어, 문어, 오징어, 피조개 등의 표피·내장·아가미 등에 부착 ... 된 장염비브리오균이 조리과정 중 우리들이 좋아하는 회에 오염되고 시간이 경과됨에 따라 오염된 장염비브리오균이 증식하여 직접 식중독을 일으키는 경우와 어패류에 부착된 장염비브리오 ... 가 냉장고, 도마, 행주, 칼 및 조리자의 손을 통하여 다른 식품을 오염시키고 장염비브리오균이 증식된 식품을 섭취하므로서 식중독을 일으키는 2차 오염에 의한 경우가 있다.3 증상장염

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| 리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.04.12

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식중독의 종류 고찰과 크립토스포리디움 식중독의 성상, 크립토스포리디움 식중독의 감염, 크립토스포리디움 식중독의 전파경로, 크립토스포리디움 식중독의 관리법, 크립토스포리디움 식중독의 예방법 분석(식중독)

이 식품과 함께 섭취되어 소장에서 더욱 증식한 후, 중독증상을 일으키는 것으로 대표적인 원인균은 살모넬라, 장염비브리오, 캄필로박터, 장관병원성 대장균 등이다.2. 독소형식품에 들

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| 리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.26

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미생물 수업 레포트 전염병

. 이 바이러스에 감염되면 장출혈성 대장균에 의해 설사 구토와 함께 출혈성 장염을 일으킨다.■ 콜레라2001년 160명이상 발견되었고, 현재 진행중인 질병이다. 비브리오 콜레라균

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.03

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[식품, 위생] 어패류와 식중독

- 개요 -서론본론□. 식중독 (Food poisoning)○ 식중독에 대해서○ 식중독관련 병원성 미생물□. 어패류와 관련된 비브리오균에 대해○ Vibrio균○ 장염비브리오균 ... 되었다.○ 장염비브리오균(Vibrio Parahaemolyticus)장염비브리오균은 육지에서 비교적 가까운 바다나 갯펄에 분포되어 있으며 수온이 20℃가 넘으면 왕성히 증식하나 저온 ... 습니다. 특히, 장염비브리오균은 다른 식중독균에 비하여 증식능력이 매우 크기 때문에 식중독을 일으킬 수 있는 균량까지 도달하는 시간이 매우 짧다.- 특징? 바닷물중에서 서식하고 온도

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.04

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