"장염비브리오"의 검색결과 입니다.

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세균의종류 미생물학 식중독 레포트 식중독 사례 병원미생물학 호흡기계 감염병 아동 장염 식품위생학

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"장염비브리오" 검색결과 861-880 / 1,106건

이로운 미생물, 해로운 미생물

습니다. 그 원인은 살모넬라, 장염비브리오균, 병원성대장균 등 세균성 감염이나 노로바이러스, 로타바이러스 등 바이러스 감염에 의한 것이 가장 많고 알레르기에 의한 것도 적지 않습니다.살

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.06

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[식품, 위생] 어패류와 식중독

- 개요 -서론본론□. 식중독 (Food poisoning)○ 식중독에 대해서○ 식중독관련 병원성 미생물□. 어패류와 관련된 비브리오균에 대해○ Vibrio균○ 장염비브리오균 ... 되었다.○ 장염비브리오균(Vibrio Parahaemolyticus)장염비브리오균은 육지에서 비교적 가까운 바다나 갯펄에 분포되어 있으며 수온이 20℃가 넘으면 왕성히 증식하나 저온 ... 습니다. 특히, 장염비브리오균은 다른 식중독균에 비하여 증식능력이 매우 크기 때문에 식중독을 일으킬 수 있는 균량까지 도달하는 시간이 매우 짧다.- 특징? 바닷물중에서 서식하고 온도

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.04

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★법정전염병&예방접종일정★

(vCJD) : 살모넬라균 감염증, 장염비브리오균 감염증, 장독소 성대장균 감염증(ETEC), 장침습성대장균 감염증(EIEC), 장병원성대장균 감염증(EPEC), 캄필로박터균 감염증 ... 예방홍보 중점(18종): 말라리아, 결핵, 한센병, 성병, 성홍열, 수막구균성수막염, 레지오넬라증, 비브리오패혈증, 발진티푸스, 발진열, 쯔쯔가무시증, 렙토스피라증, 브루 셀라증

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.19

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살모넬라균의 개념, 살모넬라균의 군종과 아종, 살모넬라균 식중독의 원인식품, 살모넬라균 식중독의 임상증상, 살모넬라균 식중독의 진단과 치료, 살모넬라균 식중독의 예방대책 분석(살모넬라균 식중독)

비브리오나 독소원성대장균에 의한 설사증에는 수계감염사례가 많으나 음료수에 백만 개 이상이라는 다량의 균이 들어있다고는 생각도지 않으며, 이들 균에서도 수계감염은 미량으로도 감염 ... 이 성립되는 것으로 추정된다. 더욱이 캄필로박터장염에서도 100개 이하로 섭취하여도 집단 발생한 사례가 미국에서 보고되어 있다. 한편 사람에서 사람으로 감염하는 것으로 알려져 있

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| 리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.26

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노인건강

: 손 씻기*장염 비브리오 균-해산물과 어패류 및 그 가공품-예방법: 익혀먹기3)예방법:*유통기간 확인, 익혀 먹기*냉장고 3일 이하 보관-반드시 데어 먹음*의심 가는 음식-맛보

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.28

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그람음성간균

과 ( Enterobacteriac 자란다.- 8%식염농도까지는 발육이 가능, 10%에서는 발육X- 병원성 장염비브리오 : 사람 or 토끼의 혈구가 첨가된 평판배지 : 용혈반응말의 혈구가 첨가된 배지 : 용혈반응 ... , tetracycline, kanamycin, nalidixic acid 사용(3) V. vulnificus⇒ 장염비브리오와 유사, 연안 해수나 어패류에서 분리? 형태- 통성혐기성, 호염성 세균

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| 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.09.28

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방송통신대학교 단체급식관리 과제물 B형

집단설사' 식중독이 원인- 황색포도상구균과 살모넬라균4) 생굴 식중독 장염비브리오균이 원인4. 집단급식소의 위생관리1) 개인 위생관리2) 생산단계별 식품관리3) 환경 위생관리Ⅲ. 결 ... 아표적 식중독균은 Salmonella, 장염비브리오, 병원성 대장균, Welchii균 등이 있으며 Camphylbacter, Yersinia, Enterocolitica의한 식중독 ... 를 반드시 익혀 먹어야 한다 고 당부했다.1 장염비브리오균- 정의 및 특징 : 일본에서 발견되어 식중독의 원인균으로 처음 확인되었다. 이 균이 살고 있는 곳은 바다속으로 육지와 비교

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| 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.10.16

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단체급식경영

다는 점 등으로 인해 사회적으로 큰 문제로 대두되고 있다.??3 식중독의 주요 원인균국내에서 가장 흔히 발생되는 식중독의 원인균은 주로 살로넬라, 황색포도상구균, 장염비브리오균 ... 으로, 살모넬라증은 육류, 가금류, 생선, 알류 등이 원인 식품이며 황색포도상구균은 빵류, 샌드위치, 샐러드 등이며 장염비브리오식중독은 어패류 등에 의해서 감염이 된다.?4) 잠재위해

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.13

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오행과 음식궁합

생강은 우선 생선의 비린내를 제거하고 살균작용으로 장염 비브리오균 등 각종 세균으로 인한 식중독을 예방하는 효과도 있다. 또한 생강에 있는 디아스타제와 단백질 분해 효소는 소화

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.11

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세균정리

및 전해질을 보충해 주고 테트라사이클린 등을 사용하여 치료할 수 있고, 물이나 음식물을 끓여 먹으면 예방할 수 있다.6. Vibrio parahaemolyticus (장염비브리오균 ... )1 세균학적 특징1) 원인균장염비브리오균은 육지에서 비교적 가까운 바다나 갯펄에 분포되어 있으며 수온이 20℃가 넘으면 왕성히 증식하나 저온에서는 활동이 둔화되어 5℃이하 ... 에는 거의 증식이 불가능하지만 사멸하지는 않으며 열에 약하여 60℃에서 15분, 100℃에서 수분내로 사멸된다. 특히, 장염비브리오균은 다른 식중독균에 비하여 증식능력이 매우 크기 때문

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.10

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Fermentor를 이용한 V.parahemolyticus의 배양과정 및 결과

다. TDH는 마우스, 배양근육세포에 심장독성이 있으며, 장염비브리오에 감염된 환자에서 관찰되는 심장부정맥의 원인이 된다. (V. Parahaemolyticus를 분리해 낼때 첫번째 c

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.09

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[식생활과 건강] 사례분석을 통한 식중독 원인균 분석

, 판매 등의 부주의로 인한 외인성 요인에 의한 식중독으로 생각되고, 발병시기를 고려할 때, 수생미생물 중 해수세균, 특히 호염성을 갖는 장염비브리오균에 의한 식중독일 가능성이 높 ... 환경연구원 북부지원은 지난 27일 해당 매장에서 판매한 생굴 2봉지를 수거, 식중독균을 검사한 결과 식중독 원인균인 장염비브리오균이 각각 검출됐다고 10일 밝혔다.또 입원중인 환자 ... 의 가검물에서도 장염비브리오균이 검출되는 등 이번 식중독 사태의 원인균은 장염비브리오균으로 확인됐다고 발표했다. 한편 이 할인매장에서 생굴을 사먹은 고모씨(33) 등 2명이 식중독

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.22

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[식품미생물학] 비브리오

: 해안지역에서 주로 발병비브리오 폐혈증환자※ 연도별 Vibrio vulificus 균 검출일시 - 95년 : 5. 30, 96년 : 5. 25, 97년 : 5. 24, 98년 : 5 ... 5941162750232318발 생0201009998979695연 도 별(단위 : 명)※ 연도별 비브리오 패혈증 환자 발생현황① 간질환 환자(간경화, 만성간염, 간암, 혈색소증)② 알콜 ... 어 오는 30일까지 학교급식 종사자들을 대상으로 보균 검사를 실시한다.검사 항목은 살모넬라와 쉬겔라, 비브리오, 캄필로박터, 황색포도상구균, 바실루스, 예르시니아, 리스테리아, 병원성

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| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.03.29

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[식품위생학] 식품과 미생물

산업에서 용수의 품질은 매우 중요3%의 식염 함유  호염성 우리나라의 연안 해수 중에는 장염비브리오균과 이와 유사한 균들이 많이 존재 어패류 취급시 해수세균에의한 2차오염주의주로

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.24 | 수정일 2019.06.20

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급성 위장염

enteritis) : 급성장염은 감염성과 비감염성으로 나눌 수 있다. 감 염성은 이질균, 장염비브리오, 살모넬라, 콜레라등의 세균과 바이러스등이 원인이 고, 비감염성은 폭식, 폭음 ... 목 차Ⅰ.문헌고찰1.정의2.원인3.빈도4.종류5.원인균의 전파경로6.진단 및 검사7.임상증상8.치료9.간호Ⅱ.간호과정1.급성위염2.급성장염급성 위장염은 소화기계의 흔한 질환 ... 들에 기초한다. 또한 의사는 위내시경 검사를 하면서 생검을 시행하기도 한다.진단: -복부검진(문진,-시진-청진-타진순으로)-내시경검사-X-ray 검진-검사실 소견?급성장염(Acute

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.19

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법정전염병 조사

(vCJD)?살모넬라균 감염증?장염비브리오균 감염증?장독소성대장균 감염증(ETEC)?장침습성대장균 감염증(EIEC)?장병원성대장균 감염증(EPEC)?캄필로박터균 감염증?클로스트리듐 ... ?레지오넬라증?비브리오패혈증?발진티푸스?발진열?쯔쯔가무시증?렙토스피라증?브루셀라증?탄저*?공수병?신증후군출혈열?인플루엔자?후천성면역결핍증(AIDS)†?황열?뎅기열?마버그열?에볼라열 ... Escherichia coli); 출혈성 장염? 주요 원인균에는 O157:H7(2) 전파양식◈ 갈은 고기, 충분히 멸균되지 않은 우유, 쥬스나 오염된 야채, 샐러드, 수인성 전파(3

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| 리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.09

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식품의 유통기한 설정 및 표시관련 정책

이 있다.미생물학적 지표로는 일반세균수, 대장균군, 황색포도상구균, 대장균, 곰팡이, 효모, 바실러스 세레우스균, 장염비브리오, 살모넬라균, 호기성 포자 생성균, 혐기성포자생성균 등이이 있다

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.12

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[보물창고]세균성이질에 대한 자료입니다^^

. 치료7. 간호(관리) 및 예방대책7-1 관리7-2 예방대책Ⅲ. 결 론Ⅰ. 서 론장내 세균에는 살모넬라균, 장염 비브리오, 대장균, 시겔라 균 등이 있다. 이 중 시겔라 균

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.30

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인체질병유발미생물

을 일으켜 사망할 수도 있기 때문에 의사의 적절한 치료가 요구되며 통상 2∼3일 경과하면 회복되나 정상적인 변으로 되기까지는 약 일주일 정도가 소요됩니다.장염비브리오 식중독의 예방식품중 ... 에 장염비브리오균이 조금 있다고 해서 반드시 식중독에 걸리는 것은 아닙니다. 한꺼번에 장염비브리오가 많이 오염된 식품을 섭취하지 않는 한 식중독은 발생하지 않습니다. 어떤 학자 ... 는 백만개 이상 되지 않으면 식중독이 일어나지 않는다는 주장도 있지만 이는 사람의 건강상태.연령 등에 따라 차이가 나타날 수 있기 때문입니다.장염비브리오는 증식력이 매우 높아 만약

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| 리포트 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2005.02.14

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조리원 위생,안전 교육 계획

추이과거최근발생시기5~9월 집중적계절에 관계없이 발생원인세균살모넬라균황색포도상구구균장염비브리오균클로스트리디움 보툴리움클로스트리디움 퍼프리젠스바실러스 세리우스노로바이러스 식중독(2

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.23 | 수정일 2014.08.22

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