"고온발효기"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

유산균 산도 효모 발효 실험 산업미생물 식품미생물학 식품산업기사 치즈발효 바이오매스 상압가열건조법 바리스타 2급 생명과학 실험

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"고온발효기" 검색결과 821-840 / 1,977건

녹색마을_2차발표+보고서

한 원료 사용가능기타시설 및 장비 국산화 성공사계절 고온 혐기성 세균발효 시스템한국형 원료에 따른 발효시스템 개발(2)바이오 에너지의 보급 및 기술동향우리나라는 바이오 연료 중 바이오 ... , 옥수수속대, 해바라기 등)덴마크의 경우 규모는 작지만 집중형 플랜트 20기, 농가형 플랜트 60기를 운영중이다. 연간 285킬로와트의 전기를 생산하며 점차 증대시켜 2020년

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.15 | 수정일 2014.04.06

다운로드 장바구니
효소의 활용과 이용효과 및 발전방안00

신진대사 개선 등의 효과가 있는 고온의 찜질욕을 즐기는 사람들이 크게 증가하고 있다. 특히 최근 발효과 효소에 대한 관심의 증가로 효소온욕을 즐기는 사람의 수도 급증하고 있는 실정 ... 을 다른 기질에?옮김크레아틴키나아제?크레아틴 + ATP → 크레아틴인산 + ADP아미노기전이효소?글루탐산 + 피루브산??↔ α-케토글루타르산 + 알라닌분 해 효 소기질을 분해 ... 조선대학교 생명화학공학과 교수의 기고로 효소의 개념 및 효소에 관한 다양한 연구결과들을 살펴본다.1) 발효와 효모 그리고 효소많은 사람들이 혼동을 하고 있는 것이 있는데 발효

리포트 | 23페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.11.24

다운로드 장바구니
화장품과학 비듬

- 머리카락 건조 시 고온보다 저온의 바람으로 머리를 말리는 것이 좋음 - 물기가 젖은 상태로 취침하지 않아야함 - 비누로 머리를 감으면 비누 찌꺼기가 모공을 막아 두피 질환 ... ) 의 일종으로 , 오래된 두피 세포가 떨어져 나가는 현상을 말한다 . 비듬은 사춘기를 전후해서 생기기 시작해 20 대에 많이 생기다가 차츰 줄어든다 . 이런 비듬은 누구에게나 어느 정도 ... 있는 것이지만 여드름이 많거나 얼굴에 기름기가 많은 피지 분비가 왕성한 사람에게 더 심하게 나타난다 .비듬의 원인 1 - 건조한 피부를 가진 사람에게서 잘 생긴다고 생각

리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.04

다운로드 장바구니
과거, 현재, 미래 주류 트렌드 보고서

위주가 아닌 술집들이 총 술집 중 몇 퍼센트 정도를 차지하는 지를 조사.Ⅱ. 본론1) 과거 주류 트렌드- 술은 생존이나 번식과는 상관없이 우연적 요소(발효)와 발명의 요소(증류 ... 어오고 있음.삼국시대우리나라는 계절풍의 영향으로 고온다습하여 농경형식생활이 형성되었으며, 농경에서 산출한 곡류에 자연적으로 곰팡이를 번식시킨 누룩을 이용한 술을 담음.고려시대몽골 ... 은 술이 증가함. (술의 고급화)- 소주의 선호도 증가함.- 지역에 따라 주종별 제조법과 이용 분포가 지역성을 띠고 있음.⇒ 남부(탁주), 중부(약주), 북부(증류주) 등일제강점기

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.18

다운로드 장바구니
연료전지에너지

, 산화-환원 반응 열분산 반응기 설계 특징 : 실용화에 접근한 싸이클이 없음, 경제성 미흡생물학적 수소생산광합성 박테리아를 이용한 유기물의 광분해 광합성 및 발효성 박테리아 ... ℃NiO2-2 kW~수 MW의 모든 크기의 CHP 시스템에 적합고분자 전해질형 연료전지 (PEMFC)고분자 막을 전해질로 이용한 연료전지 촉매로 백금을 사용함으로써 비교적 고가임 저온 ... 에 의한 기계적 변형 방지 필요 상업적으로 발전설비, 자동차 등의 응용을 위해 개발 중 고온에서 운전됨으로 Gas Turbine과 연계한 고효율 시스템 구현 가능Siemens

리포트 | 43페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.12

다운로드 장바구니
양조주(맥주&포도주)

저온 살균 하지 않고 미세한 여과기를 통하여 맥주에 남아있는 효모를 걸러내는 경우도 있는데, 이것이 생맥주를 만드는 방법이다.4)맥주의 종류?효모 - 발효법에 의한 분류⊙하면발효 ... 맥주 : 저온발효라 하는데, 낮은 온도에서 발효를 진행시킨다.발효가 진행되면 효모가 밑에 가라앉기 시작한다.순하고 산뜻한 향미의 맥주가 만들어 진다.⊙상면발효맥주 : 고온발효 ... Wine) : 청포도를 사용하는 와인이지만 적포도를 사용하는 경우 껍질과 씨를 분리시키기 위해 압축한 다음 발효시킨다.?여과(Filtering)여과기를 통해 찌꺼기를 여과

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.03.07

다운로드 장바구니
식중독

한다. 잠복기는 음식물 중 균의 양이나 균의 형 또는 환자의 감수성에 따라 다르다. Salmonella 감염증상은 혈변을 동반하지 않는 설사, 복통, 열, 구역질과 구토 등이 6~48시간 ... 사람 사이의 직접적인 감염도 증명되어 주의가 요망된다.② 발병양상 및 진단기준발병양상 : 잠복기는 대체 3-8일. 병원체 배설(전염력 지속)기간은 성인의 경우 1주일 이하, 어린이 ... 하다③ 생물학적 특징O-157균의 생화학적 시험결과는 정상장내 대장균과 거의 차이가 없으나 sorbitol을 발효하지 못해 MacConky sorbitol agar에서 분리가 가능

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.01 | 수정일 2020.05.07

다운로드 장바구니
[버섯][야생나도팽나무버섯][표고버섯][영지버섯][노루궁뎅이버섯][느타리버섯][송이버섯]야생나도팽나무버섯, 표고버섯, 영지버섯, 노루궁뎅이버섯, 느타리버섯, 상황버섯, 송이버섯

2. 주산지3. 품종과 성상, 모양, 특징1) 영양섭취법에 따라2) 갓의 형태에 따라4. 수확기(생산기), 저장성1) 수확기(생산기)2) 저장방법Ⅲ. 영지버섯1. 약성2. 쓰는량Ⅳ ... . 노루궁뎅이버섯1. 항암효과2. 헤테로 ß-D-글루칸의 항종양 억제율3. 치매(알츠하이머)4. 소화불량, 위궤양, 신경쇠약, 신체허약, 자양강장, 소화기계암 및 수술 후 재발 ... 이다.버섯 갓의 크기는 2～4㎝ 정도이고 줄기는 3～6㎝정도로 줄기와 갓의 크기가 균형을 이루는 형태를 하고 있다. 버섯은 5～6개씩 다발로 발생되었다.구분특징갓색택황갈색대의 색택

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.05

다운로드 장바구니
치즈제조

세균이나 곰팡이 등으로 숙성시켜 만든 식품이다.치즈의 일반적인 제조 방법은,1)원료유-신선하고 양질의 우유2)살균 및 제균-치즈 원료유는 72~75℃에서 15초간 살균한다.(고온 ... 살균)3)발효-우유를 응고시키기 전에 렌넷에 의한 응고작용에 적당한 산도를 갖게 하기 위 하여 스타터를 넣고 산도가 0.18~0.22%가 될 때까지 발효를 시킨다. 살균유 는 우유 ... 이 빨라지고 커드 조각의 표면에 부드러운 막을 형성하여 지방의 손실을 방지하며 탄력성이 있는 조직이 된다.7)훼이의 배출-훼이의 산도가 0.15%정도가 되고 커드의 크기가 반 정도

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.14

다운로드 장바구니
우주식품 포장

로부기에 진공상태로 담아 121˚C에서 10~15분간 가열하는 고온 가압방식을 사용, 일정 한도의 미생물 수만 유지하면서도 고추장 특유의 질감과 맛은 살렸다.│ 김치한국원자력연구원 ... 과 장운동 개선에 크게 도움을 줄 수 있다는데 착안하여 우주김치 개발에 착수했다 김치는 발효 식품의 특성상 장기 보관이 어렵고, 김치에 존재하는 미생물을 제어하는 일이 필수적이 ... 에서는 우주인의 건강을 위협할 수 있으므로 무균상태로 공급해야 하는데, 가열처리가 곤란한 발효식품인 김치를 비가열 살균처리법인 방사선 조사기술을 통해 완전무균화함으로써 이를 해결

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.23

다운로드 장바구니
마늘의 기원과 종류,재배방법,성분,효능,조리방법

로 하는 다비성 작물이기 때문에 비옥하고 유기물이 많은 땅을 재배지로 선택해야 한다. 마늘은 산성화 된 땅에서는 잘 자라지 않기 때문에 파종 전 석회와 잘 발효 된 유기질 비료를 많이 ... 는 터널 내부의 온도가 높아져서 고온 장해를 받을 염려가 있으므로 4월 중순 이후는 비닐을 제거한다.Ⅳ. 풋마늘 재배남부해안 및 제주지방 등 온난지대에서 난지형 조생품종을 8월 중,하순 ... ~9월 상순에 6x6cm 정도로 밀식하여 1월 하순부터 5월 상순의 기간에 수확하여 출하하는 작형으로 튀김과 함께 육류 요리에 많이 쓰인다.Ⅳ. 봄마늘 재배가을에 파종기를 놓쳤

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.27

다운로드 장바구니
글루텐 형성에 영향을 주는 요인, 팽창제

의라제에 의해 당이 분해되면 이스트발효시 이스트의 먹이로 이용되어 팽창을 촉진하는 등의 중요한 역할을 하게 된다. 파이의 충전물과 같은 제품에서는 농후제로 사용된다.3.지방밀 ... 단백질로 구성된 글루텐을 습부라 하며, 이를 105°C 건조기에서 항량이 될 때까지 건조시킨 것을 건부라한다. 밀가루 100g에 대한 습부량, 건부량을 나타내어 밀가루의 조리적성 ... 에는 좀처럼 일어나지 않으나 기계를 사용하여 빵 반죽을 할 때에는 일어날 수 있으므로 음식의 종류에 따라 반죽의 정도를 달리해야한다.4)가루의 입도밀가루 입자 크기의 차이에 따라 글

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.23

다운로드 장바구니
가공육의 종류와 특성

더라도 큰 덩어리의 육제품은 표면 건조로 인해 외관이 나빠지기 쉬우므로 적용하기가 어렵다. 고온공기건조법에 의한 육제품 건조시에는 가열공기의 온도, 제품의 크기 및 공기의 속도 등 ... kg 단 2.835 g을 첨가하여 2~8주동안 염지한다.⒝ 당첨가 건염법저온 염지실이 없고 염지약 주입기도 없는 곳에서 염지작업을 할 때 이용되는 가장 안전한 염지방법으로 염지 ... 류나 프레스햄류와 같은 제품에는 필수적인 공정이다. 세절공정은 각종 원료육을 균일하게 세절하여 혼합하거나 반죽하기 쉽도록 하는 공정으로, 분쇄기, 사일런트캇터, 마이크로캇, 콜로이드

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.05

다운로드 장바구니
축산폐기물

혐기성소화공정기 능 : 고농도 유기물의 가수분해 , 산발효 및 메탄발효 온 도 : 중온(35-37C) 고온(약 55C)로 구분할 수 있으나 대개 중온을 많이 선택 사 양 : 체류 ... 고형분 : 퇴비 (폐열을 이용) 발전덴마크리베 바이오가스 플랜트 원료 : 축산분뇨 + 유기성 폐기물 위생처리기준 수립(고온발효) 소화액 농지환원덴마크브란드스트롭 바이오가스 플랜트 ... 기술 ·메탄발효 기술 ·목고, Wood plastic 기술재이용 비료 탄 토양개량제 열이용 고형 연료농촌어촌산촌유기성 폐기물의 순환축산일반가정 사업소 식품산업경작농업 임업식품

리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.26

다운로드 장바구니
맥주에 관한 다양한 정보

)가 액체 암모니아를 이용한 냉동기를 발명하면서 겨울철에만 만들 수 있었던 하면발효 맥주를 일 년 내내 만들 수 있게 되었다.그 후 19세기 프랑스의 루이 파스퇴르(Louis ... 조한다. 고온에서 발효시켰기 때문에 에일 맥주처럼 과일향이 있고 풍부하고 복잡한 맛이 특징이다.⑤크림 에일(Cream Ale)에일 맥주 양조장에서 필스너 타입의 맥주를 만들 ... 발효하여 만든다. 오래 보존하기 위하여 가열한 병맥주와 가열하지 않은 생맥주가 있다.2. 맥주의 원료와 성분보리와 홉이 주원료이며, 쌀과 옥수수 녹말 등을 보충원료로 사용

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.01.03

다운로드 장바구니
공동 마케팅

Part Ⅰ. 공동 브랜드 전략 개념 및 소개vs삼성 , LG 기업이미지 및 이념 비교Part 2 삼성, LG의 공동브랜드 특징및비교분석기업이미지상대적으로 차가운 이미지 기술과 인재 ... 제품가격색깔있는 유횩,색깔이 살아있는 리모델링 기능. 육어류,쌀, 야채과일전문용기 가능 (70 ~ 250 만원)이제 김치 맛도 사는 맛이 납니다 식품3단계온도조절기능 리드발효 ... 시스템,좌우냉동기능 (50 ~150 만원)세 탁 기컨셉 제품기능 제품가격품격의 완성,하우젠드럼세탁기 8단계디지털세탁,대용량세탁 냉온수겸용(절약) (80 ~ 165 만원 )느낌

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.12

다운로드 장바구니
[자연에너지] 태양광 에너지 발전과 향후 방향

지구 온난화를 방지하기 위한 기후 조약 발효에 이어 우리나라도 2013년부터 포스트 교토의정서 국제협약에 기준한 대기오염 해소 및 이산화탄소 가스 감축 등을 위한 정부차원의 대응 ... 한 비용으로 만들 수 있는가 하는 것이다. 오늘날 태양전지는 전 세계적으로 다양한 산업분야에서 활용되고 있다. 시계나 계산기 등 포터블 IT기기에 사용되는 휴대 전원으로 널리 사용 ... 되고 있기도 하다. 특히 건축물에 부착 설치되는 형태의 태양전지는 단순한 패널 형태 외에도 건축물과 일체화된 외장재(창문, 외벽 또는 지붕용 기와 형태) 형태로 제작되는 경우도있

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

제과제빵기능사 요점정리노트,제과제빵자격증대비 필기요약

억제(4) 산소(5) 열(6) pH: 일반세균(7.0～7.6), 젖산균, 결핵균(4～5) 콜레라균(8～8.6)5) 부패방지대책(1) 건조법① 일광건조법 : 농산물, 해산물② 고온건조 ... 법 : 90℃이상고온으로 건조 -산화,퇴색③ 열풍건조법 : 가열된 공기로 건조- 육류,난류④ 배건법 ; 직접 불로 건조 - 보리차⑤ 냉동건조법 : 한천, 건조두부, 당면⑥ 분무건조 ... . 밀가루의 저장: 24-27℃에서 3-4주7. 기타 가루1)호밀 : 글루텐 형성능력 떨어짐→밀가루 섞어제조펜토산 함량 높아 끈적거림→sour 반죽 발효칼슘과 인 풍부, 경제적백색

시험자료 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2011.07.14

다운로드 장바구니
간장

숙성과정에서 젖산균과 효모에 의한 젖산 또는 알코올발효가 수반되며 비교적 고온에서 살균 처리된다. 일본간장의 나머지 10% 정도는 usukuchi 형태로서 전체질소함량은 1.2%이 ... 하는 조합을 행한다. 조합된 생 간장은 잔존 미생물의 살균, 유취의 제거, 풍미와 색조의 증진, 응고물의 제거 등의 목적으로 판형 열교환기로 80℃ 정도에서 고온 순간 살균 ... 한 부분을 차지하고 있는 우리나라 발효식품이다.장이 나오기 전 옛날에는 소금으로 간능 맞추었으며 그 중요성을 감안 소금에 대한 전매제도까지 등장하게 되었다. 그러나 신라시대부터 발달

리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.18

다운로드 장바구니
생물보고서10

다음 세 가지로 나눌 수 있는데① 저온발육성의 것(최적온도 22∼26℃, 최고 30℃)：팽나무버섯② 고온발육성의 것(최적온도 24∼32℃)：느타리버섯·알버섯·잎새버섯③ 중간온성 ... 의 것(최적온도 22∼28℃, 최고 32℃)：표고버섯·대밑검은버섯 등이다.그리고 느타리버섯의 발생에는 저온과 고온이 교대로 나타나는 환경이 필요하고, 팽나무버섯은 항온상태에서 잘 발생 ... 에 따라 다음과 같이 나누기도 한다.① 부생균(腐生菌)：짚이나 풀 등이 발효한 퇴비에서 발생하는 종류로 양송이에서 볼 수 있다.② 목재부후균(木材腐朽菌)：표고버섯·목이버섯·팽나무

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.11

다운로드 장바구니

이전10개 37 38 39 40 414243 44 45 46 다음10개

파워링크

신청하기