"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 음식과 세계문화 김치의 기원 발효식품학 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 유산균 한국음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 7,881-7,900 / 11,268건

전통놀이와 관련된 사업계획서 입니다.

시킨 사례1)세계에서 인정받고 있는 우리의 전통 음식우리나라의 음식문화는 "음식과 약의 근본이 동일하다"는 약식동원의 개념에 그 뿌리를 두고 있다. 한국음식의 조리과정은 한국의학의 약 ... 을 짓는 생각에서 출발되어 모든 식품에 맛의 조화와 정성이 깃든 양념의 문화이다. 이런 의식 속에서 만들어진 우리의 전통 음식은 21세기인 현재 우리나라 뿐 아니라 세계에서도 인정 ... 을 받고 있다.우리의 김치는 장수 음식이라 하여 세계인들이 관심을 가지고 있으며, 얼마 전까지만 하더라도 냄새로 거부감을 일으킨 우리의 된장, 고추장도 웰빙음식으로 각광을 받고 있

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.18

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일본의 음식문화

)는 우리나라와의 김밥과는 달리 그 종류가 상당히 많고 복잡하다. 물론 최근에는 우리나라에도 보통의 단무지김밥에서 벗어나 소고기김밥, 김치김밥, 오징어김밥, 누드김밥(밥이 바깥쪽 ... 일본의 음식문화- 한국과 비슷하면서도 다른 일본의 음식문화 ----------과-------------음식만큼 각 민족의 역사적 배경, 그 나라의 자연환경에 따른 생활방식을 함축 ... 성있게 표현하며 독특한 맛과 냄새로 한 나라를 다른 나라와 구별지어주는 것도 찾기 어렵다. 일본은 한국과 가깝게 위치해 있어 예로부터 한국과 많은 교류가 있었다. 그리하여 음식문화

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.29

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[문화]서구문화에 대한 나의 생각

에 끝나는 것이 아니라, 그 때문에 다른 소중한 것을 배울 기회를 놓친다는 게 문제다.언젠가 신문에서 여러 선진국과 우리나라 대학생의 독서량을 비교한 자료를 보았다. 우리나라 대학 ... 생의 독서량이 다른 선진국의 학생들보다 현저하게 적다는 것이었다. 그러나 우리나라의 대학생들이 단지 게을러서 책을 많이 읽지 않았던 것일까? 어쩌면 서구의 학생들은 우리나라의 대학 ... 생들이 영어를 공부하고 있을 때 다른 공부나 독서를 할 수 있는 시간을 벌어서가 아닐까라는 생각을 해본다. 오히려 우리나라의 대학생들이 책상에 앉아있는 시간은 많은데 영어라는 것

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.27

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[마케팅]종가집 김치 사례

들어도 기분이 좋다. 종가집 김치는 미국 뿐 아니라 중국에도 활발한 수출을 하고 있다. 현재는 일본에서도 우리나라 김치를 많이 찾고있는 상황이며 온 세계에 우리나라 김치의 맛 ... 두산 식품BG, 미국에 "종가집 김치" 수출두산 식품BG(대표 박성흠)는 미국의 인터넷 통신판매 및 냉장식품 판매업체인 로쉬(대표 유영)와 연간 2백만달러 규모의 "종가집김치 ... " 수출 계약을 맺었다고 3일 밝혔다.두산은 오는 10일 1차분 3만달러어치의 김치를 선적할 예정이다.회사 관계자는 "로쉬가 통신판매사업을 통해 축적한 고객 데이터베이스와 냉장식품

리포트 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2003.11.13

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T-commerce와 활성화방안

롭게도 우리 집에서 처음 케이블을 달았던 95년은 39쇼핑, 즉 CJ홈쇼핑이 첫 방송을 시작한 때라고 한다). 6번, 7번, 11번 그리고 아주 가끔 보던 13번(교육방송) 외에도 수 ... 아~홈~쇼오~핑~~”이라는 광고음악들은 아직도 잊혀지지 않는데, 어머니께서 이곳들에서 스포츠의류나 김치를 샀던 기억이 있다. 지금이야 이러한 TV홈쇼핑이 매우 보편화 되어 있 ... 를 이용한 M-커머스의 장점에 텔레비전을 결합한 것으로, 1997년 미국에서 처음으로 시행된 이후 1999년부터 여러 나라에서 활성화되었다. T-커머스의 최대 장점은 편리하다는 것이

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.19

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예절지도(예절교육) 주요내용, 예절지도(예절교육) 가정예절지도, 예절지도(예절교육) 학교예절교육, 예절지도(예절교육) 인사예절교육, 예절지도(예절교육) 식사예절교육, 예절지도(예절교육) 기타예절교육 분석

. 유치원에서 인사예절 교육Ⅵ. 예절지도(예절교육) 식사예절교육1. 우리 나라의 식사 예절2. 상차림3. 한국의 전통 다례Ⅶ. 예절지도(예절교육) 기타예절교육1. 바람직한 소개 ... 하다장, 초간장 등은 앞줄 가운데에 김치는 뒷줄 가운데에 놓는다. 국물이 있는 조치는 오른쪽 국그릇 뒤에 놓고 반찬 중 동물성 음식은 오른쪽에 식물성 음식은 왼쪽에 놓는다. 2인 ... 를 ‘끽다법, 전다법, 행차법, 다례법이라고 한다. 이와 같이 명칭은 각양각색이지만 그 내용은 차를 우려서 손님을 대접하며 함께 마시는 방법을 말한다. 여기에서는 잠정적으로 다례

리포트 | 19페이지 | 7,500원 | 등록일 2010.03.29

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한류와 한국사회

이 있다. 이런 측면에서 오늘날의 한류는 단순한 거품이 아니라, 제공자인 한국이나 수용자인 이웃나라에서 공히 동시대를 대표하는 하나의 문화임이 분명하다. 우리 시대의 인재들이 부단 ... 들은 연중 끊임없이 우리나라를 찾고 있다.이처럼 한류는 하나의 대중문화로써 우리사회의 전반적인 모습을 새롭게 규정하고 있는 것으로 보이며, 이의 긍정적인 적용을 통해 한국사회의 정치ㆍ경제 ... 하게 파악하고, 지속적인 발전을 실천적으로 이루어 나가야 한다. 중국은 미래적 잠재력이 큰 나라로서, 일본은 대중문화의 선진국으로서, 우리에게는 새로운 도전의 대상이자 극복의 대상이기도다.

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.18

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전라도 음식

》에서는 열기(熱氣)를 푼다고 되어 있다. 꽃게는 우리나라에서 식용 게로 가장 많이 사용하고 있으며, 속언(俗言)에서는 9월경 암케의 배에는 알이 가득 차 있고, 10월경 수케에는 살찐 ... 놓은 김, 결대로 찢은 장조림 등을 얹고 달걀을 얹어서 한소끔 끓인다. 신김치를 썰어 얹기도 한다.-깨죽들깨는 고소한 맛 때문에 죽의 재료로도 많이 사용하고 있다. 들깨와 쌀 ... 는 다져서 양념하여 볶고, 석이버섯, 표고버섯, 풋고추는 볶아 밀가루즙을 넣어 익힌 것으로 맛과 향이 독특하다. 생죽순을 껍질을 벗겨 쌀의 쌀뜨물을 받아 그 물에 삶아 우려서 아린 맛

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.06

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[경영전략]풀무원의 윤리경영 분석

을 전한다.’라는 정신으로 식품을 양의 시대에서 질의 시대로 전환시키는 등 식품에 '질의 개념'을 도입하여 우리나라 식품 산업에 새로운 방향을 제시해온 대표적인 기업이다. 1984년 ... , 생활용품, 유통 등의 사업을 의욕적으로 전개해왔다. 최근에는 B2C사업인 내추럴홀푸드 인터넷 쇼핑몰을 비롯하여 B2B사업인 푸드머스, 문화사업(김치박물관), 외식사업, 바이오산업 ... 20 노력은 브랜드 이미지를 구축하는 데 크게 기여하고 있다. 특히 제품 총 판매액의 0.1%를 ‘환경보전기금’으로 조성, 우리 삶의 터전인 자연환경을 있는 그대로 보존하고 깨끗

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.28

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[술문화][음주문화]술(음주)의 어원, 술(음주)의 역사, 술버릇, 술(음주)이 인체에 미치는 영향, 술문화(음주문화), 대학가 술문화(음주문화), 동서양의 술문화(음주문화), 올바른 음주 습관, 숙취해소에 좋은 음식

을 법으로 좋은 술을 빚어 전하여 후세에 주신으로 모셨다고 하며, 우리나라 스님 “보리형제”가 새 술의 창시자라고 하는데 이 새 술이란 누룩을 써서 만든 것이 아닌가 생각 ... 를 원료로, 황해도·전라도에서는 주곡을 원료로, 제주에서는 좁쌀을 원료로 노주(밑술을 고아서 이슬같이 받아낸 술이란 뜻)문화가 발달했다.우리나라 주조 사상 주목할 일은 조선 시대 ... 된다. 따라서 삼국시대의 후기부터 통일 신라 시대에 이르는 기간동안 우리의 술은 상상 이상으로 다채로웠고 중국에까지 그 명성이 떨쳐졌던 것으로 생각된다.고려 시대에는 주품도 다양해졌다. 고려

리포트 | 20페이지 | 7,500원 | 등록일 2008.10.29

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문화의 본질

한다. (우리 나라의 경우 김치, 한글, 초가집, 온돌방, 장례식 때의 흰색 상복 등이 해당한다.) 물질 문화 – 음식이나 가옥 모양 등 비물질 문화 – 정신 및 행동을 지배하는 언어 ... -reference criterion) - 무의식적으로 자신의 문화적 가치 기준에 따라 다른 문화를 이해하고 평가하려는 경향 ex) 우리가 개고기를 먹는 것에 대해 일부 서방 국가

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.11

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5학년 국어 수업지도안(둘째마당 발견하는 기쁨 차근차근 알아보며) 세안

의 신문기사와 동영상자료5～6/9(본시)60～71쪽?정보를 찾아가며 글 읽기80′동영상자료, PPT(찾아야 하는 정보), 김치에 대한 소개글한걸음 더7/972～73?되돌아보기40′문장 ... 찾으려는 정보 확인하기(5′)글 읽는 방법 알기(5′)◎찾으려는 정보 확인하기?자료 과 관련하여 더 알고 싶은 정보 이야기하기- 직지가 어떻게 만들어졌는지 알고 싶습니다.- 우리 ... 나라의 인쇄 문화에 대해 알고 싶습니다.- 청주고인쇄박물관에는 직지 외에 어떤 것들이 있는지 알고 싶습니다.?자료 를 보고 찾으려는 정보 확인하기- (1)직지는 어떻게 발견

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.10

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외식업체의 뜨는 브랜드 & 지는 브랜드

의 대량생산 경험은 이후에 국내 외식업계에 축적되어 외식을 잠재력 있는 산업으로 인식시키는 계기가 되었다. 한국식품개발연구원의 자료에 의하면 우리나라의 외식산업 규모는 96년 17조대 ... 노하우’를 접목시킨 ‘뚝탁’을 탄생시키게 됐다.건강한 먹을거리, 전통과 현대가 조화된 퓨전 공간을 지향하는 ‘뚝탁’은 퓨전스타일의 다양한 메뉴, 100% 우리 쌀로 빚은 탁주와 생 ... 100% 우리 쌀로 빚고 살균처리를 하지 않아 뒷맛이 깔끔하고 많이 마셔도 숙취가 없다. 생주를 처음 접하는 고객들이 거부감없이 즐길 수 있도록 300ml, 3000원~4000원대

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.24

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[디자인]Good & Bad design

게 된다김치냉장고라는 제품은 세계 어느 나라엘 가도 없다. 오로지 대한민국뿐이다. 김치의 종류만 해도 수십 가지인 이 나라에서 김치를 보관하는 곳은 그저 냉장고였다. 그런데 위니 ... 구입하기 시작하더니 이제는 보편화 되어 주부들에게 없어선 안 될 제품 중 하나가 되었다. 물론 우리 어머니께서도 딤채를 재작년쯤 장만 하셨다. 김치를 먹는 민족만이 가질 수 있 ... Good Design 은 이미 오래전에 디자인되었지만 지금까지도 사랑받는 디자인 제품과 User Interface가 좋은 디자인, 그리고 시대의 흐름을 읽고 그 나라 민족의 특성

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.05

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[생명과학] 김치의 효과와 기능

은 알칼리성 식품이다. 서양인들의 식단에서 나타나는 칼슘이나 인의 결핍이 우리에겐 전혀 문제가 되지 않는 것도 김치의 덕택이라 할만 하다. 뿐만 아니라, 김치를 많이 먹는 우리나라 ... 김치의 효과와 기능◆ 김치의 영양학적 효능김치에는 우리 몸에 좋은 각종 영양 성분들이 듬뿍 들어있다.1. 비타민과 무기질이 풍부.김치에는 칼슘, 인, 철분 등의 무기질과 비타민 ... 한 비타민이 함유되어 있기 때문에 우리가 먹는 김치에는 각종 비타민이 풍부하다. 또한 김치는 탄수화물이나 단백질, 지방같은 열량이 많은 영양소의 함량이 적은데 비해 칼슘과 무기질이 많

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.10

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[경제와사회]중국경제의 변화와 우리의 대응

중국경제의 변화와 우리의 대응중국은 몇 십년 전 만해도 인구는 많지만 우리보다는 못사는 나라, 땅만 넓고 별 볼일 없는 나라로 생각되었었다. 하지만 근 20년 중국은 눈부시 ... 게 성장하고 있다.이제는 우리생활 깊숙이 들어와서 우리가 입는 옷, 우리가 쓰는 가전제품, 우리가 먹는 음식 심지어는 김치까지도 중국에서 많이 만들어 팔고 있다.이제 중국은 세계의 공장 ... 으로 설정하여 예전의 공산국가의 가난한모습은 점차 지워지고 있다이들은 2020년까지 국가발전 장기계획 1인당 국민 소득을 3000달러로 잡고 있다이는 우리나라 보단 정말 작은 수치이

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.13

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나이키의 역사와 마케팅 전략

광고하는 전략도 병행하고 있는데, 우리나라의박찬호 선수의 기용등도 그러한 맥락에서 이루어지는 광고 전략, 스포츠 마케팅인 셈이다.로고디자인-스워시1971년 캐롤린 데이비슨 ... 하는 신발을 생산하는 것이다.스타와 마케팅의 조화를 통해 나이키는 우리가 오늘 날 알고 있는 스포츠 회사중강력하고 지배력있는 회사가 되었다.또한 세계적 기업답게 각국의 실정에 맞춰 ... 되었다. 그리스 인은 이렇게 말한다. 전투에 나가 승리하면, 우리는 그것을 나이키라 부른다.?나이키의 창시자, 1. 지독해야 한다. 그러나 규칙을 지켜라2. 반드시 이기려고 해야 한다

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.27

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[식품의 이해] 전통식품에 대한 고찰

가 증가되기 때문에 모든 신경이 위에 집중되는 식후의 생리현상과 lactucarium(최면효과)의 작용이 상승되기 때문이다.미나리는 우리나라에서는 삶아서 나물로 하거나 물김치 및 ... 로부터 전해진 저장성 발효식품이다. 우리나라의 젓갈은 부식으로도 널리 사용되고 있을 뿐 아니라 김치제조에 없어서는 안 될 중요한 염장식품이다.5) 종실류 - 참깨는 질병을 치유할 수 ... 가지 음식과 김치의 양념으로 사용하고, 고추장을 만들어 이용함으로써 우리 음식의 특징인 매운맛과 음식의 붉은 색을 나타내게 하였다. 이 시기는 식품재료는 더욱 다양해져 음식조리

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.03.19

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한국의 식생활 문화

우리나라의 식생활 문화{I. 서론II. 본론1. 우리나라의 식생활사1.1 선사시대1.2 삼국시대와 통일 신라 시대1.3 고려시대와 조선시대1.4 근대화 이후2. 현대의 식생활2 ... .1 현황2.2 문제점과 개선방안II. 결론Ⅰ. 서론식생활 문화는 한 사회 또는 그 나라의 구성원들에 의해 습득, 공유, 전달되어 온 식생활 패턴 또는 양식이라 할 수 있다. 우리 ... 되며 변화 하고 있는 것이다.본 내용에서는 구석기 시대부터 현대까지 우리나라의 식생활에 대해 알아보고 나아가 현대 식생활의 현황과 최근 건강에 대한 관심이 증대되면서 부각되는 문제

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.08

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슬로우푸드 (Slow Food)

라 유기농산물로 만들어 환경까지 보호할 수 있다슬로우 푸드 운동이 우리나라에서 활성화된다면 우리 사회가 안고 있는 문제를 해결하는데 도움을 줄 수 있는 것으로 생각된다.첫째, 슬로우 ... 운동은 현대 음식이 안고 있는 문제들을 해결할 수 있다.둘째, 슬로우 푸드 운동은 우리 농업을 살릴 수 있는 방법론을 제공한다. 우리나라처럼 농업여건이 빈약한 나라에서 농업 ... 을 생산하고, 친환경적인 영농활동을 할 수 있는 소생산자를 중시한다. 우리나라의 경우 농업인 대부분이 소생산자이므로 이들을 중심으로 농업을 살리면 된다. 슬로우 푸드 운동은 어린아이

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.14

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