"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 음식과 세계문화 김치의 기원 발효식품학 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 유산균 한국음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 7,901-7,920 / 11,268건

[디자인]Good & Bad design

게 된다김치냉장고라는 제품은 세계 어느 나라엘 가도 없다. 오로지 대한민국뿐이다. 김치의 종류만 해도 수십 가지인 이 나라에서 김치를 보관하는 곳은 그저 냉장고였다. 그런데 위니 ... 구입하기 시작하더니 이제는 보편화 되어 주부들에게 없어선 안 될 제품 중 하나가 되었다. 물론 우리 어머니께서도 딤채를 재작년쯤 장만 하셨다. 김치를 먹는 민족만이 가질 수 있 ... Good Design 은 이미 오래전에 디자인되었지만 지금까지도 사랑받는 디자인 제품과 User Interface가 좋은 디자인, 그리고 시대의 흐름을 읽고 그 나라 민족의 특성

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.05

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지평선축제 및 개선방안

고 있는 실정이다. 또한, 지역축제가 지방의 관광명품이 될 수 있도록 자금을 지원하는 등 우리나라의 대표적인 지역축제의 외래 관광객을 대상으로 한 관광 상품화에 노력을 기울이고 있 ... 축제가 지역발전에 끼치는 영향이 크기 때문이며, 지역축제에 대한 사후분석과 경제적 효과 분석 등은 계속해서 연구가 이루어지고 있다.우리나라에서는 1980년에 접어들면서 우리의 전통 ... 축제는 어떻게 사회적 동의를 얻었는가.김제 지평선 축제의 소재는 크게 벽골제와 지평선이다. 벽골제는 역사적 사실로서 축제의 존재이유를 설명하는 기제이며, 지평선은 우리나라

리포트 | 31페이지 | 6,000원 | 등록일 2007.03.18

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[경제와사회]중국경제의 변화와 우리의 대응

중국경제의 변화와 우리의 대응중국은 몇 십년 전 만해도 인구는 많지만 우리보다는 못사는 나라, 땅만 넓고 별 볼일 없는 나라로 생각되었었다. 하지만 근 20년 중국은 눈부시 ... 게 성장하고 있다.이제는 우리생활 깊숙이 들어와서 우리가 입는 옷, 우리가 쓰는 가전제품, 우리가 먹는 음식 심지어는 김치까지도 중국에서 많이 만들어 팔고 있다.이제 중국은 세계의 공장 ... 으로 설정하여 예전의 공산국가의 가난한모습은 점차 지워지고 있다이들은 2020년까지 국가발전 장기계획 1인당 국민 소득을 3000달러로 잡고 있다이는 우리나라 보단 정말 작은 수치이

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.13

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나이키의 역사와 마케팅 전략

광고하는 전략도 병행하고 있는데, 우리나라의박찬호 선수의 기용등도 그러한 맥락에서 이루어지는 광고 전략, 스포츠 마케팅인 셈이다.로고디자인-스워시1971년 캐롤린 데이비슨 ... 하는 신발을 생산하는 것이다.스타와 마케팅의 조화를 통해 나이키는 우리가 오늘 날 알고 있는 스포츠 회사중강력하고 지배력있는 회사가 되었다.또한 세계적 기업답게 각국의 실정에 맞춰 ... 되었다. 그리스 인은 이렇게 말한다. 전투에 나가 승리하면, 우리는 그것을 나이키라 부른다.?나이키의 창시자, 1. 지독해야 한다. 그러나 규칙을 지켜라2. 반드시 이기려고 해야 한다

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.27

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[한국음식] 한국의 김치 역사와 종류

한국의 김치 역사와 종류김치의 역사김치는 자연발생적으로 중국과 같은 시기에 시작되었을지도 모르나 기록상으로는 중국에 비해 훨씬 뒤지고 있는 것이 사실이다.우리나라에서는 상고 시대 ... 게 된 것은 근대에 와서 부터이다.조선시대 저채류로는 [음식디미방]에 7종 [산림경제]8종 [증보산림경제]34종 [임원십육지]92종의 예를 들고 있어 우리나라 김치의 가장상세 ... 가 높아 졌으며 우리 고유의 김치를 담그는 발전적 계기가 되었다고 본다.김치라는 독특한 발효식품이 한국에서 개발되어 온 이유를 생각하여 보면 우선 한민족은 먼 옛날부터 나물과 채소

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.10 | 수정일 2015.09.06

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[식품의 이해] 전통식품에 대한 고찰

가 증가되기 때문에 모든 신경이 위에 집중되는 식후의 생리현상과 lactucarium(최면효과)의 작용이 상승되기 때문이다.미나리는 우리나라에서는 삶아서 나물로 하거나 물김치 및 ... 로부터 전해진 저장성 발효식품이다. 우리나라의 젓갈은 부식으로도 널리 사용되고 있을 뿐 아니라 김치제조에 없어서는 안 될 중요한 염장식품이다.5) 종실류 - 참깨는 질병을 치유할 수 ... 가지 음식과 김치의 양념으로 사용하고, 고추장을 만들어 이용함으로써 우리 음식의 특징인 매운맛과 음식의 붉은 색을 나타내게 하였다. 이 시기는 식품재료는 더욱 다양해져 음식조리

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.03.19

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한국의 식생활 문화

우리나라의 식생활 문화{I. 서론II. 본론1. 우리나라의 식생활사1.1 선사시대1.2 삼국시대와 통일 신라 시대1.3 고려시대와 조선시대1.4 근대화 이후2. 현대의 식생활2 ... .1 현황2.2 문제점과 개선방안II. 결론Ⅰ. 서론식생활 문화는 한 사회 또는 그 나라의 구성원들에 의해 습득, 공유, 전달되어 온 식생활 패턴 또는 양식이라 할 수 있다. 우리 ... 되며 변화 하고 있는 것이다.본 내용에서는 구석기 시대부터 현대까지 우리나라의 식생활에 대해 알아보고 나아가 현대 식생활의 현황과 최근 건강에 대한 관심이 증대되면서 부각되는 문제

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.08

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기후를 반영한 전통 가옥 구조-지도안

~3명의 이해 정도를 확인함-교사의 간단한 재정리2. 이번 시간에 배울 내용 소개-우리나라의 전통 가옥을 본 적이 있는지 1~2명에게 질문함으로써 학생들이 직접 보고 느낀 것 ... 을 이야기할 수 있도록 하여 흥미를 유발함-우리나라의 전통 가옥 구조가 기후를 반영하고 있다는 점을 소개-교사의 무작위 발문에 정확히 대답-자발적으로 발표하되, 다른 학생들에게 느낌 ... 시간에는 국지적 기후에 대해 배울 것을 알림-핵심을 간단히 할 것-3분-8분-1분1. 홑집과 겹집우리나라 전통 가옥 구조는 간략하게 두 가지로 나누어 볼 수 있습니다. 그것은 홑집

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.21 | 수정일 2024.07.13

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[일본 식사예절][한국 식사예절][서양 식사예절][스페인 식사예절][멕시코 식사예절][인도 식사예절]일본의 식사예절, 한국의 식사예절, 서양의 식사예절, 스페인의 식사예절, 멕시코의 식사예절, 인도의 식사예절

의 무릎에 갖다 놓고 두 번째 상은 우측에 세 번째 상은 좌측에 갖다 놓는다. 3가지 상 위에 차려지는 음식은 우리나라와 마찬가지로 정해져 있다. 1즙 3채 이상을 향응에 내는 요리 ... 이다. 식사하기 위하여 자리를 잡으면 몸치장을 단정히 하고 자세를 바르게 하여야 한다.2. 식사중의 예절우리나라 전통 식사중의 예절은 알고 있던 것들이 많고 알고 있지 않던 것이 ... 는 중국 요리가 그 지역의 기호에 맞게 만들어졌기 때문이다. 서양 요리도 마찬가지이므로 요리가 맛이 있다, 없다 하는 것은 좋은 매너가 아니다. 우리의 한국 요리인 김치도 같은 명칭이고

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.20

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칠순잔치 고희 기획안 컨벤션기획안 대학과제

할머니 칠순 기념 행사 기획안작성자고희 [古稀]70세, 또는 70세에 이른 것을 축하하는 의례. 희수(稀壽)라고도 한다. 중국 당(唐)나라 시인 두보 (杜甫)의 《곡강시(曲江詩 ... 마을버스 : 구로 공단역, 신도림역 1번 썬프라자 에서 하차4. 메뉴소개한식요리(Korean Food) •배추김치 Tradition Korean Kimchi •홍어회무침 ... 식사값 지불 및 기타 결산행사장 뒷정리개인물품정리 및 챙기기7. 인원 점검인원 점검표내 용예상 인원실제 인원우리 집6큰이모 댁4둘째이모댁4셋째이모댁3넷째이모댁5다섯째이모댁4막내이모

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.21

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프랑스의 음식문화

들의 삶에 차지하는 포도주의 비중은 막대한 것이었고, 자연스레 포도주에 대한 그들의 애착도 깊어져 왔다. 이는 우리나라 사람들과 김치와의 관계와 같은 이치이다.또한 음료수 대용 ... 하던 전문 요리사들이 시중에 나와 먹고 살기 위해 처음에는 우리나라 포장마차와 비슷한 집을 그리고 그것으로부터 돈을 번 후에 레스토랑을 차린 것이 발달의 계기가 되어 오늘에 이르 ... 의 나라 프랑스로 솜씨가 뛰어난 조리사를 데리고 간 후부터 이탈리아 요리가 전해져 프랑스 요리사의 르네상스가 되었다. 그 이탈리아의 조리사에게서 프랑스 궁중의 요리사가 배웠고 다시

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.22

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[일본역사인물]현재로 이어지는 쇼토쿠 태자의 ‘습합사상’

’라는 별명이 붙을 정도로 거부감없이 다른 나라의 문화와 문물을 수용하여 현재의 경제 대국을 이룩했다. 우리나라의 문화도 예외는 아니어서 현재는 김치나 비빔밥 등 우리나라 전통음식 ... 발 늦게 출발한 일본 고대에 대해 일본은 어쩔 수 없는 열등감을 가지고 있을 것이라 판단된다. -우리나라 사람들도 일본과의 역사 분쟁시 일본 고대를 들어 미개하다고 공격하기 ... 현재로 이어지는 쇼토쿠 태자의 ‘습합사상’어느 나라나 그 시초와 기원은 매우 중요한 문제다. 예로부터 국가가 형성되면 통치자는 통치의 정통성과 자부심, 그 뿌리를 찾기 위하

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.09

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Globalization 렉서스와 올리브나무

이 말한 세계화는 개개인의 의지와는 전화 무관하게 세계 62억이 넘는 모든 사람들에게 원하든 원하지 않든 반드시 겪게될 필연적인 현상이다. 우리나라의 김치가 이미 전세계적으로 기호 ... 방식 등에 지대한 영향을 미친다. 몇 년 전에 있었던 클린턴 대통령의 탄핵문제와 지금 우리나라의 노무현대통령의 탄핵가결 사태에 전세계가 주목하고 있는 것을 보면 충분히 잘 알 것이 ... 은 앞으로 있을 관세 및 다른 형태의 장벽이 무너지는 전초전이라 할 수 있다. 여기서 우리나라 산업이 입게 될 타격은 결코 웃어넘길 수 있는 그런 것이 아니다. 따라서 고립무원

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.08

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암을 예방하고 극복하기 위한 식생활

염분 : 우리나라 사람들의 하루 평균 염분 섭취량은 평균 15g 정도이다. 세계 보건기구 권장량인 하루 5g을 훨씬 초과하여 짠 음식을 많이 섭취하는 편이다. 염분자체가 암의 원인 ... 별 발생 빈도는 인종별, 지역적 차이에 따라 발생하는 부위가 다르다. 암은 치료하기 어렵지만 운동 요법, 식이 요법, 약물 요법 등등 많은 노력에 의해 극복 할 수도 있다. 음식은 우리 ... 에게 영양분을 공급해주고 우리의 몸을 건강하게 만들어주는 것이 있는 반면 우리의 건강을 해치고 여러 가지 질병을 유발시키는 것이 있다. 또한 음식은 암 발생 원인의 1/3을 차지

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.18

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광우병.조류독감.사스,HACCP

이 우리의 식문화라고 생각한다.사스가 발병했을 때, 국민은 사스의 위험성을 느끼기보다는 우리나라의 김치의 우수성을 다시 한번 느꼈었다고 회상된다. 외국인들도 우리나라의 식문화에 관심 ... 병사하게 된 조류독감, 사스 역시 그 위험성이 크지만, 우리나라 사람들은 놀랍게도 아직 그 감염사례가 나타나지 않았다. 그 이유가 확실하지는 않지만, 가장 큰 이유로 드는 것 ... 는 것은 단 하나이다. 광우병 소가 우리의 땅에 들어오지 않는 것이다. 하지만 이미 확신하지는 않지만, ‘어쩌면’의 위험이 우리나라로 들어오고 있는 현실이다.이번 광우병 사태로 인해

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.04

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[발효식품]된장

들과 각종 김치류?젓갈류?식초?술 등이 모두 발효식품이며 세계 어느 곳에서도 보기 드문 고유한 우리 민족만의 우수한 식품인 것이다.우리 콩으로 메주를 쑤어서 담근 간장?된장?고추장 ... 우리 나라가 되는 셈이다. 지금은 콩의 주요 생산국이 미국을 비롯한 여러 나라이지만 광복 이전까지만 해도 콩의 생산량 대부분은 만주지역과 한반도였다. 그러나 전 세계 생산량의 절반 ... 이 많이 감소되어 10만 정보로 대략 연간 소비량 130만 톤 중 110만 통이 도입되어 자급률은 20%에 밑돌고 있는 실정이다. 이는 값싼 외국의 콩에 의하여 우리 나라 콩

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.09.21

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해피엔드 A+ 영화감상문

을 한 번 검토해 볼 여유도 가지고 있어야 한다. 끝까지 고운 그림은 있으나 결국은 그 고운 그림들 속으로 모든 행위에 대한 필연성을 심어넣는 것에는 실패했다.우리나라에서 요즘 제작 ... 그녀의 정부 사이의 삼각관계는 팽팽한 긴장감 속에 각자만의 해피엔드를 꿈꾼다.2. 영화 속의 미세한 균열오늘 점심으로 김치볶음밥을 먹었다. 맛있었다.하지만 거기에 김치나 참치 ... 는 영화는 많다. 이 영화에서 우리가 살펴봐야 할 것은 조금 다양하다. 영화이기 때문에 가능한 것이겠지만, 그래도 현실감을 주지 않을 수 있는 살인이라는 소재를 이런 일상적인 바람이

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.09

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[김치토론] 김치에 대한 토론대본

는 우리 나라의 전통 음식이기도 하지만 세계 과학자들 또한 김치가항암 작용을 가지고 있어서 김치를 주목하고 있대.학생3: 맞아. 이번에 중국에서 확산되는 사스를 김치가 예방한다고 해서 ... 중국에서 매출량이늘어났다고 하잖아.학생4: 하지만 얼마 전에 일본의 기무치 가 세계 김치 시장을 독점할 뻔 했잖아.다행히 우리 나라 김치의 우수성이 인정되어서 다행이지만, 우리 ... 아.우리나라와 같이 외국도 어린애와 어른의 입맛이 각각 다르잖아.연령대별의 기호에 맞는 김치를 선보인다면 외국에서도 환영받게 될 거야.

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.15

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김치의 현대화 및 개선방안

의 전통식품이라고 국산원료만 고집한다는 것은 결국 현대화의 걸림돌이 될 수밖에 없다.③ 젓 갈다른 나라에 비해서 우리나라의 독특한 김치 제조방법이라고 할 수 있는 것은 바로 젓갈 ... 나라에서든지 만들어 낼 수 있기 때문이다. 다만 우리나라에서 수 천년 동안 이용해왔고 그 특성과 제조법을 잘 알고 있기 때문에 조금 유리한 위치에 있다는 것은 분명하다. 하지 ... 만 우리가 김치의 주도권을 유지하기 위해서는 김치를 현대화 하는 것이 우선시 되어야 할 것이다. 다음에서 김치의 효능 및 구체적인 현대화와 개선방안에 대하여 논하겠다.본론1. 김치

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.11

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한류의 배경, 한류의 경과, 한류의 긍정,부정적인 측면에 대한 연구.

열풍은 한국 제품을 선호하는 현상까지 만들었다.문화는 사람이 살아가는 공간 속에 발생하는 가치의 하나로서 그동안 우리나라가 중국, 일본, 미국 등 외국으로부터 문화를 수용하기만 하 ... 였는데 다른 나라에 우리의 문화를 보급하게 되었다는 사실은 매우 반갑고 주목할 만하다.)이러한 문화적 동태 하에 우리는 한류를 올바른 방향으로 이끌고 현재의 문제점을 자각하고 개선 ... 는 지속적이고 안정적인 활동이 불가능하다고 할 수 있다.그러나 현 상황에서 우리나라의 한류 스타들은 인기를 얻게 되면 별 다른 준비 없이 그 나라에 방문하여 팬 사인회나 공연 몇 번

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.20

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