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"우리나라김치" 검색결과 7,861-7,880 / 11,268건

  • 세시풍속과 절기음식조사
    를 맞한 지나 대한이 일년 가운데 가장 춥다고 하지만 이는 중국의 기준이고 우리나라에서는 다소 사정이 달라 소한 무렵이 최고로 춥다. “춥지 않은 소한 없고 포근하지 않은 대한 없 ... 다.”, “소한의 얼음이 대한에 녹는다.”라는 속담처럼 대한이 소한보다 오히려 덜 춥다.이때도 소한과마찬가지로 김장김치로 끼니를 해결했다고 한다.입춘 - 오신채입춘(立春)날 오신채 ... 에 기생하는 벌레는 고통을 모른다는 말도 있듯이 고통에 저항력을 길러주는 인내심 함양의 정신적 음식이기도 했다.우수 - 오곡밥일찍부터 발전된 농경문화를 창조해온 우리 선조들은 자기
    리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.29
  • 청년, 청소년기의 성역할 고찰
    . 이에 따른 양상들에의 문제점 7. 문화 지체 현상(조에서 생각한 문제점) 8. 이에 따른 대처와 방안 9. 대처하는 우리의 노력 Ⅲ. 나오면서I.들어가며..우리나라는 짦은 시간 ... 에 빠른 물질적 변화가 이루어졌고 정신적 성장은 그 속도에 따라 성장하기 힘들었기에 전통적 고정관념은 많은 문제를 낳게 되었다. 우리조 는 어느 한 곳에 치우치는 전통적인 성역할 ... 한 스트롱 걸과 부드러움 속의 강인함을 가진 스위트 가이의 출현 광고 -조미료 광고의 지진희 김치냉장고 광고의 백윤식 -예전의 생리대 광고의 고수 -예쁜 여자 모델만 나오던 변비약
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.15
  • [교육학] 인간과 교육- 학벌 없는 사회를 위한 우리의 과제
    가산점 인정풍토 없애기Ⅲ. 결론[ 레포트를 쓰면서...]교육에 관련된 서적, 인터넷이나 신문에 기고된 칼럼을 읽어보면 우리나라 교육의 현주소와 그 문제점에 대한 해결책은 다양 ... 을 해야 한다는 우리나라의 현실이 너무나도 서글펐고, 당시 고등학생이었던 나로서는 공감 백배였다. 잠도 제대로 자지 못하고 거기다가 아침도 자주 거르고 부스스한 모습으로 정신 ... 도 제대로 못 차린 채 0교시 수업을 위해 학교로 가던 수백만 명의 고등학생들의 모습은 바로 나의 모습이었다. 특히 유럽의 고등학생들과 우리나라의 고등학생의 등교하는 모습은 흑과 백과
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.13
  • [박물관] 김치박물관조사
    그림 {김치의 주재료중 하나인 배추의 원산지는 중국 북부지방으로 이 일대에서 발달하여 우리나라에 전파된 것으로 알려져 있다.당시의 배추 품종이 어떤 것이며, 구체적으로 언제 우리 ... 는 음란 사 이트에 손을 들고 말았다.그 후 정한 것이 우리김치를 알리고 김치에 역사에 대해 교육하는 김치 박물관이다. 김치의 다양한 종류와 역사에 대해 보고서를 통해 알아보 ... 도록 하자.[2] 본 론1. 김치박물관의 설립 목적한국의 대표적인 전통음식인 김치의 문화를 조사, 연구하고 이를 내 외국인에게 홍보하 고 설립된 김치박물관은 우리 전통 음식문화의 바른
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.19
  • 고추 산업에 대한 의견
    우리나라 음식에서 김치는 빼놓을 수 없는 음식이다. 때문에 김치의 주 재료인 배추와 고추, 무, 파 등은 우리나라 채소 산업에서 가장 중요한 작물들이다. 그러나 농산물 수입 ... 은 한마디로 있을 수 없는 일이다. 이렇게 수입량 증가, 고추 재배면적의 감소와 가격 하락의 악순환이 계속 되풀이 된다면 김치의 종주국인 우리나라에서 김치의 주재료인 고추를 자급 ... 이 전면 개방됨에 따라 값싼 농산물들이 밀려들어오고 있고 이러한 수입 농산물로 인해 우리 농민들의 입지도 점점 위태로워져 가고 있는 실정이다. 특히 중국에서는 김치가 전 세계적으로 알려
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.10
  • [영양과 건강]여름철에 즐겨먹는 음식
    는 병사들에게 산 정상의 눈을 퍼와 그 눈에 꿀과 과일,그리고 우유를 섞어 병사들에게 먹여 기운을 북돋게 했다는 이야기가 전해져 온다.우리나라에서는 조선 시대 때 무더운 여름철 ... 게 부수어 화채등의 음료에 넣어마셨다는 기록이 있다. 지금의 빙수가 우리나라에 도입된 것은 일찍이 서양문물을 들여온일본인에 의해 일제시대 때 들어온 것으로 잘게 부순 얼음송이 위 ... 를 덜덜거리며 국수를 말아 먹었다고 한다. 후끈한 온돌방 화로 옆에 옹기종기모여앉아 얼음 동동 뜬 냉면의 맛은 북쪽 지방의 겨울철 별미였다.우리 냉면의 맛의 기록 중 조선후기에 나온
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.23
  • [창업, 경영]창업 계획서 (오니기리)
    ,400억원으로 추정되고 올해는 2,100억원을 넘어설 것으로 업계는 전망하고 있다.4. 현황분석현재 우리나라에서는 삼각김밥이 이미 자리를 잡고 있다. 그렇기 때문에 오니기리의 점포 ... 의 종류{고기김치 삼각김밥고기와 김치의 조화로움을 삼각의 형태로 포장한 형태가장 일반적인 삼각김밥이다,{소고기 고추장 삼각김밥소고기에 고추장을 섞임으로서 한국사람에게 부담없이 즐길수 ... 있는 맛{제육김치볶음고기김치 삼각김밥과 비슷한 형태로 고기와 김치,냉장상태로 보관되므로 약간 부담스러운 맛을 가진다.2-2 오니기리{우메(매실 짱아치)가장 일본냄새가 풍긴다고 할
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.03
  • 일본라멘에관한파워포인트입니다 :)
    다.일본 라멘 한국 라면국물 - 일본 어디에나 있는 '라멘' 전문점에서는 육수나 된장국을 이용해 국물 맛이 독특하다. 최근 우리나라라면 국물이 대체로 매콤한 맛이라면 일본 라멘 국 ... 라멘으로 말 그대로 돼지뼈를 우린 국물에 라멘을 끓인 것라멘의 종류☻ 쇼유라멘 닭뼈 국물에 일본간장 쇼유로 맛을 낸 라멘 한국사람들이 거부감 없이 즐길 수 있다라멘의 종류☺ 미소 ... 않고 맛이 산뜻하다. 한국라면은 대부분 기름에 튀겨낸 인스턴트면. 90년대 들어 라면 고급화 추세로 생 라면이 등장했지만 아무래도 우리 입맛에 익숙한 라면은 꼬불꼬불한 튀김 면이
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.18
  • 학교문화라는 책을 읽고
    모두가 약속이나 한 듯 꽉 미어터지는 식당의 메뉴는 탕자로 끝나는 음식들이 즐비한 곳이다. 바로 우리나라 여름의 큰 관문이라 할 수 있는 초복, 중복 그리고 말복 이 복날의 풍경이 ... 다. 이러한 모습은 자연스럽게 우리나라 여름문화에 자리 잡은 식문화라고 할 수 있겠다.문화(文化)라는 단어의 사전적 의미를 살펴보면 자연 상태에서 벗어나 일정한 목적 또는 생활 이상 ... , 흥미와 재능을 중시하며 형성되는 정서적 공감 이다. 정말 이러한 방향으로 교육이 나아간다면 우리나라의 학교문화는 많은 학교의 본으로 삼아질 수 있을 것이다.여기에 덧붙인다면 앞
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.20
  • 탈춤에 대해
    탈춤점차 세계화로 치닫고 있는 시대에, 외국에 우리나라의 명성을 떨치기 위해서라도 한국적인 것이 무엇인지 생각해 보는 것은 필요하다.김치나 태권도 같이 흔히 말하는 것들 말 ... 것이라고 생각한 이유는 우리나라의 전통춤하면 생각나는 것이 탈춤 이였다. 초등학교 때면 누구나 한번쯤 해봤을 탈춤이다. 가면을 쓰고 한국의 전통 의상인 한복을 입고 덩실덩실 한국 ... 우리나라 민속예술을 발전시키는 기틀이 되어 판소리와 사당패, 남사당패 등으로 이어져 왔고, 민속 공예, 꼭두각시놀음, 탈놀음, 무동놀이 등으로 분화 발전된 것이다.두 번째로 한국
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.09
  • 해산물의 영양성분
    에서는 오래 전부터 수산물로부터 동물성 단백질을 공급받아왔으며, 특히 우리나라와 일본은 세계적으로도 수산물을 많이 먹는 나라에 속한다. 우리 국민들은 1년에 약 32kg의 수산물을 소비 ... 다. 더욱이 수산물은 21세기의 인구 증가에 따라 필요한 식량 자원으로도 그 역할이 기대된다.우리나라는 삼면이 바다로 둘러싸여 있다. 게다가 서해안은 수심이 낮은데다가 갯벌이 광활 ... 들을 식량으로 이용해 왔음을 알 수 있다. 그러나 오늘날 이들을 식량으로서 비중있게 이용하는 나라는 그다지 많지 않다. 목축을 주로 해 온 구미 제국에 비해서 동양의 여러나라
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.14
  • [한국음식] 한국음식의 세계화
    Ⅰ. 서론외국 사람들이 기억하는 한국 음식으로 가장 많이 꼽히는 것이 불고기, 비빔밥, 김치라는 것은 누구나 알고 있는 사실일 것이다. 하지만 우리의 음식에는 불고기, 비빔밥 ... , 김치 이외에도 정말 맛있고 훌륭한 음식들이 많이 있다. 우리의 수많은 음식 중에서 불고기, 비빔밥, 김치만이 외국인들에게 기억되는 한국음식으로 된 이유는 무엇일까? 그것은 아마도 ... 타 음식들의 상품화 부족과 외국인들에게 호감을 줄 만한 상품적 가치가 없기 때문일 것이다. 현재 우리나라의 음식을 통한 관광 상품화는 그다지 활발하거나 적극적이지 못한 것이 사실이
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.27
  • 지역별 향토음식
    민족이 처한 지리적, 사회적, 문화적 환경에 따라 형성되고 발전된다.우리나라는 사계절이 뚜렷하며 농업의 발달로 쌀과 잡곡의 생산이 다양하게 이루어져 이들을 이용한 조리법이 개발 ... 부터 이루어져 왔다. 또한 우리나라 음식은 계절과 지역에 따른 특성을 조화로운 맛과 합리적인 식품배합으로 잘 살린 향토음식이 발달하였다.향토음식이란? 지방마다 그 곳의 기후나, 관습 ... 할 수 있다. 우리 나라는 남북으로 길고, 동서로 좁은 지형이어서 북부와 남부 지방의 기후에 큰 차이가 있으며, 북쪽은 산간지대, 남쪽은 평야지대여서 각 지방마다 특산물도 서로
    리포트 | 49페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.21
  • [국어문법]국어의 규범 총정리 서브노트
    을 모르거나 책에 나오는 단어의 의미를 이해하지 못하는 사람들이 증 가하게 된다. 이러다가 우리 나라 고유의 언어 한글의 맞춤법을 인터넷 언어에 맞게 개정을 해야되는 상황이 될 수 ... → 자장면, 연예석 → 연회석(3) 계장 백반 → 게장 백반, 김치찌게 → 김치찌개(4) 안 되요 → 안 되어요 / 안돼요, 놀래면 → 놀라면, 지를거잖아요 → 지를 거잖아요● 우리 ... 를 들어보자면 '안절부절못하다 - *안절부절하다' , '주책없다 - *주책이다' 등이 있다. 이처럼 자신이 좋아하는 방식으로 말을 한다면 우리의 국어 생활은 많은 혼란이 일어날 것
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.28
  • 비만환자 식단짜기
    로 한다.7. 1일 필요량우리나라 20~29세 성인여성의 영양권장량은 2000kcal이지만, 다이어트를 하기 위해서 1400kcal를 목표로 정했다. 대한비만학회의 비만 치료지침 ... 1. 대상 고르기우리 가족 중에서는 비만이나 과체중이 없어서 누구를 대상으로 할까 고민을 하다가 비만으로 고생하고 있는 서울에 사는 사촌언니에게 도움을 청해 대상으로 정했 ... kcal배추김치1 접시50kcal꽈리고추멸치볶음소 1접시70kcal깻잎장아찌소 1접시40kcal방울토마토 10개20kcal배추김치1 접시30kcal총칼로리 : 1380kcal→ 아침
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.27
  • 가공식품의 이점과 문제점
    는 기본적인 식량 이외의 물질 또는 물질들의 혼합물로서, 여기에는 우발적인 오염물은 포함되지 않는다."고 정의하고 있다.우리나라 식품 위생법 제 1장 2조 제2항에서는 "첨가물이라 함 ... 어 있으나, 여하튼 식품첨가물은 식품과 공존함으로써 그 의의를 가지며, 단독으로는 식생활과 관계가 없는 비식품으로서 화공약품 또는 의약품으로 명명된다.우리나라 식품위생법은 식품첨가 ... ·생선조개류 등)② 건조가공식품 (오징어 ·박고지 ·호박고지 ·무말랭이 ·북어 ·김 ·미역 ·다시마 ·고사리 ·도라지 등)③ 절임 가공식품 (김치류 ·장아찌류 ·젓갈류)④ 설탕절임
    리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.04
  • 떡샌드위치 전문점 사업계획서
    킬 수 있는 마케팅 전략을 수립한다.- 우리나라에서는 아직 길거리에서 이동 중에 음식다운 음식을 먹는 문화가 없다. 그렇기 때문에 많은 사람들은 시간적 여유나 함께 식사를 할 사람 ... 면험을 조사한 결과 간식으로 대부분의 대학생들이 떡을 먹은 경험이 있으며 떡과 함께 먹은 것으로는 물, 김치, 과일류, 청량음료, 한국 전통음료인 식혜, 수정과의 순으로 조사 ... 및 떡집의 전체적인 분위기에는 불만족하고 있다.#‘떡’하니 자리잡은 우리 떡(전략)그러나 근·현대화 바람을 타고 몰려온 서구식 식생활과 패스트푸드에 밀려 한동안 행사 구색
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.09
  • 웰빙식품의 의미와 현재동향, 실제사례
    ) 초록마을의 차별화 전략3. 초록마을의 내일(1) SWOT(2) 문제점(3) 앞으로 나아가야 할 방안Ⅲ. 결론최근 우리나라 에서도 Well-Being 열풍이 불고 있다.Well ... 가 안심하고 상품을 구매하도록 지속적으로 노력하고 있다. 그러나 이러한 유기농산물 판별법은 국가기관의 인증을 받지 못했으며, 현재 우리나라에는 유기 가공품 인증제가 도입되어 있지 않 ... , 환경 등의 의미들이 포괄하는 것으로 현대인의 생활양식을 대변하고 있다. 그에 따라 예전에는 없던 웰빙상품, 즉 몸에 좋은 식품들을 내놓고 있는 초록마을의 탐구를 통해 우리내의 생활
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.16
  • 기능성식품
    &노화)8. 향후 전망 p.139. 나라별 기능성식품의 현황과 전망 p.14① 우리나라② 미국③ 유럽④ 일본Ⅲ.결론 및소감 p.17( 기능성식품의 올바른 정착을 위한 방향 )Ⅳ. p ... 었다. 우리나라는 인구노령화와 성인병 질환이 증가하는 추세여서 정부, 학계, 산업계 뿐만아니라 국민들 까지도 식품의 기능성에 주목하고 있는 것이다.따라서 본 레포트를 통해서 기능성식품 ... 을 식품재료 또는 식료품이라 한다. 예를 들면 쌀 ·배추는 식료품이고 밥 ·김치는 식품이라 할 수 있으며, 우유 ,과일 등은 식료품인 동시에 식품이라 할 수 있다. 식품은 그 재료
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+평가자료] 바코드 응용한 새로운 불법문제 방지
    에 포함되어 있는 인과 질소 때문인데 오염부하량이 매우 커서 하천의 부영양화, 상수원 및 농업용수 오염, 악취 및 해충피해 등으로 생활환경의 질을 떨어뜨린다. 우리나라에서 발생 ... 불법사용률선진국의 SW불법복제 사용률이 20~30%대의 수준임을 감안한다면 우리나라는 아직도 SW불법복제 사용률이 비교적 높은 것으로 보인다.SW불법복제 사용에 따른 폐해BSA ... 천 식품은 여전히 `요주의' 대상인 것이다.이렇듯 밀려드는 중국산의 농산물이 우리에게 피해를 준다고 꼭 찝어서 말할 순 없다.하지만 우리 소비자는 이런 중국산의 농산물이 국산
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.20 | 수정일 2017.04.06
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2025년 08월 29일 금요일
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- 작별인사 독후감