"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 음식과 세계문화 김치의 기원 발효식품학 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 유산균 한국음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 7,681-7,700 / 11,268건

[서평] 우리 사회, 아동 바로 보기(필립 아리에스의 `아동의 탄생`을 읽고)

아리에스의 관점에서 본 아동에 대한 의식의 변화이다. 하지만 이는 어디까지나 프랑스 등의 서구 중심적인 서술이므로 우리나라의 아동에 대한 의식과 어느 정도 거리가 있다. 프랑스 ... 적으로 지도해준다.) 이 학부모 회의는 오후 7시쯤에 열리는데 이와 같이 우리나라에서도 저녁에 학부형회의를 실시한다면 맞벌이로 바빠서 아동을 경제적으로만 지원하고 방치해두는 학부모 ... 한 학부모 교실이 우리나라에서 시행된다면 아이와 부모간의 관계를 개선하는데 많은 도움을 줄 수 있을 것이다. 앞에서 아동에 대한 인식을 바로잡기 위해서는 교육이 필요하다고 했는데 이

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.07

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[실용적 글쓰기] 브랜드

왜 우리나라에는 세계적인 한식 브랜드가 없을까?순서브랜드란 무엇인가? 외국의 음식 문화전파를 위한 노력 세계속의 한식의 현실 고려비빔밥1. 브랜드의 가치브랜드(brand) ... 되는 맥도날드의 총자본 즉, 자산가치는 약 3백30억 달러(Interbrand, 2004)2.다른 나라의 음식브랜드 활성화를 위한 노력일본-가격파괴를 통한 소비자 유치-오픈 주방 ... 가 활성화3. 세계 속의 한식의 현실대표적 수출상품- 김치국제식품규격위원회에서 김치로 승인 이후 수출 급격히 증가일품 요리가 아니라는 한계 -다양한 김치요리 개발 필요장류의 세계

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.08

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[유통] 종가집 김치 유통관리, 유통경로분석

의 변화3. 우리나라의 김치시장4. 해외시장에서의 김치Ⅱ. 본 론1. 기업소개(경영이념과 비젼, 회사연혁, 생산거점, CI 소개, 기술·특허보유 현황, 제품소개)2. 종가집의 브랜드 ... 와 표적구매시장 및 유통목표의 파악 /기존 유통 경로의 분석 / 경쟁업체의 유통 시스템의 비교 분석종가집 김치의 유통시스템의 발전방안)Ⅲ. 결 론1. 김치 제조사별 특징2. 우리나라 ... 집 김치Ⅰ. 서 론1. 우리나라 제조업의 현주소1990년대 우리나라 제조업은 첨단산업을 제외한 대부분의 산업에서 세계 10위권 이내의 생산 및 수출실적을 보이고 있다. 또한 산업

리포트 | 46페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.16

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현대의 전염병과 만성질환 (신종인플루엔자,풍진)

방 우리 나라에서는 만 15 개월에 정기접종을 시행하고 있으며 , 또는 임신 연령 전의 여성에게 면역을 줄 목적으로 여자만 13~15 세 때 풍진 백신이 접종 되고 있다 . 임신 ... 이상 천천히 씹어 식사 ) (05) 발효식품을 많이 먹는다 .( 김치 , 된장 , 청국장 , 간장 ) (06) 콩 식품을 자주 먹는다 .( 콩에는 모세혈관 생성 억제 물질이 들

리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.12.09

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[식품학]섭취 칼로리와 소비 칼로리간의 비교분석

할 것이다. 과제 조사중에 우리나라가 세계에서 위암발생률이 가장 높고 뇌출혈의 발생률도 대단히 높다는 사실은 우리의 과다한 소금 섭취가 원인이라고 한다. 이러한 점을 감안하면 결론 ... 1공기320배추김치10돈까스330된장찌개140김구이30단무지3조각3배추김치10콩자반100커피40계란찜180크림빵(간식)220과자(팝콘)225김구이30합 계610합 계590합 계1 ... 30합 계120합 계590합 계1,023총 계 182011월 24일 목요일< 아 침 >< 점 심 >< 저 녁 >씨리얼160삼계탕1000우유120귤 1개40총각김치15귤 2개80우유

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.14

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문화CEO송승환과 난타

은 3권의 참고도서 중 나머지 하나에서 들 수 있겠다. 여기에서 볼 수 있는 모든 내용이 우리나라의 브랜드 이미지와 문화의 경제적 가치를 아주 잘 말해주고 있다.세계의 축제 신명나 ... 까지 끌어올렸 될까?, 말레이시가 가요를 들어본 사람은?, 싱가폴 연극을 본 사람은?..? 하고 생각해보면 우리나라의 사정도 크게 다르지는 않을 것이라고 유추가 될 것이다. 그러므로 이 문화 ... 막을 내리는 것이 우리나라 공연의 현실이었지만 송승환은 이렇게 좋은 작품을 단기간의 만족 일년 내내 난타 한가지만을 매일 공연하는 상설극장을 일찍부터 구상했다. 브로드웨이

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.21

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[기능성 식품]고추의 캡사이신

을 추출한 캡사이신 매운맛 소스2)캡사이신 고추차3)어린이 김치4)기능성 다이어트 음료7. 고추의 캡사이신에 대한 재미있는 이야기들1)우리나라의 고추--작은 고추가 매운 이유 ... 목차1.기능성 식품2. 고추의 캡사이신3. 고추속의 캡사이신의 기능1)고추속의 캡사이신 - 김치2)고추속의 캡사이신 - 고추장3)매운 맛은 통증이다4)무의식적 충동 해소5 ... 한 성질을 전혀 갖고 있지 않고, 캡사이신 그 자체는 반응성이 없는 중성의 물질이다. 보통 물이나 우유와는 화학반응을 일으키지 않는다.3. 고추속의 캡사이신의 기능우리 한민족의 식탁

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.20

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성공사례 기업 분석 성공요인 분석(마케팅 / 해외진출등) - 이마트(신세계)

하고 있다.대형할인매장의 문화가 없었던 우리나라에서 월마트 까르프 등의 세계적인 기업들과 같은 선발 경쟁업체들과의 경쟁에서 후발 주자로서 이마트가 어떻게 세계적 기업들을 제치 ... 시키며 동네 슈퍼마켓을 잠식하고 있는 추세이다.우리 나라에서 할인점 부문은 몇 년 전까지만 해도 글로벌 브랜드인 월마트나 까르프의 진출로 외국계 기업에게 잠식당할 수 있는 위험이 있 ... 대표적인 예라 할 수 있을 것이다. ‘최저가격보상제'는 분당에서 실시하여 '우리 상점에서 보다 싼 가격의 제품이 있다면 그 가격을 보상해 준다'는 것으로 월마트의 기법을 도입

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.01

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일본 문화에 열광하는 프랑스

-프랑스에서는 왜 일본 문화에 열광하는가?--앞으로의 동향과 우리나라에게 주는 시사점-* 참고문헌 및 자료Ⅰ. 들어가며현재 일본은 전 세계적으로 오리엔탈리즘을 대표하는 아이콘으로 자리 ... 기 힘든 한국식당을 대신해 지방도시에서는 일본식당에서 불고기와 김치 등 한국음식 메뉴를 일부 제공하기도 한다. 일본식당의 불고기 맛은 별로지만, 기존 일본문화의 소통로를 한국문화

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.08

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국내 식품산업에서 HACCP 시스템 도입 시 문제점과 이에 대한 대응방안

여러 우려의 목소리가 나오는 것도 사실이다. 그것은 HACCP이 우리나라에 도입되는 데 많은 마찰이 있을 것 이라는 것이다. HACCP을 이미 도입한 미국은 GMP와 LACF등 ... 명으로 업무를 수행하여야 하는 상황이므로 종업원들의 부담과 업체의 부담이 커질 수 밖에 없다.4) 위해정보 수집, 분석능력 부족우리나라의 식품업체는 생산위주의 구조로서, 위해분석 ... 적 측면Ⅵ.결론Ⅶ.참고문헌Ⅰ. 서 론1. 목적만두에서 김치, 학교급식으로 이어지는 품안전 관련 사건이 연이어 발생하면서 HACCP의 중요성은 더욱 더 부각될 전망이다. 6개 품목

리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.02.13

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[독후감] 그림 속의 음식, 음식 속의 역사를 읽고나서

그림 속의 음식, 음식 속의 역사를 읽고나서우리나라를 대표하는 음식하면 제일 먼저 떠오르는 음식은 아마 김치일 것이다. 그러나 이 책의 저자의 조사에 따르면 김치가 우리의 대표 ... 을 제시하고 있다김치를 한국의 대표 음식으로 인식하게 된 것은 어쩌면 서양의 눈을 빌려서 우리 것을 바라본 오리엔탈리즘의 내면화가 낳은 것일지 모른다는 것과 또한 근대화의 흐름 속 ... 들은 동양의 대식가로 조선인을 꼽을 만큼 우리는 쌀밥 위주의 식사를 했다. 어머니는 무릎 위에 어린 아이를 올려놓고 밥이나 그 밖의 음식을 마구 먹이고, 배가 넉넉히 팽팽한가 보

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.03

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전남지방(전라남도)의 주거지와 대표음식, 전남지방(전라남도)의 동학농민군과 누정, 전남지방(전라남도)의 신화와 교육, 전남지방(전라남도)의 관광산업 육성전략, 전남지방은행의 경쟁력 강화 분석(전라남도)

전남지방은 예로부터 예향이라 불리어 왔다. 동편제 창, 남도 서화 등은 우리나라 예술을 대표해 왔으며, 조선 중기에는 담양에서 송강문학, 해남에서 고산문학이 단가의 꽃을 피우게 하 ... 며, 그 중앙부에 사방으로 산지에 둘러싸인 구례분지가 위치하여 주요 생산지를 이룬다. 기후는 우리나라 남쪽에 위치하나 산간내륙지방이므로 기온차가 비교적 심한 특성이 나타난다. 연 ... 평균기온 13.4도, 1월평균기온 -0.2도, 8월평균기온 26.7도이며 연교차는 약 27도이다. 연강수량은 1,315㎜로 우리나라 다우지역의 일부를 이룬다.백제의 영역에 포함된 뒤

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.10.06

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[마케팅]락앤락의 성공사례

환경 캠페인과 연계한 적극적인 홍보 활동락앤락 은 한국에서 보다 오히려 세계 시장에서 먼저 인정 받은 제품으로 현재는 우리나라 밀폐용기 시장을 평정하였다. 그래서 락앤락 이 ... 한 회사, 대기업들과의 파트너쉽 신세계 백화점 락앤락 사은 행사, 금강제화 락앤락 프로모션, 신한 증권 락앤락 페스티벌(라디오광고행사), 샘표, 태평양, LG 김치 냉장고 등 일반기업 ... , 홈쇼핑채널을 이용한 대량세트판매 다량구매를 할 경우 가격을 할인해 주는 등 보다 많은 양의 판매를 유도함 ⑥ 김치 냉장고 회사와의 제휴 김치냉장고 회사, 김치생산업체와의 전략

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.06.22

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국제마케팅 - 농심 신라면 중국 진출 성공 요인 분석

들의 사랑을 받고 있다. 지금 현재 하루에 평균 300만개의 신라면이 판매되고 있다. 이것은 우리 나라 전체 라면 시장 중 약 25%를 차지하는 실로 대단한 양이며, 라면시장의 전무후무 ... 원)이어서 된장라면 출시짝퉁 라면 등장(캉스푸 등)  끓여먹는 라면의 흐름에 따라..일본, 유럽, 미국 등으로의 진출 (70여 개국)  글로벌 기업으로 성장5김치라면 출시 직

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.02.21

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생로병사의 비밀 -한국인의 밥상

-- “ 한국인의 밥상 ”불과 30~40년 전만 해도 우리는 밥, 국, 김치로 이루어진 한식을 즐겼었다. 이러한 전통 한식은 식물성과 동물성의 식품의 비율이 8:2 의 비율 ... 다. 음식이 국적을 초월해서 세계화가 된 것이다. 이렇게 우리나라에서는 서구식의 식단이 늘게 되면서 식단에서 밥이 점점 줄어들고 있다.-- 프랑스의 쌀의 열풍하지만 서양에서는 반대로 쌀 ... 는 유럽식 쌀 요리가 아닌 전통 한국식의 흰쌀밥을 먹는다. 이러한 우리나라 전통의 밥을 점점 많은 사람들이 찾고 있다. 이러한 것은 밥이 건강에 좋다는 믿음 때문일 것이다.-- 미국

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.26

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[일본문화] 일본의 의식주문화와 한국의 의식주문화

가옥의 특징4. 한국전통가옥의 특징Ⅴ. 결론Ⅰ. 서론일본의 위치는 유라시아 동쪽 끝 태평양의 북서쪽에 활처럼 연결된 섬나라이다. 일본 국토 총면적은 377,819㎢로서 영국 ... 에서 우리는 일본의 이러한 지리적 위치의 특성과 기후의 특성들을 통하여 일본의 의(衣), 식(食), 주(住) 문화에 대하여 알아보자. 그리고 이러한 일본의 의식주(衣食住) 문화와 우리 ... 나라의 의식주(衣食住) 문화에 대해 비교하여 보자.Ⅱ. 일본의 의복 문화1. 평상시 의복겨울 위주의 의복은 체온이 외부로 쉽게 방출되지 못하도록, 그리고 바깥 공기가 잘 들어오

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.23

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[대중문화연구] 김치와 한국

까지 나라를 다스렸다. 한국인들은 식생활의 필요상 김치를 만들었는지도 모른다. 앞에서 언급한 대로, 한국은 자연 자원이 적은 조그만 나라이다. 긴 겨울 때문에 신선한 야채를 가꾸 ... {김치와 한국 - 98 이두영김치와 한국. 서설한국과 중국, 일본, 러시아, 영국, 그리고 프랑스 등과 같은 많은 국가들로부터 수세기에 걸쳐 침략을 받고 국토가 파괴되는 수난 ... 를이 밝아보인다.김치는 햄버거가 미국을 반영하는 것과 똑같은 방식으로 한국을 대표한다. 밥과는 달리, 김치는 한국에서 가장 인기 있는 음식이다. 김치는 소금 물에 절인 배추 라는

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.24

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이효석 문학제 견학기

엔도 잠들지 않고 붕붕대며 꿀을 따는 벌들의 날갯짓소리가 귀에 쟁쟁한듯 느껴진다.- 이효석 문학관이름다운 외형을 갖추고 귀중한 자료를 소장하고 있어 우리나라를 대표할만한 문학관 ... 고민하다 평상에 앉아 메밀전병을 만들고 있는 아주머니 곁으로간다.메밀가루로 전을 부쳐 돼지고기와 김치, 두부 등을 양념해 소를 넣고 말아서 익히는 메밀전병은 소박하고 정겨운 서민 ... 된 시골장터에는 메밀 부침개 한 젓가락과 동동주 한 잔에 기분 좋아진 이웃들의 웃음소리가 가득하다여기에 메밀에 관한 재미있는 이야기가 하나 있다.원나라가 고려로 쳐들어왔을때 고려 사람

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.04

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하위문화의 영향과 연령집단

과 선호도에 따라 제품을 중점화 한다우리나라의 경우김치는 전체적인 문화(Total culture)이면서 지역적으로 하위문화를 가진다남부 지방중부지방호남, 영남 지방동해안지역북부지방유형 ... 잇단 공략 바이어스도르프사는 얼굴에 바르는 크림인 니베아 비탈 광고에 52세 여성을 모델로 기용해 큰 호응파피붐 세대우리나라 사례 AIG '활기 찬 노후 보험'유형4. 연령 집단30

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.09

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한국의 대표음식 김치

에 우리보다 김치를 상품화 할 여건이 유리하다. 다행히 정부와 식품업계에서도 김치만은 우리나라의 대표적인 전통식품으로 육성해야겠다는 공감대가 형성되어 최근 몇 년 사이에 김치에 대한 ... 연구가 부쩍 활발해졌으며 2001년에는 많은 노력끝에 김치 CODEX 규격이 채택되기도 하였다.옛부터 우리나라는 어느 고장 어느 마을에서나 성별, 연령, 계층에 관계없이 밥상 차림 ... 고, 양하 들의 향신료를 섞은 김치가 보이고, 원나라 때의 식품서인 [거가필용(居家必用)]에는 채소에 마늘이나 생각 같은 향신료를 섞은 김치가 있는 것으로 미루어 고려시대의 우리

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.29

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