"발효원리"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

효모 유산균 효모의 발효 가공실습 빵 수분정량 mpn 피클 제조 치즈발효 미생물 연료전지

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"발효원리" 검색결과 761-780 / 4,763건

판매자 표지

포항공대 화학생명공학실험[포스텍 A]Final-Report (PCR)

평균적으로 30 cycle 이상을 돌린다는 것을 확인할 수 있었다. PCR의 원리를 보면 한 cycle을 돌 때 마다 합성된 DNA 수가 2배씩 증가된다. 즉 30cycle과 18 ... -DGGE를 이용한 막걸리 발효에서 미생물 다양성 분석, 권승직, 안태영, 손재학, 생명과학회지, 2012년, 제 22권 2호, p.4PAGE \* MERGEFORMAT- 4 -

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.06

다운로드 장바구니
Carbohydrate 이용에 의한 미생물 동정 실험 보고서

실험은 당을 이용하는 미생물의 특징을 이용해 49가지의 당을 이용하는 능력을 확인하여 미생물을 동정하는 것이 목적이다.2. 원리 (Principle)1) 동정이란 새로 만든 생물 ... API 50CH에는 앞서 언급한 49가지의 당이 있는데 만약 균이 당을 이용하면 당을 발효하여 발효산물로 산을 생성하여 pH가 낮아지기 때문에 배지성분에 있

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.27

다운로드 장바구니
부산물 비료의 종류, 특성, 및 사용효과와 활용상 문제점에 대해 기술하시오.

부산물 비료의 종류, 특성, 및 사용효과와 활용상 문제점에 대해 기술하시오.서론공부를 시작하고 토양학을 처음 접하며 토양 생성의 원리, 토양의 물리성과 화학성과 관련된 이론 ... 는 데 흔히 사용되는 퇴비는 농가에서는 짚을 퇴적하여 물을 섞고 질소질 비료를 가하여 만든다. 그런 제작과정을 거치면 퇴비의 발효가 빨라지고, 질이 좋은 퇴비가 되기 때문이 ... 에서도 퇴비를 사용하면 지렁이가 늘어나게 되어 밭에 좋은 영향을 미친다는 것도 장점이다.3) 화학성 개선부산물 비료 중 퇴비는 발효하면서 흙이 가진 화학적 성질을 개선시키는 효과를 발휘

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

[일반생물학실험]균류의 분류 및 관찰

자.2. 실험 이론 및 원리가. 서론균류는 미생물계 중에서 고등미생물에 속하는 것으로 핵이 뚜렷한 모양을 하고 있어 하등미생물인 세균류와 구별된다. 일반적으로 곰팡이라고도 불리우 ... 는 곰팡이보다 간단하다. 다수의 효모는 당을 발효하여 알코올과 이산화탄소를 전환 시키는 능력이 있다. 세포벽은 2～3층이며, 키틴으로 구성되어 있고 세포질 내에는 분화된 핵과 영양물

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2020.06.01

다운로드 장바구니
미생물자원학 중간고사/기말고사 정리

의 접촉 감소음식으로부터 미생물의 제거식품 보존 방법에 대한 이해식품 보존억제 원리건조 및 염분 → 물 활성도 감소높은 당 첨가발효 및 산 첨가 → pH 감소Sodium ... benzoate → 보존제 사용냉동 및 냉장 → 낮은 온도건조 및 방충 효과 → smoking(훈제)살인 원리열 처리저온살균(Pasteurization,100도 이하 살균)의 종류낮은 온도 ... : 길들이기Classic : 발효Modern : 유전학발효 공정Type 1이화작용 물질(1차 대사산물)cf. Primary metabolite : 긴 주기 동안 미생물에 의해 생성

리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.12.19

다운로드 장바구니
[식품미생물학 및 실험 보고서] 대장균군 정성 시험과 효모의 당류 발효성

실험 일자2017. 12. 05실험 원리 및 배경이번 실험에서는 대장균군 정성 시험과 효모의 당류 발효성을 진행했다. 대장균군의 존재여부를 검사하는 정성 시험을 통하여 대장균군 ... 이 Phenol red 지시약을 함유한 액체배지의 색을 어떻게 변화시키는지 관찰했다. 또한 발효관을 이용하는 Durham tube방법을 이용ㅇ하여 당 발효시 생성되는 gas를 포집 ... 3개 이상씩 가한다.- 시험용액을 접종한 유당배지(배지 2)를 35～37℃에서 24±2시간 배양한 후 발효관내에 가스가 발생하면 추정시험 양성이다. 24±2시간 내에 가스가 발생

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.01.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

[일반생물학실험] 세포호흡과 발효

세포 호흡과 발효1. 실험 이론 및 원리가. 실험 소개영양물질로부터 에너지를 추출하여 ATP를 형성하는 과정으로는 세포호흡과 발효 두 가지 과정이 있다. 세포호흡은 산소가 필요 ... 한 호기성 과정이고 발효는 산소 없이 이뤄지는 혐기성 과정이다. 두 과정 모두 전자를 잃는 산화과정과 전자를 얻는 환원과정을 포함한다. 세포호흡은 세포질에서 산소가 필요 없이 포도당 ... 은 포도당 한 분자 당 36ATP 분자를 생성해낸다. 효모에서 나타나는 알코올 발효는 피루브산이 에탄올과 이산화탄소로 전환된다. 발효는 포도당 한 분자 2ATP만을 생산해낸다. 특정

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.12 | 수정일 2020.08.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

WTO 다자주의와 지역경제통합의 관계에 대하여 논하시오

. 세계화는 누구도 가로막을 수 없는 글로벌 시대의 견인 목표이자 흐름이라 할 수 있다. 이에 세계화의 한 축을 담당하고 있는 WTO, 지역경제통합, FTA의 대표되는 체제와 원리 ... ,FTA 참조)(4) 완전경제통합(마스트리히트 조약 발효 이후 EU,FTA 참조)지역경제 통합 유형으로는 회원국 간 관세철폐를 중심으로 하는 자유무역협정인 FTA:NAFTA, 회원 ... 와 같은 정치, 경제적 통합 수준의 단일 시장 유형이 존재한다.3. FTA의 경제적 효과1) 정태적 효과정태적 효과란 FTA의 발효 이후 단기적으로 나타나게 되는 효과를 의미

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.17

다운로드 장바구니
단위동물, 반추동물, 비반추초식동물, 가금류 소화기관의 특징 및 3대영양소의 소화,대사과정에 관한 비교

되어 다시 간장으로 되돌아가는 장간순환을 한다.반추동물인 소에 있어서 영양소의 이용은 반추위 미생물 발효에 의한 1차 분해과정과 소장에서의 2차 소화로 이루어진다. 반추동물은 반추위 발효 ... 에 의해 생성되는 휘발성지방산(VFA)로부터 에너지를, 미생물합성에 의해 많은 양의 단백질을 공급받기 때문에 반추동물의 영양은 반추위 발효에서부터 시작된다고 할 수 있다.소가 섭취 ... 성비육말기에 가소화여양소총량이 높은 농후사료를 다량 급여하는 것은 이러한 에너지의 체내 축적이 지방으로 이루어지는 것을 원리로 하고 있다. 반추동물의 사료중 지방의 함량은 탄수화물

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.26 | 수정일 2021.10.20

다운로드 장바구니
동서식품 자기소개서

적으로 조원 모두가 커피 관련 서적과 발효 책을 붙잡고 이론을 습득했습니다. 서로 지속적해서 스터디를 만들어서 이론공부를 3주 정도 하고 일단 무작정 막걸리를 만드는 원리와 같이 일 ... 적으로 마칠 수 있었습니다.문제가 발생하면 그 문제의 단면만을 생각하지 않고 전체적인 원리에 충실하며 다각도의 분석으로 해결을 해나가는 저의 모습이 동서식품에서 추구하는 냉철하게 판단 ... 고 발효를 시켜서 술을 만들어야겠다는 생각을 했습니다. 하지만 커피에 관한 지식이나 발효학에 대한 지식이 전혀 없는 상태에서 아이디어만 가지고 무모하게 일을 시작했습니다. 일단 기본

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.07

다운로드 장바구니
미생물학 Gram Staining 레포트

1. 서론 (Introduction)Abstract우리 주변에 흔하게 접할 수 있는 외부 환경에 존재하는 미생물을 배양한 후 Gram Staining의 원리에 대해서 알아보 ... 종 다른 종과 구분할 수 있게 하는 배지이다. MacConkey agar, EMB 배지의 영양배지에서 lactose를 발효하여 산을 생성하는 균은 금속성인 광택이 있는 적색의 c ... olony를 보임으로 lactose를 발효하지 못하는 무색의 균으로부터 감별된다. 형상에 의한 분류로는 크게 고체배지와 액체배지로 나누어지는데 조성은 같으나 액체배지에 agar를 넣

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.26

다운로드 장바구니
과학다큐 감상문 과학감상문

을 섞어 일정 온도에서 발효시키고 걸러서 짜내면 막걸리가 되는 것이다. 잠시 막걸리의 생성 원리를 알아보면, 막걸리의 원료인 보리, 밀, 찹쌀과 같은 전분질이 '곰팡이 효소 ... '천년의 향, 우리 누룩' 을 보고…….-식물의 당화 발효를 이용한 막걸리 생산-최근 막걸리의 인기가 급부상했다. 막걸리는 한국 전통주 중에서 역사가 가장 오래된 술로, 뜨물 ... '에 의해서 Glucose가 된다. 그러면 효모에 의해서 Glucose가 알코올 발효 (C _{6} H _{12} O _{6} -> 2C _{2} H _{5} OH``+2CO _{2

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.10

다운로드 장바구니
외국인을 위한 한국 문화교육론 한국의 의식주 문화의 특성을 기록하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해 보시오

젓갈은 간장 뿐 아니라 반찬으로도 이용한다. 주로 마늘과 고춧가루를 애용하고 소금에 절인 채소와 젓갈과 고추를 버무려 발효식품인 김치를 담궈 먹는다. 여러 재료를 혼합한 비빔밥 ... 섭취함으로써 영양의 균형을 상호 보완 시켜주는 합리적 식사라 할 수 있다.3) 주생활 문화전통적으로 마을을 만들고 집을 지을 때 풍수의 원리를 중시하여 바람의 통로와 물의 위치

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.26

다운로드 장바구니
우유 및 유제품의 조리원리(Milk Cook)

우유 및 유제품의 조리원리(Milk Cook)Contents 1. 우유의 역사 2. 원유의 성분, 우유 특성 및 종류, 생산 및 소비현황 3. 우유의 영양조성 4. 시유의 살균 ... 성분, 우유 특성 및 종류, 생산 및 소비[한국유가공협회]우유 발효유 소비 실적12성분, 우유 특성 및 종류, 생산 및 소비[한국유가공협회]기타 유제품 소비 실적12성분, 우유 ... ) 우유의 응고 첨가물, 발효 미생물, 응유효소 3) 커드의 처리 커드 절단, 온도조절, 유청 방출, 성형, 가염 4) 숙성 피막 보호, 온도, 습도 및 숙성시간 조절우유의 가공품

리포트 | 49페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.02

다운로드 장바구니
일반미생물학 기말

구성 생물에는 두 종류의 효소가 없거나 아주 낮은 농도로 존재하기 때문에 산소 독성을 견디기 못한다.산소호흡을 통해 에너지를 생산하지 못하고 에너지생성에 산소가 필요없는 발효 또는 ... 를 유도한다는 사실을 바탕으로 개발원리 :특정한 물질이 돌연변이율을 증가시키는지의 여부 검사히스티딘 영양요구성 Salmonella enterica serovar(혈청형 ... 독소(endotoxin) : 체내에 보유되어 균체 밖으로 독소가 분비되지 않는 독소. 균이 죽으면 균의 체외로 유출Chapter 24발표 vs 부패발효 : 미생물의 유익한점부패

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.29

다운로드 장바구니
식중독세균 동정실험 : 생화학테스트 Ⅰ

관계에 있는 균들을 구분지어 본다.2. Objectives.① TSI test, VITEX ® 2 system의 원리를 이해한다.② 균의 종류에 따라 다른 생화학적특성을 이해 ... SAYellowYellowOXBRedBlackOOCYellowYellowOXDYellowYellowXX표2. 발효 시 이용하는 당에 따른 배지의 색 변화발효 시 이용하는 당SlantButtOnly glucoseRedYellowGlucose ... 기 때문에 시료 A의 Agar는 산성을 띄는 것을 알 수 있고 이 산성물질은 A속의 균이 모든 당 성분(glucose, sucrose, lactose)을 충분히 발효시킨 결과 생성

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.28

다운로드 장바구니
선택배지와 PCR

실험제목선택배지와 PCR실험목적 및 원리식품 속에 존재하는 병원성 미생물을 선택배지를 사용하여 유해균을 판별한다.기기 및 시약6가지 선택배지(Mannitol Salt agar ... 에서 MSA 배지에선 mannitol 발효의 결과로 노란색의 집락을 형성하며 BPA배지에선 egg yolk tellurite의 환원반응으로 검회색의 집락을 형성하며, lecithin ... . 포자를 형성하며 내열성을 지닌다. MYP배지에서 mannitol 발효의 결과로 밝은 분홍색 colony를 형성하게 되고 Polymyxin이 그람음성군 억제제로써 다른 그람음성균

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.24 | 수정일 2020.11.13

다운로드 장바구니
산과 발효에 의한 우유의 변화

1. 실험목적산에 의한 우유의 응고성을 이해하고 치즈의 제조 원리에 따른 치즈의 종류를 이해한다. 발효에 의한 우유의 변화를 이해하고 요구르트 제조 원리를 이해한다.2. 실험원리 ... 어 치즈를 와인과 곁들여 먹는 등 여러 가지 방식으로 섭취를 해왔다고 한다.치즈는 원료, 유지방 함유, 저온 살균 여부, 사용된 발효균의 종류와 숙성 과정 등에 따라 서로 다른 ... 으로 약간 발효시킨 우유에 응유효소를 가하여 생긴 커드를 가온·분리하여 숙성시킨 것이다. curd는 우유의 주요 단백질인 casein이 응고된 것으로, 탈지하지 않은 우유를 사용

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

(세계의정치와경제) A형 교재 2장의 내용을 참조하여, 우리 사회에서 시행되었던 대표적인 신자유주의적 정책들을 살펴보고 그것이 우리 사회에 어떤 영향

다. 그리하여 신자유주의는 사실상 시장원리가 가장 중요하며, 이를 통해 기존의 비효율적인 상황을 해소할 수 있다고 보았다. 정부가 하나의 기업인 것처럼 공공부문을 민간으로 이전하고, 경제 ... 성이 여타의 가치보다 우월한 것으로 여겨졌다. 이러한 기본적인 사상이 정책으로 발현되었을 때, 국가에 의한 규제를 풀어주고 시장이 다시금 시장의 원리에 따라 관리될 수 있도록 하 ... 게 된다. 현재 우리나라는 지난 2004년 발효된 한-칠레 FTA를 시작으로, 지난 2016년에는 콜롬비아와의 FTA가 발효되는 등 총 15개국과의 FTA가 발표된 상태이다.2

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.22

다운로드 장바구니
임용고시 2차 실험평가(생물) 출제 실험주제 지역별 정리(13~18년도)

- 잎 추출액에서 분리된 색소의 종류는?- 광합성 색소가 원점으로부터 전개되는 순서대로 쓰기- 광합성 색소별 전개율 구하기- 실험에서 잎의 색소를 분리하는 원리 3가지 쓰기- 분리 ... - 맹점거리 구하기 (맹점 확인을 위한 그림판,30cm 자 제공)- 맹점이 나타나는 이유(원리) 쓰기.- 맹점이 있음에도 일상생활에 맹점의 영향을받지 않는 이유- 수정체를 작 ... 은 글씨 위에 올려놓고 보기.2015년도2014년도2013년도경북▶효모의 알코올 발효- 포도당 농도가 다른 A,B,C용액을 이용해 실험- 3분 간격으로 5번 측정하여 표와 그래프 글기

시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.10.01

다운로드 장바구니

이전10개 34 35 36 37 383940 41 42 43 다음10개

파워링크

신청하기