"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 7,601-7,620 / 8,634건

[독문학]독일의 축제

들과 구경하는 사람들이 오랜만에 어울림으로써 공동체의식을 강화시켜 주는, 모든 인간 삶의 융합 및 절정으로서의 의미를 가지고 있었다. 이것은 근대에 이르러 시민 사회와의 관련 속 ... 자에게 시민들이 자신의 저력과 자의식을 보여준다는 정치적 의미를 지녔다.4. 궁정문화축제 - 근대 이전의 궁정문화의 유산을 보여주는 행사로, 키퍼스펠렌에서 열리는 기사들의 마상 ... 고 평소에는 허용되지 않던 바보짓을 하며 축제를 했다는 기록이 있다. Karneval은 주로 고기 음식을 참는다는 뜻을 지녔다. 이 단어는 말뜻 그대로라면 라틴어의 'Carne=고기

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.09.25

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미래전쟁

, 근대기술전쟁시대로 나눌 수 있다.* 원시전쟁시대 : 지금으로부터 약 50만 년 전 원시인 사회가 일정한 언어를 사용해서 의사를 교환하게 된 무렵부터 전쟁이라고 정의할 수 있는 집단 ... 에 고대문명이 일어나서 고대전쟁시대에 들어섰다고 보여지고 있다. 이 시대는 문자의 사용에 의해서 시작되었다고 하는 것이 특징이다.* 근대기술전쟁시대 : 인쇄술과 화약의 발명 및 세계 ... 적 교통의 약진을 가져온 15세기부터가 근대기술전쟁시대라고 할 수 있으며, 이 기간을 다시 여명시대(1450∼1520)와 종교전쟁시대(1520∼1648), 전제정치시대(1648

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.23

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[문화] 주거공간의 공간구조를 통해 본 쌀문화

는려놓고 초하루와 보름에 절을 하면서, 풍년 들기와 집안에 병과 불행이 없기를 빌었다.또한 쌀로 만든 최고의 음식 '술'이었다. 물론 떡이나 한과도 쌀로 만든 음식이지만, 술 ... 으로뒤바꿔 놓기에 이른다.뿐만 아니라 아직도 사라지지 않은 전통적 관념과 새로운 근대사조의 마찰이 끊임없이 진행되는 가운데 상당히 많은 부분에서 엉거주춤 변질되어 있는 생활의 한 ... .불을 지펴서 각종 음식을 조리하는 공간인 부엌은 주로 여성들의 공간인 안채에 안방과 바로 인접하여 위치하였으나 일부 대가들의 집에는 반빗간이라하여 별채로 독립시키기도 하

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.26

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[한국경제] 한국경제론(8가지 질문과 답)

한 논리에 근거하여 후진제국의 근대화 내지 자본주의적 경제발전 방향을 모색하고자 하는 것이 비교사학의 주된 과제라 할 수 있다.2. 농지개혁의 성격 및 성과는?해방 이후 농지개혁 ... 라, 수출 초래하였다.6. 일제가 한국의 근대화를 촉진시켰다는 주장은 타당한가?일제의 "한국경제 근대화" 촉진여부는 적어도 첫째, 한국 내의 자생적 자본주의 이행 과정이 일제하를 거치 ... 화와는 거리가 먼 일제의 대륙침략을 위한 군수(병참)공업에 불과했다.요컨대, 이러한 일제의 식민지 ‘민족말살정책’과 ‘사회경제적 수탈정책’의 융합의 결과로, 한국의 '근대화 촉진’은 물론

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.26

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[여가행태론] 여가는 자본주의의 이데올로기인가

이해-자본주의는 근대 발전의 핵심적 명제 이다. 생산물에 대한 축적은 부 를 창출하였고, 부는 생산과정에 재투입 되어 기존의 생산물보다 더 높은 가치를 탄생시킨다. 자본주의 ... 에 알맞은 소비를 하려는 경향이 강하다. 돈이 많을수록 더 좋은 양복을 입고 더 좋은 음식을 먹으려 한다. 그리고 그 경제력 수준은 대부분 노동의 수준에서 차이가 발생한다. 전문직 종사

시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.01.10

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[칵테일] 동양과 서양의 술문화

가 대단히 고상하여 근대에 이르기까지 세계에서 가장아름다운 풍속을 지니고 있다. 우리술의 유래는 고대 제천의식의 군무놀이가 있었다는 것을 보면 옛날로부터 술을 하늘에 바치고 기분 ... 을 돋우는 음식으로 활용하여 왔음을 짐작할 수 있고 신라 벌휴왕 3년에는 시장거리에서 술 주정하는 것을 금지하였고 고구려 안원왕 2년에는 흉년이면 사원에서 양조하는 것까지도 금지 ... 주 가운데 하나로써 어른에게 음식을 공양하고 예의 절차를 밝히면서 술을 마시는 예절이고 군음은 오직때를 지어 모여서 부지런히 마시고 노래하고 즐기기 위한 술 마심으로 군음에는 형식

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.01.06

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[영화서평] 쉰들러리스트

면, 근대 유럽 사회에서 유대인들이 박해받은 근거로 제시되었던 것은 바로 유대인들의 독특한 종교 관습이었다. 안식일을 지키며, 까다로운 음식법에 따라 살면서 결코 동화되지 않는 유대 ... 였다. 적어도 이러한 종교적 반유대주의는 유럽의 근대 사회가 태동되면서, 개인의 권리가 그의 종교에 의해 차별되지 않아야 한다는 사상이 확산되던 17∼18세기 이전까지는 매우 설득력 있

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.03

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[임상병리] 당뇨병의 개요와 진단

이 많이 마르면서 물을 많이 마시는 상소, 음식을 금방 먹고도 바로 허기지며 음식을 먹어야 되는 중소, 소변이 자주 마렵고 기름기가 뜬것과 같이 나오는 하소라고 구분을 하였으나, 요즘 ... 여 수분과 함께 배설해야 하기 때문에 소변의 양이 많아지며, 탈수가 되면 체내의 수분의 양이 적어지기 때문에 입에서 갈증이 생겨 물을 많이 마시게 된다.◈ 다식아무리 음식을 많이 먹 ... 농도의 기준치를 126mg/dL로 낮추자는 것이 전문위원회 제안의 핵심내용이다.◈ 새로운 제안의 배경1. 당뇨병 발생 예방의 필요성근대사회에 이르러 식생활 양식 및 사회환경의 변천

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.19

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[선교]이집트선교전략

엔트 문화의 발상지인 이 이집트요, 세계를 여행하는 사람이 그 첫 발을 내리는 곳도 이 이집트이다.그러나 현재 이집트는 이상한 도시가 되어있다. 근대적인 빌딩이 들어서 있는 가운데 ... 부터 해가 질대 단식을 한다. 그러나 교도들은 해가 지고 나면 음식을 마음껏 배불리 먹는다. 그리고 빨리 소화시키기 위해서 거리를 나와, 밤이 깊도록 차를 마시며 이야기에 열을 올린다 ... 는 자세, 음식 등등).* 성령님께 먼저 도움을 구하고 진실된 마음으로 만나라.* 그들도 하나님의 자녀이면 하나님의 구원의 대상에 속해 있음을 기억하라.5. 모슬렘에 대한 선교전략

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.29

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[프랑스 문화]샹송

concert이들 카바레와 나란히 샹송의 발달에 공헌한 것이 카페 콩세르였으며, 이것은 요컨대 음악을 들려주는 음식점을 말한다. 프랑스에 처음으로 카페가 생긴 것은 17세기의 후반인데 ... , 현재와 같은 의미의 직업적인 샹송 가수가 나타난 것이다. 카페 콩세르의 대스타로서 우선 꼽아야 할 사람이 이베트 길베르다. 그녀는 근대 샹송의 창법을 확립한 위대한 아티스트였다.가사

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.28

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[테마여행]스위스 여행 루트(계획) 만들기

성과 같혀진 이 퍼블릭 아이스 링크는 동화의 나라처럼 느껴진다. 아이스 스케이팅의 달인이나 초보자 모두 스피드와 쇼를 즐길 수 있고 맛있는 음식도 즐길 수 있다. 스케이트 ... 한 일을 파헤쳐 독창적으로 해석한 것을 소개하는 테마 파크이다. 요금 - CHF 48.00 3) 치즈 공방 그뤼에르역의 뒤편에 있는 근대적인 치즈 공장으로 견학과 시식이 가능

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.10.27

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[기독교] 기독교 세계관과 역사발전

는 끊임없이 발전하고 퇴보하는 가운데 계속 움직인다. 역사 변동에 대한 위의 4가지 학설을 설명하면, 첫째 자연적 요인이 있는데, 자연적 요인에는 기후론, 지형론, 토양론, 음식론이 있 ... 다. 기후론이란 역사의 원동력이 기후에 의해 변한다는 것이며, 지형론은 풍수설과 비슷한 주장을 펴고 있고, 토양론은 옥토를 바탕으로 역사가 원동력을 지닌다는 것이고, 마지막으로 음식 ... 를 가져왔으며 허무주의를 확산시키는 결과를 초래하였다.이 세계관은 하나님의 섭리는 빠져 있으며, 인간의 역사에 하나님은 존재하지 않는다고 보는 입장이다. 중세 이후 신중심에서 근대로 넘어 오

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.20 | 수정일 2021.08.29

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[교육철학]성호사설

의 회의로 연결되었다. 서학의 지식으로 표현될 새로운 종교(천주교)와 세계지리 및 천문, 역산, 의학 등의 근대 과학에 대한 지식은 이전의 전통적인 문화와 학술에 대한 비판의 눈 ... 는다. 그러나 곡식이 사람을 살리는 것을 주로 한다면 콩의 공이 가장 크다. 후세 사람들 가운데 잘사는 사람은 적고, 가난한 사람은 많다. 좋은 벼나 맛있는 음식은 다 귀하고 현달한 자

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.26

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[서양문화] 서양의 성 풍속

로 변했다. 로마인들은 목욕탕의 출현으로 새로운 쾌락을 손에 넣어 음란한 즐거움에 빠져들었다.- 고대 로마의 향연은 맛있는 음식과 성의 포식이었다. 향연에서는 첩과 유녀들이 나체 ... 경에 가슴이 파인 의상인 드골데가 유행했다. 궁정 여자들은 거리, 무도회에서 유두까지 내민 유방노출 차림을 하였다.4. 근대 사회의 성 풍속- 인간의 성은 쾌락을 위한 것이

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.12

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서구 중심주의적 글로벌리제이션에 대한 대안책 연구

성이 증대되고 있다고 말한다. 경제 개발에 의해 효율적인 운송과 통신 덕택에 우리는 여러 문화권으로부터 많은 다양한 음식과 생산품, 정보를 가져올 수 있게 되었다. 그러나 전세계 사람 ... 에서 벗어나야만 사회적·생태적 위기를 극복할 수 있다. 자연을 인간의 이용 대상으로 보고 자신의 생존의 터를 무참히 무너뜨린 서구식 근대화의 진보와 발전에 더 이상의 미래를 기대할 수 1

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.05.26

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[유아교육사] 우리나라 유아교육사상

지 말며 일어설 때에는 조용히 할 것이며 텁텁한 음식은 입에 대지 말며 바르게 끓은 것이 아니면 먹지 말지며 바르지 않은 자리에 앉지 말지며 눈으로는 옳지 않은 빛을 보지 말지며 귀 ... 존재로 인식되었기에 존엄하다고 보았다. 이와 같은 동의 인식은 근대적인 아동관을 의미한다.동학에서도 역시 아동기의 시작은 태내기에서 시작된다. 잉태는 「한울님」을 잉태함을 의미 ... 는 귀중한 인재로 인식되었다.이러한 동학의 아동 존중 사상은 근대적인 아동 존중 사상의 시작을 의미하며 성리학과 실학의 아동관이 지니고 있던 한계를 극복한 결과이다.조선시대 성리학

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.03

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고혈압 식사요법

작용을 하는 나트륨은 감소 된다. 칼륨이 많은 음식으로는 야채( 근대, 쑥갓, 표고버섯, 마늘, 시금치), 콩류, 팥, 녹두, 전지분유, 곶감, 건포도 등이 있습니다. 흡연은 고혈압 ... 는 최소한 1일 7g이하로 염분을 제한해야 한다. 이정도가 밥맛을 잃지 않는 범위에서 최소한의 한도 이다. 알다시피 염분이 많은 음식은 간장, 된장, 고추장, 김치, 소금절임, 어물 ... 게한다.c.식사의 양을 줄인다.(평균 식사량의 1/3정도)d.음식을 요리할 때 간장과 소금을 쓰지 않는다.e.맛이 없어 먹기가 곤란 할 때는 좀 맵게해서 먹는다.f.식사시간을 오래

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.07.12

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[작가론]박완서(한국현대문학특상 여성주의 소설)

다. 맛깔스레 음식을 만들고 꽃꽂이를 취미로 하며 1남 1녀를 손색없이 키워 내는등 가정이 여성에게 요구하는 일들을 즐기고 무리 없이 해내지만 남편에게 사랑 받 지는 못한다. 아들 ... 성을 파괴하고 있다. 남편은 상식이하의 비도덕적이고 전근대적인 사람을 설정하여 남녀의 갈등구조로 초점을 이루었다. 이런 남편에게 현모양처의 역할에 순종하던 한 여인이 몇 차례 부당

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.23

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[교양]인간 김형남에 관하여

으로 볼 수 있습니다. 다음과 같은 일화에서 찾아볼 수 있는데, 어린 형남이 아버지의 농사일을 도와 논으로 나간 적이 있었습니다. 새참을 먹은 후에 빈그릇을 대강 설거지하고 나서 음식 ... .4. 숭실대학 재건김형남이 숭실대학에 관여하게 된 것은 1956년 재단이사가 되면서부터 였습니다. 한국의 최초의 근대적 대학인 숭실대학은 1938년 일제의 신사참배 강요를 거부

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.22

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[조선의 문화] 개항기 시대의 조선 문화

의 모습을 다양한 각도에서 논의해보고자 했으나 분량이 방대하기에 시장과 상인, 여성모습, 의식주, 근대 교육, 관혼상제 등 크게 다섯 가지로 주제를 나누어 살펴보았다.이러한 논의 ... 를 보급하는 데 기여하였으며 손탁 호텔을 경영하면서 상류사회에 서양음식을 보급하였다. 이에 따라 밀가루와 우유, 설탕 등이 사용되어 과자류, 케이크류 등이 생겼다. 또한 1885년 ... 이라고 하여, 우리나라 사람들은 예로부터 좋은음식이 곧 좋은 보약이라는 생각들을 많이 가졌었다. 그래서 뭐니뭐니 해도 식보(食補)가 제일이라는 말을 하곤 하였다. 여름 복중

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.30

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