"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 7,541-7,560 / 8,634건

[제품 트랜드 ] 냉장고의 디자인적 접근

-냉장고-1. 냉장고역사 고대 근대 현대 우리나라2세대 냉장고1세대 냉장고1.냉장고 형식 top mount 직냉식2도어 양문형 냉수기부착형 플러스 홈바 빌트인방식 스페이스냉장고3 ... -2세대냉장고- 냉장고의원리액체(냉매)가 기체로 변하면서 냉장고 안에 있는 음식물에서 열을 빼앗아 냉각하는 방식전기냉장고 펠티어 효과」를 이용 서로 다른 성질을 가진 2개의 금속

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.04 | 수정일 2015.07.29

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[한국민중생활사] 조선시대 사람들은 어떻게 살았을까

을 할 때는 신장을 사용하였다.시장에서 교역이 확대됨에 따라 교환을 매개하는 수단이자 가치를 재는 척도의 기능을 담당하는 화폐가 출현하였다. 전근대가회에서 화폐로 사용된 것은 대개 ... 다. 조공이란 전근대 동아시아의 독특한 외교형태로서 중국 주변의 국가들이 정기적으로 중국에 사절을 파견하여 공물을 바치는 것을 말한다. 상품시장이 확대되고 사무역이 성행하게 되자 중국 ... 한 존재에게 기원하여 성취하고자 하는 목적은 인간의 원초적 관심사인 음식물의 획득 즉 농작물의 풍요한 수확과 생식이라고 할 수 있다. 이 두 가지를 얻으려는 욕구의 반영이 바로

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.01.15

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[문화인류학] 다이어트 그열풍에 관하여

마른 몸풍만한 몸야위고 우아한몸옳은몸현대근대르네상스중세다이어트의 역사적 과정과 대중화이상적인 몸의 시대적 변화다이어트 그열풍에 관하여..PAGE:6변화하는 이상적인 몸매에 대한 ... 시각16세기 - 풍만한 여성상의 부각 (이 부분에 르누와르 사진 넣어주세요)18세기 - 미식의 개념 / 음식에 대한 통제 / 몸에 대한 통제19세기 - 중산층까지 다이어트의 개념

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.04

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[사회과학] 중국인의 금기

마다, 시간마다 비슷하게 또는 다르게 나타나기도 하는데 근대화가 이루어지고 과학과 기술의 발전이 국가 간 혹은 민족 간 가지고 있는 서로 다른 문화는 교류를 하게 함으로써 상대방 ... 에는 ‘금기(禁忌)’란 「1. (신앙이나 관습 등으로)꺼리어 금하거나 피함(싫어함). 2. 어떤 병에 어떤 약이나 음식이 좋지 않은 것으로 여겨 쓰지 않는 일.」이라한다.‘금기

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.09

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산수화와풍경화차이점

에서 의식적으로, 또는 무의식적으로 일어 난다. 이렇게 취사선택된 경물들은 화가의 작의와 취향에 따라 화면상에 재배치되 어 자기완결적 공간을 형성한다.다음은 근대이후의 특징이 ... 의 태도이다.물론 노자와 장자 사이에는 서로 좀 다른 관점들을 보이고 있지만 적어도 서양의 근대과학이 이루어 놓은 산업사회가 우리의 전통사회를 19세기 말부터 변화시키기 시작하기 ... 이 난무했었지만, 그리스인들의 諸說이 자연과학적이고 인간의 이성적 思惟(Ratio)에 더 가까운 철학을 발전시켜 플라톤과 아리스토텔레스를 거처 그후 근대철학의 기초를 이룬 반면

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.12

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[사진과 영상] 김수남사진집

하기를 원하는 짧은 시간을 위해서 며칠이나, 때로는 몇 주일을 미리 그곳에 머물며, 그들 사이에 섞여 음식을 먹고 가슴을 나눈다. 그는 사람들의 신뢰를 얻는 요령을 천부적으로 갖 ... 적인 화상으로 환치(換置)된 그 사진은 보는 사람까지를 하나의 강력한 자장(磁場)으로 끌어들이는 삼위일체의 공간을 형성하고 있다.경제발전을 통한 근대화의 진입을 목표로, 지금 아시아 ... 는 커다란 소용돌이가 되어 움직이고 있다. 근대화의 과정에서 한국이 그랬던 것처럼 그들도 많은 대가를 치르게 될 것이다. 가까운 미래에 김수남이 지금까지 찍어온 세계는 그의 사진

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.11

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[식품] 동서양 식문화와 식재료

동양의 음식 문화동양 요리권일찍이 농경사회 였고 그 농경 사회의 중요한 가축을 키우고 또한 식용으로 다양한 동물들이 사육되었다는 점이 특징이다. 또한 바다에 접해 있는 나라가 많 ... 수식 문화권으로 모든 요리를 물을 이용하는 경우가 많고 국물요리를 주로 곁들인다. 대표적인 나라로는 중국, 일본, 한국, 인도, 태국 등이 있다.한국의 음식문화1. 한국의 음식 ... 문화한국은 기후와 풍토가 농사에 적합하여, 일찍이 신석기 후기에 잡곡농사로 농업이 시작되었고 그 후 벼농사가 전파되었다. 이후 곡물은 우리 음식문화의 중심이 되었고 삼국시대 후기

리포트 | 57페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.29

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[문명화 과정] 문명화 과정

에 잡힐 듯 살아 나오고 있다.그리고 여기에서는 변화하는 사회구조가 개개인에게 미치는 영향, 즉 중세에서 르네상스를 거쳐 근대에 이르기까지 세속상류층의 행동양식 및 심리구조의 문명 ... )는 바로 이 봉건궁정에서 외부의 강요에 의해 형성되었던 기사들의 행동양식이었던 것이다.독점 메카니즘은 12세기부터 17세기 근대 절대주의국가가 형성될 때까지 전개되고 점점 강화 ... 에서 나체 또는 반나체의 남녀가 공동목욕탕을 향해 뛰어가는 장면도 흔히 목격됐다.그러나 17세기말 스푼과 포크가 상류층의 식탁에 오르면서부터 음식을 손으로 먹는 것은 야만적인 행동

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.03

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혈액 투석

는 소금대용식품도 섭취해서는 안된다.※ 염분제한 식사의 요령(1)염분이 들어 있는 양념이나 조미료를 피한다. 모든 반찬은 싱겁게 먹는 것을 원 칙으로 하고, 음식의 간은 짠맛 대신 ... 어서 식사 때 든다.(4)먼저 싱겁게 하여 환자가 먹을 음식을 덜어낸 후, 식구들을 위하여 다시 간을 맞춘다.(5)화학조미료, 베이킹파우다, 소다, 인스턴트식품, 치즈, 버터, 절임 ... 류, 젓갈류, 통조림, 장아찌류는 사용하지 않는다.(6)좋아하는 음식 한가지만 간을 맞추어서 조리를 하고, 나머지 음식들에는 소금을 넣지 않는다4) 포타슘(칼륨,K)신경과 근육

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.10

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[사회학]님비(NIMBY)현상에 관한 고찰

Ⅰ. 문제제기예로부터 우리 나라의 국토는 삼천리 금수강산이라 하여 아름다움을 만천하에 자랑할 만큼 수려하였다. 그러나 근대에 들어서 산업화에 치중하다보니 무분별한 개발이 자행 ... .예를 들어 님비현상의 최대 이슈인 쓰레기 소각장의 ‘다이옥신’은 선진국에서는 큰 문제가 되지 않고 있다. 인체에 쌓이는 다이옥신 97% 이상이 음식물 섭취로 인해 발생하고 불과

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.12

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카스트 제도와 인도 사회

관계1) 상하관계2) 분업관계6. 인도의 근대화와 카스트 제도의 현대에서 의미Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론" 현대사회는 차별의 개념을 배제하는 평등의 시대이다. 그런데 이러한 시대 속 ... 에 출신 카스트에의 소속의식이 아주 강하다.ⅲ. 타(他)카스트의 대한 배타성 : 원칙적으로 다른 카스트 사람들과 식사를 하는 일이나 하위 카스트로부터 물이나 음식물을 받는 것 ... 해쉽기 때문에 다름 사람이 손을 대게 되면 쉽게 오염된다고 생각하지만, 우유는 정원(淨源)으로서 정(淨)의 힘을 가지고 있기 때문에 설사 자기보다 낮은 카스트가 만든 음식이라도 쉽

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.03

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브랜드 마케팅 성공사례 분석 – SK 텔레콤 TTL을 중심으로

의 브랜드 마케팅 성공사례참고 문헌 및 인터넷 site서 론이동통신의 발전우리나라 근대 통신의 역사는 1885년 9월 25일 한성전보총국이 개국하면서 시작되었다. 그리고 100여년 ... 사용자들을 대상으로 테이블당 5만원 한도 내에서 음식값 등을 대신 지불하는'TTL 해피타임 페스티벌', 베니건스, 롯데리아, 도미노피자 영화관 14곳 등과 제휴해 10∼25% 할인 ... 혜택을 준다. 최근 들어서는 서울시내의 다른 미용실과 음식점 까지 확장하고 있다.Khai할인 제휴대상을 레스토랑, 의류점, 미용실, 스포츠경기 등으로 다양화하여 고객의 만족도

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.09

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[음주문화] 한, 미, 일의 음주문화 비교

서민들이 일상적으로 술을 제조하기는 불가능했기 때문이다. 게다가 유교문화권인 우리 나라는 음주하는 데에 있어서도 유교적인 예법에 충실하여 술 문화가 대단히 고상하여 근대에 이르 ... 기까지 세계에서 가장 아름다운 풍속을 지니고 있다. 술을 음식 가운데 가장 고귀한 음식물로 인정한 우리 민족은 술 자체를 숭상할 뿐만 아니라 술에 따른 그릇까지도 중시하여 특별 ... 고 있다고 보아야 할 것이다. 식(食)문화에도 많은 변화가 일어나고 있다. 이제 음식에 대한 인식이 양에서 질로, 영양에서 다이어트로 변화하였다. 술을 마실 때도 건강을 생각해서

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.03

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[간호학과] 꽃잎 영화를 보고 (정신 분열증)

, 해고, 근대생활에서의 구타 등의 스트레스 혹은 정신적 충격을 받은 후에 정신분열병이 일어날 수도 있다. 그러나 스트레스는 정신분열병을 일으키는 직접적인 원인은 아니고, 정신분열 ... 적 대해서분노의 감정을 갖지만 한편으로 일을 나가기 전에 문을 잠그고 간다던가, 여인을 성폭행한다던가, 음식을 준다든가, 주인공이 입을 옷을 산다든가 등의 상반된태도를 보인다.3 ... 며 웃는다.밥 먹다가 말고 식탁에서 입안에 음식물들을 다 뱉어낼 정도로 입을 벌리고큰소리고 웃는다.6. 환상 : 바라거나 기대해온 것에 대한 비현실적인 생각이다. 정신적인 상상

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.05

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[사회학] 정보화 사회의 특징

서론산업 혁명을 통한 공장의 대량 생산체제가 보편화 되면서 인류는 이전 시대와는 엄격히 분리되는 근대 산업사회를 맞이하게 되었다. 이 시대는 사회의 잉여 가치 창출이 자본과 노동 ... 가 나누어지게 되었다. 이러한 사회적 가치 개념은 자본주의라는 생산 양식과 더불어 근대 사회를 형성한 커다란 축이었다. 사회는 지속적인 발전과 변화를 거듭하였고 이러한 발전과 변화 끝 ... 보다 저렴한 비용으로 가르친다. 다시 말해 대치동 학원가는 학생들의 '입맛'에 꼭 맞는 '음식'을 제공하고 있는 셈이다.(4) 정보의 접근성에 대한 불평등을 해결하려는 노력우리나라 역시

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.15

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[신학] 여성신학

의 전통을 세우는 것이다. 여성의 경험에서 출발하는 여성신학은 경험을 풍부히 담기 위해 논리가 아닌 ‘이야기’의 형태를 띠어야 한다.4. 시대흐름에 따른 여성신학의 주장근대 이전의 시기 ... 을 제시하여 성을 초월한 하나님의 모습을 증명하려 한다. 성서에서의 출산하는 하나님, 음식이나 옷을 준비하는 하나님의 여성적인 이미지를 찾아 성을 초월하는 하나님의 근거로 삼는다. 또한 ... 다.◆ 한국교회에서의 여성1. 한국교회의 사상적 토대를 이룬 근본주의한국 개신교는 19세기 말 20세기 초 조선의 근대화에 결정적 공헌을 함과 아울러 유교가부장적 사회제도에 얽매인

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.13

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[광고]광고를 통해 본 남성 메이크업 문화 분석

, 광고는 옷 입는 법, 음식을 즐기는 법, 집을 치장하는 법, 여가를 즐기는 법, 일상의 삶을 관리하는 법, 각자의 스타일을 연출하는 법, 자기정체성과 삶의 가치를 규정하고 습관 ... 되고 근대화가 시작- 경부고속도로 및 지하철 개통으로 전국이 일일생활권으로 변화- 생활의 중심이 집단중심에서 가족 및 개인 중심으로 변화- 남성의 패션은 대기업의 패션산업 진출

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.12.05

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[한국사회] 가족의 변화

. 이동은 필연이며 강요된다. 멈추면 경쟁에서 진다. 이런 신종 유목민에게 현재의 가족의 개념과 질서는 의미가 없는 것이다. 게다가 가부장적인 전근대적인 개념은 그저 거추장스러울 뿐이 ... 산업이 크게 번창할 것이며, 또한 간단하게 먹을 수 있는 인스턴트식품이나 집 또는 회사 부근의 패스트푸드 음식점들이 호황을 맞게 될 것이다.

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.14

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[국어학] 언어의 변천과 원인

-의 가 더 오래된 형태이며 후에 애/에 형이 분화되어 나온 것으로 볼 수 있다. 특히 처격형의 사용은 근대국어에 들어 문란해지면서 점차 소멸되어 갔다. 한편 사이ㅅ도 속격의 기능을 하 ... 하는 것곡용체언 도 18세기로 오면서 거의 단순화된 어형으로 바뀌었다. 또 형식명사 것 이나 주격조사 가 등도 이 시기에 접어들면서 그 세력이 확산되어 근대국어의 형태면에서 많은 변화 ... 를 가져왔으며, 선어말어미인 -오-/-우- 의 개입도 줄어 들었다. 그러나 격어미 체계는 중세국어와 크게 다르지 않고 그대로 이어오고 있다. 이로 볼 때, 근대국어의 문법은 많이

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.11.17

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예술에 대한 기초적 이해

에서 어원적인 의미를 보면 오늘날 예술을 의미하는 ars, art, Kunst의 근원은 모두 넓은 의미의 '기술'을 의미했다. 그리스어 테크네(techne)는 기술을 뜻하는 근대어 ... 도 분노의 동결도 아니다. 예술작품은 언어로 설명할 수 없는 것을 표현할 수 없는 것은 표현할 수 있는 발전된 은유, 비추론적 상징, 곧 의식 자체의 논리이다.* 톨스토이음식의 가치 ... 자유다고 주장한다.3. 예술의 체계예술이라는 말과 체계는 근대적 사고의 소산이며 그 개념은 비록 심리적인 것으로 바뀌었지만 형이상학적인 이념·자연·미라는 점에서 여전히 고전적인 전통

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.01.30

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