"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 7,641-7,660 / 8,634건

도시정체성

된 이래로, 우리나라의 도시들은 나라의 성장과 함께 꾸준히 성장해 왔다. 하지만 20세기 이후 서구 문물의 유입과 함께 우리의 도시들은 근대적인 모습을 형성하면서 본격적인 ‘도시 ... 공원, 종각, 피맛골 등도 주요한 물리적 요소로 인지되었다. 활동적 요소로는 사람, 음식, 만남 순으로 나타났다. 의미적 요소로는 혼잡, 지저분, 시끄러움 등의 부정적 인식과 함께

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.05.12

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위기관리

환경으로부터의 위기부터 시작하여 고대국가시대, 중세시대, 근대, 현대에 이르기까지 인간은 위기의 연속 속에 살고 있다. 하지만 각 시기마다 위기의 양태는 달랐는데, 우리나라의 예 ... 를 들자면 선사시대의 가장 큰 위기는 생명의 위협으로부터 초래되었던 것이고, 고대국가시대와 중세시대, 그리고 근대시대에는 타 국가의 침략이 아니었던 가 생각된다. 하지만 현대 ... 만 이것은 전 세계에 엄청난 재앙을 불러왔다. 생산자들의 창고에는 팔리지 않는 음식들이 썩어가고 있는 반면, 한쪽 빈민들은 먹을 것이 없어 굶어 죽는 사람들이 생기는 상식

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.18

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[남아시아] 카스트 제도

되고 있으며 자신들의 낮은 카스트 특히, 불가촉천민과 접촉하면 더러움이 생겨난다고 믿었다.종교적 의미는 식사에도 영향을 끼쳤다. 자신보다 낮은 카스트에게는 음식을 받으면 안되고 다른 ... 제도 철폐 등 심층적인 변화를 경험하게 된다. 이런 근대화는 곧 카스트의 성격 변화를 가져 왔다.우선, 인도 식민지 독립 후, 정권을 잡은 회의당은 정치적 영향력이 크게 증대 ... 사인(私人)의 카스트에 의한 불평등한 대우도 불법화하고 있다.)헌법 제15조 2항은 우물, 물탱크, 상점 및 음식점과 같은 공공에 개방된 시설과 장소의 사용에서 사인들에 의한 차별

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.16

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[관광] 관광의 발전사 및 발전방향

· 보양·음식을 즐기는 등 여러 가지 관광이 행해졌다. 그 배경으로는 상부계층의 풍부 한 여가시간의 향유와 자유 재량소득의 증대, 식량과 숙박제공을 가능하게 하는 단 일 통화제 로마 ... 의 교류가 촉진되는 시대이기도 하였다. 유라시아(유럽과 아시 아의 총칭)대륙에 있는 초원의 길, 오아시스의 길, 바닷길이 바로 동서 교류를 유지 하게 한 통로이다.3. 근대의 관광16 ... 증 기기관차의 등장으로 물자의 이동시간을 크게 단축하였다.근세와 비교해 근대 관광에서 주목되는 특징은, 대중이 즐기기 위한 여행에 참가할 수 있게 된 점이며, 따라서 관광 량이 크

리포트 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2002.06.21

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[독립운동사 ] 일제시대사셨던 분들 조사

에 대해 간략히 정리하겠다.2. 근대독립운동사? 동학농민이 무기를 들고 치열하게 혁명운동을 일으킨 것은 1894년 고부 군수 조병갑에 대한 투쟁에서 시작되었다. 1905년 이후 치열 ... 는 일년감이라 불름)밭이 있었거든. 그 땐 토마토가 귀해서 아무나 먹을 수 있는 음식이 아니였거든 그리고 그 땐 깽깽이(바이오린)을 끼는 사람이 별로 없었거든. 부자집만 가질 수 있

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.25 | 수정일 2017.04.01

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[성의 심리] 섹스에 대한 편견

으로 눕히고 차가운 음식을 먹였으며 얼음덩어리나 눈을 넣은 주머니로 중요한 부분을 차갑게 했다. 자위행위 상습범의 경우는 요도관의 전립선 부위를 질산은을 사용해 태우거나 여자의 경우 ... 적으로 재편되면서 동성애(homosexual)와 이성애(heterosexual)의 개념이 나누어지게 된 것은 자본주의적 가족 제도의 탄생과 더불어 19세기 근대적인 성과학의 출현과도 긴밀히

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.06

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일반장애인 대하는 태도

은 약자무시의 전근대적인 사회적 관습에 기인한 것으로 본다. 이러한 장애인에 대한 편견은 과학적 근거가 없는 비장애인의 주관적인 발상에서 기인하는 것이 크다고 볼 수 있다. 하지 ... 습니다.- 시각장애인의 안내견을 무서워하지 말고 자연스럽게 대해줍시다.- 시각장애인이 물건을 사려할 때 물건에 대한 설명을 자세히 해줍시다.- 시각장애인이 음식점에 찾아오면 메뉴 ... 에 장애인이 있으면 특별 대우로 소외시키지 말고 자연스럽게 어울리도록 해줍시 다.- 장애인과 함께 음식점에 갈 때는 장애인에게 편한 장소를 찾도록 합시다.- 음식점에 장애인 손님

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.10

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[문화관련 용어 정의 ] 문화. 예술. 문화콘텐츠.문화산업.대중문화.고급문화.하위문화. 영상문화 정의

/귀족 문화/근대 문화/유목 문화/전통 문화/문화를 교류하다/문화를 창조하다/새로운 문화에 접하다/찬란한 문화의 꽃을 피우다.「2」권력이나 형벌보다는 문덕(文德)으로 백성을 가르쳐 ... , 음식문화, 음주문화, 자동차문화, 교통문화, 정치문화, 청소년문화, 성인문화, 한국문화, 미국문화, 일본문화, 등등 대부분의 경우는 생활습관, 생활양식의 의미로 사용되고 있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.06

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[패션과 미용] 각 시대별 나라별 미인이 되기 위한 노력들

은 기본이고 음식도 제대로 못 먹어 영양불량도 문제였지만. 간이 두 조각 나서 그렇게 잘라져 목숨을 잃은 일이 많았다. 코르셋부작용으로 병을 얻은 귀한 집안 여자들은 요양소에 보내져 ... 수 있다. 물론 음식도 못 먹고 엄청난 육체의 고통을 참아내며 그 코르셋을 입었다. 심지어는 장이 파열이 되고 뼈가 기형적으로 자라나도 그 아픔을 참으며 살았다. 그때는 허리 ... )라고도 부르는데 잇꽃연지에 비하여 색깔이 선명한 장점이 있으나 오래 사용할 경우 단독(丹毒)의 부작용이 염려되었다. 1910년대에는 박가분이 등장하였는데 이는 근대화장품의 모체이

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.07

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[민속학] 떡으로 본 민속학

마디로 정의하자면 곡식을 가루내어 물과 반죽하여 쪄서 만든 음식을 통틀어 이르는 말이다. 흰떡, 시루떡, 인절미, 송편, 화전, 주악, 경단 등이 여기에 속한다.또한, 떡이란 말 ... 어 먹었던 음식이었다.이러한 떡의 유래와 발달과정은 떡을 찌는데 꼭 필요한 상용용구인 시루의 역사와 같이 한다고 해도 과언이 아니다. 삼국시대 이전부터 청동기 시대의 유적인 나진초 ... 와 맛이 한층 다양하게 변함은 물론이고 후기에 이르면 각종 요리서들이 등장하면서 문서로서 체계화되기 시작했다. 대표적인 요리서들로는《도문대작(屠門大嚼,1611년)》《음식지미방(飮食

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.02

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[건축] 미국건축벤치마킹

다. 그 밖에 건물내에는 쇼핑센터, 음식점 등이 있다. 전망대에서는 강과 어울려 빌딩숲을 이루고 있는 풍경과 환상적인 조명의 야경을 보러오는 관광객들이 많다.‘건축설계법인 S.O ... 되었고 콜럼버스에서 최초의 근대식 교회건물이다.‘콜럼버스 레저날 병원’은 전체적으로 백색이며 나무자재와 은은한 조명을 사용하여 편안하고 안락한 분위기 조성과 시설로 유명하다.‘콜럼버스 시청

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.04

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[서평] [서평]언어 기원에 관한 시론

의 단어는 그들이 생존하기 위해 꼭 필요한 것-음식, 물, 집, 적-을 표현하는 의성어나 의태어이었을 것이다.인류는 점점 발전하여 전할 바가 많아졌을 것이고 이에 따라 음정, 소리 ... 며 동의어가 많지도 않았을 것이다. 따라서 그 리듬감이나 생명력 또한 현대어보다 월등히 좋았을 것이다. 고대어에서 근대어로 넘어옴에 있어서 가장 큰 변화는 마침표와 악센트 부호

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.16

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[사회복지발달사] 한국사회복지의 역사

었다. 이와 같은 창 제도는 1910년 한일 합방과 더불어 폐지되었다.둘째, 구황제도로서 사궁(환?과?고?독)에 대한 보호, 노인보호사업, 음식제공, 진휼 및 진대사업, 관곡의 염가매출 ... 으며 행정상으로도 일제와 미군정의 사회복지정책의 틀을 벗어나지 못하는 시기라 특징지을 수 있다.2.1960년대 (5.16군사혁명과 제3공화국)근대적 의미의 사회보장제도는 1960년대 초

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.02

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[심리학] 자해 (Self-Mutilation)

고 있기 때문에 음식은 물론 식사에 사용되는 칼, 숟가락, 포크 등이 모두 각각의 생명을 가지고 있다고 생각하며, 유아의 자아 경계가 불확실한 상태이므로 음식과 타인 모두 자신 ... 과 일체감을 갖게 되고 음식을 먹는 행위 자체는 문자 그대로 식인 행위인 동시에 자해 행위에 해당한다. Goldney와 Simpson(1975) 은 여성 성기자해, 섭식장애, 히스테리 ... )는 음식을 먹는 행위가 어린 아이에게는 서로 잡아먹는 행위로 비쳐진다고 하였다. 따라서 먹는 행위의 대상에는 사람이 포함될 수도 있을 것이다. 1972년 안데스 산맥에 추락한 비행

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.30

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[간호과] 위암 CASE

위는 대체적으로 복강의 왼쪽 윗부분에 있는 커다란 주머니 모양의 기관으로 위끝은 횡격막의 아랫면과 접하고 있다. 따라서 위의 윗부분은 왼쪽늑골로 덮여 있다. 위는 음식물 ... 다. 유문에는 유문괄약근(pyloric sphincter)이 있어 음식물이 십이지장으로 배출되는 것을 조절한다.위의 왼쪽 아래에 있는 커다란 측면을 대만곡(greater curvature ... 며, 나머지는 다시 체부로 가서 더 액화된다.또한 소화성 연동이 계속 되는 동안 분문부나 위저부는 긴장성 수축을 계속함으로써 저장했던 음식물을 위체부로 보내므로 시간이 경과함에 따라

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.09

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이혼문제의 원인과 해결

에게 음식을 잘 하느냐를 묻 고 신랑이 요리를 잘 하는지는 궁금해하지 않았다. 남자는 결혼 하면 밥을 안 먹어도 살 수 있다는 걸까? 내가 출연했던 영화 ‘와이키키 브라더스’에서 내 ... 에 나왔느냐는 말은 단 한번도 듣지 않았다. 나도 신랑과 같은 대학을 나왔고 같은 일을 하며 아 기는 함께 만들고 낳았다. 신랑에게 자기가 먹을 음식은 자기가 만들 줄 알고 함께 낳 ... 게 이혼하는 젊은것들이라 욕하기 전에 우리 사회가 얼마나 아직도 전 근대적인 흉물 속에서 살고 있는지를 되돌아 봐야 할 것이다.영화배우 문화일보 [속보, 생활/문화] 2003년 09

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.01

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[애니메이션을 보고] 일본 애니메이션 감상 및 단어 정리

뒤 역시 엄마는 아이의 머리를 잘 못 자르고 아이는 자신의 잘 못 자른 머리를 아이들이 놀리는 모습을 상상하며 운다.그 날 저녁식사에 엄마는 마루코가 좋아하는 음식을 차리고 마루 ... (명) 노랑きみ(대) 그대; 자네; 너きんだ(명) 근타; 출근과 결근♡ きんだよきんだい(명) 근대; 현대에 가까운 시대♡ きんだいもきょうしつ(명) ① 교실② 대학의 연구실 ③ 강습

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.13

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[지역학] 중앙아시아(몽골,티벳)

1.중앙아시아의 의의, 자연 환경○중앙아시아·고대와 근대에 이르기까지 유라시아의 대륙을 관통하는 문명의 발원지, 서양과 동양을 잇는 실크로드의 루트·서쪽 카스피해, 동쪽 천산산맥 ... 이 아니라 응접실에 있는 탁자위에 음식을 올려다 놓고 식구들이 둥글게 앉아 고기를 손으로 깨끗하게 발려 먹거나 만두나 칼국수등을 먹는다. 따라서, 고기를 먹을 경우에는 테이블 위 ... 에 마치 야수들이 초식동물을 잡아먹고 난 것처럼 뼉다귀들이 널려있다.대개 음식은 소금으로 간을 맞추어 짭짤하며 고기냄새가 난다. 몽골인들의 음식은 종류가 많지 않으며 고기를 하루라도

시험자료 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.22

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[교육학] 교육의 인접성

스탄츠의 고아원페스탈로치우리들은 함께 울고 웃었다. 어린이들은 세상도 잊어버리고 스탄츠도 잊어버리고 오직 나와 함께 있었고 나는 어린이들과 함께 있었다. 우리들은 서로 음식 ... 과 유리되고 학교는 사회와 무관한 교육이었기 때문에 교육과 경제 역시 상호 독립되어 있었다. 그러나 근대의 산업혁명이후 자본주의가 발달하고 교육의 대중화 민주화가 진전되어감에 따라 ... . 도덕과 교육(1) 코메니우스(Comenius, 1592∼1670)교육학의 창시자, 근대교육의 선구자神, 자연, 인간에 대한 진리 보편적 지식을 알아야만 도덕과 경건심을 길러 신

리포트 | 15페이지 | 3,100원 | 등록일 2003.11.19

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선사시대의 체육

은 역사가들이 몇 개의 시대로 구분하여 놓았는데 르네상스 이후 가장 일반적으로 사용되어진 시대의 구분은 문자를 기준으로 사용이 되지 않았던 시대를 선사시대를 비롯하여 고대, 중세, 근대 ... 녹는것과 맞추어 북상하면서 어로와 물개사냥으로 여름과 봄을 지냅니다.음식물이 풍부하여 몇 개의 밴드(100명 정도 구성됨)의 교류도 활발하고 제사와 스포츠 그리고 샤머니즘의 주술 ... 은 음식물이 풍부하고 사람들이 모이기 쉬운 기회 특히 정기적 제례시에 즐겨졌습니다. 신이나 조상의 제사 사냥과 작물 등을 바라는 제례나 서로 혈연관게가 있는 공동체가 다수 모여서 운영

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.07

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