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발효유효능 발효식품 칼피스 가공 발효유 제조공정 슈퍼 푸드 아동 급성위장염 젖산발효 농축산식품이용학 식품 개발

"발효유효능" 검색결과 741-760 / 1,130건

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[모성간호학]골반염증성질환(PID Case)간호과정

: ×7 음주 : ×8 피임약 : ×9 가족력 : ×◆ 치료에 대한 기대 : 가지고 있음◆ 학습능력 : 유알고자 하는 정보 : 자신의 질환이 어떠한 질환인지, 퇴원 후 관리학력 ... 관계 : 양호함가정에서의 역할 : 아내로서, 엄마로서의 역할◆ 사회생활대인관계 : 원만함◆ 안위통증 : 유 (RLQ 부위 바늘로 찌르는 느낌)◆ 정서상태최근의 스트레스 사건 ... 습관 마약성 진통제가 금기시되는 중증의 수술후 통증Medilac-DS Enteric Coated Cap.약효분류정장제효능.효과장내균총 이상(항생물질, 화학요법제 투여 등)에 의한

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.11

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[식생활과건강]식품의종류와효능

시킨다.⑵발효식품(우유 및 유제품, 김치, 유산균, 고추장)① 우유 및 유제품 - 우유의 종류에는 액상유, 분유, 연유, 발효유가 있는데 이러한 우유에는 유아의 성장과 건강에 필요한 비타민 ... 정의와 선택적 조건을 고려한 식품의 종류와 그 효능, 그리고 한국인의 식품에 대해서 알아보자.Ⅱ. 본론1. 식품의 종류와 그 효능⑴ 기호식품(차,커피,담배,술)①차 - 차의 효능 ... 에는 여러 가지가 있으나 크게 두가지로 나누어 볼 수 있다.첫째는오래 동안의 차 생활을 통해 체험적으로 증명된 한의학적 효능이고, 둘째는 서양의학 의 발전에 따라 찻잎에 들어있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.24

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[기호식품][기호음식]기호식품(음식) 과실음료, 기호식품(음식) 술, 기호식품(음식) 라면, 기호식품(음식) 커피, 기호식품(음식)초콜릿(초콜렛), 기호식품(음식)우유, 기호식품(음식)아이스크림(기호식품, 기호음식)

)6) 스파이스 커피(Spice Coffee)Ⅴ. 기호식품(음식) 초콜릿(초콜렛)1. 초콜릿의 개념2. 초콜릿의 효능1) 우울한 기분을 고양시키는 카페인2) 사고작용을 높이고 강심 ... 은 고급화 추세를 보여 제조 원료도 멥쌀 위주에서 찹쌀로 바뀌고 발효 기술도 바뀌면서 양보다는 질 좋은 술들이 제조되는데 이때 양주로 손꼽히던 주품들은 삼해주, 백로주, 이화주, 부의주 ... 으로 빠져 나오면서 칼슘을 같이 바지게 하여 칼슘 부족 현상이 오기 마련이다.3) 튀김 기름의 문제89년 '공업용 유지 파동'이후 라면용 튀김기름은 우지 대신 식물성 팜유로 대체

리포트 | 19페이지 | 7,500원 | 등록일 2010.07.13

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[마케팅전략]한국야쿠르트 윌 마케팅전략 성공사례

을 대상으로 세분화 되어있는 기능성 발효유 시장은 크게 각광받고 있는 분야이다.“위까지 생각하는 발효유”라는 타이틀을 달고 2000년 출시된 한국 야쿠르트의 [헬리코박터 프로젝트 ... - 윌]은 국내에서 기능성 발효유 시장을 본격적으로 개척한 제품이다. [윌]은 ‘발효유는 장(腸)을 위한 것’ 이라는 인식이 팽배해 있던 발효유 시장에 위(胃)까지 생각하는 제품 ... 한 가능성을 지닌 건강 발효유 시장을 Marketer의 입장에서 보다 자세히 살펴보기로 하겠다.◁ 회사 및 제품소개 ▷〔 기 업 소 개 〕< CEO 소개 : 김순무 사장>"친절을 상품화

리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2006.06.23

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청국장의 유래,종류, 효능, 제조법에 대하여

기가 어려웠는데 간단하게 만들 수 있는 것이 청국장이므로 전시에 만들어 먹는 장이라는 뜻에서 전국장이라고도 한다. 된장 발효의 주역은 누룩곰팡이인데 청국장 발효의 주역은 세균인 고초균이 ... 의 종류제작한 발효기에서 익힌 콩에 청국장 균주를 분사한 후 외부의 잡균에 노출되지 않도록 발효시킴으로써 위생적으로 발효시킨 청국장을 말하는 것입니다. 생청국장은 청국장균이 살아있 ... 이 번식하지 않도록 위생적으로 발효시킨 청국장이므로 요구르트처럽 생으로 드실 수 있습니다.(3) 건조 청국장생청국장은 청국장균이 살아서 번식활동을 계속하는 청국장입니다. 생청국장

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.27

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소독과멸균

에서 우선적으로 사용되는 방법*Pasteur는 포도주 신맛 내는 발효미생물 사멸시키기 충분한 시간동안 60℃까지 열 가열 해 예방 할수 있음 발견*우유의 온도: 62.9℃에서 30분 ... 고 값이 저렴해야 한다.(2)소독제의 효과에 영향을 미치는 요인소독제의 화학적 성질은 다른 종류의 미생물에 대항하는 효능을 결정①미생물 농도주어진 환경 아래에서 미생물 농도가 높 ... . 심부의 모낭, 피하에는 침투하지 못함Hexachlorophene :피부소독제의 하나이지만 피부에 잔류특히 유아에게 독성이 있어 일상에서 반복사용X또한 그람 양성 세균에만 효과 있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.13

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매일유업,도마슈노분석

에 의해 우유 및 유제품을 유산발효해서 얻은 응고 유제품이다(1977) 라고 정의하고 있는데, 매일 도마슈노 요구르트는 국제 규격의 유산균인 불가리쿠스균과 서모필러스균을 사용하고 있 ... 트렌드를 이끌어가는 낙농산업 분야의 최고 기업이라고 할 수 있다. 액상유제품(매일우유, 검은콩우유, 엔요 등), 비유제퓸(녹차라떼, 뼈로가는 칼슘두유, 썬업뷰티 등), 건조유제품 ... 다.? 락토페린 첨가불가리아 요구르트가 "장수이론"의 근거가 되었다는 점을 감안, 국내최초로 요구르트에 락토페린이라는 철결합 당단백질 성분을 첨가 하였다. 이 락토페린 효능을 보

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.30

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분만실에서 사용되는 약물

분만실에서 흔히 사용하는 약물 Ver1.화학명 작용 / 효능 1회 투여 1일 부작용 및 치료간호(상품명) 투여량 경로 투여횟수Adalat 협심증,심근경색증,본태 10mg 경구 3 ... ,마취l 활성유산균 정장제, 1-2cap 경구 3회(Medilac-S) 균교대증의 예방치 투여료,장관기능 촉진작용,장내의 상발효,설사Methergin 태반만출후,분만후 0.2-0.2 ... Nalador 500 태아의 자궁내 사망 임신중절의유 IV 구역,구토,위경련,설(Sulprostone) 시 분만유도,이완성 도:1ⓐ을N/S 사,어지러움,두통,기산후 출혈의 치료,병 500ml

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.18

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자가 TMR 제조와 이용방법

이 증가하고 보관, 수송에 더 많은 비용이 소요되는 단점도 있다. TMR 조사료 입자가 발효 및 유생산에 미치는 영향구 분조사료 입자도(분쇄정도)분쇄 (0.6㎝)분쇄＋절단절단 (7.6 ... ㎝)섭취량 (㎏/일)22.422.622.4저작시간 (분/일)704830846반추위액 pH5.45.86.3유지방 (%)3.23.53.8산유량 (㎏/일)24.126.124.44% FCM ... 을수록 따라서 반추위액의 pH 가 높아지고 유지방 함량은 높아짐.○ TMR내에 조사료를 충분히 첨가치 못하는 때는 길이가 긴 조사료 를 따로 급여하거나 아니면 TMR내에 첨가하는 조사료

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.14

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[몽골학] 몽골의 가축과 유제품

이락(gajgu)주로 소젖으로 만드는 일종의 발효음료이다.체게(wtutt)말젖으로 만든 일종의 술로 만성병과 성인병을 치유하는 뛰어난 효능이 있다.타락(mgjgu)떠먹는 요구르트 ... 용도로 이용이 가능하지만 순화시키는 것이 용이하지 않다.몽골의 유제품(wguggy n;tt)육류와 더불어 몽골인들의 주식인 차강이데는 흰색 음식을 뜻하는 말로써, 이는 몽골 5축 ... 의 젖으로 만든 각종 유제품들을 가리킨다. 유목민들에게 있어 가축의 젖과 이를 이용한 음식들은 하늘이 주신 최상의 선물이라고 여겨지고 있기 때문에 곧 ‘신성한 식품'이라는 의미

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.15

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전통차 런칭 사업계획서

기업커피를 위주로 한 시장에서의 새로운 Paradigm을 제시하는 기업MissionVisionGoal55 - 31. 비발효차 덖 음 차 : 가마솥에 덮어서 만듬 찐 차 : 수증기 ... 를 실시할 계획 전통 차의 효능 및 효과와 결합시켜 커피에 비한 전통 차 제품의 우수성 홍보 편의점 및 다양한 매장에 입점하기 위한 마케팅 활동 필수55 - 121개월2개월3개월4 ... 별배치연 잎 차증 열조 유유 념중 유증 열조 유유 념증 열 기감 잎 차연 잎 차감 잎 차정 류 기건 조 기분 쇄 기증 열 기감 잎 차국 화 차정 유 기건 조 기원 료 완 성청 량추 출

리포트 | 63페이지 | 3,900원 | 등록일 2010.10.13

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[자연과학]천연물질의 이해

로운 것은 뽑힌 것들이 다 발효 식품이라는 것이다. 역시 알던데로 발효식품이 몸에 좋은 것 같다. 5대 건강 식품의 효능을 보면, 김치는 비타민 A, B, C는 물론 섬유질과 유산 ... 을 예방하고 동맥경화 및 뇌졸증 예방 하고 알츠하이머형 치매 예방의 효과도 있음을 알게 되었다. 그리고 노화 방지, 변비 예방, 비만해결의 효능도 알게 되었다. 구체적으로 어떻게 ... 들이 강력한 활성산소제거 작용을 한다는 것을 알 게 되었다. 차가 버섯이 암환자들이 많이 찾는 식품이라고 할 때. 그냥 무슨 효능이 있을까 했다. 단지 불안해서 아무거나 몸에 좋

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.07

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[식품]요구르트에 대해서

요구르트1) 요구르트의 정의요구르트란 발효유의 일종으로 우유에 젖산균을 접종?발효시켜 응고시킨 제품을 뜻하며 비교적 산이 많고 상쾌한 풍미가 있는 식품이다. 요구르트의 기원 ... 는다."고 말하고, 발효유를 늘 많이 먹는 불가리아 사람들 중에 장수자가 많다는 사실을 예로 들으면서 발효유를 많이 섭취하면 150년 이상까지 젊고, 활동적이며, 건강한 삶을 영위 ... )는 유럽과 일본 및 우리나라에서 많이 제조되는 제품으로서 일반적으로 일본과 우리나라에서는 단일 종의 Lactobacillus를 사용하여 발효 제조되고 있으며, 향료가 첨가되고 유

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.05

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미생물의 이용분야

은 젖을 발효하여 젖산을 생성하기 때문에 붙여진 이름이지만 포도당과 같은 탄수화물을 분해하고 이용하여 젖산을 생성하는 미생물을 말합니다. 유산균에 의해 젖이 발효된 것을 발효유라고 하 ... 있습니다. 또한 미생물 사료가 유해 가스 중 황화수소와 암모니아를 줄여주며 악취 제거에도 효능이 있다는 것을 알게 되었습니다.지금까지는 동물의 사료로 사람들의 음식물이나 풀 같 ... 적인 퇴비를 생산하는 작업에 미생물이 이용되고 있는데, 미생물을 이용하여 음식물 쓰레기나 가축의 배설물 등을 발효시키는 작업을 하는 것입니다. BT 분야와 관련된 두 회사의 제품

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.13

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약용식물

- 목 차 -? 약용식물[藥用植物, medicinal plant]의 정의? 약용식물의 종류와 효능1. 약용으로 쓰는 나무 종류- 구기자나무, 느릅나무, 두층나무, 옻나무, 뽕나무 ... 이 있다. 선태식물은 우산이끼와 솔이끼 등으로 그 종류가 매우 적다. 양치식물로는 석위(石葦)와 해금사(海金砂)·면마(綿馬) 등이 있다.?약용 식물의 종류와 효능- 약용으로 쓰 ... 는 나무 종류? 구기자나무구기자는 간장, 신장을 보하고 정력을 북돋워주는 효능이 있다. 독성이 없어 오용해도 부작용이 없다. 신장에 작용해 허로 손상을 낫게 하고 눈을 밝게 하며 양기

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.21

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동충화초

1. Title : 동충하초2. Purpose : 동충하초에 대해 알며 효능 및 동충하초 분리학적 특질을 아는데 목적이 있다.3. Introduction동충하초라는 이름은 원래 ... 의 효능에 관한 기록에, "동충하초는 폐를 보호하고 신장을 튼튼하게 하는 영양 강장제로, 면역 기능을 강화한다."고 했다. 면역기능이 높아지면 저항력이 증가하여 어떤 병에도 잘 걸리 ... 되어 왔다.액체 배양 또는 발효 과정 중에 얻어진 균사체는 만니톨이나 그 밖의 물질들을 가지고 있다. 매미다발동충하초는 오랜 동안 귀중한 한방 약재로 이용되어 왔고, 동남 아시아에

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.12

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[자연과학]지방산의 종류와 기능

째 이중 결합: 9번 탄소에 존재지방산이란일반적 지방산의 구조지방산의 종류짧은 사슬 지방산(C2∼C4) : 냄새, 산패된 기름, 동물의 젖(유지방) 중간 사슬 지방산(C5∼C10 ... 의 유지에도 함유.식품과의 연관 관계Oleic acid올리브유주성분 올레산 함량 65∼85% 10 ℃에서 혼탁해지고 0 ℃에서 연고상태.아기분유신품종 옥수수Oleic acid올레산 ... 는 영향Omega 6 - Linoleic acid오리알 계란보다 불포화지방산의 함량이 월등히 많고, 동물성 식품으로는 드물게 불포화지방산인 리놀레산이 많이 함유.식품과의 연관 관계효능

리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.05.15

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양념의 종류

, 콩기름, 면실유, 낙화생기름 등 여러 가지가 있지만, 각기 특유한 맛과 향기가 있어 그 용도도 구분해야 한다.9. 식초 : 식초는 신맛으로 식욕을 돋우어 주며 음식을 상하지 않 ... 한국 요리에는 거의 빠짐없이 쓰이고 있으며, 특히 김치에는 없어서 안되는 절대적인 조미 재료의 하나다.2. 파 : 마늘과 함께 거의 모든 한국 요리에 사용되며 그 효능 또한 마늘 ... 을 돋운다.5. 라유우(고추기름) : 가열한 참기름, 백교유(白絞由), 한방수종, 파, 생강, 양파를 으깨서 밭친 다음, 고춧가루를 매운맛과 향을 낸 것, 향기와 매운맛과 좋

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.06 | 수정일 2014.10.17

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[광고] 광고분석

의 원인이고, 유산균 발효유가 장의 부패를 막아서 인간노화를 억제한다는 내용으로 유산균 발효유의 효능을 최초로 과학적으로 규명한 러시아의 생물학자이다. 그리고 한국야쿠르트는 야쿠르트 ... REPORT주제: 메치니코프 광고분석메치니코프1. 제품분석유산균 발효유 시장이 팽창하면서 유산균 발효유의 기능적 측면이 점점 세분화되고 강조되고 있다.따라서 기존의 단순히 고급 ... 화된 유산균 발효유라는 국한되어 있는 이미지에서 벗어나 장에 좋은 기능성 제품이라는 점을 새롭게 포지셔닝 하려는 제품이다.2. 광고분석다른 경쟁 브랜드들은 “변비해결” 이라는 보다

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.17

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건강보조식품에 대하여.....

적으로 인체 건강유지에 효능이 있다고 생각되는 특정 성분을 추출하여 농축, 정제, 혼합, 가공한 식품을 말한다. 의약품은 아니며 질병의 예방과 치료에 대해 기대를 가지고 섭취하는 식품 ... 보조식이 병행되어야 한다.? 건강보조식품의 종류1)정제어유 가공식품뱀장어유 가공식품 - 뱀장어에서 채취한 기름을 식용에 적합하도록 정제한것 또는 이 를 주원료로 하여 섭취가 용이 ... 가 용이하도록 액상, 페이스트상, 분말, 과립, 정제 또는 캡슐로 가공한것.11)대두레시틴 가공식품 - 대두유에서 분리한 인지질함유 복합지질을 식용에 적합하도록 정제한것 또는 이를 주

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.07

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