"발효유효능"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

발효유효능 발효식품 칼피스 가공 발효유 제조공정 슈퍼 푸드 아동 급성위장염 젖산발효 농축산식품이용학 식품 개발

"발효유효능" 검색결과 541-560 / 1,130건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

거친음식이장수한다

다. 호밀빵 속의 리그난은 발효되어 엠플라톤으로 변하여 유방암과 전립선암을 예방하게 한다.사례4) 거친 음식속 식이섬유의 지금까지 알려지지 않은 새로운 효과들지금까지 알려진 식이섬유의 몸 ... 고 호모시스테인과 지질과산화물의 농도가 낮아졌다.2. 거친음식의 종류와 효능1) 거친 음식은 암과 성인병을 예방한다.비타민 A의 보급원인 당근, 암을 예방하는 브로콜리, 비타민 C ... 기름, 탄력 있는 피부로 만드는 올리브유가 있다.7) 거친 음식은 아이의 뇌를 똑똑하게 만든다.성장기에 뇌 발달을 촉진시켜야 한다. 성장기에 꼭 필요한 콩, 머리가 좋아지는 견과

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.28

다운로드 장바구니
식품 제조물 책임의 특징과 사례 조사 리포트

한 효능 · 기능 · 등의 선전 · 광고 등은 표시상의 결합으로 제조물 책임법이 적용된다.Ⅱ. 식품제조물책임 사례1) 식품의 부패나 세균 · 자연동에 의한 식중독① 생선알두부 사례 ... 형상 · 끈기 등에 의한 질식사고곤약젤리제품을 2살 된 유아에게 찍어서 먹이다가 잘 먹기에 남은 덩어리를 주었는데, 그것이 목에 걸려 질식사함.4) 이물혼입에 관한 상해사고① 오렌지 ... : 살균온도가 기준보다 낮았기 때문에 깡통 내에 효모균 등 이 발효하여 가스가 발생하고, 이 가스가 팽창하여 통조 림이 갑자기 파열하는 부상을 입은 경우② 미트볼 사례: 증기를 내보내

리포트 | 7페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.17 | 수정일 2013.12.18

다운로드 장바구니
미생물의 세계-6장 곰팡이:효모와 따뜻한 보푸라기

.효모 : 발효능이 있고 , 사람의 질병 원인 . 곰팡이 : 생물학에서 미생물이 분리된 학문으로 나눠지기전에는 식물로 여겨져 식물학 과정에서 연구 되어졌다 . 현대의 생물학 ... 에서는 곰팡이는 미생물로 간주 . 곰팡이의 섬유상 물질 - 빵이나 치즈 , 유제품과 같은 산성환경에서 머리카락 같은 ( 길고 엉킨 모습의 섬유 ) 물질을 형성 하며 , 또한 섬유상 물질 ... , 발효와 제빵에 쓰이는 효모 와 같은 소수의 종 : 단세포로 존재 . 대부분의 자낭균류에서 자낭 : 플라스크나 컵 모양의 복잡한 구조를 한 자낭과 ( ascocarp

시험자료 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.08

다운로드 장바구니
버블핸드워시 개발기획안

감 ”유의차 없음보습 각질제거사용전사용후4. 사용후 촉촉한 사용감 부여세균 억제천연 복합기술보습 + 영양디톡스 효과7無 첨가천연 항균천연 곡물천연 허브모란 자몽 황금검은콩 콩 발효물 ... 퀴노아로즈마리 라벤더 라타니아핸드워시도 Cosmetics 이다… “ 스킨케어[폼클렌징] 이미지 도입 ”벤조페논 지방산 광물유 알코올 TEA 합성색소 프로필렌글라이콜5-1. 차별 ... 물질 제거 = 디톡스 기능 강화 = 깨끗하고 촉촉한 피부 연출피부 찌꺼기 오염 물질피부자극, 화학 합성성분 무첨가 시스템 적용7 無첨가 피부친화 시스템프로필렌 글라이콜광물유동물유래

리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.12.01

다운로드 장바구니
장류보고서

하여 가공한 것⊙ 간장의 성분① 재래식 간장? 아미노산과 당 유, 발효산물인 알코올과 유기산, 소금이 주성분? 유기산은butyric acid, acetic aced, formic ... 간장⊙ 간장의 정의잘 삶은 콩에 자연 접종된 곰팡이와 세균 등의 미생물이 배양된 메주에 소금물을 부어 발효 숙성 시킨 후 액상과 고상 부분을 분리하고 액상 부분을 간장, 고상 ... 부분을 된장이라 하고 분리 후에 각각 계속하여 숙성시켜서 조미료로 사용하는 전통적인 콩 발효식품⊙ 간장의 분류재래식간장콩만을 원료로 하고 전분질을 사용치 않으며 주로 세균

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.16

다운로드 장바구니
전통 발효식품과 건강에 대하여

되고 기호성 ·저장성이 우수해진다. 주류, 빵류, 식초, 콩발효식품(간장 ·된장 ·고추장 등), 발효유제품(치즈 ·버터 ·요구르트 등), 소금절임류(김치 ·젓갈)가 모두 발효식품 ... 다. 우리나라의 전통적인 발효식품은 장, 김치, 젓갈, 식초, 식혜, 술 등이 있으며, 서구적인 식습관의 유입으로 요구르트나 치즈 같은 유제품, 와인 등도 요즘 부쩍 인기를 끌고 있 ... 의 지름길이라 해도 과언이 아니다.☞우리나라의 대표 발효식품인 된장된장은 한국 고유의 전통 먹거리로 그 뛰어난 맛과 여러 가지 효능으로 많은 사랑을 받아오고 있는 식품이다. 우리

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.08.06

다운로드 장바구니
건강기능식품법에 대하여

, 감마리놀렌산함유제품, 배아유제품, 배아제품, 옥타코사놀제품, 알콕시글리세롤제품,포도씨유제품, 식물추출물발효제품, 뮤코다당단백제품, 엽록소함유제품, 버섯제품, 알로에제품자라제품 ... , 베타카로틴제품, 키토산함유제품, 키티올리고당함유제품6. 건강기능식품제도의 장단점* 현재까지 발효유는 ‘건강기능식품의 기준 및 규격’에 포함되어 있지 않음가. 장점- 건강 기능 ... 양보충용 식품, 인삼 제품, 홍삼 제품, 뱀장어유식품, EPA/DHA제품, 로얄제리 제품,효모제품, 화분제품, 스쿠알렌제품, 효소제품, 유산균함유제품, 클로렐라제품, 스피루리나제 품

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.09

다운로드 장바구니
[성인간호학] Calcaneus fx

제효능/효과장내균 총 이상(항생물질, 화학요법제 투여등)에 의한 여러 증상의 개선: 정장, 묽은변, 복부팽만감, 장내이상발효용량/용법성인 및 12세 이상의 소아1회 1캅셀, 1일 ... __axillary_______호흡___20____회/분 호흡을 위한 보조기구: ?무 □유____________맥박___68____회/분 측정부위__radius artery___인공심 ... __________탄력성 ■양호 □보통 □불량부 종 ■무 □유 부위__________________정도__________________모세혈관 충만:________정상

리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.09.07 | 수정일 2016.07.08

다운로드 장바구니
17차,남양유업,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

3. 슬로건: '기본 철저'와 '끝마무리 철저' 4. '분유업계의 선두주자' 5. 2005년 '몸이 가벼워지는 17茶'를 출시 6. 분유 17%, 우유 35%, 발효유 24 ... ) 3세대 차 음료 (옥수수수염차)- 광동 '옥수수 수염차' 이뇨 작용과 얼굴 붓기의 효능 옥수수 수염의 기능성과 옥수수 수염차의 구수함을 강조한 제품 출시 이후 V라인이라는 새로운 ... 의 '블랙빈테라티' 검은콩의 다양한 효능과 제로칼로리 강조 슬림하며 잡기 쉽게 디자인으로 S라인 이미지 이효리와 성유리라는 'BIG STAR'전략+슬림한 바디 라인과 검은콩의 기능

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

[논문] 폴리페놀의 항산화작용과 플라보노이드와 스틸벤화합물에 대한 분석

이유도 발효되는 과정에서 카테킨류가 절반이 되어버린다는 것에 있다. 카테킨의 효능은 발암 억제, 동맥경화 예방, 지방대사 이상의 억제, 혈압 상승 억제, 혈전 예방, 항알레르기, 항 ... 으로 분류된다.*목부: 식물의 관다발 안에 물관, 가도관, 유조직, 목질섬유로 이루어진 부분*배당체: 당질과 결합한 물질(1) 켈세틴플라보노이드 중 플라보놀로 분류되는 폴리페놀이

논문 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.25 | 수정일 2020.07.07

다운로드 장바구니
미생물은 그람염색

지방에서 유래됐다는 뜻을 지니고 있습니다.불가리아 지방 사람들이 애용하는 발효유 제품에서 발견된 유산균입니다.-야쿠르트균(Lactobacillus casei shirota)casei ... 라는 bacillus라는 말이 합쳐져서 생긴 말로, 우유 속에 있는 유당을 분해하는 막대모양의 균이라는 뜻입니다. 유산간균은 다른 유산균과 비교해서 과학적 효능에 대한 연구가 가장 많이 수행

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.18

다운로드 장바구니
기능성식품,초콜릿

CHOCOLATECHOCOLATECONTENTS기능성 식품CHOCOLATECHOCOLATE의 종류CACAOCACAO의 종류CACAO의 효능CACAO의 변화CHOCOLATE기능 ... 빛을 띄지 않으며, 브랜드에 따라 성분비가 다르나, 보통 카카오 버터 30%와 나머지는 설탕과 유성분으로 구성 되어 있음.4. 카카오 메스 카카오 빈(카카오 원두)를 으깨 ... 은 열매에서 종자를 꺼내 나무로 만든 통에서 며칠 동안 발효시키면, 종자가 붉은 빛을 띤 갈색으로 변하고 독특한 향기가 남. 이것을 물로 씻은 다음 건조시킨 것이 카카오 콩. 볶

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.12

다운로드 장바구니
기능성식품

-● 식이섬유질 - 7 -● 배아식품군 - 8 -● 매실엑기스 - 9 -● 정제어 유제품 - 9 -● 대두 레시틴 가공식품 - 10 -● 단백가공식품 - 12 -● 식물엑기스 발효 ... 가지 성분들이 체내에서 종합적으로 작용하여 효과를 나타낸다. 그래서 함유된 성분 하나로 음식의 효능을 정확하게 설명하기 어렵다.건강에 대한 사람들의 관심도는 높아졌지만, 노인인구 ... 이나 치료에 효능?효과가 있다고 하는 표현은 할 수 없게 되어 있다기능성식품의 기능?- 질병예방 기능???고혈압방지 식품, 당뇨병방지 식품, 항종양식품 등- 질병회복 기능

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.14

다운로드 장바구니
컨디션

경우 부정적인 기업 이미지-남성들이 남성다움의 이미지를 유지하 기 위해 이런 제품 기피 우려-당사의 뛰어난 발효기술을 입증할 수 있는 좋은 기회-숙취해소를 통해 소비자 건강 도모 ... 조사2.1 드링크류의 구매 및 소비형태('92년){주요조사 결과나 이10대 20대 30대 40대 50대2% 17% 29% 28% 19%기대효능일시적 빠른 술 마신 후피로회복 피로 ... 엑기스 발효액 바이오짐94. 52.500일양약품바란스효모 엑기스 구루메94. 82.500백화알지오천연생약제94. 93.000LG비전갈화, 굴피 등 생약성분94. 103.000보해양조

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.04

다운로드 장바구니
중국술 중국차 중국명차 중국음주문화

는 법을 가르침, 모든 식물의 효능을 알아보기 위해 그 맛을 보다가 독초에 중독 찻잎을 먹고 난 다음 독이 제거된 것을 확인 인간에게 널리 보급. 차의 발달 특별한 효능이 있 ... - 중국차엽 대사전 : “물질문명과 정신문명이 고도로 조화를 이룬 산물, '중개(中介)문화” - 중국의 차 전문가들 : “중국 차문화는 유・불・선 정화를 융합해 완성됨. 차를 통해 ... 사상을 나누고, 창조와 조화의 정신을 키우며, 우정을 키운다”고 설명함. - 민주와 민권문화와의 관계3. 중국의 차 문화불발효차(不醱酵茶)반발효차(半醱酵茶)완전발효차(完全醱酵茶)후

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.31

다운로드 장바구니
[가공식품][자라가공식품][콩가공식품][클로렐라가공식품][버섯가공식품]자라 가공식품, 콩 가공식품, 클로렐라 가공식품, 버섯 가공식품, 그 외 다양한 가공식품 분석(가공식품, 가공식품 사례, 가공식품 종류)

. 버섯의 종류별 효능1) 느타리2) 팽이버섯3) 표고버섯4) 영지버섯5) 동충하초6) 상황버섯3. 버섯의 활용Ⅵ. 그 외 다양한 가공식품1. 정제어유 가공식품1) 뱀장어유 가공 ... 9. 배아가공식품1) 배아유식품2) 배아식품10. 옥타코사놀식품11. 알콕시글리세롤식품12. 포도씨유식품13. 식물추출물발효식품14. 단백식품류1) 단백질식품2) 단백분해식품3 ... 자라 가공식품, 콩 가공식품, 클로렐라 가공식품, 버섯 가공식품, 그 외 다양한 가공식품에 관한 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 자라 가공식품1. 자라의 특성 및 효능1) 자라의 효능2) 자라

리포트 | 21페이지 | 7,500원 | 등록일 2009.04.04

다운로드 장바구니
식품이란(건강,인스턴트)

, ⑤ 농산식품 ?축산식품 ?수산식품 등, ⑥ 주식류 ?부식류 ?기호식품 ?조미료 등, ⑦ 통조림식품 ?레토르트식품 ?즉석식품 ?건조식품 ?냉동식품 ?발효식품 등, ⑧ 휴대식품 ... ,사포나리아 등의 잎을 액상,분말, 과립, 정제, 캡슐 등으로 가공한 것을 말합니다. 또한 알로에겔은 알로에 잎에서 체취한 겔 성분입니다.효능 : 알로에는 예로부터 서양의 만병통치약 ... 고 뇌와 신경에 대한 효과가 인정되어 건강식품으로 가공되었습니다. 대두레시틴가공식품은 대두유에서 분리한 인지질 함유 복합 지질을 먹기 쉽도록 정제를 했거나 분말. 과립 형태로 가공

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.26

다운로드 장바구니
음식세계화 청국장

과 혼합하여 먹을 수 있고 유아에게 거부감 없이 먹일 수 있다.서리태청국장 - 서리태 콩은 암환자 및 고혈압 환자들이 치료식으로 섭취하는 건강효과가 뛰어난 콩으로 서리태 청국장은 서리태 콩을 사용하여 청국장을 발효시킨 것이다. ... 우리나라 음식문화는 다른 말로 ‘발효문화’라고도 하는데, 발효 문화는 조상들의 지혜와 오늘날의 가공기술이 합쳐서 품질이 개선되고 그 종류 또한 다양해져 우리 식생활에서 중요 ... 와 발해의 땅인 만주 지방에서 말을 몰고 다니던 우리 선조들은 콩을 삶아 말안장 밑에 넣고 다니며 수시로 먹었다고 한다. 이때 말의 체온(37~40℃)에 의해 삶은 콩이 자연 발효

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.24

다운로드 장바구니
요구르트에 대하여

우유로 만든 것은 동물성지방이 없으므로 비만해지지 않는다.④ 장내에 가스를 발생하지 않는다는 것을 주장함으로써 한층 더 널리 보급되었다.발효유의 효능 더 자세히 살펴보자면,? 정장 ... . 요구르트를 이용한 요리7. 요구르트를 이용한 미용8. 요구르트 관련 기사9. 참고문헌1. 요구르트의 어원우리가 먹는 유산균 발효유의 명칭은 “요구르트”이다. 영어로는 yogurt ... 는 걸 볼 수 있다.2. 요구르트에 대하여요구르트는 우유나 유제품을 유산균 또는 효모로 발효시켜 독특한 풍미를 낸 것이다. 요구르트는 유산계열로 불리는 역사적인 우유이용기술의 산물이

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.28

다운로드 장바구니
우유의 우수성

이 erance) 이라고 함 그러나 계속해서 섭취하게 되면 내성이 생겨 증상 호전 됨 유당 가수분해 우유를 마신다 . 제품인 발효유를 마신다 . 우유를 소량씩 나누어 마신다 . 식사 ... 말당 불내증이라 합니다 . 하지만 계속해서 우유를 섭취하게 되면 락타아제가 증가하게 되면서 자연스럽게 우유를 마실수 있게 됩니다 . 유당불내증인 사람은 가수분해된 우유나 발효유 ... 우유의 우수성 발표자 :목 차 Ⅰ. 우유의 영양소 Ⅱ. 우유의 건강성기능Ⅰ. 우유의 영양소우유 는 .. 완전식품이다 .1. 유 단 백 질 1) 우유의 단백질 Ph 4.6

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.05

다운로드 장바구니

이전10개 23 24 25 26 272829 30 31 32 다음10개

파워링크

신청하기