"효소의 재료"의 검색결과 입니다.

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"효소의 재료" 검색결과 7,441-7,460 / 8,537건

[식품]패스트 푸드 섭취에 따른 청소년기 고지혈증.

이 높고 위암 발생을 놓이는 위험요인이 되고 있다.ⅲ)사용되는 재료의 성분이 불분명하다.{햄버거에 사용되는 패티의 성분이나, 뼈 없는 닭고기 라고 하는 너겟의 성분은 패스트푸드 없 ... 많은 보존제와 첨가제가 들어가 있는 값싼 수입품이나 저질 재료로 사용하는 것으로 알려져 있다.ⅳ)섬유소가 부족하다.패스트 푸드는 변을 만들어 내는 섬유소가 매우 적고, 대부분 장 ... .한 위험신호가 나타났기 때문이다. 실험에 나선 31살의 윤광용씨는 그 새 몸무게가 3.4㎏ 늘어나고, 실험 전 22U/ℓ였던 간효소수치(GPT)가 정상(4~43)을 훨씬 벗어난

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.08.22

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[미생물학, 간호학]멸균법의종류와 방법 및 무균영역의 설정기준

된다. 멸균보다 수술용기구, 연구용 기재의 세척 또는 균체효소의 축출등에 사용된다.③ 동결, 용해멸균보다는 세포벽이 파괴되어 내용물이 유출되기 때문에 균체성분의 추출방법으로 사용 ... (Koch sterilizer)ㆍ사용대상물: 금속, 사기제품, 여과지, 붕대재료, 물약, 물 등ㆍ방법 ⓐ 100℃의 유통증기속에서 30~60분간 멸균시킨 다음 24시간 방치하였다 가 다시 ... 은 멸균할 수 없다.부식되기 쉬운 재질, 예리한 칼날도 무 디어 지므로 부적당하다.ㆍ장, 단점ㆍ방법 ⓐ 예열- 멸균할 재료 및 탱크를 어느정도 예열한다.(응축수의 발생량을 적게 하기

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.08

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갑각류 색소 Astaxanthin의 국내연구동향

) 심혈관 질환 예방 효과4. 연구동향1) 연구년도별 동향2) 연구목적에 따른 동향3) 추출재료에 따른 동향4) 추출방법에 따른 동향5) 이용방법에 따른 동향5. 결론*참고자료1.서론 ... 로 사용되지만 천연 Astaxanthin과 구조이성질체가 달라 식용으로 사용할 수 없다. Astaxanthin은 산화물인 독성산소에 의한 유전자, 효소, 세포 막 등의 파손 등을 막아주

리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2006.11.27

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[지역사회간호학]모자보건실 사례관리

되어 씹기를 좋아하며 소화효소의 작용이 증가되어 소화 흡수 기능이 증가하게 되며, 유즙 이외의 음식에 관심을 갖게 하여 각종 음식의 맛과 향에 익숙해져서 편식을 방지하여 올바른 식습관 ... 한다.① 희살생선 우유 미음죽· 재료 : 희살생선 40g, 쌀가루 4큰술, 애호박 30g, 물1컵. 우유· 방법 :A. 희살생선은 분량의 물을 부어 끓인다.B. 1에 쌀가루를 풀어넣 ... 는다.② 당근 사과 미음· 재료 : 쌀 10g, 물 200cc, 당근, 사과· 방법 :A. 불린 쌀 10g을 곱게 갈아 생수 200cc를 넣고 미음을 끓인다.B. 당근 5g과 간 사과 1

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.14

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[유기농] 환경농업마을

하여 전기를 생산하여 사용한다. 집에서 발생하는 음식물쓰레기, 돈분, 인분 등을 재료로 한 바이오가스를 이용하여 자연에너지를 효율적으로 사용하도록 한다. 한편 자연과 조화되는 주택 ... 에 따라서 맛이 다르기 때문에 이 과정에서 지역 고유의 두부맛을 결정하게 된다.메주만들기(10월~11월)메주는 콩을 삶아 발효시켜 간장, 고추장, 된당을 담그는 기본재료이다. 콩 외 ... 기 때문에 메주를 보통 볏짚으로 묶어 매달아 놓느다. 볏짚 미생물은 단백질분해효소와 전분분해효소를 분비하고 간장에 고유한 맛과 향기를 내는 미생물이 더 번식한다. 맛있는 간강을 담기 위

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.01.01

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김치의 우수성과 영양에대하여

의 분비 효소들이 김치 재료의 여러 성분에 작용하여 생성된다. 그러므로 배합 원료의 종류, 숙성 온도와 기간, 소금 농도에 따른 유기산 함량이 큰 차이를 보이며 이러한 차이는 맛 ... . 김치의 세계화9. 맛과 영양을 살리려면Ⅲ. 김치의 발효1. 김치발효에 관여하는 미생물들2. 김치의 발효과정3. 발효숙성과 성분변화4. 부재료의 영향Ⅳ. 김치의 재료별 특징 및 ... 도 활발해졌고 인쇄술의 발달에 따른 농서(農書)의 폭넓은 보급 덕분에 채소 재배 기술이 향상되었다. 또 외국에서 여러가지 채소가 유입되어 김치 재료가 다양해졌고 여러 형태의 담금법

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.11.28

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건강다이어트 및 비만관리

근에 저장된다.- 탄수화물은 침과 췌장의 lipase 그리고 장 세포 표면에 있는 효소의 역할로 최종산물로분해 된다. 당분을 과다 섭취하면 당은 지방으로 바뀌어 지방세포에 저장 ... 가 칭찬이나 물질로 보상하다가 점차 자신이 보상을 하게 훈련하기① 과자사기- 동반자와 함께 쇼핑한다.- 동반자가 대신 쇼핑하도록 한다.- 과자를 만들기 위해 필요한 재료를 구입

시험자료 | 105페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.27

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바이오세라믹스

◎바이오 세라믹스바이오 세라믹스는 크게 생체관련 세라믹스와 생화학관련 세라믹스로 구분된다. 생체관련 세라믹스는 고분자나 금속에는 없는 우수한 생체 친화성을 가진 인공뼈나 치과재료 ... 등의 경조직 대체용 기능재료와 인공혈관, 인공기관 등의 연조직 대체재료를 의미하며, 생화학관련 세라믹스에는 bioreactor용 다공질 세라믹스가 대표적이라 할 수 있다.◆생체 ... ) 고정화 효소 담체2) 세균, virus의 분리,정제3) DNA,RNA,아미노산의 분리,정제4) 생화학 반응용 촉매5) 상하수 처리(1) 생체관련 세라믹스가. 생체활성 세라믹스세라믹스

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.07.10

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[생명] 생명은 어떻게 탄생 하였는가?

다! (우리가 헤아릴 수 없는 수인 1000조 라는 수도 1뒤에 0이 겨우 15개 붙을 뿐이다) 또한 단백질 중에는 구조 물질 역할을(즉, 세포의 기본을 이룸)하는 것도 있고 효소 역할 ... 을 하는 것도 있다. 효소 역할을 하는 것들은 세포안에서 필요한 화학 반응을 가속화 한다. 그러한 도움이 없다면 세포는 죽게 된다. 세포의 활동에는 효소 역할을 하는 단백질이 몇개 ... 적으로 작용할 수 있게 해주는 단계적인 과정을 지지한다. 그러나 증식을 시작할 유전 부호 없이는 자연 선택이 선택할 재료가 있을 수 없다.경탄할 만한 광합성 작용이제 진화론이 넘

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.10

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[미생물학 실험]배지의 제조와 순수배양

의 효소로 소화시켜서 미량의 proteose를 함유한 작은 분자의 황색분말로서 수용 상태에 서는 황갈색의 약한 산성을 나타낸다. 펩톤은 단백질의 종류와 소화 방법에 따라 구성성 분 ... 에 차이가 있다. Casein의 효소분해물인 trypticase, casitone, tryptone 등은 tryptophane을 많이 함유한다. 이들은 특히 세균대사에 필요한 탄 ... 시킨다. 획선평판법이나 도말판방법으로 얻는 콜로니들은 표면콜로니로서 콜 로니의 형태나 또는 그람염색재료로 이용할 수 있다. 또한 순수분리를 위해서 특정 콜로니를 분리배양 할 수 있

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.07.21

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미생물의 배양과 생장

. 목 차 .1 미생물의 배양1. 배지의 종류1) 재료에 따른 분류 ................................................12) 사용형태에 따른 ... 어야 한 균류의 배양에 적합하며 주성분은 맥아당(maltose)이다.2 합성배지 : 화학 조성이 알려져 있는 재료만으로 만들어진 배지로서 Czapek-Dox 배 지 등이 있다.3 반합 ... ) ; Peptone은 casein, gelatin, 소고기, 효모 등의 단백질을 pepsin 등의 효소 또는 산으로 가수분해하여 건조 분말로 한 것으로 아미노산, peptide를 주

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.09

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드라마 CSI에서 드러나는 법화학 및 화학반응의 응용

하게 된다. 청산가리 역시 피부색을 선홍색으로 변화시키지만 혈액에서 산소를 흡수하는 cytochrome 효소의 작용을 막는다는 점에서 일산화탄소 중독과는 차이가 있다고 할 수 있 ... 에서 얻는 것이라고 생각한 새라와 그렉은 기숙사 사감인 재료학과 여학생을 용의선상에 올리게 된다. 이 학생이 40파운드에 달하는 드라이아이스를 사용한 것 때문이었는데, 용의자는 자신

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.29

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[수술실]봉합사

사를 사용할 때 치유가 빠르고 조직의 반응이 적게 된다.2.봉합사 사용에 대한 일반적인 원칙① 봉합사에 대한 소독원칙은 엄격히 지킨다.② 크기와 재료에 따라 장력을 알고 있 ... 아있는 조직에서 효소에 의해 분해되거나 흡수하지 못하도록 처리된 천연적이거나 합성된 실로써 치유되는 동안 봉합사는 인체에 해를 주지 않고 조직에 수년간 남아있다.⑵봉합사의 또 다른 ... 로,위. 직장, 방광과 같이 빨리 치유되는 조직은 흡수성 봉합사를 사용한다.③절개부위의 위치와 길이, 미용을 고려하는 것도 재료 선택에 영향을 미친다.④상처치유에 요구되는 시간과 비

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.08

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[세포생물]Extraction of genomic DNA(단백질 추출)

세포에 사용하는 라이소자임은 식물세포에는 아무런 영향을 끼치지 못한다. 대부분의 세포벽 형태에는 특별한 절단효소가 유용하지만 냉동시킨 재료를 막자사발에 가는 것과 같은 물리적인 ... 다는 사실이 곰팡이 연구에서 밝혀졌다. 단백질은 대부분의 세포기능을 수행하는 거대한 분자이다. 이는 세포구조를 이루는 수성단위로 작용하고, 세포의 화학반응을 촉매하는 효소이며, 유전자발현 ... 하는 실험들이 다양한 생물을 재료로 하여 광범위하게 수행되어 왔다.2)DNA 추출직접 생체 조직이나 장기, 또는 이들을 사용하여 배양한 세포로부터 DNA 혹은, 굼를 추출하는 원리

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.10.22

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식물로부터 RNA 정제

기능을수행할 수 있는 효소이며 소량으로도 완벽하게 RNA을destroy할 수 있다. 따라서 RNA work을 할 때에는 RNase의contamination에 각별히 주의해야 한다 ... 18S2.026S3.8E. coli16S1.523S2.9Tobacco16S1.518S1.923S2.925S3.73. 실험 재료식물 , DEPC, CTAB buffer, EtOH

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.07

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[생물학] 유전자조작

(biotechnology)로 연결 된다.★DNA를 자르거나 연결하는데 효소(제한효소)를 이용한다.한 개의 세포로부터 유전자를 분리하고 이것을 다른 세포로 삽입하기 위해서는 정교한 자르기 및 연결 ... 의 손상된 부분을 치유하는 특수 단백질 수준을 높임으로써 모든 포유류의 세포에서 볼 수 있는 천연 게놈 치료 기관의 효과를 증진시키는 방법을 발견했다. 이 작업은 다량의 효소를 생성 ... 라는 믿음을 갖고 있다.자연도태는 효소를 개량함으로써 번식하기까지의 성장 시기가 더 긴 동물의 게놈 안정성이 훨씬 높아지도록 만들었다.이렇게 DNA조작기술을 이용해서 노화 방지와 그

리포트 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2003.06.08

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[식생활과건강]식품의종류와효능

또는 가공물을 식품이라 한다. 우리나라 식품 위생법에서는 식품을 ‘모든 음식물을 말한다’ 라고 정의하고 있다. 일본에서는 일반적으로 식품이라 함은 식품재료를 말하는 것이고, 밥상 ... 보호, 당뇨병 억제, 고혈압에 효과, 변비해소 및 숙취제거등의 효능이 있다.② 효소식품 - 효소식품의 효능으로는 항염증 작용, 항균작용, 분해작용, 혈액정화작용, 세포부활작

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.24

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조직배양

는 액체배지 또는 고체배지 이용.나. 배양재료♤ 구경의 정아 및 측아, 목자의 정아 및 조직, 화수(꽃대)♤ 재료의 크기 및 채취 부위는 배양목적에 따라 다르며 바이러스 무병주 ... 한다.다. 살균♤ 배양재료는 수돗물에 세제를 이용하여 깨끗하게 씻은후 필요한 부위보다 훨씬 크게조직을 떼어낸다(목자일 경우 바깥 외피 벗긴후 재료채취).♤ 떼어낸 조직을 3% NaClO(차아 ... 로 3회 세척한다.♤ 세척된 재료는 무균작업대에서 소독된 치상기구로 필요한 부위의 절편을 채취해서배지에 배양한다.라. 배양조건♤ 배지의 최적 pH는 5.7이다.♤ 배양온도 25℃ 정도

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.03.22

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약선음식 - 식약동원(藥食同源)을 중심으로 -

있다. 제철에 나는 신선하고 영양가 있는 재료들을 사용하여 체질에 맞는 요리법으로 다양한 음식을 골고루 섭취하는 것이 약선음식은 물론 바람직한 식습관의 가장 기본이다.약선음식 ... 라 신선로라 불렀단 이야기가 있고, 새로 만들었다 해서 신선로란 이야기도 전해진다. 신선로는 아무 때나 먹을 수 있는 음식은 아니었는데, 들어가는 재료도 많고 그릇도 흔하지 않아 궁중 ... 에서는 연회때, 일반 서민들은 잔치 때나 만들어 먹었다.신선로는 화통이 가운데 있어 그 속에 숯불을 넣고, 그릇 가장자리에 채소, 고기 등 많은 재료를 돌려 화려하게 담아 호도

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.01

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[발효식품]탁주(막걸리)의 제조, 품질과 특성

다. 효모는 생명 현상과 관계가 깊은 효소를 여러가지 가지고 있으며, 그밖에도 비타민 B복합체.단백질.무기질을 함유하고 있다. 단백질 성분으로 필수 아미노산 라이신. 트립토판. 페닐알라닌 ... 함유되어 인체에 필요한 소화 효소 및 무기물 공급이 원활한 점, ⑶ 사람이 필수적으로 매일 섭취해야 하는 필수 아미노산이 10여종 함유되어 있고, ⑷ 저알코올 음료이므로 인체 ... Methods1. 원재료쌀과 찹쌀을 세척하여 24hr 동안 물에 침지한 후, 솥에서 증자한다. 증자할 때 수분을 적당히 제거하여 너무 질게 되지 않도록 한다.2. 누룩누룩은 시중에서 판매

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.28

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