"야채써는법"의 검색결과 입니다.

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서양 샤또하는법 단국대 일본문화 일본요리 일본 음식 가이세키 에피타이저 중국조리 양식 기본썰기 일본문화

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"야채써는법" 검색결과 661-680 / 1,605건

월남쌈

고기, 동물의 내장삶은 것 등을 얹어 먹는다.'고이구온‘: 삶은 돼지고기와 새우를 잘게 썰고여기에 파, 쌀국수,각종 채소를 채워라이스 페이퍼에 돌돌 말아 기름에튀긴 것이 ... 페이퍼를 만들고생채소의 맛을 살리기 위해 최소한의 조리법을 이용해만든 음식이다.채소와 곡류, 육류를 모두 이용해서 조리하는 음식이므로 라이스페이퍼와 약간의 채소만 있다면 간단하게할 ... , 파인애플 통조림 국물 1/2C,피쉬소스 3Ts, 설탕 2Ts, 땅콩 다진것 2Ts, 레몬 1개,마늘 다진 것 1작은술, 당근 다진 것 1작은술..PAGE:11* 월남쌈 조리밥법1. 가

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.27

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푸드코디네이트

마늘을 넣는다. 4) 그릇에 담고 송송 썬 가는파를 올린다.봄나물 구절판(재료) 밀가루,전분,물,달래,두릅,죽순,더덕,파프리카,쇠고기,새우,간장,마늘깨소금,참기름 (조리법) 1 ... 이 두꺼우면 오미자 국물에 뜨지 않으므로 얇게 썰어서 띄워야 한다.)개나리 진달래 화전(재료) 찹쌀가루,개나리,진달래꽃,설탕,소금,기름약간 (조리법) 1) 꽃은 손질한후, 씻어 물기 ... 차림 메뉴흑임자죽 단호박 영양밥 야채 두부국 봄나물 구절반 양념참치를 채운 양송이 구이 두부야채말이 오미자 화채 개나리 진달래 화전리치 단호박 영양밥 냉이 조개국 봄나물 구절반 양념

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.08.08

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일본음식의 특징(종류포함)과 음식문화(예절)에 대하여

으로 간하여 수시간 끓인 것.(2) 샤부샤부 : 샤부샤부는 우리와도 이미 친숙한 요리이다. 뜨거운 국물에 얇게 썬 고기, 야채, 버섯과 두부 등을 살짝 담갔다가, 소스에 찍어 먹는 요리 ... ’이라는 요리관을 갖고 있는 일본인들은 식품에 될 수 있는 대로 손을 대지 않고 자연에 가까운 상태로 먹는 것을 최상으로 여겨왔다. 특히 조리법이 발달하지 않은 헤이안시대 이전 ... 의 세계에서도 사조류, 대초류, 진사유 그리고 생간류등의 다양한 세력들이 형성되면서 각파는 요리 만드는 법을 포함하여 조리기술, 자르는 방법에 재료를 집중시킨 고도의 기술을 개발하는 등

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.20

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빵으로 만드는 음식(초등실과교육)

*샌드위치1. 재료- 식빵 8장, 햄 100g, 달걀 2개, 오이 1개, 슬라이스 치즈 4장, 마요네즈, 버터, 소금2. 조리방법1. 오이는 얇게 썰어 소금에 절인다음 꼭 짜둔다 ... .2. 달걀은 삶아 껍질을 벗겨 흰자와 노른자로 나눈다.3. 흰자는 곱게 다지고 노른자는 으깨어 마요네즈로 무친다.4. 햄은 먹기 좋게 얇게 썰어서 프라이팬에 살짝 튀긴다.5. 빵 ... . 영양평가-단백질, 지방, 탄수화물 등 여러 가지 영양소를 포함하고 있으나, 개인적으로는 야채가 오이만으로는 부족하다고 본다. 양상추나 당근 등 다른 야채를 조금 더 넣어서 부족

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.16

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[알레르기보고서]

과 증후3. 알레르기성 비염의 발병빈도4. 알레르기성 비염의 원인5. 진단 및 검사6. 예방 생활 습관7. 치료법8. 식이요법9. 알레르기비염 의학적 현재(기사)Ⅳ. 결론Ⅰ. 고찰 ... 찌개각종 김치배추김치,열무김치,깍두기,물김치,동치미 등생선조기과일배, 귤야채애호박, 표고버섯, 김(생김과 간장)육류소고기천연조미료멸치, 새우, 표고버섯, 미역, 다시마 가루 ... ● 알레르기 기피식유제품우유, 치즈, 요플레, 마요네즈육류닭고기, 돼지고기감각류게, 조개, 새우, 가재콩류대두, 땅콩, 아몬드 등 두류와 가공제품야채시금치, 마늘, 양파8. 알레르기의 종류

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| 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.09

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서양조리레시피

에이지를 곁들인다.10. 마지막으로 발사미코 오일을 곁들이면 훈제 연어 타르타르가 완성된다.구운야채구이1. 피망을 구워서 껍질을 벗긴다.2. 버섯을 썰고 가지를 썰고 마늘, 호박 ... 토마토 살사와 브루케스타(토마토 살사 만드는 법)1. 꼭지를 따고 열십자를 위에 넣고 끊는 물에 넣어 껍질을 벗긴다.2. 토마토를 4등분하여 씨를 빼고 키친타올을 이용하여 수분 ... . 올리브유를 여유있게 넣고 후추와 소금, 식초를 넣고(설탕은 자유) 양파, 마늘 파마산 치즈와 바게트를 썰어 준비한다.5. 갈릭 오일을 살짝 바게트 한쪽 면에 발라준다.(브러쉬 이용

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.16

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우리아의 편식 퇴치법

, 루 1½큰술, 베이컨 ½개, 우유 3컵, 월계수잎 1장, 통후추 3알, 소금 약간, 물 4컵◎ 만드는 법① 감자, 양파는 껍질을 벗겨 손질해 얇게 편으로 썰고 느타리버섯은 잘 ... 다.4 : 질감이 부드럽지 않아 씹기 어려워하며 삼키지를 못하는 경우가 많다.대책 :*야채를 잘게 다져서 튀김이나 전 볶음밥, 주먹밥 등 아이가 좋아하는 식품과 섞어 먹인다.* 과일 ... 과 같이 섞어서 쥬스를 만들어 준다.* 국이나 찌개에 넣어 음식을 만들어 준다.야채와 두부를 잘게 다져, 섞어준 뒤 기름을 약간 두른 후라이팬에 노릇하게 구어주면 완성. 여기에 아이

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.13

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18세기(18C) 극장,화학, 18세기(18C) 붕당정치,애국주의, 18세기(18C) 민족주의,식사예절, 18세기(18C) 모더니즘, 18세기(18C) 현대발레,18세기 감상희극

을 구성하는 윙과 셔터는 원근법에 따라 그려진 배경 그림을 그대로 유지한 채 온전하게 보존되어 있다.전 유럽의 극장들이 이탈리아 르네상스 시대의 특징을 유지하고 있지만 18세기 ... 인에서 놓여졌는데 식탁 중앙에는 고기 요리가 놓여졌고 반면에 그에 따르는 부속 요리는 옆과 가장자리에 놓여졌다. 끝에는 수프와 다른 쪽에는 생선 요리가 놓여졌다. 야채, 생선 ... 하면서 와인을 마셨다. 주인은 수프용 접시가 비면 뒤이어 고기를 커다란 조각으로 썰어낸다. 그리고 각 신사들은 자신 앞에 있는 접시의 일부에 고기 조각을 놓고 주위의 사람들에게 요리

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| 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.21

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한식 세계화를 위한 한국식 퓨전요리개발 , 한식퓨전요리개발

푸드를 계획했던 우리는 많은 시행착오를 거쳐 지금 이 자리에 왔습니다. 원래 한식은 기본 야채 썰기에서 부터 양념, 데치고 볶는 것까지 손과 시간을 많이 필요로 하는 슬로우푸드인데 ... . 누룽지에 소스를 펴 바른다. 2. 여러 나물과 야채, 간 쇠고기를 토핑한다. 3. 나물은 팬에 올리브유를 붓고 마늘로 향을 낸후 볶아 소금간, 또는 데친 후 버무림 4. 쇠고기 ... 레시피삼색야채튀김 3color vegetable fried * 재료 당근60g , 감자 60g , 고추 60g , 깻잎3장, 돼지고기 앞다리살 100g *만들기 1.돼지고기 앞다리

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| 리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.23

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영양교육 아토피

’ 시리즈9) 아토피 예방법1. 아토피란?아토피는 알레르기 질환의 하나로 어원도 비슷하다. 아토피는 ‘부적당한’, ‘특이한’이란 뜻의 그리스어 ‘atopos'에서 유래 ... 으이 조리법을 이용하는 것이 좋다.2) 비타민을 많이 섭취 한다.->비타민은 신체 조직을 복구하는 작용을 하고 각 조직의 노화를 방지하는 산화 방지제 역할을 한다. 특히 면역력을 높이 ... 는데 도움이 되기 때문에 음식을 통해 비타민을 섭취하면 면역력이 약한 아토피피부염 아이들에게 효과적이다. 특히 야채류, 감자, 천연과즙 등에 포함된 천연 비타민으로 섭취하는 것이 중요

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.16

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한식의 세계화 전략

, 요으며 이 역시 대표적인 일본의 요리법이다(6) 스키야키(すきやき)테이블위에 놓여진 전용의 철냄비 안에, 얇게 여민 쇠고기를 여러 가지 야채나 두부와 함께 약간 달달하게 간을 한 ... )아주 얇게 썰은 쇠고기나 돼지고기를 여러 가지 야채나 두부등과 함께 끓는 물속에서 살짝 익혀 먹는 음식이다.(13) 면류(소바 (そば)·우동(うどん)·라면(ラ-メン)서민에게 사랑받 ... ‘식문화연구추진회’가 일식 조리법을 각국 언어로 작성 배포· 조리사 해외 파견, 전통요리부터 가정식까지 체계적인 연구, 인터넷 홍보사이트 개발 등을 병행 추진ii) 태국음식

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| 리포트 | 42페이지 | 4,800원 | 등록일 2008.10.25

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치즈의 분류와 종류 제조과정

치즈 (Cheese)1. 분류- 발효균의 종류, 공정, 수분함량 등 여러 분류법이 있다.⑴ 자연치즈의 종류? 숙성정도? 생치즈 (fresh cheese)? 숙성 치즈 ... 주간 냉장 보관할 수 있다.sandwich에 잘게 썬 호두와 같은 견과류와 함께 먹거나 cheese cake에 사용⑿ 페다(Feta)시큼하고 강한 맛과 짠맛-1~1℃로 3개월 장기 ... 보관 가능하고, 얼리지 않는 것이 좋다.쉽게 부서지므로 pastry나 빵 반죽에 넣어 굽거나 고기 stew, 야채 soup에 넣기도 하고 계란과 함께 섞어 요리하기도 한다.⒀ 문스터

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.05

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四川泡菜와 김치공정

가 무료로 제공된다. 또한 예쁘게 포장되어 가게에서 판매하여 어디서나 쉽게 구입해 먹을 수 있다.모든 야채를 깨끗이 씻어서 썬다깨끗하게 씻어서 반나절 가량 말린다.김치 단지를 끓인 ... 을 알아보자. 첫째로 중요한 것이 김치 독인 단자(壇子)이다. 도자기로 된 것도 있고 유리로 된 것도 있는데 독의 질이 김치 맛에서 참으로 중요하다. 지금은 종류가 더 많아져서 야채 ... 과 나 식초, 설탕, 바이주(白酒)를 섞어 만든 물에 담가 발효시켜 만든 것으로, 배추를 주원료로 절임을 한 후 양념과 함께 저온에서 발효시키는 우리나라 김치와는 제조법이나 형태

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| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.23

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일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해 보세요

.일본의 요리의 역사는 오래되었으며, 헤이안 시대가 되자 귀족 계급에 있어서 조리 의 기술이 진보, 요리법을 정하게 되고 이것이 사조류 요리법의 시초가 되어 오늘까지 생간류와 함께 ... 면 남만 요리가 도래하고, 서양풍의 요리법도 전해져 일본요리의 전환기가 되었다. 에도시대 에는 중국으로부터 보차요리(중국식의 소찬요리) 도 들어오고, 그것을 변화 시킨 탁자요리(일본 ... , 팥떡도 있었다.4)헤이안 시대(794-1185)신라 당나라와의 교류가 왕성하게 되어 여러 가지 조리법이 발달하여 일본 식생활의 형성기라고 할 수 있다. 단백질 원으로는 물고기가 상

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| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.03

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6학년 실과 3.간단한 음식만들기(9~10차시)

하여법으로 야채 썰기, 볶기?밥 짓기?필요한 준비물 갖추기?야채 깨끗이 씻기?칼 바르게 쥐기?알맞게 간 맞추기?설거지하기빵을 이용한음식 만들기프렌치토스트,샌드위치, 식빵피자 만들 ... 기?달걀 풀어 섞기?달걀 삶기?빵 자르기?야채 썰기, 볶기?칼 바르게 잡기?양파 껍질 벗기기?그릇에 담기?케첩, 버터 바르기?달걀 다지기, 으깨기사. 단원 지도 계획소단원차시학 습 내 ... 수업의 설계가. 과제 분석빵을 이용한 음식 만들기프렌치 토스트 만들기식빵 피자 만들기샌드위치 만들기? 식빵 자르기? 달걀 풀고, 섞기? 프라이팬에 지지기? 야채 썰기? 식빵

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.09

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식품가공저장 report - 오이소박이,파김치

와 같이 옛날부터 행해온 것으로 고기, 생선, 야채 등의 가공 저장법으로써 익숙해져 왔다. 비교적 조작이 간단하고 저장효과가 높다. 특히 식품의 풍미가 좋아진다.염장의 저장성이 높 ... 는 중요한 재료이다. 마늘은 김치의 종류에따라 다지거나, 저미거나, 채를 썰어 넣는데 이렇게 생마늘을 그대로 썰거나 씹으면 강하고 매운 냄새와 맛이 난다. 그래서 외국인들은 이런

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.05

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태국의 음식문화

태국의 전통음식★타이 수끼 우리나라 의 전골과 비슷한 형태인 수끼 는 큰 용기에 육수를 가득붓고 끓인다음 여러종 류의 해산물과 야채, 소고기등을 함께 익힌후 양념에 찍어 먹는 음 ... 어 단맛과 새콤한 맛이 나는 것이 특징이다. 재료를 재빨리 볶아야 맛있다태국음식 조리법1.톰양쿰(세계 3대 수프) 재료: 닭 육수(물) 365ml,레몬 그라스 1줄 기,대하 4마리 ... ,초고버섯 150g,라임 잎2장,생강 2조각.칠리 3개,피시소스3큰 술,라임주스 4큰 술 만드는 법 1새우는 몸통 부분만 껍질을 벗기고 칼집을 넣어 꼬아 준다. 2레몬그라스, 라임 잎

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.12

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[민간요법][다양한 민간요법 사례][채소][과일][동물][채소를 이용한 민간요법][과일을 이용한 민간요법][동물을 이용한 민간요법]채소를 이용한 민간요법, 과일을 이용한 민간요법, 동물을 이용한 민간요법 분석

, 타박상에 무 간 것이 효과적3) 목이 부어 목소리가 나오지 않을 때는 무즙을4) 두통, 면류의 중독에는 무즙5) 자궁후굴, 자궁내막증에는 무 말린 잎으로 좌욕을6) 무즙 만드는 법2 ... ) 타박상에는 파의 흰 뿌리를 태워서 바르면 좋다3. 우엉1) 약한 위, 변비에는 우엉이 든 야채 스프2) 정력을 강하게 하고 인내력을 기르는 우엉조림3) 건위제가 되는 우엉뿌리 달인 ... 도 탁월하다. 설사를 할 때도 말린 무 잎을 달여 마시면 효과가 크다.6) 무즙 만드는 법겨울철의 무는 매운 맛이 적어지고 단맛이 많이나 날 것으로 먹어도 맛이 아주 좋다. 무의 경우

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| 리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.04.05

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외국의 음식문화) 베트남의 식생활 문화

던 마린라울(Marine Raoul)에 의하여 말레이지아에서 도입되어 재배되기 시작했다.기나수는 인도네시아에서 수입되었다. 최근에 재배되기 시작한 장식용 꽃들과 각종 야채들로는 마늘 ... 과는 다소 차이가 있다. 젓가락은 육류와 생선 또는 야채를 집어서 밥 위에 올려 놓는데도 쓰인다. 반면 숟가락은 국을 먹을 때만 사용한다.밥을 다 먹으면 젓가락을 밥그릇 위에 가지런히 없 ... 를 짓는다.술을 마실 때 베트남인들은 상대방에게 술잔을 돌리는 법이 없다. 하지만 맥주나 순한 술을 즐기는 베트남인들은 상대방의 잔을 비지 않게 계속 채워 주는것을 잊지 않는다.2

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.30

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창업계획서

c)만드는 법1. 북어는 손질하여 먹기에 적당한 크기(3~4cm)로 자른 뒤에 물에 1분 정도 담가서 불린다.2. 파는 가는 것으로 골라 4cm길이로 썰어 놓는다.3. 불려 놓 ... , 녹말 물 1/4컵, 참기름 1작은술, 식용유 1과 1/2큰술, 간장 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술만드는법1. 돼지고기는 2x1cm 정도의 크기로 썰어 놓는다.2. 오이는 0 ... .3cm 의 두께로 원형 그대로 썰고 당근, 양파, 표고버섯은 마름모꼴 모양으로 큼직하게 썬다.3. 진간장에 식초와 설탕을 넣어 소스를 만든다.4. 냄비에 식용유를 두르고 야채

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| 리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.28

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