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유산균 유산균 활성 LMO 식품의변패 식중독 식품미생물학 bacillus cereus 정량 된장 식품저장
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"바실러스" 검색결과 661-680 / 973건

  • 자료 표지
    화장품의 종류와 설명
    트리펩타이드-1, 카퍼트리펩타이드-1, 올리고펩타이드-29, 노나펩타이드-1, 락토바실러스발효용해여과물, 세라마이드3, 서양유채스테롤, 콜레스테롤, 베타-시토스테롤, 폴리글루타믹애 ... 레이트 · 피이지-100스테아레이트 · 카프릴릭/카프릭글리세라이드 · 꿀풀잎추출물 · 귀리단백질 · 락토바실러스발효물 · 글리세릴스테아레이트 · 효모 · 대추추출물 · 옥수수 · 천궁
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.07
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  • 자료 표지
    Bacillus subtilis의 optimum condition
    ubtillis유산균은 된장을 구성하는 미생물의 하나. 몸에 이로운 바실러스균은 우리 몸의 장내 부패균의 활동을 억제해 부패균이 만드는 발암물질이나 암모니아, 인돌과 같은 발암 촉진 ... 물질을 감소시킨다. 또, 이러한 유해물질을 흡착해서 몸 밖으로 배설시키는 역할도 한다.또, 바실러스균이 배양되면서 만들어지는 '낫또키나제'라는 효소는 사람 피속의 혈전을 용해
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.12
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  • 자료 표지
    (플라워아트) 꽃의 컬러 배색, 실내와 정원 꽃꽃이, 꽃말에 대해
    , 카네이션, 리크니스, 캘세도니카, 작약, 한련, 달리아, 니포피아, 백일초, 제라늄, 튤립, 베고니아, 글라디올러스핑크* 장미, 카네이션, 아메리카 패랭이, 스위트피, 히아신 ... 다. 이 것은 신경성불안에 효과가 좋다.꽃의 종류장미, 인동덩굴, 글라디올러스, 튤립, 미모사, 해바라기, 구륜앵초, 프리뮬러, 난, 웨일즈 양귀비, 달리아, 크로커스, 국화, 프리지아 ... 인브론즈퍼플 세이지, 퍼플 바실, 비버향 오일식물, 브론즈 펜넬(8) 화이트화이트 라벤더, 화이트 로즈메리, 아니스, 안젤리카, 캐러웨이, 타임, 마조람, 버베나, 레몬 밤(9
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.29 | 수정일 2013.11.11
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  • 자료 표지
    생물학적방제
    (Biochemical pesticides)2-4. 기타3. 생물 농약에서 이용되는 미생물3-1. 바실러스(Bacillus)3-2. 트리코데르마균(Trichoderma)3-3 ... 농약 등에서 이용될 수 있는데 그 종류와 특성은 다음과 같다.3-1. 바실러스(Bacillus)식물잔사 등의 유기물 분해능력이 매우 우수한 미생물로서, 토양내 서식하는 대표적인
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.19
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  • 자료 표지
    환경신기술
    * B3 공법에 의한 하수의 질소 및 인 제거기술* 기술의 내용 및 원리(1) 기술의 내용① 미생물활성제 및 점감포기방식을 이용하여 바실러스속 세균을 우점화시킨 다.② 우점 배양 ... 된 바실러스세균을 이용하여 질소, 인을 제거한다.③ 유기물의 부하변동에도 하수를 안정적으로 처리한다.④ 기존시설의 이용과 개조비용이 저렴하며, 유지관리 비용 절감한다.⑤ 바실러스균 ... 에 의한 악취물질의 섭취제거로 냄새가 나지 않는다.⑥ 장기간 운전정지 후에도 별도의 식종 없이 정상운전이 가능하다.(2) 기술의 원리→ 바실러스균의 포자화 성질을 이용하여 B3
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.12
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  • 자료 표지
    매일유업 위기관리,위기관리사례,매일유업,매일우유,위기관리
    밀 1 사카자키균 07 년 6 월 베이비 사이언스 맘마밀 바실러스 세레우스균 07 년 8 월 유기농 산양분유 1 사카자키균 07 년 11 월 유기농 맘마밀 GMO 08 년 1 월
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    | 리포트 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.08.13
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  • 자료 표지
    유업의 사회적 이슈
    13만 3837 자체적으로 회수 바실러스균과 마이크로 코가스균검출(마셔도 건강상 피해는 없다고 밝혀짐) 수도배관 70개중 1개에 이상이 생겨 부품을 교환하였음 고객들에게 사죄함3
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.05
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  • 자료 표지
    김밥의HACCP 제조공정도
    황색포도상구균: 1g 당 100이하바실러스 세레우스: 1g 당 1,000이하농산물의 농약 잔류 허용기준치 이상의 농약 불검출이물 불검출보관?유통 상의 주의사항0-10℃이하 냉장 ... 병원성 미생물의 잔존한계기준대장균, 살모넬라, 장염비브리오균: 음성이어야 한다.세균수: 1g 당 100,000이하황색포도상구균: 1g 당 100이하바실러스 세레우스: 1g 당 1
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    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.12 | 수정일 2017.03.28
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  • 자료 표지
    [한국전통식품의 이해] 쌀의 건조와 저장의 최적조건에 대하여 간단히 설명하시오.
    을 씌워 보온하면 바실러스균이 번식하여 발효물질로 변한다. 바실러스균은 40∼45 ℃에서 잘 자라며, 발암물질을 감소시키고 유해물질을 흡착해서 몸 밖으로 배설시킨다. 바실러스균은 공기
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.26
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  • 자료 표지
    한국전통식품 레포트3
    능력, 항암효과 등 각종 효능이 뛰어나지만 만드는 시기가 한정되어 있다는 단점이 있다. 재래전통된장 특유의 맛은 바로 바실러스(Bacillus)라는 세균이 작용하여 생기는 것인데 공장된장과는 확연히 선을 긋는 요소가 된다. ... 러스오리제라(A. oryzae)는 곰팡이인데 공기를 좋아해서 메주 표면에서 자란다. 아스퍼질러스오리제의 역할은 단백질분해효소와 당화효소가 풍부하게 생성하는 것이다.그리고 메주의 깊
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.02
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  • 자료 표지
    유산균
    하였을 때 건강기능효과 를 주는 미생물 ( 주로 비피더스균 과 유산간균 에서 선발 )논문정의몸에 이로운 균 비피도박테리움 , 락토바실러스 몸에 해로운 균 웰치균 , 대장균 등 상황
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    | 리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.08.31
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  • 자료 표지
    미생물-9. KIT를 이용한 Bacilluscereus 생화학적 실험.
    으로 염색된 길쭉한 형태의 간균을 볼 수 있었다. 따라서 Bacillus cereus가 그람양성에 간균임을 확인할 수 있었다.2) 바실러스 배양상태균이 뜬 부분만 색이 변하였으며은 균
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.16
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  • 자료 표지
    [식품]청국장 제조기
    : 콜레스테롤 합성에 관여하는 균을 억제 합니다.바실러스균의 효능-'바실'이란 막대기 형태를 뜻하는 말인데,'바실러스'라고 하면 막대기 모양으로 생긴 세균을 말합니다- 장내 부패균 ... 을 하기도 한다. 대개 유해물질은 간에서 해독되나 청국장에 의해 유해물질이 줄어들면 간의 부담이 덜어져 피로 회복이나 피부 거칠어짐을 막는 효과가 있습니다.- 바실러스균은 유기산 ... 을 생성하므로 장을 자극해 소화활동을 활발하게 해주어 변비 치료효과가 있고 장의 기능을 합니다.- 바실러스균이 증식하면 단백질 분해효소가 만들어 진다. 이 효소는 죽은 피인 혈전을 녹이
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.07
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  • 자료 표지
    된장의 모든 것
    어 준다.잘 띄운 메주를 통풍이 잘되는 곳에서 표면을 잘 말린다.좋은 메주는 흰색이면서 갈색과 흰곰팡이가 겉표면으로 나오며 속은 황갈색을 띤다.갈색 고초균(바실러스균)이 중심부
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    | 리포트 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.07
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  • 자료 표지
    기능성식품
    하였다. 이후 미생물에 관한 연구가 많이 이루어져 1889년 파스퇴르 연구소에 근무하던 ‘티시‘에는 모유를 먹고 자란 어린아이의 장에서 미생물을 분리하여 ’바실러스 비피더스‘라고 이름지 ... 었고 그 다음해인 1900년에 오스트리아의 과학자인 ’모로‘는 우유를 먹고자란 어린아이의 장에서 또 다른 유산균을 발견하여 ’바실러스 애시도필러스’라고 명명하였다. 이때까지만 해도 ... '를 연구하는 과정에서 불가리아 노인들의 장에는 유익한 유산균이 존재하여 부패성 장내 미생물을 대체한다는 것을 입증하고 이 균을 '락토바실러스 불가리쿠스' 라고 명명하면서 유산균
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.17
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  • 자료 표지
    식품 내 총 균수 및 효모·곰팡이 측정 ( Standard plate count )
    포도상구균 : 1g당 100이하⑷ 살모넬라 : 음성이어야 한다.⑸ 장염비브리오균 : 음성이어야 한다.⑹ 바실러스 세레우스 : 1,000/g 이하 (즉석섭취식품, 신선편의 식품에 한
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.29
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  • 자료 표지
    우리 된장 속의 미생물
    의 콜레스테롤을 제거하여 혈관을 탄력 있게 해준다. 바실러스 균류에 속하는 미생물이 특수한 단백질을 분비해 그물망처럼 엉킨 혈전 덩어리들을 잘게 분해시켜주기 때문이다.4.항산화 효과된장
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.17
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  • 자료 표지
    기능성 식품의 효능
    토키나아제"라고 부르는 혈전 용해 효소는 정확한 학술용어로 "섭틸리신 나트(subtilisinNAT)"라고 하는데, 바실러스 분해효소의 일종으로 평소에 꾸준히 먹어주면 뇌졸중을 예방 ... 입니다.▒ 고혈압을 다스리는 천연 혈압강하제청국장이 바실러스균에 의해 발효되면 수많은 아미노산 조각들이 만들어지는데, 이 조각들이 고혈압을 일으키는 주요 인자인 안지오텐신 전환효소 ... 으면 안되는 증상중에 하나입니다.우리 인체에는 고혈압을 일으키는 효소로 ACE(Angiotensin Converting Enzyme)라는 효소가 있습니다. 콩이 바실러스라는 세균
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.14
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  • 자료 표지
    [발효식품학]메주의 성분변화 발표자료
    의 성분＊간장의 향 :바실러스 서브틸리스(Bacilus subtilis), 바실러 스나토(Bacilus natto), 톨루롭시스다틸라(Tolulopsis dattila) 등이 관계가 있 ... -메주 내부에는 볏짚과 콩 에서 유래한 바실러스속 의 세균이 생육하면서 단 백질을 가수분해하기 시 작한다
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.26
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  • 자료 표지
    유전자 재조합 식품
    을 극복하는 방법과 제초제 자체를 불활성화 시키는 효소의 유전자를 이식 발현시키는 방법으로 제초제에 내성을 가지는 작물이다.2. 해충 저항성 작물토양 미생물인 바실러스는 Bt 단백질
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.29
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2025년 10월 28일 화요일
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