유전자 재조합 식품

소개글

유전자 재조합 식품

목차

<서론>

<본론>
유전자 변형 기술이란? - 1
GMO란? - 2
LMO란? - 2
유전자 재조합 식품이란? - 2
GMO 기술 - 2
GMO 개발 배경 - 3
GMO의 개발 목적 - 4
전통 육종 방법과 유전자 변형 방법 - 4
유전자 재조합 식품의 종류 - 5
개발목적에 따른 GMO작물의 세대구분 - 6
유전자 재조합 식품의 장,단점 - 8
GMO 안전성 논란 - 10
GMO의 안정성 국제 기준규격 마련을 위한 국제기구의 동향 - 10
유전자 재조합 농산물 표시제도 - 11
GMO를 피하는 방법 - 12
GMO의 향후 전망 - 13

<결론>

본문내용

<본론>


유전자 변형 기술이란?

유전자의 개념과 DNA의 구조가 밝혀지면서 생명공학은 빠른 속도로 발전하게 되었다. 과학자들은 더 나아가 원하는 특성을 만드는 ‘유용한’유전자를 선택하여 다른 생물체의 유전자에 결합시키고 증식시키는 기술을 개발하게 되었다. 이와 같이 유전자 수준에서 생물체를 다루는 기술을 현대생명공학기술 중에서도 유전자변형기술이라 한다. 유전자변형기술의 역사는 매우 짧다. 하지만 미생물, 식물, 동물 등 모든 생물체에서 필요한 유전자를 찾아내어 여러 방면에 응용할 수 있어 우수한 형질 및 유용물질을 얻는데 효과적인 방법으로 알려져 있다.

아래 그림은 파란 카네이션이 만들어지는 원리를 설명하고 있다. 1996년 호주 플로리진사는 페튜니아에서 파란색 효소의 합성을 이끌어내는 유전자를 삽입하여 파란 카네이션을 개발하여 상품화하였다.

GMO란?

(Genetically Modified Organism)
GMO는 우리말로 `유전자재조합생물체`라고 하며, 그 종류에 따라 유전자재조합농산물(GMO 농산물), 유전자재조합동물(GMO 동물), 유정자재조합미생물(GMO 미생물)로 분류된다.
일반적으로 생산량 증대 또는 유통·가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 생물체로 정의할 수 있다. WTO(세계무역기구) 및 OECD (경제협력개발기구) 등에서 일반적으로 사용하는 용어이다.

참고 자료

없음