"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 5,941-5,960 / 8,633건

도시설계-장소성과 역사성-사례 테이트모던갤러리를 중심으로

. 소로는 음식점과 상점 밀집하고 외관 화려하게 연출하여 여가 를 즐길 수 있게 조성함.체험장소로서/문화경관으로서/유기체로서의 도시공간기존 도시에서의 장소성의 형성과 재생은 도시 ... 에 관한 연구 –인하대학교 건축대학원 김지운역사성 보존을 위한 근대건축의 디자인 특성에 관한 연구-유일 건축사사무소 공학박사 이완건STORY OF DESIGN CITY –신홍경

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.03.26

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오피스 사례 분석

그리고 음식점이 들어선 지하철역으로 연결하는 역할을 한다. 아트리움 층 배면부에 위치한 거대한 멀티 비디오 스크린 시스템은 시각적으로 건물의 4개 층을 연결하는 “정보의 벽 ... 한 사람으로서 자괴감이 앞선다.종로의 화신 백화점이라고 하면 아주 젊은 친구들이 아닌 이상 많은 사람이 알고 있는 건물이다. 한국 최초의 근대건축가인 박길룡의 작품으로 일제시대 순수

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.02

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Runaway world (세계화에 대한 고찰)

다면야 FTA가 우리에게 긍정적으로 다가올 것은 분명하다.3.세계주의적 도덕성기든스는 전통파괴에 대해 걱정하는 사람들에게 어차피 전통이라는 것 자체가 근대에 와서 발명된 산물이라는 주장 ... 화 시대에서 세계 도덕의 의미근대 이전의 세계나 사회에서는 시간과 공간에서의 고립성이 이질적인 문화나 여타 다른 것들의 충돌을 완화시키는 역할을 수행하였다. 그렇지만 지금 우리 ... 를 맛볼 수 있고, 뉴욕의 한 복판에서 일본의 초밥을 일본의 중심인 동경에서 한국의 다양한 음식들은 먹을 수 있게 하였다. 이는 세계의 다양한 문화의 경험을 시간과 공간의 제약

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.02.21

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10일 동안 떠나는 미국 서부 여행

) : 디즈니의 공상과 미국 근대과학이 미래를 예측하는 나라로 디즈니가 죽은 뒤에도 새로운 아이디어로 매년 개설하고 증설하고 있다. 지구 밖의 우주여행은 로케트 제트에 타고 북극 해저탐험 ... 에는 다양한 종류의 음식을 선보이는 레스토랑들이 있다. 아놀드 슈왈츠제네거의 레스토랑 Schatzi와 그의 사무실도 이곳에 있다. (위치 : 3110 Main. 전화 : 310 ... -399-4800). 또한 오랜 명성을 자랑하는 Omelette Parlor (위치 : #2732. 전화 : 310-399-7892), 음식값이 비싸지만 훌륭한 요리를 제공하는 유명

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.14

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이탈리아여행기,배낭여행기,기행문,여행기록,이탈리아건축물,이탈리아여행지,이탈리아여행지

의 이탈리아 롬바르디아주의 주도로 예로부터 경제의 중심지로 현재도 19세기 후반에 발전하기 시작한 근대공업으로 북이탈리아 공업지대의 중심도시로 문화의 중심지로 발전하였다. 우리 ... 에게 밀라노 패션쇼로 익숙한 밀라노는 패션뿐만 아니라 음식, 오페라, 세계에서 네번째로 큰 두오모 성당과 유럽 오페라의 중심인 스칼라 극장, 그리고 레오나르도 다 빈치의 피에타로 유명

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.30

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스리랑카_국가정보및여행정보

...........................................................................291) 종교, 풍속, 법규, 관습상의 유의사항2) 건강상의 유의사항3) 한국 음식점4) 한국으로 전화시8.참고문헌 ... Fort)오늘날, 포트는 넓은 도로와 근대 건물과 좁은 거리에는 사람들로 북적이는 활기찬 거리로 금속품, 섬유, 의류, 화학 등의 제조업이 발달한 코롬보의 비지니스지역의 핵심으로 국회

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.13

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시드니민츠의 설탕과 권력

하였으며, 이때의 경험이 그의 학문과 모든 저작의 밑거름이 되었다고 할 수 있다. 그의 저서로는 『음식의 맛, 자유의 맛』『사탕수수밭의 일꾼들』『카리브해 지역의 변모』등이있 ... 것이다. 바로 나조차도 이제껏 이 책을 접하기 전까지 설탕은 설탕일 뿐이라고, 음식의 맛을 북돋워주는 감미료로서의 설탕의 역할만을 알았을 뿐 설탕사용의 상징적 의미와 역사적 과정 ... 풀어나가고자 하는 저자의 집필 목적에 대해서 살펴볼 수 있다.1장은 “음식과 사회성, 그리고 설탕”이라는 제목 아래 단맛에 길들여진다는 것이 어떤 의미를 가지고 있는지, 사람

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.10

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[소설] 이인직의 은세계 감상

섞고 벗어나고 반대하는 현재의 모습을 보여준다. 퓨전음식이 나오고 여러 장르가 합쳐진 예술이 등장하는 등의 모습을 보이는 사회인 것이다. 인간은 포스트모더니즘 같은 패러다임이 ... 에 원리를 제공한 사상, 근대시민사회에 큰 영향을 끼진 사상으로 본다. 근대의 역사적 형성력은 민족주의와 민주주의 그리고 자본주의이며, 이들 역사적 형성력을 추동하는 힘이 계몽 정신 ... 밖에 없었다는 점은 제3세계적 근대화의 운명이자 현실이었다.) 헤겔이 말한 바 청년기를 거치지도 못한 채 유년기에서 막바로 성년기로 진입하는 ‘모험’을 정체성(identity)의 위기

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.02

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독일인의 의식구조와 스포츠

행해지고 있다. 밤에는 텔레비전 앞에 앉기도 하고, 때로는 친구들과 함께 밖으로 나가 고급스런 음식점에서 맛있는 음식을 먹기도 한다. 자신들의 교양을 쌓기 위해 여가시간을 이용 ... 와 여가 스포츠에 대한 지원은 주정부와 지방자치단체가 맡는다. 근대 체육의 아버지 얀에 의해 처음 주창된 국민체육이란 개념은 제2차 세계대전 후 모두를 위한 스포츠 란 모토의 황금계

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.28

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일본의 요괴문화

. 게으르고 함부로 남의 음식을 먹은 치히로의 부모는 저주를 받아 돼지로 변하고, 늘 불평만 일삼고 주체성이 없는 주인공 “치히로”는 이름을 빼앗기고 대신 “센”이란 이름을 받게 된다 ... 고자 한다. 그러한 작업을 통해 현대 속의 인간과 요괴의 관계를 탐구해보고자 한다.Ⅱ. 일본의 요괴ⅰ. 요괴란 무엇인가‘요괴’라는 용어는 근대이후 기이한 현상이나 존재에 흥미

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.05

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한국유아교육의 변천과정 고찰

는 가 고약한 음식을 먹지 마라. 설익은 과일을 먹지 마라.전통 사회에서의 아동인식은 어떠했을까. 아동을 아동(兒童), 소아(小兒), 유아(幼兒), 해아(孩兒), 영해(瓔孩), 황구 ... 을 고려하여 교육하도록 권고하였다.2. 제2차 유치원 교육 과정 (1979. 3. 1. 문교부 고시 제424호)제2차 유치원 교육과정은 조국 근대화의 성취, 평화적인 국토통일, 민족중흥

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.11

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지렁이에 관련된 폐기물 처리 기술

이 부숙되어 흙이 검거나 지렁이가 많이 서식하는 곳에서 농경을 하면 수확이 많은 것을 경험적으로 알고 활용했던 것이다.(나) 근대19세기 후반에 들어와서 진화론으로 유명한 생물학 ... 부터 슬러지와 같은 유기성 폐기물을 2005년부터는 음식물쓰레기의 직매립을 제한토록 법제화되어 있고, 아울러 해양투기도 금지되는 실정에 비추어 볼 때 환경친화적인 지렁이퇴비화에 대한

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.26

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사회복지정책의 역사

노동력에 대한 통제를 위해 만들어졌기 때문이다. 그러나 이러한 빈민법이 근대적인 공적부조로 이어졌다는 점에서 사회복지정책의 전사로 간주할 수는 있다.3) 그리고 Ferge의 3단계 ... 의 빈민은 자선원에 수용하여 집단거주시켜 보호하였고 원외구호의 비용이 저렴한 것으로 판단되면 음식, 의복, 연료 등 현물급여를 전달하였다. b에 대해서는 교정원이나 작업장에서 강제노역

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.17

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관광지형성론

을 서민오락의 흥행지로 제1호에서 제4호지로 구성함.? 제6구역은 신시대에 따른 근대적 감각의 시설(수족관, 후지산 유람장 등) 도입과 아사쿠사의 상징물인 凌雲閣 완공, 가스등 설치 ... 을 중시 + 효과적인 선전→ 관광객 유치○ 소재 발견 ←←← 지역관점인 아닌 수도권 관점 : 음식 ? 자연 ? 문화↓소재발견 〓〓 메스컴이 주목할 수 있는 문맥 : 낭만 ? 화제성↓

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.29

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삼국유사

아이가 있어 항상 어머니 음식을 빼앗아 먹으니, 손순이 민망하게 여겨 이 아이를 땅에 묻어서 어머님 배를 부르게 해드리기 위해 이를 업고 취산 북쪽들에 가서 땅을 파다가 이상 ... 고, 둘째로 유교의 도덕적 합리주의 사관에 대해 비판하고 폭넓은 문화사적 측면을 제시해 줌으로써 근대사학에서 높이 평가되었다. 셋째, 민주적 자주성을 강조하고 있다는 점에서 근대사학

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.14

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마라톤 사고사례 조사

시민들에게 알리고 그 자리에 쓰러져 숨졌다고 합니다. 이 같은 고사에서 유래되어 1896년 근대올림픽 제1회 아테네대회부터 육상의 정식종목으로 채택되었고, 마라톤에서 아테네의 올림픽 ... 에서 공인한 경주·춘천의 마라톤코스가 있다.경기규칙은 ① 공로를 달리며, ② 참가자는 전문의사의 건강진단서를 제출하여야 하고, ③ 음식물은 주최 측이 준비하되, 코스의 출발점 ... 에서부터 11km의 지점에 준비하고, 5km마다 두도록 되어 있다. 선수는 자기가 희망하는 음식물을 신청하여 허락을 받으면 지정된 공급소에서 이용할 수 있고, 이 밖에는 경기내용상 규제

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.08

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[사회과학]고려대학교 핵심교양 `식품문화의 발달` 기말고사 서브노트

면서 차에 관한 많은 시와 일화를 남겼다.근대와 현대19세기에 차를 마시는 여건이 새롭게 조성되면서 차를 마시는 풍습이 차츰 되살아 났지만 여전히 일부 계층에 그쳐 일반화되지 못하 ... 내 애어른이 모두 마셔야 함 … 나박김치, 물김치의 첫 번째 언급.1670 : 음식다미방(한글로 표기, 최초의 요리책) - 오이김치와 나박김치 등장1600년대 후반 : 11가지 ... 의 겨울음식, 영남, 영동 등… 팀치법? 음식다미방(1670)에서 유래?1715 산림경제 : 오이김치- 짠지형 오이김치, 소배기형 용인오이지, 겨울 가지김치, 전복ㆍ굴김치 등고추는 여

리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.08

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[한국요리] 죽에 대해서

죽 상 차 림죽은 우리 음식 가운데에서 일찍부터 발달한 주식의 하나이다. 우리 주식은 찌거나 끓이는 방법보다도 쑤는 방법이 가장 일찍 발달되었다. 쑨다는 것은 곡식의 낟알 ... 이나 가루를 오랫동안 끓여 완전히 호화시켜 죽이나 풀이나 묵이 되도록 하는 유동식의 조리법을 말한다. 또한 미음, 응이도 모두 곡류로 만드는 유동식 음식이다. 미음은 곡식을 푹 고아서 체 ... 라기보다는 이른 아침에 내는 초조반상이나 별미로 즐기는 음식이다. 죽에 함께 넣는 재료에 따라 잣죽, 전복죽, 깨죽, 호두죽, 녹두죽, 콩죽 등이 있고, 지방에 따라서는 애호박, 표고

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.27

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청성산 터널공사

다. 1993년 한국의 특별청소지역(특별시·직할시 및 일부 도)에서 쓰레기 배출량은 하루 6만 2940t(1인당 하루1.6kg꼴)이며, 그 중 15.5%는 연탄재이고 31.4%는 음식물 ... 화 : 근대적 산업이 도시를 중심으로 발달하고, 농촌 인구가 도시로 이동하게 되면서 도시는 급속히 성장하게 되었다. 도시의 대규모 시설들을 건설하는 과정에서 여러 가지 환경 문제 ... 종량제 실시와 음식물 쓰레기 줄이기- 해양오염 : 해양오염 방지대책 추진, 연안역과 해양생태계 보전대책 추진3. 결론? 앞으로의 과제- 토양오염 : 토양오염의 방지책은 적절

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.30

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[생활환경]우리나라 문화산업의 특징

우리나라 문화산업의 특징문화의 힘은 강하다. 한 국가가 지닌 문화의 힘은 그 국가의 국력과 직결된다. 고대의 그리스가 그랬고, 중세의 로마가 그랬으며, 근대의 영국이, 현대 ... 은 밝은 편이다. 물론 한편으로는 지속적인 성장을 위해서는 해결되어야 할 과제들도 적지 않은 형편이다. 기획, 제작, 마케팅 전문 인력의 부족, 문화산업 기업의 영세성, 전근대적인 ... 한 즐거움을 준다는 점을 '난타'의 인기 비결로 꼽는다. 공연 도중 요리한 음식을 관객에게 먹인다든지, 고무공 수백 개를 객석에 던져놓고 편싸움을 벌인다든지, 관객을 무대로 끌어내

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.12

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