"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 5,921-5,940 / 8,633건

학교교육의 확대와 학력상승의 원인

음식·물·공기·성·숙소... 순서가 빠른 것일수록 생존에 필수적이어서 우선적으로 충족되어야 하고, 생존만확보되면 인간은 생물적 및 사회적 존재로서 곧 학습욕구를 충족시키고자 하 ... 팽창에 대한 기능이론 및 근대화론과 지위경쟁 및 계급갈등이론을 비판하고 있다. 기능주의이론은 위에서 언급한 바와 같이 교육팽창이 사회의 역사적 변화에 대한 교육제도의 대응이라고 본다

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.11

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[감상문] 영화 `modern times`를 보고.

자본주의와 근대적 Technology 아래의 인간소외를 고발하고 있다. 이러한 ‘현대 자본주의’ ‘근대적 Technology', '인간소외’ 등의 개념들은 오늘날 자연 ... 고, 철공소에서 일을 하나 번번히 소동으로 막을 내리고 말지만...)소녀의 도움으로 카페에서 음식을 나르는 Charlie와 춤을 추는 소녀의 행복한 순간도 그 소녀를 청소년 보호원 ... 도 조이려 달려드는 장면c. Charlie가 자동급식기계를 시험하는 대상으로 뽑히지만, 고장이나 광포해진 기계는 그에게 음식물을 내치고 그를 폭행하고 미치게 하고 거대한 기계의 흐름

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.12

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[역사학]일상생활사

에 반영되어 나타나게 됨으로써 사회에 일상사라는 단어가 탄생하게 된다.이러한 일상사의 기원은 프랑스의 아날학파라고 할 수 있다. 아날학파의 역사학자인 페르낭 브로델은 라는 책에서 음식 ... 트한 주제를 통해 역사의 대중화에 이바지했다는 점이다.4) 일상사에 대한 문제점에 대하여▷일상사가들이 근대 이전의 전통 세계를 목가적이고 낭만적인 동경의 대상으로 이상 ... 화한다거나 산업화 이전 전통적 생활방식과 문화를 지나치게 미화한다는 지적- 핵심을 벗어나거나 혹은 본질이 아닌 지엽적인 문제를 지적하는데 그침근대화 과정에 대한 일상사가들의 시각이 종종 일면

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.06

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태국의 사회구조와 가치관

는 근대 태국사회의 기본골격을 구성하게 되는 주요한 제도가 되었다.아유타야 왕조의 뜨라이록까낫왕때 제정된 싹디나에 관한 법에 따라 사회 각 구성원은 지배계급인 왕족, 관료와 피지배 ... 가 형성되었으며 이러한 관계는 근대 태국사회로 이어져 내려왔다. 그리고 현대 사회에서는 관료기구나 군대조직 또는 정치 세계에서 이 제도가 그대로 재현되고 있다. 이 관계 속에서는 공식 ... 다.벽마다 탁발나온 승려가 들고 있는 바루에 승려 일인당 한 끼니분의 음식을 보시한다. 13세기 말 람캄행 대왕에 의해 도입되고 비호받으며 전파된 상좌부불교는 태국인의 사회적, 문화

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.07.09

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[호텔경영]우리나라 호텔업의 역사

* 우리나라 호텔업의 역사 *숙박업의 태동예로부터 우리나라에서는 장터를 왕래하는 장사꾼이나 나들이를 하는 서민을 위하여 길가나 동네 어귀에서 술과 음식을 팔고 나그네를 유숙 ... 아 숙소로 제공되었던 벽제관(경기도 고양군벽제에 소재 )은 성종7년(1476)에 세워진 것으로 지금은 정문만 남아 있다.4) 근대한국의 근대 초기 여관과 호텔들은 대부분이 외국인 ... 이 있다. 우리나라의 근대적인 여관업의 시작은 이 무렵부터라고 할 수 있다.그리하여 1907년 9월경 서울에는 1등급 여관은 9개소, 2등급 여관은 13개소, 3등급 여관은 10개소

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.09

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반곡서원 답사기

, 반곡서원, 전북대학교순으로 전주 시내 일대를 관광했다.↓ 전동성당 측면에서관광의 도시 전주는 그야말로 조선시대를재현해 놓은 듯 한옥들은 고풍스러웠고전통적인 고전미와 근대적인 건축 ... 칼국수라는 음식점에 가서 오후 3시였지만 줄을 서서 기다릴 정도로 사람들이 많았다. 맛있게 식사를 하고 나서 반곡서원이 어디인지를 헤매다가 객사까지 와버렸고 객사에서 다시 걸어서

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.09

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대안도시,생태학도시,환경에 대한 책 읽고 독후감-가비오따스(앨런 와이즈먼)를 읽고

의 마을이 있다. 이곳은 불모의 열대평원에 인공으로 조성한 25,000에이커에 달하는 숲이다.가비오따쓰(Gaviotas)는 서구식 근대화가 조국과 세계에 저지른 일을 보고 실망한 이상 ... 으며, 천민 취급을 받고 가난과 질병으로 고통 받던 거리의 아이들, 과이보 인디언들도 있었지만, 그들은 모두 같은 급료를 받았다. 임금은 높지 않았지만 숙소와 음식, 교육, 보건 혜택

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.09

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[자원봉사론]자원봉사활동의 세계적 경향과 우리나라 자원봉사활동의 바람직한 방향

사회 새로운 기술과 노하우, 체험 등을 배울 수 있는 장을 제공하는 수준에서 준비되었다.축제의 주요 내용은 각종 세미나, 심포지엄, 체험담 소개, 전시회, 음식축제, 자원봉사 발언대 ... 활동은 근대 조선이후 기독교가 도래되고 민주주의 사상이 유입되면서 부터라고 볼 수 있다. 즉, 1903년 YMCA창립을 계기로 기독 청년들에 의해 종교적 사상에 입각한 자원봉사

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.08

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[소설] 이인직의 은세계 감상

섞고 벗어나고 반대하는 현재의 모습을 보여준다. 퓨전음식이 나오고 여러 장르가 합쳐진 예술이 등장하는 등의 모습을 보이는 사회인 것이다. 인간은 포스트모더니즘 같은 패러다임이 ... 에 원리를 제공한 사상, 근대시민사회에 큰 영향을 끼진 사상으로 본다. 근대의 역사적 형성력은 민족주의와 민주주의 그리고 자본주의이며, 이들 역사적 형성력을 추동하는 힘이 계몽 정신 ... 밖에 없었다는 점은 제3세계적 근대화의 운명이자 현실이었다.) 헤겔이 말한 바 청년기를 거치지도 못한 채 유년기에서 막바로 성년기로 진입하는 ‘모험’을 정체성(identity)의 위기

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.02

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한국미술사

하는 방법에는 물감흔적, 음식물찌꺼기, 땔감 의 흔적 등의 유적의 발굴을 통해서 가능하고, 나무 숯 등을 이용하여 탄소연대측정방법으로 알 수 있다. 루르와 구랑 이라는 사람은 “빙하시대의 ... 그림은 서구 예술의 기원”이라고 주장하였는데, 빙하시대에 미술과 근대서양 미술 간의 관계는 전혀 이질적이다. 동굴벽화는 주로 서구 유럽에서 발견 되었고, 아시아의 경우 ... , 나관 , 패랭이 등이 자세히 보여 지고 있고, 신발로는 화, 혜, 못신 등이 표현되어 있다. 먹거리로는 음식 만들기와 상차림도 표현되었고, 농이, 사냥 악기와 고취악대, 수 등도이다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.04

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[서평] 문명화 과정1

게 합니다. 설사 음식을 손으로 집어 먹는 행위만 해도 그렇다. 물론 더러운 손으로 음식을 집어 먹으면 건강에 좋지 않다는 위생적 지식 때문에 문명화과정속에서 씻고 도구를 사용 ... 하는 행위가 생겨난 것은 아니라고 생각합니다. 그냥 다른 사람들 앞에서 옷을 벗는 행위가 수치스러운 것처럼 맨 손으로 음식을 집어 먹는 것 자체가 문명화된 사람들의 눈에는 그저 야만인 ... 에서부터 점차 이에 대한 수치심이 생겨나서 몸을 가리게 되고, 포크를 사용해 음식을 먹는 순간부터 잠자리에서 역시 잠옷이라는 도구를 걸치고 자는 문명이 발생되어 집니다. 문명은 인간

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.26

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우리나라사회복지실천의역사적발달과정

에게 식 나타난다. 환자에 대한 수용과 약, 음식, 치료와 구호를 그 목적으로 한다며 설립취지를 밝히고 있다. 이후 대비원은 태종때 활인원으로 명칭이 바뀌고 다시 세조때 활인서로 바뀌 ... 여비(男尊女卑)적 규범을 세운 전근대적 봉건사회의 관료체제의 한계는 극복하지 못하였다. 그로 인하여 민족 자주성을 상실하여 국권침탈까지 당하는 상황까지 발생하였음은 다분히 조선이

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.07

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[교육학]서양교육사 정리

을 목적으로 함2)교육제도/학교제도출생~7세 : 7세까지는 가정에서 자란다. 공포심의 이기도록 어두운 방에 갇히는 훈련이나 맛없는 음식에 익숙해진다거나 거친옷을 입는 식의 훈련 ... 의)와 철학 신학을 가르쳤다. 이 7자유학과는 중세를 거쳐 근대에 이르기까지 고전적 교재로서 서양의 교과과정에서 핵심적 지위를 차지하였다.2)스콜라철학파의 교육①성격과 발달6세기 ... 적 의의 : 중세 시대의 교육은 근대로의 발전을 이루기 위한 밑거름이 되었다. 중세시대의 교육형태에서 지금의 교육방식에 까지 많은 영향이 있음을 알 수 있다. 중세 교육은 지금의 주입

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.20

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중국 각 지방별 사람들 특징

않음. 휘상은 이미 300년 역사의 칭호, 중국 근대문화에 결정적인 영향을 미침 그러나 현재 다른 화동 지역에 비해 경제발전은 미미한 편. 관료들이 썩었음. 인재들은 많으나 대부분 ... 음.19. 귀주, 꾸에이조우, 贵州，贵阳"天无三日晴，地无三尺平，人无三分银" 평지가 조금도 없음. 가난하긴하지만 생활을 유유자적. 음식이나 언어는 사천과 근접. 교통불편, 개발 늦

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.27

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영화 욕망이라는 이름의 전차

적인 계층을 대표하는 인물로 내세워 전개하였다.우리는 흔히 현재를 문명사회라 칭하고 이 이전의 사회를 원시사회, 봉건적이며 전근대적 시대보다도 훨씬 인간적이고도 풍요로운 세상이 ... 과 성적 기관을 중심을 이루어진다. 성적 욕구는, 작가의 묘사에 의하면, 스탠리를 “완전히 만족시켜 주는 중심”으로 그의 다른 모든 삶을 통제하며, 이는 그가 즐기는 음식, 포커, 술 자동차, 행동의 모든 부분에 영향을 미친다.

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.05

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[호텔경영]호텔경영 단어

이란 대중을 위하여 숙박 및 음식과 서비스를 제공하는 공공성격의 건물이나 시설이라고 규정하고 있으며 또한 호텔이란 일반적으로 하나의 기업으로써 이익을 목적으로 일반대중에게 숙박 ... 과 음식물을 생산하여 판매하는 곳으로서 사적시설이 아닌 사회공공에 기여하는 공공적인 성격을 가진 건물이라는 기업적 성격을 강조한 견해도 있다. 그러므로 여러 학자의 견해를 정리하여 보 ... 은 일정한 지불 능력이 있는 사람에게 객실과 음식물을 제공할 수 있는 시설을 갖추고 예의가 바른 종업원이 조직적으로 서비스를 제공하고 그 요금을 받는 사업체 라고 하고 있다. 갤

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.12

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18세기 교육철학

어야 한다. ▷음식물은 빵과 우유가 좋으며 쓰고 매운 것이나 독한 술은 마시면 안 된다. ▷약은 되도록 적게 사용하며 가능한 한 안 쓰는 것이 좋다. ▷침대는 딱딱한 편이 좋 ... 의해 악으로 보았고 “만인은 하나님의 아들”이고 생명의 근원은 하나님에 속해있다고 보았다 ▷어른과 함께 공동체의 일원으로 생활하면서 지식과 기술을 자연 습득하였다 근대의 아동관

리포트 | 53페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.13

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[식음료]각국의 요리

으로, 복잡한 코스로 구성되었으나 근대에 들어서야 비슷한 요리를 생략하거나 통합하여 7~9코스로 구성되어있다.◎양식의 Full Couse1.appetizer(전채) 2.soup(스프 ... 을 주축으로 향토성이 짙은 음식들이 창출되었다. 그리고 한식은 향토음식 궁중음식 민간신앙음식 관혼상제음식 사찰음식 계절음식 발효음식 떡 그리고 과자의 분야별로 변화의 과정을 거쳐 ... 독특묻혀서 끓는 물에 살짝 데친다.(10)족편(calf's hoof jelly)과 묵(jelly)쇠머리나 쇠족을 고아 식혀서 응고시킨 냉채음식이다(11)편육(sliced boiled

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.02

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오피스 사례 분석

그리고 음식점이 들어선 지하철역으로 연결하는 역할을 한다. 아트리움 층 배면부에 위치한 거대한 멀티 비디오 스크린 시스템은 시각적으로 건물의 4개 층을 연결하는 “정보의 벽 ... 한 사람으로서 자괴감이 앞선다.종로의 화신 백화점이라고 하면 아주 젊은 친구들이 아닌 이상 많은 사람이 알고 있는 건물이다. 한국 최초의 근대건축가인 박길룡의 작품으로 일제시대 순수

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.02

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스타벅스의 마케팅전략과 핵심성공요인 분석

다. 또한 수프, 훈제고기, 요리된 음식 등 향이 강한 음식물도 판매하고 있지 않다.매장 내에서 들리는 소리들도 세심하게 관리되고 있다. 스타벅스에서 들을 수 있는 클래식ㆍ재즈ㆍ오페라 ... 과 서양을 연결하고 결국은 근대세계를 창출한 이미지 때문이었을 것이다. 그러나 그것 만이었을까. 모비딕에서 스타벅스는 흰 고래를 광적으로 좇는 에이허브 선장의 열정에 대해 사사건건

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.19

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