"일본요리방법"의 검색결과 입니다.

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"일본요리방법" 검색결과 5,461-5,480 / 6,261건

[소감]NQ로 살아라 - 정리, 소감

는 훈련을 게을리 하다가는 주위 사람을 모두 잃고 만다. 먼저 이야기 할 기회를 상대방에게 양보하고, 다른 사람의 이야기를 가만히 들어보자. 이렇게 앉아서 NQ 높이는 방법도 있 ... 가 좌우로 퍼져나가리라(이사야 54 : 2).”소박함이 최대의 무기, 호치민과 저우언라이 부부요리사, 청소부, 정원사, 하인, 사진 수정사 등의 직업을 전전했고, 유럽과 중국을 정처 ... 을 돌리는 일은 쉽지 않았을 것이다. 호치민은 사람들에게 편안함과 믿음을 주는 것이야말로 자신의 네트워크와 국가의 네트워크를 튼튼하게 만드는 방법이라고 생각했다. 그는 옷을 직접

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.24

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생선요리에 관하여

생선요리(뽀아송=poisson)☆ 생선의 구입에서 조리 준비1. 생선을 구입하는 방법1) 영양의 풍부한 계절의 생선 즉, 제철의 생선을 선택하는 것이 중요하다.2) 선도가 좋 ... 사용다.한국 및 일본 근해에서 어확되는 혀넙치 중에는 두 가지가 있다.검은 혀넙치 즉, 검은 소혀넙치와 붉은혀넙치 즉, 붉은소혀넙치의 2종류가 대표적인 것이다.프랑스 요리의 생선 ... 요리에서 더욱더 많이 사용되지만 프랑스의 혀넙치는 우리나라의 혀넙치와 형태도 조금 다루고 전체적으로 큰 편이다.(1) 혀넙치 손질하는 방법① 손가락이 미끄러지지 않도록 오른손의 엄지

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.12

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[마늘] 마늘의 효능

알아보고자 합니다. 그리고 마늘의 이용에 있어 보다 효율적인 방법에 대해서도 알아보았습니다.본론마늘에 대한 내용1.마늘의 기원마늘의 재배는 고대 이집트·그리스 시대부터이며, 근동 ... 라 《삼국사기》에도 기록되어 있는 것으로 보아 재배 역사가 매우 오래 된 듯하다. 현재 마늘은 이탈리아를 비롯한 남유럽, 미국의 루이지애나·텍사스 및 캘리포니아, 아시아의 한국·중국·일본 ... 약리작용이 있는 것으로 보고 돼 있다. 실제로 남해군에서는 다양한 마늘 요리들이 식탁에 오르고 있다. 남해 주민들은 풋마늘 무침?마늘쫑?마늘 장아찌 등을 매일 먹고 있으며 다른

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.04

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식품과 현대인의 건강관리

이 있는 것으로 보고 되어 있다. 건강 관리1) 건강 상태를 결정하는 요인건강에 영향을 주는 요인들은 여러 가지가 있다. 즉, 음식의 종류와 양, 요리방법, 수면시간, 운동 정도 물 ... 한 여러 가지 방법들을 통하여 건강 상태를 더욱 증진시킬 수 있는 생활양식을 말한다.1946년 국제 보건 회의에서 세계 보건 기구(WHO)의 설립에 대비해서 채택된 세계 보건 기관 ... 량은 1일 평균 15~20g 정도로 일본의 12g, 미국의 10g에 비해 짜게 먹는 편이다.소금의 주성분인 나트륨의 과잉섭취는 고혈압 발생을 높이고 고혈압은 동맥경화증, 울혈성심부전

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.19

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[식품] 동서양 식문화와 식재료

수식 문화권으로 모든 요리를 물을 이용하는 경우가 많고 국물요리를 주로 곁들인다. 대표적인 나라로는 중국, 일본, 한국, 인도, 태국 등이 있다.한국의 음식문화1. 한국의 음식 ... 적은 재료를 가지고 독특한 방법으로 재료의 맛을 떨어뜨리지 않고 영양분도 파괴하지않게 칼로리 높은 요리를 만드는 것이 특징이다.9) 조미료와 향신료의 종류가 풍부하다.주요 조미료 ... 동양의 음식 문화동양 요리권일찍이 농경사회 였고 그 농경 사회의 중요한 가축을 키우고 또한 식용으로 다양한 동물들이 사육되었다는 점이 특징이다. 또한 바다에 접해 있는 나라가 많

리포트 | 57페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.29

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[방송통신대]병원성 대장균과 O157:H7 대장균에 대하여

자(Lipopolysaccharide)의 당의 종류와 배열방법에 따른 분류로서 지금까지 발견된 173종류 중 157번째로 발견된 것이고 , H항원은 편모부분에 존재하는 아미노산의 조성과 배열방법에 따른 분류로서 7 ... 후 미국 뿐만 아니라 영국, 프랑스, 이탈리아, 중국, 남아프리카 등의 세계 각지역에서 발견되었다. 우리와 지리적, 문화적으로 유사한 일본에서는 1984년 산발적으로 환자가 발생 ... 다. 1993년 미국내의 여러 주에서 덜익은 햄버거의 섭취로 인하여 발병되었던 O157:H7에 의한 식중독의 경우 요리전에 g당 700콜로니 보다 적게 나타났고 섭취시는 이보다 훨씬 적을 것

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.10.14

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[메이지헌법]일본의 법사

은 메이지 체제의 급선무였다. 방법의 하나는 강력한 정부 기구를 창출하는 것이었고, 다른 하나는 헌법안을 신중히 만들어 나가면서 불만의 출구를 마련해 주는 것이었다.) '일본근현대사 ... Ⅰ.序Ⅱ.일본법사1.씨족법시대(∼646)2.율령법(律令法)시대(646∼1185)3. 무가법(武家法)시대(1185∼1868)4.구미법 계승시대(1868)Ⅲ.메이지헌법1.입헌운동2 ... .이토우와 일본제국헌법3.헌법기초4.헌법발표Ⅳ.結Ⅰ.序가깝고도 먼 나라 일본, 일본은 지리적으로 우리나라와 가장 가까우면서도 감정적으로는 세계 어느 나라보다 멀게 느껴지는 나라일 것

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.02.13

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다중지능이론

으로 취급하는 결과가 된다.), 둘째 지능의 유전을 지나치게 강조한 것(지능의 유전계수 heritability ratio는 흔히 .3 ∼.7로 보고됨), 끝으로 측정방법으로 객관화 ... 있으며 특히 아동기의 환경 조성, 즉 훈련을 통해 지능발달이 촉진될 수 있다고 본다.이 지능들은 서로 연합하여 하나의 목표 활동을 이룬다. 가령 요리를 하기 위해서는 요리책 ... 에게는 손재주로 나타나며, 축구선수에게는 발재주로 나타나는 것이다.2. 지능의 측정Gardner는 지능을 객관화된 지필검사와 같은 한 가지 방법만으로 측정하는 것을 반대한다. 그는 최근

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.01

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일본인의 음주문화

I. 술의 역사 및 상징의미1. 과실주와 곡주역사학자 마유즈미 히로미찌는 죠몽시대(신석기 시대)중기 때 일본에서 술독으로 사용했던 유물이 발견되었고, 또 같은 시대 후기의 발효 ... 하기 쉬운 가막살나무, 꾸지나무 등의 열매가 발견되어 일본 고대 원시인들이 과실주를 담아 먹었던 사실을 알 수 있다고 한다.이러한 증거는 신화에서도 찾아볼 수 있다. 고대 일본 신화 ... 은 알코올 도수가 높은 독주였던 것이다. 이와 같이 과실주의 역사는 곡주보다 더 오래 되었다고 할 수 있다.일본인들이 곡주를 마시기 시작한 것은 곡식 재배 기술이 발달한 농경사회

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.05

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[관광] 아르헨티나

고 금을 뿌려 불 위에 구워먹는 요리이다. 주말이나 휴일엔 가족 단위로 야외에 마련된 바베큐 장소에서 이런 요리를 해 먹는 것을 쉽게 볼 수 있다요리고기맛을 듬뿍 느낄 수 있는 대표 ... 적인 아르헨티나 요리다.-아사도 Asado : 일종의 바베큐로 본래는 가우쵸(아르헨티나 카우보이)들의 요리였다. 소의 갈비뼈 부분을 통째로 구운것이다. 손님 앞에서 원하는 양 ... 이 좋을지도 모른다. 고기가 붙은 뼈와 야채를 삶은 요리로, 이것 한가지만으로도 배불리 먹을 수 있다.-빠리야다 Parillada : 간, 창자 등 내장 소금구이 요리이다. 처음

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.19

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[마케팅] 마케팅 관리란 무엇인가?

주는 예이다. 물론 사람에 따라 “케이크 개념”은 다양할 것이고 그에 따라 요리법도 달라져야 할 것이다. 이와 마찬가지로 마케팅에서도 추구하는 개념에 따라 믹스의 방법이 달라져야 ... 을 가진 회사는 튼튼한 기반에 뿌리를 내리고 있는 셈으로 쉽게 식별이 되며, 따라서 강한 변화의 바람에도 지탱할 수 있다. 일본이나 한국을 포함하는 많은 아시아 국가들의 경우, 제품

시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.07.02

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[관광] 관광-인터넷 호텔 마케팅

적으로 이용할 필요성을 느끼고 있다.영국, 호주, 싱가포르, 일본 등 세계 각국은 자국 관광산업의 활성화를 위하여 IT 기술등을 최대한 활용한 범 국가적인 관광정보화를 추진중에 있 ... 으므로 상품에 대한 정보제공에 있어서 가시적인 부분이 매우 중요한데 이러한 부분에 있어서 웹사이트보다 더 좋은 방법은 없는 것 같다.본론에서는 인터넷을 통한 호텔의 관계마케팅에 대해 ... 의 사이트는 어떻게 정보를 수집하고, 어떻게 사용하고, 어떤 방법으로 축적시키는가와 관련된 개인 정보 보호 정책의 내용 을 확실하게 기술해 놓는다면 고객들은 자사에 대한 믿음이 생길 것이

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.30

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[교육과정 및 교육평가]해운대관광고등학교의 교육과정평가 및 제고

문학영어I수학I한문사회문화체육과 건강일본어I중국어I교련전문교과필수인간발달컴퓨터일반선택과목관광일반상업경제호텔업무현장실습여행업무전자계산실무웹디자인관광일본어관광영어멀티미디어정보통신 실무 ... 컴요리연중조리과주3회김은주제과 제빵실기반?케이크 데코레이션연중조리과주3회고재현대외경진대회?조리, 제과제빵 분야별 담당 교사책임제로 지도?결과 - 수행 평가에 반영연중조리과3회조리 ... ③ 레저스포츠과㉠ 기본교육과정)구분과 목보통교과국민공통기본교과국어, 도덕, 사회, 국사, 수학, 과학기.가, 체육, 음악, 미술, 영어선택과목문학영어I수학I한문사회문화체육과 건강일본

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.09.30

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[레크리에이션] 현대사회와 레크리에이션

는데, 레크리에이션의 방법과 기술이 기존의 흥미 위주에서 탈피하여 보다 사회과학적이고, 예방과 치료적인 차원에서 전문적이고 다양화되어야 할 것이다.레크리에이션은 '인간존중' 과 '인간 ... 하는데 목적을 둔 실천적이고 전문적인 방법이다.따라서 레크리에이션은 아동에서부터 노인에 이르기까지 모든 사람과 집단을 대상으로 하여 진행된다. 레크리에이션은 짧은 시간내에 장소와 대상 ... . Meyer)는 '레크리에이션은 여가시간과 관련되는 활동이며, 그러한 활동으로부터 생기는 만족에 의하여 주로 동기화된 것이다' 라고 말하였고, 일본서적도 레크리에이션은 인간의 기대

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.15

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[김치유래] 김치

는 음식을 오래도록 보관하기 위한 방법으로 먼저 말리는 방법, 즉 건조를 통해 수분을 증발시키는 방법이었다. 이후 인류는 소금으로 절이는 방법으로 발전했다.그 다음 단계가 발효 ... 시키는 식품저장방법이 나왔다. 김치도 이런 식품저장 발전과정과 궤를 같이 하고 있다. 우리조상들도 염장에서 생산되는 소금을 이용해 식품을 절이는 방법을 개발했고, 이것이 김치의 시작이 ... 저장하기 위한 단순한 소금절임 형태였다.▶ 삼국지 위지동전(三國志魏地東傳)에서 고구려는 발효식품을 잘 만들어 먹었다는 얘기가 있으며,▶ 일본 문헌인 정창원고문서(正倉院古文書

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.14

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[인간과 윤리, 식생활]된장의 우수성 (한국인의 우수성을 증명한 사례)

때는 주부들이 우리 된장보다 일본된장을 선호하는 경향이 있었는데 전통 된장은 자연발효가 되기에 어떤 발효균이 작용하는지 모를 뿐 아니라 비과학적이며 비위생적이라는 등의 이유 때문이 ... 』에 보면 장은 모든 음식 맛의 으뜸이다. 집안의 장맛이 좋지 않으면 좋은 채소와 맛있는 고기가 있어도 좋은 요리를 만들 수 없다. 설혹 촌야(村野)의 사람이 고기를 쉽게 얻을 수 ... 에 양념을 넣고 숙성시키는 방법은 메주를 쑤어 5～6㎝지름으로 빚어 5～6일 띄워 말려 소금물을 부어 따뜻한 장소에 7～10일 삭히고, 단기간에 만들어 먹을 수 있고 된장보다 맛

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.24

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[요리] 전라도 김치를 찾아서..

한 요리'에 대해서 조사하였다.◈ 답사시기와 장소답사는 2000년 10월 21일과 2000년 11월 4일, 11월 5일에 이루어졌다. 김치를 담그는 방법에 대해서는 10월 21일 하루 ... 면서도 번거롭다는 이유로 직접 담그기보다는 공장에서 일괄적으로 만들어진 김치를 사먹는 경우가 많다. 일본이 김치를 수출하는 데 부흥해서 우리나라도 김치를 만드는 공장이 많이 만들어졌 ... 도 일반화되어가고 있다. 요리학원에서 김치 담그는 법을 가르치는 경우도 하나의 예가 될 수 있다. 더 이상 부모에게서가 아니라 학원에서, 요리책에서 배울 수 있게 된 것이

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.09.13 | 수정일 2015.08.28

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[일본역사] 일본 역사 - 신화시대부터 에도시대까지

초 기 신 화와 에는 일본의 개국 신화가 실려있다. 이 신화에 따르면, 혼돈의 바다를 내려다보던 세 명의 신이 일곱 세대에 걸쳐 자손을 나았고, 마지막으로 이자나기와 이자나미 ... 의논을 하였으나 아마테라스를 동굴에서 나오게 할 방법을 찾지 못하였다. 그런데 돌연 무흐의 여신인 아메노우즈메가 동굴앞에 모닥불을 피우고 보석을 깔아놓은 뒤 통을 뒤집어 단상 ... 의 입구를 다시 막아버렸다. 이렇게 하여 태양의 여신은 다시 이세상으로 영원히 돌아오게 되었던 것이다.1. 조몬 문화 (기원전 4500년전, 혹은 8000년전)일본의 토기의 기원은 약

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.03

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고혈압,당뇨,고지혈증,골다공증 정의,원인,증상,치료

나 되며 이는 서양과 일본의 2-3배정도 많은 양이다. 감압효과를 기대하기 위해서는 최소한 1일 7g이하로 염분을 제한 해야 한다. 이정도가 밥맛을 잃지 않는 범위에서 최소한의 한도 ... .김치, 깎뚜기, 총각김치등의 크기를 될수 있는한 작게 한다.b. 밥그릇, 국그릇을 작게한다.c. 식사의 양을 줄인다.(평균 식사량의 1/3정도)d. 음식을 요리할때 간장과 소금 ... ) {식사요법1 정상체중 유지를 위한 열량 섭취체중이 많이 나가는 사람은 먼저 1일 약 300칼로리의 열량 섭취를 줄이고 운동을 통해 1일 200칼로리 정도를 소모시키는 방법을 시도

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.23

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[유아교육] 몬테소리에 대한 이해와 비판

기’』라는 책이었다. 이 책은 단순히 이론만 나열한 지루한 책이 아니고 어느 일본사람이 붕괴되어가는 학교와 붕괴될 수밖에 없는 이유, 그것을 극복하는 방안을 유아교육에서 찾은 내용 ... 한 자극엔 반응도 하지 않는 집중력 없는 아이들로 만드는 것은 아닌지 하는 우려는 정말 생각하지도 못한 충격이었다.그러나 몬테소리 교육 방법에서는 미(美)적인 교구를 사용하고 있 ... 는데, 몬테소리 교육의 학습 방법이 교구를 아이들의 선택으로 주도해서 학습을 하는 형태인 만큼 교구는 아이들의 흥미를 끌 수 있게 하는 자극적인 것일 수 밖에 없다는 생각이 들었다.2

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.18

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