"일본요리방법"의 검색결과 입니다.

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"일본요리방법" 검색결과 5,261-5,280 / 6,261건

[경영]해녀문화 축제와 한라산의 프로그램

"해녀문화 축제와 한라산의 프로그램"해녀라는 직업은 일본과 우리나라에 밖에 없는 특별한 직업이며 오랜 역사를 이어온전통직업이다. 그 중에서도 제주도는 해녀분들이 많은 곳이자 가장 ... 들이 잡아온 해산물을 위주로 한 요리 대회를 개최하는 것이다.몇 가지 해산물을 정해 놓고 그것으로 음식을 만들게 하여 기발하고 맛있는 음식을 찾는대회이다.제주도가 국제 자유화 도시 ... 동안 숨쉬어왔고 앞으로도 함께 할 것이다.무엇보다 해녀문화는 제주도 문화의 특성을 잘 반영하고 있기 때문이다.또 마케팅이라고 해서 꼭 관광지에서 스스로 진행하는 광고 등의 방법

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.02

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[호텔경영]우리나라 호텔업의 역사

에 의해서 세워졌는데, 1888년에서 1890년 사이에 한국진출을 꾀하는 열강들로부터 들어 온 업종을 보면 금융업을 비롯한 운수업, 무역업, 미곡상, 잡화상, 여관업, 요리업 등 ... 은 일본인 호리 리기다로 씨가 1887년에 착공해 1888년에 완성시킨 것으로 외국인의 손에 의해서 최초로 건립된 호텔이다. 그 당시 영업이 번창하는 것을 본 청국인 이태라는 사람 ... 다. 1902년에 10월에 개업한 이 호텔은 위층에는 귀빈들의 객실로 사용하였고 아래층은 보통 객실과 식당으로 운영하였으며, 프랑스 요리가 처음으로 제공되었다. 1909년에는 프랑스 여인

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.09

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[인문어학]이탈리아 음식에 대하여

에 있어 식품에 첨가, 혼합, 침윤, 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말한다."라고 내려져 있다. FAO와 WHO의 합동자문위원회에서는 식품첨가물이란 식품의 외관, 향미, 조직 또는 ... 에 아질산염이 들어가 있으면서 '보존제 무 첨가' 표기를 하는 것을 반대하고 있다. 일본의 경우 첨가물을 포함해 모든 원재료를 표기하고 있는 반면 ,현행 우리나라 식품위생법상 의무 ... 고 거기에는 2,700여 종류의 독성물질이 포함되어 있다. 그중에 우리가 하루에 얼마나 많은 종류와 양의 독성물질을 섭취하고 있는지에 대하여는 정확하게 측정할 방법이 없다. 식품첨가물

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.04

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[한국음식] 한국의 김치에 대한 고찰

기 위한 수단으로 선정되었다.2. 주식인 쌀 대신 부식인 김치가 한국인의 대표적인 민족음식으로 선정된 이유.- 한국인들뿐만 아니라 중국인들, 일본인들, 동남아시아인들도 쌀을 먹 ... 는다.- 한국의 정부와 지배층은 쌀을 일본처럼 정권유지의 중요한 수단으로 삼고 있지 않아 헤게모니적 지배의 과정에서 한국문화와 쌀을 동일시하려는 절실한 필요를 느끼지 못함.- 매운 ... 는 단지 냄새가 고약한 식품들 중의 하나에 불과함- 한국인들이 다른 서양의 음식들도 상당수는 끔찍한 냄새를 가졌다는 것을 발견함- 서양인들도, 특히 상류층의 사람들이 민족요리

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.19

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패밀리 레스토랑

다.레스토랑(Restaurant)이란 용어의 어원은 는 뜻을 지닌 라는 설과, 18세기 중반 프랑스 파리의 한 식당에서 개발한 스테미너 요리라는 설이 있는데, 전자의 경우가 더욱 설득 ... 와 구성에서 고급 레스토랑(Full service Restaurant)수준의 다양한 메뉴를 구비하고 있어 선택의 폭이 넓다. 대부분의 식사메뉴는 주요리(Main course)와 디저트 ... 는 것이다.외국계 패밀리 레스토랑의 국내진출이 본격화 된 것은 일본의 패밀리 레스토랑 브랜드인 코코스를 백화점 업체인 미도파에서 도입한 1987년 무렵부터이다. 코코스(COCO'S

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.30

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[교육과정] 특수목적고등학교의 교육과정

이 제시되어 있고 과목별로 목표, 내용, 교수-학습 방법, 평가로 구분되며, 내용은 다시 의사소통기능, 언어활동, 언어재료로 구성되며, 평가는 평가지침, 평가방법, 평가결과처리 및 ... 보다는 언어학습에 있어서 활동을 강조한 점이 두드러진다. 특히 6차 교육과정에서 유의점 항목을 없애고 교수-학습 방법을 새로 편성해 구체적인 교수-학습 지침을 제공하고 내용체계 내 ... 에서 배운 영어교육과 연계 지어 한 차원 높은 영어교육을 실시하여 영어분야의 전문가를 양성하고, 독일어, 프랑스어, 스페인어, 중국어, 일본어, 러시아어, 아랍어 교과는 일반 고등학교

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.23

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[동양미술의 이해] 일본의 정치사 및 미술사

◎ 일본 정치사 ... ◎??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????* 야마토 정권일본열도의 여러 곳에 흩어져 있던 여러나라에서는 강력한 지배자가 나타나면서 차츰 그 지배자 밑에 모여들기 시작하여 한 국가의 형태를 이루게 되었다. 4세기에서 5 ... 하여 영원히 도쿠가와씨의 자손들에게 정권을 전해주기 위해 무척 신경을 썼다. 이에야스에게 있어 무엇보다염려스러운 일은 히데요시의 아들 히데요리를 중심으로 정권만회의 기회를 노리

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.14

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[인터넷마케팅] 한일 양국의 드라마 홈페이지를 통한 인터넷 마케팅 비교

드라마일본드라마대장금드라마 기본 정보 이외에도 건강정보와 요리 등의 정보 전달에 비중을 두었다. 드라마 상에 나오는 질병에 관해 민간요법으로 사용되었던 치료와 몸에 좋은 음식 정보 ... 가 왜 이럴까?’ 인터넷상에서 ‘발리에서 생긴 일’의 내용을 패러디 해 인기를 끌고 있는 노래다. 가수 비의 ‘태양을 피하는 방법’의 가사를 드라마 내용 전개에 맞도록 고친 ‘수정 ... 을 피하는 방법’에 네티즌들은 ‘발리 주제가를 이 걸로 바꾸자’, ‘정말 완벽하다’는 반응을 보였다. 인터넷 다음 카페에 등장한 드라마 팬클럽 등에는 ‘발리 러버’ 들이 고쳐 쓴

리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.09.07

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[식생활문화]식생활문화와 한국

가지 중식이 되는 요리를 특별히 잘 만들고, 이와 조화가 되도록 색채나 재료, 조리법, 영양 등을 고려하여 다른 요리를 몇 가지 곁들이는 것이 좋은 방법이다.조선시대의 교자상 ... 를 통합한 의미? 식문화의 의의? 식품의 획득방법과 종류, 식품의 조리, 가공법, 식기류, 상차림 및 음식을 먹는 방법 등에 대한 정보 제공? 식문화를 통해 한 국가의 역사, 관습 ... 고, 목축이 많이 이루어지고 있어서 동물성 식품의 섭취가 상대적으로 많다.2) 쌀 주식 문화권? 인도, 동북아시아, 동남아시아? 우리나라, 일본 및 중국은 끈기가 있는 쌀밥을 선호

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.06

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[일본] 도요토미 히데요시의 삶과 생애, 평가

를 영웅으로 평가하기는 하지만(일본에서는 ‘일본인이 존경하는 인물’이라는 여론조사를 할 때 마다 항상 높은 순위를 기록하고 있다.) 그 명성만큼 ‘조선 침략의 실패자’, ‘왜곡 ... 는가 끝나고, 무사들이 막부를 열어 통치를 했다.일본 두 번째 막부인 아시카가家의 무로마치 막부는 말기적 증상으로 이미 쇼군의 힘이 없어지기 시작했다. 그럼에도 불구하고 정치 ... 에 의한 토지조사가 아니라 검지관(檢地官)을 파견하여 그 토지를 실제로 측량하여 조사하는 방법을 취하였다. 이것을 역사상 태합검지(太閤檢地, 太閤은 히데요시를 가리킴)라고 불렀

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.22

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[식품영양]발효식품-홍어

나 요구르트, 우리나라의 김치나 된장, 일본의 낫토 등이 건강에 좋다는 연구 결과 등이 밝혀지면서 발효식품의 인기는 점점 높아지고 있다. 발효식품에는 유산균이 많이 들어있기 때문에 장 ... 운동을 활발하게 할 수 있게 해주어 신진대사를 촉진시킨다. 또한 일본의 낫토가 유방암 예방에 좋다는 연구결과가 나옴에 따라 발효식품에 대한 관심은 점점 더 해질 것으로 생각 ... , 일본 중부이남 해역, 동중국해- 회 유 : 가을에 황해북부의 각 연안에서 남쪽으로 이동하기 시작하여 제주도 서쪽해역에서 남쪽해역에 걸쳐 겨울철 월동, 봄이 되면 북쪽으로 이동

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.11.07

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[중국문화] 중국문화,소비시장의특징

마시고 있다. 중국의 차 문화는 일본과 우리나라의 차 문화(茶道)와는 달리 생활의 일부로서 자리하여 서민들의 삶 속에서는 오히려 수분공급을 위한 음료수 대용의 자리를 점하고 있 ... 에도 더 세밀한 분류가 있는데 각 배역은 그 연기의 방법과 운율을 달리한다.경극은 노래와 춤을 동반하는 종합적 연출형식을 가지고 있다. 이것을 '창념작타 (唱念作打)'라고 한다. 창(唱 ... 적으로 운 부드럽고 미끄러운 것이 특징.④ 사천요리산악지대이기 때문에 향신료,소금절이,건조시킨 것이 특징. 요리 맛은 얼얼하고,맵고 강한 향기가 있는 것이 특징.※ 중국요리는 여기

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.02

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VVIP Marketing Strategy 귀족마케팅 전략

코스 요리를 주문한다고 함. 탕수육 3만5천원, 짜장면 6천원 정도) - 단지 내 제과점에 유기농 빵제품만 10여가지 모차르트 음악을 들려주며 발효시킨 '모차르트 식빵' 도 인기 ... 이나 일등석을 주로 이용)여행지- 미국과 캐나다가 가장 많음 - 일본, 동남아, 중국과 홍콩, 호주와 뉴질랜드, 괌, 사이판 順별장- 상위 1만명 이상중에서 22.9%가 별장 소유회원권 ... ) 결혼 비용비 용- 비용마련 방법 : 부모가 대부분 비용의 주체이며, 결혼당사자는 약간 보태는 정도 - 평균 소요 비용(혼수+예단) : 남자 - 1억 2천 8백만원, 여자 - 6천만

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.14 | 수정일 2017.09.25

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[마케팅]BBQ의 성공요인

배합 방법을 2년여의 연구개발 후 중국인들에게 어필할 수 있는 고품질의 맛을 개발하는데 성공? 다양한 메뉴와 깨끗함, 깔끔한 이미지후라이드 치킨인 KFC와는 달리 BBQ는 양념치킨 ... 어남서 미개척 분야일 뿐 아니라, 닭요리와 튀김문화가 발달 해 있고 매콤한 맛에 대한 부정적인 견해가 덜한 중국에서 거부감 없이 수용할 수 있는 음식문화의 적합성 때문에 중국시장 ... 하여 국가 경제력이 미국, 일본, 중국 순으로 초고속 성장하였다. 미국CIA와 세계은행의 전망에 따르면 이후 중국의 시장은 구매력 평가 기준이 20조 달러로 미국을 앞서는 세계

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.16

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[식품] 레토르트 식품에 대해

·병조림의 발전된 형태인 레토르트 식품은 직접 또는 간단한 조리방법으로 식용이 가능하며 보존성이 높고 휴대와 운반이 용이한 인스턴트 식품이다. 주고객은 초등학생, 중고생, 미취학 ... 의 방법으로 살균하며, 살균은 부패균의 사멸 및 내용물의 가열, 살균, 조리 등의 기능을 한다.- 냉각고온방치시간을 단축하여 Over heating에 의한 조직의 연화를 방지한다.4 ... 를 선보였다. 「3분」이란 상표명은 3분만 데우면 먹을 수 있다는 뜻으로서 레토르트 식품의 간편성을 상징한 말이다. 이후 1985년 일본의 이찌방식품과 기술제휴를 한 비락이 스탠딩

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.09

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[경영학] 고추장 사업계획서.

선정 이유Ⅱ. 제품의 소개1. 고추장 소스란?2. 고추장 소스의 개발취지3. 고추장 소스의 특성4. 고추장 맛의 특성5. 고추장의 효능Ⅲ. 수출대상국 : 일본1. 일본의 거시 ... 적 무역 환경2. 일본의 미시적 무역 환경3. 일본 선정 이유4. 일본 시장 조사5. 수출 현황6. 수출 전망Ⅳ. 사업전략1. 제품 계획1) 제조공정도 2) 주력제품 3) 개발제품 4 ... 생산계획 2) 용기 및 라벨2. 인력 계획Ⅵ. 자본 조달 계획1. 필요 자본금2. 자금조달 방법3. 대출 상환계획Ⅶ. 기대되는 효과1. 국가적 입장2. 기업 입장3. 소비자 입장

리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2004.12.04

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통합형 자치경찰제도 연구

통합형 자치경찰제도의 도입에 관한 연구2006. 10목 차제1장 서 론 3제1절 연구목적 3제2절 연구의 범위와 방법 4제2장 자치경찰제도의 본질 5제1절 자치경찰의 의의 51 ... 의 실태 131. 영국 132. 미국 153. 일본 17제3장 자치경찰제 도입과제와 문제점 21제1절 자치경찰제 도입과제 211. 자치경찰제 실시와 국가안보관계 212. 범죄의 광역 ... 이 중앙집권적이고 관료적인 국가경찰체제를 영?미 법계국가에서는 개인의 권리 중심적이며 지방분권화된 자치경찰제도를 가지고 있다.일본의 경우는 양 제도를 절충한 형태로 국가사무와 지방사무

리포트 | 52페이지 | 11,000원 | 등록일 2006.12.02

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[생물의 원리]울금의 효능

에 쓰이고 암 치료의 보조제, 간장염, 담석증, 요혈 등에 쓰인다. 일본에선 차, 환, 과립, 요리, 제약, 주조, 아이스크림, 드링크, 정제, 분말, 사탕, 화장품에 이르기까지 광 ... Q. 강의에서 다뤄진 천연물질 이외에 우리 주변에서 쉽게 발견할 수 있는 천연물질을 찾아 선택하고 그것의 특성과 이용 방법 등을 조사하여 보고서를 제출하시오.1.울금 ... 하였다가 봄에 밭에 심는다. 일본에서는 우콘이라 불리 우며, 인도를 중심으로 한 중국, 오키나와 등 열대아시아에 널리 자생하는 생강과의 식물로 우리나라의 강황 또는 심황, 울금과 같

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.07

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[한국근대사] 구 러시아 공사관을 통해 본 아관파천

권, 금광?광산채굴권 등의 근대시설과 자원개발에 관한 각종 이권을 획득하였다. 일본도 열강으로부터 전매하는 방법으로 이권쟁탈에 참가하였다. 이 때문에 조선의 국운은 다시금 크게 기울어지기 시작하였다. ... 파천(俄館播遷)1. 아관파천의 배경일본은 청일전쟁에서 승리함으로써 조선에 대한 우월권을 확보하고 청으로부터 랴오둥반도 등지를 할양받아 대륙참략의 발판을 마련하였으나 일본의 독주 ... 集)내각이 붕괴되었다. 일본공사 이노우에는 매수정책을 이용하여 다시 김홍집내각을 성립시켰으나 민비세력과 친미?친러파가 요직을 장악하였다. 내각은 일본의 주도하에 이루어졌던 개혁사업

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.05

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독일의 음식문화

와 햄의 영역은 크기와 모양, 만드는 재료, 먹는 방법 등이 무궁무진하다.이렇게 종류가 많아지고 다양해진 이유는 역시 강한 지방색에서 찾아볼 수 있다. 각 고장마다 각각 개별 ... 과 따로 먹는다. 다른 나라 소시지에 비해 간이 세기 때문에 반찬처럼 소시지를 한 번 먹고, 빵 한 번 뜯고 하는 식으로 먹는 방법이 일반적이다. 재미있는 것은 독일인들은 중국 ... 다. 지방이 구울 때 육질을 촉촉하게 해주기 때문이다. 독일의 많은 지방에서 돼지구이는 일요일 또는 특별한 식사의 메뉴가 되었다.모든 지역은 고유의 특별한 요리법을 가지고 있

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.24

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