"중국요리지역별특색"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

중국 음식 음식과 세계문화 중국 8대요리 일본의 연중행사 중국문화산책 중국요리 중국 음식 문화 궁보계정 한양대이러닝족보

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"중국요리지역별특색" 검색결과 521-540 / 1,212건

[중국음식][중국요리][중국 식사예절][중국 식사법][중국차][중국음식문화][중국요리문화]중국음식(중국요리)의 특징, 중국의 4대 요리 계통, 중국의 식사법 및 예절, 다양한 중국음식(중국요리) 분석(중국음식문화)

하여 지역마다 특색이 있는 요리가 발달1 베이징요리(북경요리)가 대표적 중국 음식 → 궁중 음식 전승 (세련되고 화려함)가 면류와 만두, 병(餠) 발달 중국식 빵, 과자류가 육류 ... 에 많이 사용되는 돼지고기의 누린내를 제거하기 위하여 생강을 넣는다.3. 중국의 4대 요리 계통중국은 국토가 넓어 각지방의 기후, 풍토, 산물 등에 각기 특색이 있다. 따라서 그 ... 요리의 종류, 만드는 방법 등이 다양해졌으며, 기나긴 4000년의 역사 속에서 그 발전을 거듭하였다. 중국요리는 원료의 생산, 조리기술, 풍미특색의 차이에 따라 역사적으로 많은 지연

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.01.15

다운로드 장바구니
현대의 차 문화

근세에 이르러 공산화 정책에 의해 탄압되면서, 중국 다예는 점차 퇴색되었다. 현대에는 중국의 차는 차종이 개발되면서 지역별로 세분화되었고, 다양하게 발전되었다. 현재 중국의 차 ... 나무의 기원지인 운남성, 귀주성, 사천성 지역이처럼 중국에 있어서 차는 이미 중국인들과의 생활과 밀접하게 연결되었기 때문에, 중국의 차는 다양한 예의 풍습에 속하였다. 즉 중국 ... 현대의 차 문화중국의 차는 청대(?代)에 보이차를 제외한 모든 차가 엽차로 바뀌었고, 민간중심의 행다가 성행하게 되었는데, 이를 청차다예라고 한다. 그러나 이 행다법 역시 중국

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.10

다운로드 장바구니
의식주를 통해 본 중국의 역사를 읽고

하고 수산물도 풍부하므로 요리의 범위가 넓으며 부드운 음식이 주를 이룬다.음식은 이렇게 지역적인 차이에 따라 다르게 나타난다. 중국인들의 음식문화에 있어서 또 하나의 특징은 전통사상 ... ‘의식주를 통해 본중국의 역사’를 읽고...교수명 : 박준수중국은 면적이 워낙 넓기 때문에 남북, 그 외의 지역마다의 식생활의 차이가 크다. 전체적으로 중국인들의 식생활에서 가장 ... 필요한 소는 신분에 따라 사용정도가 달랐고, 돼지고기를 더 즐겨먹는 것을 통해 소를 매우 중시 여겼다는 것을 알 수 있다. 중국 지역의 맛 차이는 그 지역의 기후와 식생과 관련

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.16

다운로드 장바구니
프랑스 요리에 대해서

를 보유한 식도락 국가이다. 지방마다 특색 있는 요리가 많으며 유난히 포도주에 애착을 갖는 프랑스 사람들은 식당에서는 물론 가정이나 학교 식당에서까지 이를 빼놓지 않는다.프랑스 음식문화 ... 프랑스요리에 대해서프랑스 식생활문화의 배경일단 유럽의 기후는 해양성, 대륙성, 지중해성 기후로 나누어지는데 프랑스에는 이 세 가지 기후가 모두 나타난다. 높은 산지와 더불어 기후 ... 에 의해서 지역의 차가 나타나게 된다.북쪽으로는 대서양 남쪽으로는 지중해에 넓게 접하여 있고 강도 많아서 바다생선, 민물고기, 갑각류 어패류 등의 재료가 다양하다. 뿐만 아니

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.23

다운로드 장바구니
[외식사업론]한식,중식,일식의 개요와 메뉴구성

2간장OOOOOOOOO12첩반상111~23간장2간장OOOOOOOOOOOO중식(中食)1. 개요중국의 요리, 곧 중화요리의 준말로 중국요리는 지방에 따라 특색이 뚜렷하기로 유명 ... 반상음식과 반가음식은 물론이고 일반 대중들의 서민음식을 비롯하여 각 지역에 따른 향토음식들이 특색있게 발달해 왔다.또한 예로부터 조상들은 음식을 조리할 때에는 좋은 재료, 부엌세간 ... 하며 우리나라 요리에 가장 많은 영향을 미치기도 했다. 또 우리나라 사람 거의 누구나 자장면에 대한 유년의 기억이 있을 만큼 중국요리는 우리 정서와 밀접한 친화력을 갖고 있는 것이 사실이

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.22

다운로드 장바구니
하이트 맥주의 중국시장 진출 전략

전략2. 목표 세분시장 설정Marketing Research 2004중국 전체를 하나의 상권으로 보기는 어렵다. 지역별로 격차가 큰 소득수준, 문화의 특색 등을 고려하여 목표시장 ... 맥주현재 중국에서 가장 큰 맥주 제조사 중국 전체 약 9.8%의 시장 점유율 (북경 90%) 지역 브랜드라는 한계성을 극복하기 위한 노력 중 녹색연경(綠色燕京)중국에서 가장 오래 ... 하이트 맥주의 중국시장 진출 전략Marketing Research진행 목차국내 맥주 시장 현황 및 전망 중국 맥주 시장 현황 및 전망 STP 전략 4P 전략 체험 마케팅

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.11

다운로드 장바구니
중국문화 - 음식문화 / 광고문화 / 생활문화등등

음식은 맵고, 서쪽은 시고, 남쪽은 달고, 북쪽은 짜다' 라고 말한다. 지역마다 제각기 두드러진 특색을 가진 중국요리는 크게 북경요리, 상해요리, 사천요리, 광동요리로 분류 ... 는 칼질을 거쳐 살아있는 것과 같은 새, 짐승, 화초 등 아름다운 조각과 같은 형상을 만들어 요리를 예술의 경지에까지 끌어올리기도 한다.셋째, 중국음식은 불의 강약과 시간조절에 따라 ... 그 요리의 색·향·미가 크게 좌우된다.넷째, 중국요리의 특징은 날것으로 먹지 않는데 있으며 반드시 숙식을 기본으로 한다.다섯째, 양념의 배합을 중요시한다. 중국요리의 조미료는 백

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.04

다운로드 장바구니
중국의 음식문화

의 일반적 이해. - 중국은 국토가 광활하고 각 지역별로 요리문화 별도로 발전. - 각각 그 지역에 따라 식사문화(손님 접대문화) 상당한 차이. 보편적으로 중국인들은 손님을 맞이 ... 의 특징 및 대표음식중국의 8대요리. -중국의 8대 요리는 지역별로 분류되는데, 요리의 형성과 발정과정에그지역의 지리적 여건, 기후 조건, 자연특산, 음식습관 등에 의해 그 만의 특성 ... 다. -담백하고, 부드럽고, 맛이 단순한 것이 특색이다. -대표적인 요리로는 단맛과 신맛이 나는 황하잉어요리이다.☆중국의 요리의 특징 및 대표음식사 천 요 리 -사천요리에서 가장

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.17

다운로드 장바구니
우리나라의 전통적인 향토음식과, 일본 중국의 음식 비교

목 차1. 서 론2. 본 론1. 우리나라 각 지역 특성과 전통향토 음식의 종류2. 일본의 전통음식의 특성(1) 일본 전통 음식의 특성(2) 일본 요리의 특성(3) 일본 지방 특유 ... 의 향토음식의 특성3. 중국 음식의 특성(1) 북경의 음식(2) 조리법4. 중국 음식의 특징3. 결 론1. 서론우리 나라 사람들은 길에서 이웃을 만났을 때 (진지 잡수셨 ... . 우리나라 각 지역특성과 전통 향토음식의 종류1)담백하지만 맵고 강한 맛의 함경도:함경도는 백두산과 개마고원이 있는 험악한 산간 지대이기 때문에 논농사는 적고 밭농사가 많다. 특히 콩

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.13

다운로드 장바구니
각국의 관광자원의 사례 비교분석

를 선호하고있다.⑦ 터키 - 케밥원래 뜻은 ‘꼬챙이에 끼워 불에 구운 고기’이며, 중국·프랑스 요리와 함께 세계 3대 요리의 하나로 꼽히는 터키 요리 중에서도 대표적인 요리이다.주 ... 식품 규격으로 승인받았다.또한 현재 김치는 AI등 바이러스 감염 예방에 효능이 있는 음식으로 알려져 세계인의 주목을 받고 있다. 이런 효능이 있기에 지역마다 김치제조공장 견학 등 ... 에서는 그후 '하야즈시'라 하여 하야[早:빠르다는 뜻의 일본말] 자를 붙여 즉석음식으로서 간소화시켜 다음의 세 가지 요리법으로 분화되었다.쌀밥에 식초를 뿌려서 새콤하게 조미한 다음 김

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.05

다운로드 장바구니
일본의 지형,연중행사,의식주

들을 찾아볼 수있다. 이를 어떻게 선택하고 조화시키는 가를 통해 요리인의 솜씨가 달려있다고 여긴다.지역적 특색에 따라 해산물을 사용하는 요리들이 많으며, 재료 본연의 맛을 중요시 하여 조미료를 많이 사용하지 않는 것이 일본음식의 특징이다. ... (계절에 적합한 식기를 사용함으로, 미적밸런스를 맞추고자 함.)3.재료 본연의 맛.4.지역적 특성으로 인한 풍부한 해산물.:에도시대 때 오늘날의 전통요리가 완성이 됨과 동시 ... ,중국지방),시코쿠,규슈,오키나와-일본 알프스: 혼슈의 중앙부의 산비와호:일본에서 가장 넓은 호수명칭시나노가와: 가장 긴 하천후지산: 가장 높은 산산과 구릉지가 면적의 3분의 2

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.31

다운로드 장바구니
중국4대요리를 지역적인 특성과 음식의 특성을 설명한 리포트

의 특징이다.중국의 영토는 우리나라의 약 55배이고(남북한 합친 영토) 인구는 대략 30배입니다. 중국의 지역에 따라 요리의 특징이 다른 것은 어떻게 보면 당연한 일이다. 게다가 ... 다. 중국 요리는 크게 4가지 요리로 나뉘는데 황하유역의 북경(北京), 양자강 유역의 상해(上海), 서부 대분지 지역의 사천(四川), 남부 연안지방의 광동(廣東)요리가 그것이 ... 한 요리가 있다는 건 익히 들어 알고 있는 사실이다. 못 먹는 게 없다는 중국인의 식성이 너무나도 궁금해진 나는 그 다양한 중국요리의 세계에 빠져보고자 했다. 또한 이번 조사를 통해

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.29

다운로드 장바구니
일본 100대 창업 성공이야기

사들?1주~1개월 예약할 정도로 호황 구사?잡지나 넷트상에 유행 창조?인기인의 헤어스타일을 창조해 소비자 자극아쿠아(3인)親 등[09] 레스토랑의구세주인나카지마?중국요리, 라면 ... 카페 [34] 캅셀형 머신(Relax room) [35] 시간대여실[36] 헤드마운틴 디스플레이 [37] 카시오 페어(열차의 침대]지역제품?지방의 특색을 살려 제품화한것이 인기 ... 돈과 노력을 아끼지 않음(잡지에 모델)[13] 주부의 아이들 스타 :쿠리하라하루미?자신의 이름으로 요리책을 수십권 제작한 요리계의 스타[14] 라면계의대부, 타케우치?라면박물관

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.19

다운로드 장바구니
고등학교 가정 수업 계획서 세안 - 가정생활의 설계

변화했는지 이해 할 수 있다③ 중국의 식문화 다양한 이유를 이해 할 수 있다.④ 일본에서 생선 요리가 발달한 이유를 이해 할 수 있다.⑤ 지역 조건에 따라 변하는 의복 문화의 특징 ... 적 환경 등의 여러 조건에 의해 각각의 특색을 가지고 있다. 점차 세계화로 인해 나라와 나라간의 교류가 확대되고 때문에 다양한 나라의 문화를 접하게 된다. 또한 우리나라뿐만 아니 ... 있다.⑤ 각 나라의 주생활 문화에 대해 설명할 수 있다.⑥ 세계의 소비생활 패턴을 안다.2) 이해력① 지역의 특성을 보고 식생활 문화의 특징에 대해 이해한다.② 서양 식문화가 왜

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.03.10

다운로드 장바구니
중국의 식생활 문화

중국 요리의 역사는 불로 장생의 사상을 배경으로 4천년 이상의 유구한 발자취와 대륙의 상이한 기후 풍토에 따른 지역마다 특징적인 음식이 발달곡류를 주 재료로 사용. 떡 만두 등 ... 의 맛의 다양성을 세계의 어떤 요리도 따를 수 없을 것중국 지역별 요리 및 특징광 동 요 리광주를 중심으로 복건성,조주,강동요리 등 주로 난방지역의 요리광동은 세 개의 유명 무역항인 ... 면서 익으면 편으로 썰어 양념간장과 같이 낸다.중국 지역별 요리 및 특징북 경 요 리지리적의 영향으로 궁중요리와 같은 고급요리 발달 지역한량한 기후로 인해 추위에 견디기 위한 고 칼로

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.25

다운로드 장바구니
중국어 교과지도안

은 비행기, 땅에 있는 것은 의자 빼고는 다 먹는다.’ 는 말이 있을 정도로 요리의 종류가 다양하고, 국토가 아주 넓어 각 지방의 기후, 풍토, 산물 등에 각기 다른 특색이 있다. 이 ... 을 익히고, 이러한 것을 중국어로 표현할 수 있도록 하기위해 이 단원을 설정하였다.Ⅲ.?元 ??目?1. 이해면· 요리 이름을 나타내는 단어들을 익힌다.· 식사 여부를 확인하는 표현방법 ... 의 표현, 음식을 주문할 때의 다양한 표현 이해하기?단어 확장과 연습을 통한 응용력을 키워감· 중국 요리 이름을 알고 주문하기· 자신이 좋아하는 음식 중국어로 말하기확인학습본문의 내용

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.02

다운로드 장바구니
안산다문화거리 방문기

다는 생각이 들었지만 한국 마켓이나 핸드폰 상점 등이 섞여있어서 다문화 거리로서의 특색이 크게 느껴지지는 않았습니다.특히 음식점 말고는 다른 나라의 문화를 느낄 수 있는 컨텐츠가 전혀 ... 로 향하던 도중 배가고파 중국 빵 같은 것을 길거리에서 사먹었는데 기름기가 줄줄 흘르고 짜고 싱겁고 으악 이건 무슨 맛일까 아리송송해서 좌절을 조금 했습니다.2. 외국인 주민센터 세시반 ... 하여 문의하자 상상했던 반응과는 다른 답변을 하셨습니다. 이미 많은 단체 등에서 다문화 거리를 다녀갔고 다른 지역에서는 그곳을 벤치마킹할 정도로 잘 정돈되어 있는 곳이란 말씀을 시작

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.10

다운로드 장바구니
동양권과 서양권의 식생활 문화의 차이

은 그 주위의 생태학적 환경을 반영하고 영향을 받으면서 형성 되고 발전되어 간다. 그러므로 기후와 풍습, 천연자원 등이 다른 각 지역, 각 나라마다 식생활은 특색 있게 발전하여 그 ... 에 넣고 쪄서 먹었다.송대(宋代)가 되어 식생활이 향상되고 음식점도 생겨나서 돼지고기 요리를 주체로 하는 오늘날의 중국요리의 기초가 되었다. 면류(麵類) 식품도 여러 종류가 고안 ... 동양권과 서양권의 식생활 문화의 차이ⅰ- 식문화란 무엇인가?ⅱ- 동양 서양의 식생활 차이ⅲ- 동양의 식생활ⓐ 한국ⓑ 중국ⓒ 인도ⓓ 이슬람ⓔ 동남아ⅳ- 서양의 식생활ⓐ 바빌로니아

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.01

다운로드 장바구니
김치의 세계화-8차 한글

다.우리나라는 지역마다 자연환경의 차이가 큰 편이라 각 지역마다 김치의 재료나 맛 등이 달라 김치의 특색이 있다.지역특색대표적인 종류서울간은 짜지도 맵지도 않고 적당한 맛을 지니 ... 이 뚜렷해지자 주로 음식점에 공급되던 값싼 중국산 김치의 수요가 줄면서, 지난해 4년 만에 흑자로 전환했다.구 분19 ... 은 풀이했다. 반면 지난해 전년에 비해 크게 줄었던 중국산 김치 수입이 올 들어 다시 급증하고 있다. 올 들어 4월 말까지 수입된 김치는 5만752t, 2,732만6,000달러

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.29

다운로드 장바구니
레포트 프랑스의 디저트문화에 대하여

라티l’Ossau-Iraty, 크레이외 드 롱크Crayeux de Roncq 등의 치즈 이름 뒤에는 지역적 특색이 담겨 있다. 프랑스에는 4백여 종의 치즈가 있다고 하지만 그것 ... ~70 만원선에서 구입할 수 있다.4.디저트에 대한 또 다른 상식들한식에 비해, 서양식 요리를 먹을 때의 큰 기쁨 중의 하나가 바로 디저트이다.우리나라와 일본,중국 이렇게 삼국문화 ... 을 모두 치우고 나서 디저트를 먹는다.디저트는 식사의 마지막을 장식하는 요리로, 단맛(Sweet), 향미(Savoury), 과일(Fruit)의 3요소가 포함된 것이다.앙트르메는 이미

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.01

다운로드 장바구니

이전10개 22 23 24 25 262728 29 30 31 다음10개

파워링크

신청하기