"중국요리지역별특색"의 검색결과 입니다.

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중국 음식 음식과 세계문화 중국 8대요리 일본의 연중행사 중국문화산책 중국요리 중국 음식 문화 궁보계정 한양대이러닝족보

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"중국요리지역별특색" 검색결과 601-620 / 1,212건

마케팅관리-자갈치 축제 활성화 전략.마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례

하는 지역축제는 ‘백제문화제’(충남) 비롯해 ‘전주세계소리축제’(전북), ‘횡성한우축제’(강원) ‘2008 문화의달’(충북) 등 4가지로 진로는 각 지역특색에 맞는 홍보문구, 로고 ... , 금융시장의 위기 등 세계경제 위기의 여파로 국내의 소비위축과 급격한 물가상승 등 현재 어려운 상황에 놓여 있다. 그리하여 각 지역마다 지역경제를 위해 많은 축제가 형성하고 발전 ... 분석부산 자갈치축제와 같은 기간에 개최되는 타 지역축제를 본원적 효익에 의한 경쟁자로 볼 수 있다. 그 외에도 예산수준에서의 경쟁자인 햄버거, 피자, 영화관람, 야구관람 등 소비자

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.20

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일본의 물리적 특징및 문화, 조경

(2008)일본의 자연환경日本Climate Geographical condition일본은 홋카이도와 혼슈 북부 및 중부 내륙고지가 아한대다우기후에 속할 뿐, 그 밖의 모든 지역 ... 와도 연관을 가진다. 고대로부터 일본의 조경야식은 중국에서 한국을 거쳐 백제의 귀화인 노자강이 6세기 중엽에 정원을 만드는 기술을 전래하여 이떄부터 조경이 시작됨. 그러므로 중국 ... 었다. 또 그 규모를 살펴보면 중국과는 다르게 아주 작게 표현되었고, 도서성(섬과 관련이 있는 특성)이 있는 특징적인 경관이었다. 지형과 기후 등 자연조건의 영향을 받아 형성

리포트 | 57페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.02

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중국문화관광자원

들이 즐비하다. 이들은 각기 상가들마다의 특색이 있는데 오랜 전통을 가진 시단상창은 우리에게는 익숙지 않은 중국 전통 상인들이 주로 활동하는 공간이다. 이 외의 상점들은 일반적인 ... )에서 판매하는 전취덕 오리구이가 퍽 싸게 느껴질 수 있으나, 한국의 요리는 하나의 세트가격 같아서 기타 반찬과 작은 요리가 덧붙여 나온다. 그러나 중국은 그렇지 않고, 오리요리 ... 목 차Ⅰ.서 론1. 중국(中國) 소개2. 베이징(北京) 소개 및 베이징 선정 이유Ⅱ.본 론1. 정치?역사1) 톈안먼[天安門(천안문)]2) 구궁[故宮]3) 바다링창청[팔달령 장성

리포트 | 22페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.03.01

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일본의 식문화, 특징, 음식

. 지역별음식의 특징① 관동음식② 관서음식3. 일본의 명절과 음식4. 일본음식의 종류① 정진요리(精進料理)② 보차요리(普茶料理)③ 회석요리(會席料理)④ 혼젠요리5. 일본요리의 특색6 ... 안의 행사엔 주로 일집 오채, 이집 칠채를 차리는 데 요즘은 여러 가지 요리를 큰 접시에 담아 한 번에 차려내기도 한다.♧ 일본 요리의 특색일본요리는 '보면서 즐기는' 요리다 ... . 일식의 "FIVE"“오색” “오법” “오미”7. 일식의 일반적인 특징8. 조미료의 사용순서① 사(さ)→ ② 시(し)→ ③ 스(す)→ ④ 세(せ)→ ⑤ 소(そ)9. 일본요리의 기본

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.04

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중국의 술,차 문화에 대해

의 일종으로, 푸젠성이 특산지이다. 주로 차오저우요리에 반드시 나오는 차로, 특히 소화에 좋다.↑↑↑●백차백차는 경발효차로서 중국차 중에서 매우 특별한 명품이다. 그것은 원료 ... 아오(瀘州老窯)쓰추완셩후조우(四川省瀘州)에서 생산되며, 쓰추완(四川)의 4대 명주중의 하나이자, 중국 17대 명주중의 하나이다. 그 독특한 특색의 비밀은 오래된 발효 저장고에 있 ... 茶 문 화중국은 차의 고향이다. 그래서 그런지 중국인과 차는 떼 놓을래야 떼놓을 수 없는 관계인것 같다. 학교에서 선생님은 교실에 들어서면 준비해 온 차병을 먼저 교탁에 내려 놓

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.17

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세계의 음식문화, 동서양 음식문화 차이

지역, 각 나라마다 식생활은 특색있게 발전하여 제 민족성을 뚜렷하게 드러내게 된다. 식생활의 형태로 보아 자연, 사회문화적, 경제적 측면 등에 따라 어느 집단 혹은 어느 가정 ... , 원숭이 혀, 비둘기 다람쥐를 비롯하여 심지어는 벌레까지 다 이용한다. 그리고 바로 이 다양성이 중국의 음식을 세계적인 요리로 거듭나게 한 밑바탕이 되었다.?식생활 문화의 특징a. 숙식 ... 의 모양이 다양하며 크기, 굵기, 두께가 고르다. 어떤 재료는 칼질을 거쳐 살아 있는 것과 같은 새, 짐승, 화초 등 아름다운 도안과 형상을 만들어 중국 요리를 아름다운 예술의 수준

리포트 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.23

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일본 광역행정단위 지도와 관동관서 지방

를 반죽에 넣고 요리가 뜨거워지면 마지막으로 한번 저어준 다음 작은 주걱으로 먹는다.4) 관광관동지역의 중심에는 도쿄가 있으며, 개항의 역사를 담고 있는 요코하마, 화산으로 유명 ... 페이지1. 관동지방1) 지리관동지방은 대개 북위 35도에서 37도 사이와 동경 138도 30분에서 141도 사이의 지역으로 일본열도의 중심인 혼슈 한복판에 자리하고 있으며, 일본 ... 쪽의 3다마지구[三多摩地區] 및 이즈제도[伊豆諸島]·오가사와라제도[小笠原諸島]를 포함하는 3개 지역으로 대별된다. 이 3개 지역을 합쳐 도쿄도[東京都]라고 하며, 행정상 23특별구

리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.04.22

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전북 완주의 와일드푸드 축제

에 생각하기로 그에 대해 벗어나 지역 축제의 새로운 패러다임을 제시하였다고 생각하여 선정하게 되었다. 또한 어릴 적 놀이와 요리를 결합한 체험 프로그램이 많이 마련되어 있기 때문에 모든 ... , 곡성군, 구례군과 접해 있으며 북쪽은 충남의 금산군, 논산시, 부여군, 서천군, 충북의 영동군과 접하여 있고 서쪽은 황해를 건너 중국과 접하고 있다.면적- 도내 면적은 8 ... 는 곳- 토속적인 음식의 본고장- 발효음식의 종류가 가장 많은 지역완주군 소개완주군은 대한민국 전라북도 중앙에 있는 군이다. 군청은 완주군 내가 아닌 전주시 덕진구에 위치해 있

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02

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경영) BBQ 해외진출 (성공사례)_ 경영전략

의 보호는 물론 국내브랜드의 세계화를 위해 앞으로 중국, 인도네시아, 미국 등에 진출할 계획이다. 또한 국내 프랜차이즈 사업 역사상 최초 선진 유럽지역인 스페인 BBQ가 ‘Telle ... BBQ의 북경 이외의 지역 및 동남아 시장 진출 시 전초 기지로서 배후 지원이 가능하기 때문이다.)4. 시장 환경 분석중국 외식산업의 규모는 약 8,000억RMB에 달한다. 이 ... 게 두 브랜드의 매장을 이용할 수 있도록 충분한 배려를 해놓았다. BBQ는 최초 도심에 직영점의 형태로 중국 시장에 진입하였지만, 장기적으로는 부심지역의 비즈니스구역, 주택가

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.16

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중화요리에 담긴 중국 독후감

하지 않고, 재미있고 편안하게 볼 수 있을 것 같아 선택을 했다. 평소에도 중국요리가 지역단위로 3 ~ 4 지역으로 나뉜다는 것은 대충 알고 있었고, 물론, 과제를 위한게 우선 ... 의 그것 또한 중요한 것이라고 볼 수 있다.중화요리라 함은 말이 중화요리이지, 워낙 땅 덩어리가 크고 지역 간의 특색이 뚜렷하게 다르므로 이들 전체를 하나로 이해하는 것은 불가능 ... 의 중화요리에 관한 내용 중, 이 4지역 요리의 특징을 가장 큰 비중을 두고 싶다. 책의 저자인 고광석씨는 중화요리에 관련한 중국 역사를 주 내용으로 담았지만, 그것은 보다 책

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.12

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여러 나라의 대표음식

에 간을 맞추고 육류·어패류·야채류 등을 넣고 조려서 연하게 조리한 요리로, 반찬은 물론 술안주까지 일본인의 평상시 식단에서 없어서는 안 될 요리이다.Ⅱ. 중국1. 지역별 요리 특징 ... 과 빛깔, 담는 모양으로 멋을 내는 밥 요리는 일본의 가장 특색 있는 요리이다② 스시 (すし)→ 한국말로 초밥이다. 원래의 스시는 한국의 식해(食醯)와 같은 것이다. 즉, 물고기 ... 다. 신맛이 너무 강할 경우 설탕으로 조절한다.③ 광둥식 탕수육→ 탕수육은 우리나라에서도 널리 알려진 중국의 대표적인 요리 중의 하나이다. 설탕과 식초가 들어가 새콤달콤한 맛이 나

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.30

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베트남의 음식문화

베트남 음식문화베트남 음식 문화월남이란 이름으로 더 친숙한 베트남은 동남아시아에 위치한 사회주의 국가이다. 북쪽으로는 중국, 서쪽으로는 라오스 및 캄보디아와 국경을 접하고, 동쪽 ... 강 유역에서 발견된 B.C 1200년경까지의 습식 벼농사와 청동 주물에서 이 지역에 동손 문명이 있었음을 알 수 있다. 동손 문명은 정교한 청동 북이 특이한 점이다. 동손 문명 ... 111년 베트남은 중국의 점령에 들어갔으나 939년에 박당 강 부근에서 중국 세력을 물리치고 독립을 얻어냈다. 또한 1세기 후에는 완전한 자치권도 얻어냈다. 그리하여 11세기

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.12

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[식품영양]동북 아시아의 음식-중국 한국 일본음식

이 되었고, 좌선을 하는 승려들 사이에서 없어선 안 될 음료가 됨으로써 더욱 발전하였다...PAGE:83) 지역적 특색 음식중국요리는 크게 북방요리와 남방요리로 구분하기도 하고, 또 ... ..PAGE:1동북 아시아의 음식..PAGE:2< 목 차 >Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 중국의 음식1) 지리적 특색과 기후2) 음식 문화적 특색3) 지역별 특색4) 대표적인 음식2 ... . 한국의 음식1) 지리적 특색과 기후2) 음식 문화적 특색3) 지역별 특색4) 대표적인 음식3. 일본의 음식1) 지리적 특색과 기후2) 음식 문화적 특색3) 지역별 특색4) 대표

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.08.02

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중국의 소수민족 백족(바이족) 조사

. 소수민족의 거주지와 거지주의 특징대부분의 소수민족은 산촌이나 초원 및 해도 중국의 변방지역에 집중적으로 거주하고 있다. 이러한 지역적 조건은 외부와의 교류를 차단하여 이를 봉쇄 ... 중국의 전통문화와 문화접변)바이족이 속한 윈난성은 다른 지역보다 한족과의 교류나 좋은 기후조건으로 평균수입이 타 지역에 비해 비교적 높으나 이것을 한족과 비교해 보았을 때는 열악 ... 의 요리중에서 가장 유명한 요리는 대리사궈위이다. 이 요리는 대리주 상운현에서 구운 뚝배기를 써야 그 akst이 제대로 나며 이해 지역의 살아있는 생선을 주재료로 하여 20여종의 부

리포트 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.03.17

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한식의 세계화 방안 , 한식의 고급화를 통한 세계화

- 결론● 한식업의 내일을 위한 비전을 제시Ⅰ. 서론● 한식이란 ?한식이란 한국 요리(韓國料理)로 한국의 전통 음식을 뜻한다. 여기에는 복잡한 한국 궁중 요리서부터 지방의 특색 요리 ... 와 현대의 퓨전 요리에 이르기까지 재료와 조리법이 매우 다양한 음식들이 모두 포함되며, 전통적인 한국 정식은 밥, 국, 김치와 함께 나오는 많은 반찬들로 구성된다. 식단은 계절 ... 는 그들에게 신선한 충격으로 다가갈 수 있었다.● 중국(주)놀부가 일본 다음으로 타겟으로 잡은 곳은 음식의 대국이라 불리는 중국이었다. 중국은 돼지고기만으로 1500가지의 음식

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.28

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한국과 중국의 음식문화 비교

문화는 ‘밥 문화’로 개괄할 수 있다.밥과 국이 위주인 한식(韓食)과는 달리 볶음요리 위주의 중식(中食)은 좀 구별이 있다. 물론 국토가 광활하고 지역문화의 특징이 뚜렷한 중국 ... 기 없는 얼량미(二粮米)로 기름기가 많고 점성(?性)이 강한 한국인들이 먹는 밥과는 많이 다르다. 한국인들에게는 밥이 주식이지만 중국인들에게는 밥이 느끼한 요리를 먹기 위한 ‘부식 ... (副食)’이 되는 것이다. 한마디로 중국인의 음식문화는 ‘요리 문화’로 요약할 수 있다.중식은 요리 종류가 많고 맛은 있지만 기름에 볶은 요리가 많기 때문에, 느끼한 특징이 있

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.15

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독일의 의식주

반바지와 함께 트랭거(Trager)를 상이에 걸친다. 트랭거(Trager)는 지역별로 특색을 가진다. 스위스 지역에서는 에델바이스를 주로 사용하고, 독일지역에서는 서로 다른 무늬 ... 한다. 여성들의 전통 의복은 다른들(Dirndl)이라고 불리 운다. 볼록한 치마 위에 사각형의 행주치마를 걸치는 게 특색이다. 그밖에 바이에른의 남자들은 주로 멜빵 달린 가죽 바지를 입 ... 로서 질긴 가죽장화를 함께 신는다. 레더호젠(Lederhosen)은 독일은 물론 스위스, 오스트리아의 독일인들이 입는 전통의상이다. 독일에서는 바이에른 지역의 의상으로 독일의 전통

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.09

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이태리 요리의 요약.

을 받았는데 그 결과 음식문화도 각 지역마다 특유의 요리가 발달해 많은 향토 요리가 생겨났다. 즉 밀라노, 베네치아를 중심으로 하는 북부 지방은 겨울이 길고 추운 기후로 인해 진한 ... ) : 가족이 중심이 되어 경영하는 식당으로, 맛있고 유명한 일품 요리를 위주로 하며 지방에서는 아예 메뉴 없이 특색요리만을 제공하기도 합니다.피째리아 (Pizzeria) : 피자 전문 ... 목차1. 이태리의 식문화① 이태리 요리의 역사.② 피자와 파스타의 유래.(1) 피자의 유래.(2) 파스타의 유래.2. 이태리의 식당.3. 이태리 요리의 기본적 구성.4. 이태리

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.18

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일본 음식 문화

민 음식이라 할만큼 인기가 있으며 일본 외에도 지명도가 높은 일식이다. 일식이라고는 하지만 일본에서는 중국 요리로 분류하기도 한다.시나소바(支那そば)나 주카소바(中華そば)라고 ... 개의 흐름이 존재한다.첫째로, 중국으로부터 이주한 사람들이 영업하는 중화요리 가게나 2차대전후 대륙으로부터 귀환한 사람들을 중심으로 운영된 일본풍 중화요리점의 메뉴로서의 라멘이 ... 를 특정 스프 맛만의 전문점도 많다. 또, 지역별로 라멘 스프의 특색을 구분하기도 하는데, 후쿠오카(하카타) 등지에서는 돈코츠 라멘이, 삿포로 등 홋카이도 지방에서는 미소 라멘

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.21

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중국소개

다. 땅이 넓은 만큼 종류가 다양하고 지역별로 취향도 매우 다르다. 현재 경제 형편이 좋아지면서 주식보다는 부식인 요리에 대한 관심과 소비가 늘고 있는 추세이다.일일삼찬을 기본으로 3 ... 을 대고 떼야 함.차는 4천년의 역사를 지니고 있으며 그 종류와 마시는 예절 또한 지역마다 다양한 특색 을 가지고 있다.3. 의복 - 고대복식은 상의하상이 원칙. 청나라 때 남자 ... 중국에 대한 개괄적 소개1절. 국가의 개관▶ 국가의 명칭 : 중화인민공화국 (People`s Republic of China , PRC)▶ 정치체제 : 사회주의▶ 경제 : 총

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.20

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