"밀가루반죽"의 검색결과 입니다.

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"밀가루반죽" 검색결과 521-540 / 5,305건

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유치원 월안계획안(4월)

-(대)같은 색의 바구니에 습자지로 만든 공을 던져보아요-(소)습자지로 알록달록 공을 만들어보아요(대)큰 풍선 주머니로 놀아요/던져보아요(소)도구를 사용하여 밀가루 반죽 놀이해요(밀대

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.10

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수학교육과정을 참고하여 수업계획안을 작성해보세요(활동명, 수학개념, 활동목표, 활동대상, 준비물, 활동내용 등)

. 밀가루 반죽을 이용한 도형놀이밀가루 반죽에 알록달록 예쁜 식용색소를 넣어서 여러가지 모양을 만들어 도형놀이를 해본다. 종이위에 그린 도형위에 같은 모양의 평면도형을 만들어 붙여

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.05.24 | 수정일 2020.07.28

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세계의 음식, 음식의 세계-셰계의 음식문화

하며, 세계적으로 남부 음식보다 널리 보급되었다. 밀가루 반죽을 발효시킨 난과 발효하지 않은 파파티로 구분된다. 북부 음식은 남부 음식보다 향신료의 사용이 적고 주재료로 밀가루를 사용 ... 으로, 인도 북부의 대표 음식이다. 인도 북부는 기후가 선선하여 밀을 주식으로 하며, 그래서 밀로 만든 빵인 로띠가 발달하였다. 로띠는 탄두리 치킨과 함께 인도 북부 음식을 대표 ... 하는 것이 특징이다. 열대 우림 기후인 인도 남부에서는 쌀을 주식으로 하며, 쌀 음식이 발달하였다. 대표 음식으로 도사가 있다. 이는 물에 불린 쌀과 콩을 갈아서 묽은 반죽을 만든

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24

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중식조리기능사 '시험직전 보기 좋은 간단정리'

기.기름 예열땅콩 다지기.캔 옥수수 수분 제거 후 다지기.옥수수, 땅콩, 달걀노른자 소량, 밀가루3T 넣고 반죽한 뒤 3cm 공 모양으로 6개 만들기.빠스옥수수 튀기기.팬에 설탕3T ... 제거 후 0.5cm 정도로 다지기.돼지고기 다지기.두부 데치기. (15초 정도 데친 뒤 찬물에 X)팬에 고춧가루1T, 식용유2T 넣고 볶아 면보에 걸러 고추기름 만들기.팬에 고추 ... 기름 ? 대파, 마늘, 생강 ? 돼지고기 ? 두반장1T, 간장, 설탕, 후춧가루 ? 물1/2컵 ? 전분물 ? 두부 ? 홍고추마지막에 불 끄고 참기름▼▼ 경장육사 (30분) - 전분물

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23

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막부 고교생에 나타난 에도시대 문화

인물이 ‘소바’를 먹는 장면이 종종 등장하는데, 소바는 에도 시대의 대표적인 음식 중 하나로 꼽힌다. 소바는 흔히 메밀국수를 일컫는다. 메밀은 밀가루와 달리 차진 성분이 없어 면 ... 으로 뽑으려면 고도의 기술을 필요로 했다. 메밀은 조몬 시대 때부터 계속 먹어오긴 했지만 거칠어서 가루로 만들지 않으면 먹기 어려웠고, 밀가루를 섞지 않으면 길고 가는 면으로 만들 ... 기 어렵기 때문에 근세까지도 면으로 만들어 먹지 못했다. 이러한 이유로 에도시대 전까지는 메밀을 가루로 만들어 얕은 냄비에 물과 함께 넣고 반죽째로 익혀서 먹는 ‘소바가키’ 라는

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.13

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일본과 일본문화의 이해 - 중간레포트

과전통 요리이다.- 몬자야키의 유래가 흥미로운데, 종이나 글쓰기 도구를 구하기 어려웠던 시절에 아이들은철판 위에 밀가루 반죽을 구우면서 작은 주걱으로 반죽에 글자를 써서 외웠 ... 와사비가 생산되지 않아 이를 대체하기위해 다진 파와 겨자를 곁들여 먹던 습관이 현재까지 남아 있다.< 야마나시현 _ 호토 >- 폭이 넓고 납작한 밀가루 면을 단호박과 파,표고버섯 ... 에 차게 식힌 면을 한입 크기씩 둥글게 말아 담아내는소바요리이다.- 쫄깃한 식감을 연출하기 위해 풀가사리를 넣고 반죽한 면이 특징으로,발상지인 우오누마 지방에는 당시 소바에 곁들일

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23 | 수정일 2021.12.28

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국가수준의 교육과정인 표준보육과정과 누리과정의 아동미술에 대해 설명하고 자신의 유아 미술 교육에 대한 생각에 대해 쓰시오.

의 행위와 재료의 변화에 대해 구체적인 언어로 묘사해준다. 교사의 언어적 자극을 통해 영아는 감각자극을 즐기며 놀이할 수 있다. 기본적으로 준비된 재료뿐만 아니라 밀가루 반죽, 빨대

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.13 | 수정일 2025.03.06

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22년 평가인증 통과 - 만1세 1학기 발달평가

것을 구분하지만 교실의 놀잇감은 친구 손에 있어도 관심이 생기면 그냥 가지고 옴.예술경험밀가루반죽을 즐겁게 주무르며 모양 틀로 모양을 찍어 여러 개를 나열하고 살피는 것을 좋아함 ... 에 관심을 보이며 특히 꽃에 많은 관심을 보임.밀가루 반죽을 주무르는 것을 재미있어 하며 다양한 형태로 만들어달라고 교사에게 요구함. 교사가 모양을 만들어주면 그대로 들고 관찰

리포트 | 4페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.01.16

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(교과교재연구및지도법) 유아의 지각원리에 따라 유아에게 적합한 교재교구의 특성을 기술하시오

을 발달시킬 수 있다. 예를 들어 구슬 꿰기, 밀가루 반죽하기, 신문 찢기, 종이 접기 등과 같은 놀이는 소근육 발달에 효과적이다. 유아의 소근육 향상을 돕는 놀이 가운데 하나인 점토 ... 가루나 점토(찰흙 등)를 활용하면 다양한 촉감 놀이가 가능하다. 유아들은 밀가루나 점토을 이용하여 자신이 원하는 모양을 만들면서 스스로 표현력을 증가시키게 된다. 더불어 이는 창의 ... 는 모양 및 형태를 입체적이고 자유롭게 표현할 수 있도록 해주는 좋은 재료라고 말할 수 있다. 점토는 변형성, 접착성, 촉감성, 유연성 등과 같은 여러 가지 특성을 가지고 있다. 밀

방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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만 1세 1학기 관찰일지 13명

어요 그래거리다 놀잇감 자동차를 밀가루반죽으로 덮는다. 반죽사이로 자동차가 보이자 남아있는 반죽을 떼어 보이는 부분에 붙인다. 그래도 보이자 남은 반죽을 눌러보고 늘려보면서 자동차 ... 에 앉아서 빠른 속도로 앞으로 나아간다. 타고 있는 다른 친구에게 “나 따라와”하며 함께 엉덩이로 밀어서 앞으로 나아간다.의사소통0/0책꽃이에 있는 책을 보면서 고민을 하다가 책 한권 ... 들에게 보인다. 그리고 다시 공안에 스카프를 끝까지 밀어 넣는다. 스카프를 빼고 나서 흔들고 친구의 머리위에 덮어준다. 친구가 스카프를 잡자 세현이는 친구가 잡은 스카프를 잡아당겨

리포트 | 13페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.07.08

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균류의 최신이용분야 - 효모

의 조직을 형성하기 위해S. cerevisiae가 새 밀가루 반죽에서 성장할 때, 포도당과 탄수화물을 분해항 이산화탄소가 축적되면 반죽이 부풀게 되고, 또한 단백질 분해효소가 밀 ... 가루의 글루텐을 분해하므로 부드럽고 스펀지 조직 같은 빵이 만들어 진다.생태계의 효모들은 그들의 생육환경과 연관하여 여러 유기물, 혹은 난분해성물질 등에 대해 매우 강한 자화 및

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.27

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창작 소설 55매

처럼, 어쩌면 예상치 못한 만남처럼 주춤대며 한동안 말이 없었다. 그러다 짜이웬이 밀가루가 묻은 손가락으로 날 가리키며 명수, 진짜 많이 컸네? 라고 감탄했다. 마치 웃어른이 오랜만 ... 이 없었다. 동그랗게 말은 만두피를 엄지 손가락으로 밀어내며 얇게 펴냈다. 불현 듯 짜이웬에게 물었다. 혹시 그 때 왜 날 도와준거야? 밀가루가 묻은 노란색 장판 바닥을 닦는 짜이웬 ... 었다. 일부러 열어놓은 듯한 반쯤 열린 문고리가 먼저 나를 반겼다. 그곳으로 들어가자 거실에 앉아 커다란 다라이 안에 손을 넣어 반죽을 하는 짜이웬이 보였다. 우리 둘은 처음 만난 사이

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.20

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영유아기 인지발달의 특성을 제시하고, 영유아의 인지발달을 촉진하기 위한 구체적인 지도방안에 대해 기술하시오

으로 만져보며 이해하도록 해야 한다. 요리활동을 하면서 인지발달에 도움을 받을 수 있다. 밀가루를 가지고 놀면서 밀가루는 흰 가루였는데, 물을 붓어 반죽을 하면 덩어리가 된다는 것을 알 ... 게 된다. 그리고 이 반죽을 모양을 만들어 굽게 되면 딱딱한 쿠키를 만들 수 있다. 샌드위치를 만드려면 어떤 재료가 필요하고, 어떻게 하면 더 맛있게 예쁘게 모양을 낼 수 있

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.07

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식품+알레르기+질환+관리

어 조리밀가루 알레르기 유아-> 밀가루 대신 쌀가루로 반죽가공식품 제공*식품 표시면을 확인->원인 식품이 없는 가공 식품 사용달걀 알레르기 유아-> 어묵 구매 시 달걀이 들어가지 않 ... 1.예시 2.식품군식품곡류군밥, 쌀, 떡, 밀가루, 고구마, 감자, 옥수수, 식빵, 씨리얼 등고기·생선·달걀·콩류달걀, 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 생선, 오징어, 콩, 두부 등 ... : ·멸치땅콩볶음->조리 과정에서 땅콩을 가장 나중에 첨가원인 식품이 부침, 튀김 등의 반죽으로 들어갈 경우달걀 알레르기 유아-> 달걀이 들어간 반죽과 들어가지 않은 반죽으로 나누

서식 | 13페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.10.17

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중등 미술임용 서브노트_서양미술사(80년대 이전 회화)

/ 입체적 모델링프레스코폼페이벽화|1| 스투코/ 대리석벽 처럼 보이게 회벽칠* 스투코 : 석회+대리석 가루 섞어 만든 회반죽|2| 건축형식 그려넣음/ 트롱프뢰유, 원근감, 공간깊이 ... – 기하,단순 형태밀납화벌꿀에 안료 섞어 달군 인두로 녹여 벽에 그림초기기독교배경 사상 내세/ 정신,영혼표현시대 기독교 박해특징 목적 종교적 교리전달, 교육표현 비재현, 핵심장면 부각

시험자료 | 9페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.07.18 | 수정일 2025.01.17

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영양판정 및 실습_나의 식사조사 및 평가 보고서

, 식용유/ 떡, 고추장, 오뎅,파/ 쿨피스/문어, 밀가루반죽3개(120g)1.5인분(300g)350ml5알(100g)1.51.52.5오후간식5:15/학교딸기빼빼로딸기, 밀가루, 초콜릿 ... .52.5오전간식점심3:30/학교플레인 베이글우유딸기잼밀가루, 달걀/우유/치즈, 딸기잼1개(264g)1개(200ml)1개(포션당 18.5g)2.612오후간식저녁10:00/집치즈피자 ... 콜라감자튀김(R)케찹토마토 소스, 밀가루, 치즈/콜라/감자, 기름/토마토2조각(300g)1개(245ml)1개(110g)1회분(17g)2.50.52.5야식12:00트윅스바밀가루

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.12

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비비고

감의 만두소 장점을 극대화하기 위해 그 크기를 키운 것이다. 만두의 크기를 키우면서 쫄깃한 피를 만들기 위해 1,000번 이상 밀가루 반죽을 두드리고 진공으로 반죽하는 전용장비

리포트 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2023.09.21

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최근 소비자에서 인기있는 제과제빵 품목 3가지 선정하여 왜 소비자한테 인기있는지 조사하기

대부터 큰 인기를 얻기 시작하여 지금은 나이나 성별에 상관없이 모두 빵을 좋아한다. 빵은 밀가루와 소금, 버터, 생크림, 치즈 등을 넣고 모양을 만든 다음 오븐에 구워서 만드는 것 ... 를 살리기 위해서 노른자를 빼고 계란의 흰자와 아몬드 가루를 더해 반죽을 만들었다.3.포켓몬빵1)맛포켓몬빵은 다양한 종류의 맛을 가지고 있다. 우선 초코케틱과 초코롤의 경우 단맛 ... 있기 때문에 매운맛이 많이 중화된다. 꼬부기빵은 소보루에서 파생된 빵으로 밀가루 맛이 강하게 난다. 치즈케익은 작은 사이즈 2개가 들어 있으며 매우 촉촉하며, 딸기크림빵은 일반

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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양식조리기능사 합격자 - 실기 레시피(모든 품목)

후추로 간하기④ 밀가루 3T, 설탕 1/2T, 소금, 달걀 노른자 섞고 농도보며 물 넣어 걸쭉하게⑤ 기름 예열하고 머랭치고 반죽에 섞기⑥ 꼬리 빼고 새우 밀가루 묻혀 털고, 꼬리 ... 로 맞추고 파슬리 얹기재료닭다리청, 홍피망양파양송이버터밀가루우유정향, 월계수잎생크림소금, 흰후추재료소고기당근, 양파셀러리, 감자마늘토마토 페이스트밀가루, 버터소금, 검은 후추파슬리월계수 ... 1T 녹여 밀가루 2T넣고 짙은 갈색되게 볶기⑦ 토마토페이스트 1t넣고 볶다가 덩어리지면, 물 2컵 조금씩 넣어가며 풀기⑧ 마늘, 감자, 당근, 부케가르니, 소고기 넣고 끓어오르

시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19 | 수정일 2024.12.28

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문제집 보다 저렴한 가격이오니, 많은 이용 부탁드립니다.

/ 설탕의 함량과 기능/ 밀가루의 종류/ 반죽 상태(3) 과자의 성질 : 화학적/ 물리적/ 윤활 작용/ 당분 다량 함유/ 박력분 사용/ 글루텐의 생성을 기능한 억제(4) 제과의 분류1 ... 01. 과자류 제품 재료 혼합[1] 과자의 개요(1) 과자의 정의 : 곡식가루 + 여러가지 감미료 -> 혼합/ 주식 이외에 섭취하는 식품(2) 과자의 분류 기준 : 팽창형태 ... 등화학적 팽창베이킹 파우더, 소다(중조, 탄산수소나트륨) 등과 같은 팽창제를 사용하는 화학적 팽창방법예) 래이어 케이크, 케이크 도넛, 파운드 케이크, 반죽형 쿠키, 머핀, 와플

시험자료 | 109페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.06 | 수정일 2021.01.12

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