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"돼지고기조리" 검색결과 521-540 / 5,234건

  • 방통대 기초영양학
    의 위험이 높다.3. MFP 요소에 대해 설명하시오. (10점)헬철이 40% 정도 함유돠러 있는 동물성 식품 (쇠고시, 돼지고기, 가금류, 어패류)은 같이 섭취하는 비헴철의 흡수 ... 법음의 에너지 균형이 되도록 하되 균형 잡힌 영양섭취가 가능하도록 하는 것이 좋다. 이를 위해서는 에너지 밀도가 낮은 음식과 조리방법을 택하고 다양한 식품을 선택하도록 한다.●운동
    방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07
  • 영유아기 발달에 영향을 미치는 식품을 설명하시오
    을 잘 살피도록 하고 하루에 1개 정도의 달걀을 먹이는 것이 좋다. 오믈렛, 달걀찜, 프라이 등을 식품으로 제공하면 대다수의 영유아는 잘 먹는다.③ 육류: 쇠고기, 돼지고기, 양고기 ... , 닭고기의 육류는 영유아에게 단백질, 무기질, 비타민, 철분 등을 공급해 줄 수 있으므로 빈혈 방지에 도움이 된다. 영양면에서는 우수하지만 섭취 시 질겨서 먹기가 어려우므로 조리 ... 정도이다.② 달걀: 철분, 인, 단백질, 비타민 B1 등이 풍부한 달걀은 온도가 높지 않거나 타지 않도록 조리하여 먹이도록 한다. 단백질에 민감한 영유아가 많으므로 알레르기 반응
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.21
  • 식품위생학 요점정리 [영양사][위생사][식품기사][식품산업기사]
    으로 인한 건강장해의 생성요인내인성 - 식품 고유에 들어있는 내인성 성분이 장해요인외인성 – 생물적, 인위적으로 외부에서 감염유기성 – 가열, 산화, 조리 등의 과정 중 장해요인 생성천연 ... )gossypol(목화씨)anagyrine(루빈콩)sesquiterpene lactone류(많은 식물)조리 또는 가공에 의해 만들어지는 물질- benzo[α] pyrene 등 다환방향족탄화 ... , Cladosporium속 대사산물 원인. 중증인 경우 심부전, 호흡곤란Fumonisin. 돼지의 폐수종, 사람의 간암, 식도암 등Zearalenone. 사람의 유방암, 가축의 발정
    시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.24
  • 유전자변형식품(GMO) PPT 발표자료 [A+]
    되고 있는 대표적인 품목 되도록이면 현미유나 미강유 등을 사용하고 , 기름조리법은 과산화지질의 위험성도 있으므로 , 참기름 , 들기름 등을 무침에 넣어 먹는 것 추천 4. 고기 ... , 토마토 동물 가축의 질병 내성 , 양질의 육류 , 속상장 연어나 환경돼지 등 미생물 GM 효모로 치즈생산에 이용되는 키모신 효소 생산 , 식품첨가제로 이용되는 타카토스 ( 당 ) 생산 ... 한 조리법으로 먹는 것 , 간식도 가공식품을 먹는 것 보다는 과일이나 감자 , 고구마 등 추천 믿을 수 있는 곳에서 원재료 및 첨가물을 확인하고 구입하는 습관도 필요함 .안전한 먹거리
    리포트 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.09.04 | 수정일 2024.09.10
  • 미국의 국제 서비스 에티켓 문화
    주에서는 느리게 조리돼지고기 바비큐 요리를 즐겨보세요 . 중서부 미국의 곡창지대라고도 불리는 중서부 지역은 주요 몇 가지 재료만을 사용해 요리를 하기 때 문에 음식이 좀 더 ... 남미 음식의 영향을 많이 받았죠 . 재료는 보통 한꺼번에 조리되어 한 가지 맛으로 조화롭게 어우러지는데요 . 루이지애나 주에서는 검보 ( 닭고기로 만든 일종의 수프 ) 를 , 텍사스 ... 어서 버터를 발라 먹는다 . ▶ 고기 요리가 나오면 먼저 후추나 소금 등으로 간을 한 후 왼쪽에서부터 한 점씩 썰어가며 먹는다 . ▶ 과일의 경우 , 껍질을 벗기지 않은 과일은 포크로 한
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    (영양교육및상담) 최근 영양교육 및 상담을 위한 자료검색방법으로 인터넷이 유용한 매체(도구)로 활용되고 있지만 검증된 사이트에서
    50g, 감자 140g, 고구마 70g, 찰옥수수 생것 70g(1/2개)어육류군저지방50kcal-8g2g쇠고기, 돼지고기, 닭고기 살코기 40g가자미, 동태, 조기, 광어 50g(소 ... 과 포화지방산이 많이 함유된 식품의 섭취를 줄어야 합니다.염분이 적은 식품과 염분을 줄일 수 있는 조리법을 선택합니다.당뇨병 환자는 고혈압이 발생할 위험이 높습니다. 소금을 너무 많이 ... 먹게 되면 혈압이 높아질 수 있기 때문에 싱겁게 먹는 습관을 길러야 합니다.따라서 찌개나 자반, 장아찌 같이 짠 음식의 섭취를 줄이고, 싱겁게 골고루 섭취할 수 있는 식품과 조리
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    고혈압 식이요법 교육자료
    식사를 한다. - 끼니 거르지 않기3. 저열량 조리방법을 이용한다.고혈압 식사요법 1 - 체중조절1. 고기는 살코기를 이용하세요 2. 닭고기는 껍질을 벗기고 드세요 3. 싱싱 ... , 콩류,국수,밥포화지방이 많은 식품 베이컨, 소시지, 육류의 기름기, 닭 껍질, 치즈, 버터 팜유(라면,프림) 초코렛지방의 종류 1쇠기름, 돼지기름, 닭고기 껍질, 버터야자유 ... 보다는 구이로! 구운 후 소스 이용!마늘, 후추간장겨자소스허브, 후추저염식을 맛있게 먹으려면국이나 찌개, 김치국물 대신 숭늉이나 보리차를 이용하세요조리방법에 따른 염분량 비교생선류(1인분
    리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    자신 혹은 자신이 속한 조직의 광고를 제작해보자. 할인자료
    는 1960년대 말 우리나라는 돼지고기를 수출하기 시작할 때만 해도 삼겹살은 기름이 너무 많다는 이유로 버려졌다고한다. 그러나, 오늘날 한국인에게 가장 사랑받는 음식이 바로 삼겹살이 ... 다. 이 같은 삼겹살은 시대에 따라서 먹는 방법, 조리 방법, 보관 방법, 그리고 굽는 방법 등 다양하게 바뀌면서 꾸준히 변해오고 있는 실정이다. 마케팅 목적 요새 삼겹살은 기본 ... 권과 수많은 거주단지 지역 사이에 있고 15년된 1층 고기집이라 입지는 탄탄합니다. 3.결론 오늘날 우리 사회는 스마트폰이 보급화 되면서 스마트폰 하나만으로도 모든 정보를 얻고 업체
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 (5%↓) 1425원 | 등록일 2023.01.19
  • 진단적 검사와 간호
    황색 야채 고사리 , 미역 , 파래 , 고춧잎 , 연근 , 마른 버섯 , 시금치 , 양배추 , 토마토 등 육류 소고기 , 돼지고기 등 적은 음식 정제된 곡식 밀가루 , 백미 등 ... 과일 귤 , 레몬 , 사과 , 파인애플 등 야채 옥수수 , 무 , 콩나물 , 고구마 , 감자 등 닭고기 조개 , 해삼 인스턴트 커피 콜라 , 레몬주스3. Insulin ... 색 위주의 야채를 이용한다 . 과일의 껍질은 꼭 벗기고 , 1 일 과일 섭취량 준수한다 . 생선이나 육류는 날것을 먹지 말고 가열하여 조리하여 먹는다 . 잡곡은 피하고 흰밥을 먹
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    2020년이후 국내 창업시장의 화두는 ‘창업자가 행복한 장수창업’일 수 있습니다. 국내상권에서 영업하고 있는 음식점 중에서 10년이상 장수가게로 안착했거나, 장수가게로 발전할 수 있는 음식점 하나를 선정하고, 해당 점포의 장수음식점으로 성공요인을 창업아이템개발 관점에서 정리해보세요.
    과 삶은 돼지고기가 어우러지는 맛을 나는 매우 좋아한다. 여기에 더해서 외식을 할 때 나는 단순히 음식을 먹는 것에 더해서 내가 음식을 먹는 곳의 분위기도 매우 중요한 요소로 고려 ... 부추김치가 광화문집의 깔끔한 김치찌개의 맛을 더 칼칼하게 만들어준다는 점에서 나는 광화문 집의 밑반찬 중 부추김치를 가장 선호한다.광화문집의 김치찌개는 김치와 돼지고기, 두부 ... 으 달라붙어서 김치를 담근다고 한다. 돼지고기는 기름진 삼겹살이 아니라 기름기를 어느정도 빼고 담백한 맛을 더 많이 내는 목살만 넣는다. 또 손님상에 김치찌개를 내기 전에 반드시
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.07
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    (단체급식관리) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사
    적으로 대응할 수 있다. 청담초등학교 역시 다양한 변동메뉴를 제공하고 있다. 청담초등학교에서 제공하고 있는 변동메뉴로는 불고기퀘사디아, 돼지LA갈비찜, 치즈롤돈까스, 오삼불고기, 감자 ... 번씩 돌아가면서 제공하고 있다. 이렇게 된장국을 주기적으로 제공하면 된장이라는 기본적인 재료를 활용하는 것이기 때문에 조리를 하는 사람의 입장에서 메뉴를 제공하기가 더욱 쉽 ... 를 수급하는 과정에서 예상치 못한 변동사항이 발생할 경우 이에 대처하기가 더욱 쉽다는 것이다. 예를 들어서 어떤 학교에서 주로 소고기를 활용하여 음식을 제공했는데 급작스럽게 소고기
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31
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    아동간호학 실습 - 교육계획안(식품알레르기)
    성으로 인해 교차반응이 있을 수 있으므로 이를 확인한다.계란/우유 대체식품 교육- 계란 대체식품: 소고기(40g), 돼지고기(40g), 생선, 두부 1/5모(80g)- 계란알레르기 어린이 ... 하는지도 확인하는 것이 안전하다.- 현재 우리나라는 가공식품뿐만 아니라 어린이들이 자주 먹는 제과, 제빵, 햄버거, 피자 등을 조리, 판매하는 식품접객 업소 중 점포 수가 100개 이상인 ... : 어육류에 속하는 식품으로 대체? 계란찜 → 연두부찜? 메추리알 장조림 → 소고기 장조림? 어묵볶음 → 멸치볶음? 튀김, 전류 → 계란물 없이 튀김? 제과, 제빵류 → 떡
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.15
  • 국제전시연구,전시회 소개,전시 품목,참가 규모,시장 특성
    Competition 스페인의 유망한 쉐프들의 요리대회 맛과 향 특정한 공간에서 최고급 와인과 오일 , 돼지고기 요리들의 시식행사 다양한 치즈의 생산지 스페인은 100 종류 ... - Prepared and Ready-Cooked Foods 조리제품 관련된 기술과 장비 컨퍼런스 The Rising Stars of Impulse Buying 디저트의 최신 경향 ... 고기와 콩으로 만든 수프 ' 시연 2013 월드베스트 레스토랑에서 1 위를 차지한 미슐랭 3 스타 셰프 조안 로카도 샘표가 마련한 간장 , 불고기 소스 , 연두 등으로 만든 다양
    리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    식생활과문화1) 식생활에서 나타나는 개인기호나 식습관은 영향을 받는다 자연적 요인 사회적 요인 경제적 요인 기술적 요인으로 구분하고 설명하시오0k
    . 세계 여러 곳에서는 종교와 관련된 금기 음식들이 있으며 국가와 민족의 따라서는 미신이나 예로부터 내려오는 관습 등이 식생활이 영향을 주는 경우도 있다. 중동지방의 경우 돼지고기 ... 한 온대 기후의 경우를 살펴보면, 음식의 종류와 조리법이 굉장히 다양하다. 특히 채소를 이용한 음식이 많고 향신료를 적당히 사용 한다는 점을 특징으로 들 수 있겠다. 그리고 열대 ... 를 제대로 이해하기가 어렵다.예를 들어 불교와 자이나교는 채식(菜食)에 종교적 신성을 부여하며, 소의 도살이나 육식동물의 고기, 개고기, 칼로 자론 고기 등 불결한 음식 등
    방송통신대 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.10.31
  • 단체급식관리 1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. 1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오 2) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에
    성이 높은 위해식품으로 쇠고기, 닭고기, 달걀, 생선, 돼지고기, 조개, 유제품 등이 있다.3, 급식단계별 식재료 위생관리 (중요 관리점(CCP) 설정)작업관리는 작업을 능률적이고 ... , 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오2) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에서 식품 ... 을 안전하게 관리하기 위한 고려사항을 식품취급자, 식품취급시설, 식품의 측면에서 각각 설명하시오.목차1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04
  • 산후조리
    전통 문화에 기초해 출산 후 여성의 몸이 완전히 회복되기까지 특별한 방법을 통해 건강을 관리했는데 이를 산후조리라 한다. 과거부터 지금까지 대부분의 여성들은 자신의 건강상태 ... 를 산후조리 탓으로 돌려왔으며, 조리를 잘하면 건강이 향상되고 잘못하면 평생 고질병으로 고생하므로 산후조리를 잘해야 한다고 강조했다. 이처럼 산후조리란 출산 후 여성의 건강을 좌우 ... 하므로 매우 중요한 문제라 할 수 있다.하지만 우리는 흔히 과거의 전통을 비과학적이며 현대의 방법과는 많이 동떨어진 미개한 것으로 치부하며 무시하는데 우리의 산후조리 방법을 살펴보
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.07
  • [관광경영학과/식음료관리론] 바다먹거리와 해양수산의 미래 (물고기 일화, 인류의 기원, 바다쓰레기, 국내식음료업계의 노력)
    의 시초는 ‘ 가마보곶 ( 可麻甫串 )’ 으로 일본의 어묵과 조리법이 완전히 다르다 . 물고기 살을 얇게 저미고 , 여기에 돼지고기 , 쇠고기 , 버섯 , 해삼 , 파 , 고추 등 ... 는 체내를 순환하고 생식 , 신진대사 , 성장 , 신장과 간의 기능에 해를 끼친다 .플라스틱을 먹고 사는 물고기들 … 과연 우리의 식탁은 안전 한가 ?① 바다 의 맛 ② 텅 비어 가 ... 으로 인해 오염된 바다와 그런 환경에서 삶을 영위하는 해양 생물체 , 그리고 이를 먹는 인간 … 정말 아이러니하지 않을 수 없었다 . 우리는 살기 위해서 물고기들을 먹을 수 밖에 없
    리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.26 | 수정일 2021.05.10
  • 영양사 국가고시 법규
    : 연 1회, 필요할 때 수시로 이행51. 소고기 ? 3등급이상돼지고기 ? 2등급이상52. 학교급식 공급업자의 영업신고-식품제조가공업, 위탁급식영업53. 학교급식의 위생, 안정관리기준 ... , 축산물 및 이를 넣거나 싸는것에 적는문자, 숫자, 도형4. 식품첨가물 정의 : 식품을 제조, 가공, 조리,보존하는 과정에서 감미, 착색, 표백, 산화방지목적5. 식품, 식품첨가물 ... 기준, 규격 고시 : 식약처6. 식품의 기준 : 제조, 가공, 사용, 조리, 보존7. 한시적 기준, 규격 인정 : 추출, 농축, 분리8. 병육 판매급지 위배로 영업취소된자가 다시
    시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07
  • 간호학과) 당뇨병 예방 보건교육 계획안
    하다.③ 당뇨식이 요법 교육? 음식에 설탕이나 시럽, 꿀, 잼 등을 첨가하지 않는다.? 소고기돼지고기 사용 시 기름을 다 떼어내고 조리하며 닭고기는 껍질을 벗긴 후조리하여 포화지방산
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.07
  • 전통적 산후조리 컨퍼런스
    전통적 산후조리학과목 : 여성간호학교 수 :학 번 :성 명 :제출일 :I. 서론농경사회에서는 노동력이 많이 필요하였고 또 대부분의 가정이 적어도 둘이상의 자녀를 출산을 하 ... 였으므로 어머니들이 적절한 산후조리를 받지 못한 것이 사실이다. 누구나 기본적인 산후조리법은 알고 있지만 여건상 실천하기 어려웠다. 하지만 현대사회로 접어들면서부터 이전에 비해 신생아 ... 출생률이 더 낮아지고 있는 실정이다. 한 가정에 한두 명의 아이만을 낳다 보니 산후조리나 임신 전 과정에 대한 관심도는 자연히 증가 하고 있다. 그래서 요즈음 길거리에 하나둘
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.24
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2025년 06월 21일 토요일
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- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
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